Restoranlar, kafeler ve pastaneler içinde Madrid

Shanard Road 35, Dublin, D09 W894

+35318428477

Paz–Çar 16:30–04:00; Per 16:30–04:00; Cum–Cmt 16:30–04:00

Dublin'de pizza sunan bir snack bar. Eve teslim ve paket servis hizmetleri mevcuttur.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Alter Markt 1, 69412 Eberbach

+49 6271 806600

Karpfen, Eberbach’ın eski pazar meydanı olan Alter Markt’ta yer alır ve gözden kaçması zordur: Cephesini, kasabanın tarihini anlatan sgraffito resimleri süslemektedir; bu resimler, 1934 yılında sanatçı Richard Hemberger tarafından, dönemin han sahibi Karl Sittig’in önerisiyle yapılmıştır. Bina 1804 yılında inşa edilmiş ve o günden beri aynı ailenin mülkiyetinde kalmıştır. Ailenin ataları büyük bir kereste ticareti yapıyordu ve han, ticaret için gelen orman sahiplerine konaklama imkanı sunmak amacıyla kurulmuştur. On yıllar boyunca ana binaya bir konuk evi eklenmiş ve 1990’larda aile, kasabanın en eskilerinden biri olan ve bir zamanlar lonca binası olarak kullanılan yan taraftaki yarı ahşap evi satın almıştır. Her iki binanın da büyük bir kısmı koruma altındadır. Günümüzde burası, yaklaşık elli odalı bir otel ve bir restorandır; mutfağın başında ise usta şef ve genç ortak Patrick Jung bulunmaktadır. Yemekler yöresel olup mevsimlere göre değişir ve işletme, malzemelerinin kaynağını açıkça belirtir: Hesselbach’tan sığır eti, Schwetzingen’den kuşkonmaz, ekip tarafından toplanan yabani sarımsak ve Friedrichsdorf’tan taze alabalık. Sonbahar menüsü, bu tarzı yansıtıyor: kabak çorbası, domuz pastırmalı irmikli köfteli berrak sığır suyu, ev yapımı Maultaschen, Eberbach avından gelen av eti ragout ve geyik eti madalyonları ile haşhaş tohumlu Schupfnudeln, dana yanağı güveç, ızgarada pişirilmiş kalkan balığı ve ıspanaklı ricotta ravioli gibi vejetaryen yemekler. Tatlılar arasında elmalı börek ve vanilyalı crème brûlée yer alıyor. Yaz aylarında teras, pazar meydanına kadar uzanıyor. Neckar rotasındaki bisikletçiler, kilitlenebilir bisiklet odası sayesinde bir gecelik konaklamaya davetlidir. Restoran, hafta içi akşamları ve hafta sonları öğlen saatlerinden itibaren hizmet vermektedir.

Friedrichstraße 5-9, 69412 Eberbach

+49 6271 2018

Café Viktoria, Eberbach’ın eski pastanesi olup, şehir merkezindeki Friedrichstraße üzerinde, Allemühl’e arabayla kısa bir mesafede yer almaktadır. Tarihi, 1886 yılında usta fırıncı Heinrich Strohauer’in şarap salonu da bulunan küçük bir fırın açmasıyla başlamıştır. Oğlu, 1923 yılında burayı bir kafe ve şarap lokantasına dönüştürdü; 1954 yılında üçüncü nesil, usta pastacı olarak işletmeyi devraldı ve 1958 yılında işletme, halen faaliyet gösterdiği binaya taşındı. 2022 yılından bu yana işletmeyi Camaj ailesi yönetmektedir. Mekanın spesiyalitesi, yumuşak krema dolgulu ve hafif portakal aromalı ince pandispanya ile hazırlanan Viktoria von Eberbach pastasıdır. Bu pastanın geçmişi 1962 yılına dayanır; o yıl Heinrich Strohauer, İsveç kraliyet sarayında düzenlenen bir ziyafete katılmış ve orada servis edilen portakallı tatlıdan çok etkilenmişti; bir yıl sonra, pastalarından biri hava postasıyla Buckingham Sarayı’ndaki Kraliçe Elizabeth’e gönderildi. Noel döneminde mekan, Viktoria Christstollen'iyle tanınır ve her ikisi de çevrimiçi mağaza üzerinden sipariş edilebilir. Kafenin iç kısmında yaklaşık yüz koltuk, bahçe kafesinde yaklaşık altmış koltuk ve sokak kafesinde yaklaşık kırk koltuk bulunur; açık hava koltuklarının kullanımı hava durumuna bağlıdır. Kahvaltı, Pazar hariç her gün öğleden sonra saat ikiye kadar servis edilir; menüde küçük ekmekler, tatlı hamur işi, ev yapımı reçeller, bal, şarküteri ürünleri ve peynir bulunur. Pazar günleri ve resmi tatil günlerinde ise saat bire kadar kahvaltı büfesi açıktır; bu büfede meyve salatası, yoğurt, müsli, otlu quark, haşlanmış ve çırpılmış yumurta, somon ve mozzarella peynirli domates de sunulur. Masalar için rezervasyon yapılabilir ve on kişiden fazla gruplar için telefonla önceden anlaşma sağlanarak hizmet verilir. Kafe, kapalı gün olmaksızın her gün açıktır; bu da konaklamanızın herhangi bir gününde sabah veya öğleden sonra kolayca uğrayabileceğiniz bir durak olmasını sağlar.

Neckarstraße 51, 69412 Eberbach

+49 6271 92400

Grüner Baum, Eberbach’ta Neckarstraße üzerinde, kasabanın nehir tarafında yer alan ve Allemühl’e kuş uçuşu olarak dört kilometreden biraz fazla uzaklıkta bulunan, aile tarafından işletilen küçük bir konukevidir. Aile, mutfağını Akdeniz ve Alman mutfağı olarak tanımlamakta; menüde ev yapımı Balkan ızgara yemekleri önemli bir yer tutmaktadır. Aile, mümkün olduğunca taze malzemeler, ustalıkla hazırlanmış yemekler ve yöresel ürünlere önem vermektedir. Menü, bu iki mutfağın birleşim noktası gibidir. Başlangıç olarak avokado kreması üzerinde karides ve sarımsaklı baget, ceviz ve bal ile hamur içinde pişirilmiş keçi peyniri, erimiş peynir altında ızgara biber, bruschetta ve peynirler ile sıcak ev yapımı hamur işlerinin eşlik ettiği Hırvatistan usulü füme etlerden oluşan soğuk bir tabak sunulmaktadır. Balkan bölümü ise menünün kalbini oluşturur: çevapçiçi, raznjici domuz şişleri, koyun peyniri ile doldurulmuş pljeskavica, karışık ızgara tabağı ve kuzu pirzolası, ızgara sebzeler, ajvar ve djuvec pilavından oluşan iki kişilik ızgara tabağı; bunlar en iyi domates, salatalık, biber ve beyaz peynirden oluşan shopska salatası ile yenir. Başka bir şey tercih edenler için ise tagliata, rump biftek, dana ciğeri, gulaş, ev yapımı spätzle ile servis edilen şnitzel, trüflü tagliatelle veya midyeli spagetti gibi makarnalar ve somon balığından gratenli turna balığına ve ahtapota kadar çeşitli balık seçenekleri bulunmaktadır. Tatlılar arasında ev yapımı tiramisu ve limoncello ile servis edilen limonlu tartufo yer alır. Hava güzel olduğunda geniş bira bahçesi açıktır ve restoran Neckar Nehri'ne yakındır. Restoran akşamları ve pazar günleri ile resmi tatil günlerinde öğlen saatlerinden itibaren açıktır; salı günleri kapalıdır ve doğum günleri, düğünler ve aile kutlamaları için rezervasyon kabul eder. Nehirde veya Neckar bisiklet yolunda geçirilen bir günün ardından doyurucu ve cömert bir akşam yemeği yemek isteyen aileler ve gruplar için idealdir.

Lindenplatz 1, 69412 Eberbach

+49 6271 9456406

Altes Badhaus, Allemühl’den yaklaşık dört buçuk kilometre uzaklıkta, trafiğin azaltıldığı Eberbach’ın eski şehir merkezindeki Lindenplatz’da yer almaktadır. Dış cephesi yarı ahşap, içi ise rustik çapraz tonozlu olan bu bina, koruma altındaki bir yapıdır ve kendisi Almanya’nın en eski hamamı olduğunu belirtmektedir. Günümüzde, La Grotta adıyla hizmet veren bir ekip tarafından işletilen, restoranı da bulunan küçük bir oteldir. Konuklar üç farklı mekandan birinde yemek yiyebilir: eski tonozlu tavanın altındaki Badstube, üst kattaki yarı ahşap Fachwerkstube ya da yaz aylarında meydandaki ıhlamur ağaçlarının altındaki şehir terasında. Bu terasta tesis, öğleden sonraları kahve ve pasta ikramının yanı sıra bisikletçiler ve yürüyüşçüler için içecek servisi de sunmaktadır. Mutfak, yemeklerini bölgesel ve Akdeniz mutfağı olarak tanımlıyor ve mevcut menü açıkça İtalyan mutfağına yönelmiş durumda. Başlangıçlar arasında Bari usulü burratina ile pancar carpaccio, hamsi ve fındık, vitello tonnato, dana carpaccio ve deniz ürünleri salatası yer alıyor. Makarna yemekleri arasında köfteli orecchiette ve Apulya usulü dana ruloları, midye, fasulye ve pepperoncino ile servis edilen gnocchi, tagliatelle allo scoglio ve spaghetti carbonara alla Romana yer alıyor. Izgaradan ise biberiye patatesli büyük bir bistecca, Barolo soslu ve kızarmış chanterelle mantarlı dana fileto ile yaban turpu eşliğinde bollito di manzo sunuluyor; ayrıca pretzel köfteli ve yabani mantar soslu domuz fileto da menüde yer alıyor. Çocuklar ise küçük bir şnitzel, tortellini veya pinsa seçebilirler. Masalar çevrimiçi olarak rezerve edilebilir; mekan, düğünlerden doğum günlerine ve şirket yemeklerine kadar elli kişiye kadar özel etkinliklere ev sahipliği yapmaktadır. Restoran ayrıca Eberbach ve çevresindeki etkinliklere catering hizmeti vermektedir; normal çalışma saatleri dışında düzenlenecek partiler ise ekip ile görüşülerek ayarlanabilir.

Neuer Markt 5, 69412 Eberbach

+49 6271 8075650

Café Rose, Eberbach’ın merkezindeki Neuer Markt’ta Melanie ve Madeline adlı iki kız kardeş tarafından işletilmektedir. Bu mekanın uzun bir geçmişi vardır: 1823 yılından beri burada Brauerei Gasthaus zur Rose adlı bir han bulunmaktaydı; yerel Rosenbräu birasının ilk kez burada üretildiği ve gezginlerin, tüccarların ve kasaba halkının gece geç saatlere kadar bir araya geldiği yerdi. Kız kardeşler bu ismi devralarak mekanı kahvaltı, pasta ve keyifli bir öğleden sonra geçirmek üzerine kurulu bir kafeye dönüştürdüler. Kahvaltı, tatlı ya da tuzlu, klasik ya da biraz daha yaratıcı seçenekleriyle günün ana etkinliğidir ve kahvaltı menüsündeki iki seçenek vegan versiyonuyla da sunulmaktadır. Her kahvaltı menüsünde glütensiz çörekler mevcuttur ve vitrinde genellikle glütensiz bir pasta bulunur; ancak işletme, tek bir mutfağa sahip olduğunu belirtmektedir. Pasta tezgahı her gün ev yapımı pastalar, küçük tartlar ve hamur işleriyle doludur. Hafta içi saat 11.30’dan 14.00’e kadar her gün değişen bir öğle yemeği menüsü sunulur; bu menü mekanda yenebilir, telefonla önceden sipariş edilebilir veya paket olarak alınabilir. Yaz aylarında, buzlu latte’den matcha’ya kadar çeşitli buzlu içecekler ile teras için beyaz şarap, rosé ve spritz seçenekleri mevcuttur. Güneşli teras, meydanın tam ortasında yer alır. İçeride, oyuncak mutfak ve kitapların bulunduğu bir oyun köşesi küçük çocukları meşgul eder; tasmalı köpekler kabul edilir ve onlara bir kase su verilir; ayrıca tekerlekli sandalye kullanıcıları için bir yan giriş, tuvalet ve birkaç masa mevcuttur. Masalar telefon, e-posta, Instagram veya web sitesindeki form aracılığıyla rezerve edilebilir; ertesi sabah için yapılan rezervasyon taleplerinin bir önceki akşam saat altıya kadar ulaşması gerekir. Doğum günleri, vaftiz törenleri ve diğer küçük kutlamalar, önceden anlaşma sağlanması halinde kafede düzenlenebilir. Ödeme nakit veya Alman banka kartıyla yapılabilir.

Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf

+49 211 866990

Uerige, Düsseldorf’un eski kent merkezindeki Berger Straße’de faal bir ev bira fabrikasını çeşitli yemek salonlarıyla bir araya getiriyor. Biraya, taze hazırlanmış köftelerden baharatlı domuz kıyması ile süslenmiş sandviçlere, çıtır domuz budu ve mekanın kendine özgü currywurst versiyonuna kadar geleneksel yemekler eşlik ediyor. Mevsimlik sıcak yemekler, normal menüyü tamamlar; soğuk havalarda sunulan örnekler arasında lahana ve tütsülenmiş sosis yer alır. Bezelye çorbası da mekanın bir başka spesiyalitesidir; daha geniş menüde ise mercimek çorbası, patates çorbası, gulaş ve lahana dolması bulunur. Yemek seçenekleri, bir bardak bira eşliğinde atıştırmalık bir öğünden daha doyurucu bir yemeğe kadar çeşitli seçenekler sunar. Salonlar, mutfak kadar Uerige’nin karakterinin bir parçasıdır. Bakır bira kazanları Brauhaus salonunun atmosferini şekillendirirken, Rittersaal’da tarihi mobilyalar üç yüzyıl boyunca toplanmış bira bardaklarıyla bir araya getirilmiştir. Kendi barı, vestiyeri ve şöminesi, burayı özel bir buluşma için benzersiz bir ortam haline getirir. Hans Müller-Schlösser salonu, bronz büstler, renkli camlar, karikatürler ve eski fotoğraflarla Düsseldorflu yazarı anıyor. Handwerkerstube’de ise oyulmuş lonca sembolleri ve yerel figürler, şehrin geçmişiyle bir başka bağlantı kuruyor. Konuklar, iç mekanlarda vakit geçirmek yerine açık havada da zaman geçirebilirler. Aile etkinlikleri veya iş toplantıları için masa ve salon rezervasyonu yapılabilir; daha büyük gruplar için ayrı menü ve açık büfe seçenekleri mevcuttur. Bira fabrikası turları, malzemeleri ve üretim sürecini tanıtmakta olup, tur sonunda rezerve edilmiş bir masada yemek yenebilir.

Ratinger Straße 28, 40213 Düsseldorf

+49 211 1374716

Im Füchschen, Düsseldorf’un eski şehir merkezindeki Ratinger Straße’de bulunan bir ev bira fabrikası ve restorandır. Burada bira yapımı ve yemek yeme birbiriyle iç içedir: Mutfak, Ren bölgesinin geleneklerine uygun olarak, bölgeden temin edilen mevsimlik malzemelerle ve tanıdık Alman yemeklerinden oluşan zengin bir menü sunmaktadır. Domuz budu, kırmızı lahana veya lahana turşusu ile birlikte, patates ya da kremalı patates püresi seçenekleriyle sunulan mekanın spesiyalitesidir. Bir başka tabakta ise kemikten ayrılmış et, Altbier sosuyla servis edilir. Kırmızı lahana ve köfte ile servis edilen Sauerbraten, kızılcık soslu şnitzel ve yaban turpu soslu haşlanmış dana eti, bu doyurucu mutfağın diğer yönlerini ortaya koyar. Daha az iştahlı olanlar ise üstüne malzemeler konmuş sandviçler, çorbalar veya peynir tercih edebilir. Bira fabrikasının birası da yemeklerin içinde yer alır; örneğin, soğan ve kimyonla Füchschen Alt birasında marine edilmiş Mainzer peyniri gibi. Paylaşımlı bira fabrikası tabağı, bir grup için çeşitli etleri ve geleneksel yan yemekleri bir araya getirir. Vejetaryen ve vegan yemekler sadece yan yemek olarak sunulmak yerine ayrı bir bölümde yer alıyor ve çocuklar için daha küçük porsiyonlu yemekler de mevcut. Kahvaltı da menünün bir parçası; bira fabrikası kahvaltısı olarak etler, peynir ve çeşitli ekmekler ya da jambonlu ekmek üzerine kızarmış yumurta sunuluyor. Mutfağın başında Sabine Treckmann yer alırken, işletme sahibi Peter König'in geçmişi hem aşçılık hem de bira üretimini birleştiriyor. Bira fabrikası, binası, birası ve restoranı arasında uzun süredir devam eden bir bağ olduğunu belirtiyor. Sekiz veya daha fazla kişilik gruplar telefon veya e-posta yoluyla rezervasyon talebinde bulunabilir; daha küçük gruplar ise geldiklerinde ağırlanır.

Kaiserstraße 5, 40479 Düsseldorf

+49 211 15859800

Rubens, Cornelia ve Ruben Baumgart’ın ev sahipliğinde Düsseldorf’taki Kaiserstraße’ye Avusturya mutfağını getiriyor. Cornelia, Styria’nın güneydoğusundan geliyor ve otel yönetimi alanında uluslararası düzeyde çalışmış; Ruben ise Kuzey Almanya ve Avusturya kökenlerini Avusturya restoran mutfaklarındaki deneyimiyle birleştiriyor. İkili, Alp Cumhuriyeti’nin mutfağına hem geleneksel hem de çağdaş bir yaklaşımla yaklaşıyor. Konuklar, à la carte menüden tek tek yemek seçebilir veya set menüyü tercih edebilir; bu da restorana mutfağını farklı şekillerde keşfetme imkanı tanır. Mutfak, “burundan kuyruğa” ilkesini benimser ve malzemelerin özenli kullanımı, yaklaşımının merkezinde yer alır. Ekibin uygun şekilde hazırlık yapabilmesi için ziyaret planlanırken alerji ve gıda intoleransları konusunda bilgi verilmelidir. Rubens, normal restoran masalarının yanı sıra özel yemekler için birkaç farklı ortam sunmaktadır. Aydınlık zemin kat, çeşitli masalarda elli beş kişiye kadar misafir ağırlayabilir; etkinlikler için ayakta yemek masaları da kurulabilir. Alt katta yer alan Stubn, şarap odası havasında bir ortamda dokuz kişilik tek bir masa sunmaktadır. Eski bir kasa odası olan "The Safe", tek bir masa etrafında on iki kişiye yer vererek, daha küçük toplantılara oldukça farklı bir atmosfer sunar. Küçük bir fuaye, alt kattaki iki odayı birbirine bağlar ve aperatif resepsiyonu için bir mekan görevi görebilir. Alt katın tamamı da özel olarak kiralanabilir. Düğünler, şirket toplantıları ve kişisel kutlamalar ekip ile birlikte düzenlenebilir; catering hizmetleri ise atıştırmalık resepsiyonlardan birkaç servislik yemeklere kadar uzanır. Rezervasyonlar, restoranın rezervasyon bağlantısı üzerinden veya ev sahipleriyle doğrudan iletişime geçilerek talep edilebilir.

Terminal Ring, 40474 Düsseldorf

Buraya geldiniz mi? Puanınızı ve bir fotoğrafınızı ekleyin

4.5 (1)

Terminal Ring 1, 40474 Düsseldorf

+49 211 9242700

Buraya geldiniz mi? Puanınızı ve bir fotoğrafınızı ekleyin

5.0 (1)

Wharf Approach, Leeds, LS1 4BR

+441132430090

Pzt 12:00–23:30; Sal 12:00–23:30; Çar 12:00–23:30; Per 12:00–23:30; Cum 12:00–00:30; Cmt 10:00–00:30; Paz 10:00–22:30

LIVIN'ITALY, Leeds İstasyonu'nun kanal tarafında, Granary Wharf'taki demiryolu kemerlerinin altında yer alır ve tek bir mekânda üç işlevi bir arada barındırır: bir bar, bir İtalyan restoranı ve bir şarküteri. Mekânın şekli kemerlerden esinlenmiştir ve işletme, sahte bir İtalya atmosferi yaratmak yerine, gerçek İtalya yaşamını yansıtmaya özen gösterir. Aile işletmesi, 1980’lerde Milano’da kurucuların ebeveynleri tarafından, kendi deyimleriyle “iyi yemek ve samimi misafirperverlik sevgisi”yle kuruldu; Leeds şubesi ise 2012’de açıldı. O günden bu yana sürekli olarak İngiltere’nin en iyi İtalyan restoranları arasında gösteriliyor. Ailenin yaptığı işi tanımlamak için kullandığı dört kelime — tutku, gelenek, dürüstlük, sadelik — tekrar edilmeye değer çünkü menü de bu ilkeleri takip ediyor: menşei gözetilerek seçilen malzemeler, paylaşılmak üzere tasarlanmış yemekler. Şarküteri ve bar mutfağın hemen yanında yer aldığı için, aynı adreste sabah kahvesinden gece yarısından sonra bir Negroni’ye kadar her şeyi bulabilirsiniz. Yemekler paket olarak da alınabilir ve sitede hediye kuponları satılmaktadır. Hafta içi öğlen saatlerinde, hafta sonu ise saat 10’da açılır; hafta içi saat 11.30’a, cuma ve cumartesi günleri ise gece yarısı 00.30’a kadar hizmet verir. Granary Wharf, Leeds istasyonunun hemen altında yer alır — peronlardan kapalı bir yürüyüş yolu ile ulaşılabilir. LIVIN'ITALY'yi Wharf Approach, Granary Wharf, Leeds LS1 4BR adresinde bulabilirsiniz.

Mill Hill 7-8, Leeds, LS1 5DQ

+441135190584

Pzt 12:00–14:00, 17:00–22:00; Sal 12:00–14:00, 17:00–22:00; Çar 12:00–14:00, 17:00–22:00; Per 12:00–14:00, 17:00–22:00; Cum 12:00–14:00, 17:00–22:00; Cmt 12:00–22:00; Paz Kapalı

Tharavadu, Leeds’in merkezindeki Mill Hill’de bulunan bir Kerala restoranıdır ve bu ayrım önemlidir: Kerala, Hindistan’ın en güneybatı kıyısında yer alır ve mutfağı — hindistancevizi, köri yaprağı, demirhindi ve bol miktarda balık — çoğu İngiliz köri restoranının sunduğu kuzey Hindistan mutfağı repertuarından farklıdır. Restoranın sloganı, kaliteye ve özgünlüğe tam bir bağlılıktır ve mutfak, tek bir bölgeye odaklanmaktadır. Haziran 2014’te açılan restoran, kısa sürede tanınmaya başladı. 2015 yılında Oliver Ödülleri’nde Leeds’in en iyi Hint restoranı seçildi ve TripAdvisor’ın Birleşik Krallık’taki en iyi on Hint restoranı listesine girdi. 2016 yılında Michelin Restoran Rehberi’nde ve Harden’s’ta yer aldı ve Oliver Ödülü’nü bir kez daha kazandı. Restoran, kendisini Leeds’in Asya mutfağına bakışını değiştiren ciddi mutfak akımının bir parçası olarak tanımlıyor; bu, çoğu restorandan önce açılmış bir mekan için haklı bir iddiadır. Servis, pazartesiden cumaya iki seans halinde devam eder: öğle yemeği öğlen saatlerinden ikiye kadar, akşam yemeği ise beşten ona kadar. Cumartesi günü ise öğlen saatlerinden ona kadar kesintisiz hizmet verilir. Pazar günü ise tamamen kapalıdır; bu durum, bazı misafirleri şaşırtmaktadır. Mill Hill, istasyon ile şehir meydanı arasında, Leeds tren istasyonuna birkaç dakikalık yürüme mesafesinde yer almaktadır; bu nedenle burası, şehirde araba olmadan ulaşılması en kolay adreslerden biridir. Tharavadu'yu 7-8 Mill Hill, Leeds LS1 5DQ adresinde bulabilirsiniz.

New Station Street 16, Leeds, LS1 5DL

+447828823189

Pzt 07:30–19:00; Sal 07:30–19:00; Çar 07:30–19:00; Per 07:30–19:00; Cum 07:30–19:00; Cmt 08:00–19:00; Paz 09:00–16:00

Laynes, Leeds tren istasyonunun hemen dışında, New Station Street üzerinde bulunan bir kahvehanedir ve 2011 yılında, bu tür mekanların neredeyse hiç bulunmadığı bir şehirde açılmıştır. On beş yıl sonra, insanlara “kahve nerede?” diye sorulduğunda akla gelen adres burası haline geldi ve mekan, başlangıçta hedeflediği şeyi açıkça ortaya koyuyor: Leeds’e, kahve ve muhtemelen süt gibi iki malzemenin kalitesine mutlak öncelik veren ve bu malzemeleri bir uzmanın anlatabileceği bir mekan sunmak. Zamanla bu hedeflerin ötesine geçti. Artık bir mutfağı da var ve mekan, şehir merkezindeki en iyi kahvaltı ve öğle yemeklerinden bazılarını sunduğunu iddia ediyor — rakiplerinin çoğunun zincir restoranlar olması nedeniyle bu iddiada bulunabiliyor. Bir Laynes fırını da mevcut ve kahveyi eve götürmek isteyenler için çevrimiçi mağaza üzerinden kahve çekirdekleri satılıyor. Açılış saatleri erken ve çalışma süresi uzun: hafta içi sabah yedi buçukta başlayıp akşam yediye kadar, cumartesi günü saat sekizden itibaren ve pazar günü ise daha kısa bir saat aralığında, sabah dokuzdan öğleden sonra dörde kadar açık. Masalar için rezervasyon yapılabiliyor; bu, bir kahve dükkanı için alışılmadık bir durum ve mekanın ne kadar yoğun olduğunu gösteriyor. New Station Street, istasyon girişinden şehre doğru uzanır; bu nedenle burası, trenle Leeds’e geldiğinizde karşınıza çıkan ilk kapı ve ayrılırken geçtiğiniz son kapıdır. Laynes’i 16 New Station Street, Leeds LS1 5DL adresinde bulabilirsiniz.

Park Row 11-12, Leeds, LS1 5HD

+441132443220

Pzt 12:00–23:00; Sal 12:00–23:00; Çar 12:00–23:00; Per 12:00–23:00; Cum 12:00–00:00; Cmt 12:00–00:00; Paz 12:00–23:00

Riva Blu, Leeds’in tam merkezindeki Park Row’da yer alıyor ve Güney İtalya mutfağı sunuyor — bu, genel İtalyan mutfağından daha dar bir kapsamdır ve bu mekanın özellikle dikkat çekmesini sağlayan neden de budur. Güney İtalya, dünyaya domates, acı biber, kekik ve durum buğdayından yapılan makarnayı kazandıran bölgedir; bu mutfağa sadık kalan bir restoran, tüm İtalya mutfağını kapsayan bir restorandan farklı bir yemek anlayışı sunar. Burası, barı olan bir restoran olmaktan ziyade hem restoran hem de bar olarak işlev görür ve kendi salonlarında özel etkinlikler ve kutlamalara ev sahipliği yapar. Hediye kartları restoranın internet sitesi üzerinden satılır ve masa rezervasyonları da aynı yoldan yapılır. Çalışma saatleri, bir İngiliz şehir merkezinin standartlarına göre oldukça esnektir. Pazar’dan Perşembe’ye öğlen saatlerinden gece 11’e kadar, Cuma ve Cumartesi günleri ise öğlen saatlerinden gece yarısına kadar hizmet verilir — kesintisiz bir hizmet sunulduğu için, mutfağın yeniden açılmasını beklemeden saat 4’te geç bir öğle yemeği ya da saat 6’da erken bir akşam yemeği yemek mümkündür. Park Row, Belediye Binası ile nehir arasındaki finans bölgesinden geçer; Leeds istasyonuna ve Viktorya döneminden kalma pasajlara yürüyerek birkaç dakika uzaklıktadır. Şehir merkezinde herhangi bir yerde konaklıyorsanız buraya yürüyerek ulaşabilirsiniz; burası, ofisler boşaldıktan sonra da akşama kadar hareketli kalan caddelerden biridir. Riva Blu’yu 11-12 Park Row, Leeds LS1 5HD adresinde bulabilirsiniz.

East Parade 9, Leeds, LS1 2AJ

+441133406666

Pzt 12:00–23:00; Sal 12:00–23:00; Çar 12:00–23:00; Per 12:00–23:00; Cum 12:00–23:00; Cmt 12:00–23:00; Paz 12:00–23:00

East Parade’deki Six by Nico tek bir şey yapıyor ve bunu her altı haftada bir farklı bir şekilde gerçekleştiriyor. Sunulan menü, tek bir tema — bir yer, bir kavram, bir fikir — etrafında şekillendirilmiş altı servislik bir tadım menüsünden oluşuyor; altı hafta dolduğunda menü çöpe atılıyor ve yerine yenisi geliyor. Son zamanlarda ele alınan temalar arasında Sirk ve New York yer alıyor. Bu format, restoranın önünden geçip gitmek yerine önceden haberdar olmanız için bir neden oluşturuyor. Geri dönebileceğiniz sabit bir menü yoktur: ne yiyeceğiniz tamamen ne zaman geldiğinize bağlıdır ve beğendiğiniz bir yemek bir dahaki sefere orada olmayacaktır. Bu aynı zamanda, mekanın sıradan bir restoranın yapmayacağı şekilde ikinci bir ziyareti ödüllendirdiği anlamına gelir; ayrıca mekan, kendi web sitesinde şu anda ne pişirildiğini ve sırada ne olacağını yayınlar. Rezervasyon zorunludur ve bu deneyim için kuponlar satılmakta ve kullanılmaktadır — restoran, kupon bakiyesinin masada değil, gelmeden önce kontrol edilmesini istemektedir. Grup rezervasyonları ve özel etkinlikler kabul edilmektedir. Restoran her gün öğlen saatlerinden gece 11’e kadar açıktır. East Parade, Leeds’in merkezinde Park Row ile paralel uzanır; Belediye Binası’na birkaç dakika uzaklıkta ve istasyona kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Six by Nico’yu 9 East Parade, Leeds LS1 2AJ adresinde bulabilirsiniz.

South Parade 15, Leeds, LS1 5QS

+441132422795

Pzt 17:00–22:00; Sal 17:00–22:00; Çar 17:00–22:00; Per 17:00–22:00; Cum 17:00–23:00; Cmt 12:00–23:00; Paz 12:00–20:00

Sukhothai, Leeds’in merkezindeki South Parade caddesinde bulunan bir Tayland restoranıdır ve 2002 yılından beri hizmet vermektedir — şehir merkezinde, çevresinde açılan mekanların çoğunun ömrünü aşacak kadar uzun bir süredir faaliyet göstermektedir. Restoran, sunduğu hizmeti “Tayland usulü kaliteli yemek” olarak tanımlıyor; buradaki anlamı, yemeklerin paket servis menüsü olarak değil, bir mutfak sanatı olarak ele alınmasıdır. Restoranın adı, modern Tayland’ın öncülü olan Siam Krallığı’nın eski başkentinden geliyor ve restoranın hedeflediği tarzı belirliyor. Standart menünün ötesinde özel yemek salonu ve bu mutfak için alışılmadık bir şekilde sınırsız Tayland brunch’ı sunuluyor — Tayland mutfağına uygulanan bir İngiliz formatı, bu da mekanın bir müze parçası gibi işletilmediğini gösteriyor. Çalışma saatlerine dikkat etmek gerekir, çünkü hafta boyunca değişiklik gösterir. Pazartesi’den Cuma’ya kadar sadece akşam yemeği servisi yapılır; saat 17:00’den 22:00’ye kadar, Cuma günleri ise 23:00’e kadar açıktır. Cumartesi günü öğlen saatlerinde açılır ve 23:00’e kadar hizmet verir. Pazar günü ise öğlen saatlerinde açılır ve 20:00’de kapanır. Çarşamba günü öğle yemeği için gelenler, restoranın kapalı olduğunu görecektir. South Parade, şehrin merkezinde, Belediye Binası ve Park Row’a kısa bir yürüyüş mesafesinde, Leeds istasyonuna ise yürüyerek yaklaşık on dakika uzaklıktadır. Sukhothai’yi 15 South Parade, Leeds LS1 5QS adresinde bulabilirsiniz.

Pieter Calandlaan 703, 1069SC Amsterdam

Pzt–Paz 16:00–22:00

Amsterdam'da Meksika mutfağı sunan bir snack bar. Paket servis imkanı vardır.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Osdorpplein 1010, 1068TG Amsterdam

+31683671835

Pzt–Paz 12:00–00:00

Amsterdam'da Orta Doğu mutfağı sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Stadionweg 271-H, 1076NZ Amsterdam

+31206791592

Sal–Paz 17:30–22:00

Amsterdam'da İtalyan mutfağı sunan restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Beethovenstraat 553, 1083HK Amsterdam

+31203413545

Pzt–Çar 11:30–21:30; Per–Cum 11:30–22:00; Cmt–Paz 16:00–21:30

Amsterdam'da pizza sunan bir restoran. Paket servis hizmeti vermektedir.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Johan Cruijff Boulevard 54, 1101DJ Amsterdam

+31204529787

Pzt 12:00–17:30; Sal–Çar, Cum–Cmt 10:00–17:30; Per 10:00–19:00; Paz 11:00–17:00

Amsterdam'da kahve sunan bir kafe.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Heemstedestraat 68, 1058NP Amsterdam

+31618318558

Paz–Sal 08:30–01:00; Cum, Cmt 08:30–02:00

Amsterdam'da ev yemekleri sunan bir restoran. Açık havada oturma imkânı sunuyor.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Stadionweg 145, 1076NM Amsterdam

+31206620908

Pzt–Paz 11:00–21:00

Amsterdam'da İtalyan yemekleri sunan bir kafe.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Amstelveenseweg 196-H, 1075XS Amsterdam

+31203036087

Pzt–Paz 08:00–17:00

Amsterdam'da kahve sunan bir kafe. Açık havada oturma imkânı ve vejetaryen yemekler sunuyor.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Bijlmerplein 156, 1102DB Amsterdam

Pzt–Paz 08:00–18:00

Amsterdam'da kahve sunan bir kafe. Açık havada oturma imkanı, paket servis ve vejetaryen yemekler sunmaktadır.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Bijlmerplein 205, 1102DD Amsterdam

+31204403506

Pzt–Cum 11:00–22:00; Cmt–Paz 12:00–22:00

Amsterdam'da pizza sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Confuciusplein 14, 1064ZK Amsterdam

+31206133933

Sal–Paz 17:00–23:00

Amsterdam'da Yunan mutfağı sunan bir restoran. Açık havada oturma imkânı sunuyor.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Apollolaan 138, 1077BG Amsterdam

+31207106025

Pzt–Paz 07:00–22:30

Amsterdam'da İtalyan mutfağı sunan restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Beethovenstraat 19-H, 1077HM Amsterdam

Pzt–Cum 07:00–18:00; Cmt–Paz 09:00–18:00

Amsterdam'da kahve sunan bir kafe.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Overtoom 501-H, 1054LH Amsterdam

+31206186554

Çar–Paz 17:00–22:00

Amsterdam'da pizza sunan bir restoran. Paket servis hizmeti vermektedir.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Overtoom 429-H, 1054KE Amsterdam

Pzt–Cum 07:00–18:00; Cmt–Paz 09:00–18:00

Amsterdam'da kahve sunan bir kafe. Açık havada oturma imkânı sunuyor.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Willemsparkweg 178-H, 1071HV Amsterdam

+31202355556

Pzt–Sal 16:00–22:00; Cum–Paz 12:00–22:00

Amsterdam'da pizza sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Scheldestraat 1, 1078GD Amsterdam

+31202386071

Pzt 12:00–21:30; Çar–Cmt 12:00–21:30; Paz 12:00–21:00

Amsterdam'da Japon mutfağı sunan bir restoran. Vejetaryen yemekler de sunmaktadır.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Rooseveltlaan 67HS, 1079 AJ Amsterdam

+31202210448

Çar–Cum 08:00–17:00; Cmt, Paz 09:00–17:00

Amsterdam'da kahve sunan bir kafe.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Johannes Verhulststraat 32, 1071NE Amsterdam

+31206620071

Paz–Per 17:00–22:00; Cum–Cmt 17:00–23:00

Amsterdam'da İtalyan mutfağı sunan bir restoran. Vejetaryen yemekler de sunmaktadır.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur