Başlangıç için birkaç yer
4912 tane daha yakınlarda.Yakınınızdaki restoranlar ve kafeler, sadece göz atmak için: rezervasyonunuzu doğrudan mekanla yaparsınız.
St. Michael im Lungau · Öğle yemeği · İç mekânda oturma yerleri · Açık havada oturma alanı
Marktstraße 66, 5582 St. Michael im Lungau
Staigerwirt, St. Michael im Lungau’daki Marktstraße caddesinde bulunan Gruber ailesine ait bir han olup, tavuk spesiyalleri işletmenin kimliğinin merkezinde yer almaktadır. Aile, tavuklarını yalnızca tedarikçi Lugitsch aracılığıyla Steiermark bölgesinden temin etmektedir. Bu spesiyallerin yanı sıra mutfakta ev yapımı yemekler, değişen öğle yemeği menüleri, Lungau’ya özgü lezzetler ve uluslararası yemekler hazırlanmaktadır. Bölgesel malzemeler ve ailenin avcılığa olan ilgisi de menü seçimini şekillendirir; bu sayede av eti yemekleri de mutfak menüsünde yer alır. Farklı oturma alanları, ziyaretçilere çeşitli atmosfer seçenekleri sunar. Geleneksel bir yemek salonu, bir kış bahçesi ve açık havada yöresel mutfağın tadını çıkarmak için bir açık hava misafir bahçesi bulunmaktadır. Küçük Ositzl bar, adını avcıların kullandığı yükseltilmiş koltuktan almaktadır ve bir bira eşliğinde sohbet etmek için ideal bir ortam sunmaktadır. Yemeklere eşlik eden Avusturya şarapları, mutfak ile bölgedeki üreticiler arasında bir başka bağ kurar. Özel yemek haftaları, normal menü seçeneklerinin ötesinde çeşitlilik sunar. Aile, bu etkinlikler arasında Oktoberfest kutlamalarını, kaz ve koyun spesiyalitelerini ve av eti haftalarını öne çıkarır. Staigerwirt ayrıca şirket etkinlikleri, aile yemekleri, vaftiz törenleri ve ilk komünyon kutlamaları için bir araya gelen grupları da ağırlar. Waidblick konaklama tesisiyle aynı aile işletmesine ait olduğundan, restoran ve konuk odaları ayrı yemek şubeleri olarak değil, tek bir adresi paylaşmaktadır. Yakınlarda konaklayan gezginler için, tanınmış tavuk spesiyalitesi, yöresel mutfak ve çeşitli yemek alanlarının birleşimi, burayı birlikte bir yemek planlamak için kullanışlı bir yer haline getirir. Masalar doğrudan hanla rezervasyon yaptırılabilir.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
St. Michael im Lungau · Vejeteryan · Kahvaltı · Paket servis
Meixnergasse 30, 5582 St. Michael im Lungau
METZGERstub’n, Meixnergasse’deki Stammhaus’ta bulunan Sampl ailesinin restoranıdır ve bir köy hanını, Salzburg Lungau bölgesinin geleneklerine dayanan bir mutfakla bir araya getirir. Elke ve Sepp, işletmeyi ikinci nesil olarak yönetirken, oğulları Sepp ise yemekleri hazırlamaktadır. Menü, Avusturya spesiyalitelerini uluslararası yemeklerle bir araya getiriyor: Lungauer Schöpsernes, Wiener Schnitzel ve vejetaryen burger, menüdeki çeşitliliğin örnekleri olarak öne çıkıyor. Yöresel malzemelerin kullanılması mutfağın ayrılmaz bir parçasıdır. Dana eti Mauterndorf’taki Daslerhof’tan temin edilirken, et ve diğer malzemeler mevsimine göre yerel çiftçiler ve avcılardan temin edilmektedir. Mantar, Lungau patatesi, tereyağı, peynir, yoğurt ve süt, ailenin yakın çevreden temin ettiği ürünler arasında yer almaktadır. Restoranın kendi bahçesinden toplanan otlar ise yemeklere son dokunuşu katmaktadır. Mevsimsel özel haftalar, belirli malzemelerin menüde ön plana çıkmasını sağlıyor. Sosyal ortam da en az yemekler kadar karakteristik: Han, komşuların müdavim masasında bir araya gelip, kahve veya bira eşliğinde kart oynadıklarını ya da birlikte futbol maçı izlediklerini anlatıyor. Ziyaretçiler ayrıca terasta da oturabilirler. Menüde vejetaryen yemekler yer alıyor, vegan yemekler istek üzerine hazırlanabiliyor ve mutfak, konuklardan alerjilerini doğrudan bildirmelerini istiyor. Konaklamayan misafirler de kahvaltı yapabilir. Çoğu yemek paket olarak sipariş edilebilir, ancak bol soslu yemekler bu şekilde sipariş edilmeye pek uygun değildir. Restoran, masa rezervasyonları ve kutlamalara açıktır, köpekleri kabul eder, engelsiz erişim imkanı sunar ve Mastercard, Visa ve banka kartlarını kabul eder.
Kaštel Gomilica · Biftek ve ızgara · Hamburgerler · Balık ve deniz ürünleri
Obala kralja Tomislava 10a, 21213 Kaštel Gomilica
Pzt–Sal Kapalı; Çar–Per 12:00–23:00; Cum–Paz 08:00–23:00
Spinnaker, Kaštel Gomilica’daki Marina Kaštela yelken merkezinin dalgakıranının doğu tarafında yer almaktadır. 2018 yılında açılan restoran, çağdaş bir yemek salonunu açık hava oturma alanlarıyla birleştirerek Kaštela Körfezi’nin manzarasını sunmaktadır. Bu ortam, suyu yemeğin bir parçası haline getirirken, mutfak ise Dalmaçya malzemelerini hem geleneksel pişirme yöntemleriyle hem de daha modern kombinasyonlarla işliyor. Taze balıklar yerel balıkçılardan temin ediliyor ve restoran ayrıca mevsimlik ürünler, et ve vejetaryen veya glütensiz diyetlere uygun yemekler de sunuyor. Menü, bu yaklaşımı keşfetmek için çeşitli seçenekler sunuyor. Deniz ürünleri makarnası, tütsülenmiş midye, karides ve tütsülenmiş uskumruyu bir araya getirirken, siyah mürekkep balığı risottosu ise kalamar carpaccio, deniz rezene ve Parmesan cipsiyle servis ediliyor. Gnocchi’de scampi ile mavi yengeç birleştiriliyor; beyaz balık ise patates ve tarhun püresi, midye kreması ve balık sosuyla sunuluyor. Peka altında pişirilen ahtapot, patates, domates, biberiye ve zeytin eşliğinde, yemek pişirmeyi tanıdık bir Dalmaçya yöntemine geri döndürüyor. Et seçenekleri arasında dana biftekleri, yavaş pişirilmiş tavuk ve raclette peyniri ile siyah sarımsak mayonezli bir burger yer alıyor. Şef tarafından seçilen tadım menüsü, isteğe bağlı şarap eşleştirmeleriyle mutfağı keşfetmenin başka bir yolunu sunar. Yemeklerin yanında, yerel Crljenak şarabı da dahil olmak üzere Hırvat ve uluslararası şaraplar sunulur. Spinnaker ve yelken merkezi, tek tek masaların yanı sıra özel kutlamalar, düğünler, iş toplantıları ve yelken yarışı etkinlikleri de düzenlemektedir. Tekneyle gelen konuklar, restoranın yanına demirleme ayarlayabilir; restoran konukları ise ücretsiz otoparktan yararlanabilir. Masalar, restoranın rezervasyon servisi aracılığıyla veya telefonla rezerve edilebilir.
St. Michael im Lungau · Balık ve deniz ürünleri · Vejeteryan · Kahvaltı
Fell 120, 5582 St. Michael im Lungau
Landgut Blasiwirt, St. Michael im Lungau’nun merkezinin dışında, Fell’de yer almaktadır; burada Mayr ailesi bir kır hanı işletmesiyle çiftçiliği bir arada sürdürmektedir. Hannes, Karin ve Lisl, yemeklerinde büyük ölçüde kendi üretimlerinden ve çevre bölgedeki tedarikçilerden yararlanan küçük bir tesisi işletmektedir. Salzburg usulü organik kahvaltı, önceden kayıt yaptıran günübirlik ziyaretçilere de açıkça sunulmaktadır. Açık büfede ev yapımı ekmek ve hamur işleri, yerel bir organik çiftçiden temin edilen tereyağı, Tamsweg’deki Minimolk’tan süt ürünleri ve Lungau’lu üreticilerden peynirler bir araya getirilmiştir. Ev yapımı reçeller, tesisin kendi ağaçlarından elde edilen elma suyu, mürver çiçeği suyu ve otlu quark ezmesi, bu kahvaltıyı standart bir otel kahvaltısından ayıran detayları oluşturmaktadır. Tütsülenmiş domuz eti, sığır eti ve av eti, diğer bölgesel et çeşitlerinin yanında yer alırken, yoğurt, müsli ve yumurta da seçenekleri zenginleştiriyor. Mutfak ayrıca salata büfesi, çorba, ana yemek ve tatlıdan oluşan bir akşam menüsü sunuyor; bu menüde vejetaryen ana yemek seçeneği de mevcut. Diğer spesiyaliteler arasında bölgesel organik kuzu eti, dana eti ve Angus sığır eti, taze alabalık, av eti ve fondü bulunuyor. Alerjisi veya özel beslenme gereksinimleri olan konukların bunları önceden bildirmesi istenir. Ailenin tesisle olan bağı 1901’de başlamıştır; mevcut han 1973’te inşa edilmiş ve Hannes Mayr 2004’te işletmeyi devralmıştır. Tarım, işletmenin bir parçası olmaya devam ederek yemek menüsünü daha geniş araziyle bütünleştirir. Başka bir yerde konaklayan ziyaretçiler için, rezervasyonla alınabilen organik kahvaltı, aile, yerel üreticiler ve sofradaki lezzetler arasındaki bu bağı deneyimlemenin en net yoludur.
Ludbreg · Pizza · Biftek ve ızgara · Balık ve deniz ürünleri
Črn Bel 4, 42230 Ludbreg
Črn-Bel, Ludbreg şarap bölgesinde, kasabanın hemen dışındaki Vinogradi Ludbreški köyünde, küçük bir tepenin üzerinde yer almaktadır. Buradan Ludbreg ve çevresindeki köylerin yanı sıra komşu ilçelere ve hatta sınırın ötesine kadar uzanan geniş bir manzara seyredilebilir. Bu mekanın edebi bir geçmişi vardır. Bir zamanlar, “Gruntovčani” ve “Mejaši” eserleriyle tanınan Hırvat yazar ve yönetmen Mladen Kerstner’e aitti; daha sonra Kerstner burayı Ludbreg’deki eski Hotel Putnik’in hissedarlarına bıraktı; sonunda ise Đuro Bohnec tarafından özelleştirildi. Restoranın adının, Fran Galović’in Haziran 1914’te yazdığı ve ölümünden sonra Z mojih bregov adlı şiir derlemesinde yayımlanan “Črn-bel” şiirinden geldiği düşünülmektedir. Tamamen yenilenen restoran, bağlardaki gezi noktasının geleneksel ruhunu korurken daha modern bir görünümle Ocak 2022’de yeniden açılmıştır. Menü üç ana başlık altında sunulmaktadır: alakart Avrupa yemekleri, ekmek fırınında pişirilen pizza ve ızgara et. Mutfakta ayrıca av eti, turna balığı ve alabalık gibi nehir balıkları, kalamar ve balık tabağı, biftek ve barbekü ile birlikte ev yapımı vejetaryen menüler, veganlar ve küçük çocuklar için seçenekler de yer almaktadır. Günlük öğle yemeği menüsü olan yerel “gablec” de sunulan seçenekler arasında yer almaktadır. Sabah saatlerinden itibaren kahve ve sıcak içecekler servis edilmekte olup, şarap listesi Ludbreg şarap bölgesinden seçilen şaraplara ağırlık vermekte ve köpüklü şarap seçenekleri de bulunmaktadır. Restoran, yerel gıda üreticileri ve aile işletmesi çiftliklerle çalışmayı hedeflemektedir. Masalar telefonla rezerve edilebilir; talep üzerine aileler ve şirketler için kutlamalar düzenlenebilir; ayrıca yemekler paket olarak alınabilir veya eve teslim edilebilir. Burası, bağlarda yapılan bir yürüyüşün ardından manzaraya karşı uzun bir öğle yemeği için idealdir.
Ludbreg · Öğle yemeği · Akşam yemeği · İç mekânda oturma yerleri
Ulica Petra Zrinskog 9, 42230 Ludbreg
Hotel Crnković, kendisini “dünyanın merkezi” olarak tanımlayan küçük Podravina kasabası Ludbreg’in merkezinde, Ulica Petra Zrinskog caddesinde yer alan üç yıldızlı bir oteldir. Otel, Hotel Amalia ve ana meydanda bulunan, yürüyerek birkaç dakika uzaklıktaki Pivnica Mejaši bira salonu ile aynı yerel gruba aittir. Otelin içinde yaklaşık kırk misafir kapasiteli bir alakart restoran ve bir kafe-bar bulunmaktadır; otel, sunduğu hizmetleri en iyi yerel şaraplarla servis edilen zengin bir alakart menü olarak tanımlamaktadır. Otelin avlusunda, sıcak aylarda misafirlerin dışarıda oturup dinlenebileceği bir teras ve bahçe yer almaktadır. Otelin bir diğer özelliği ise üç yüze kadar kişi kapasiteli ziyafet salonudur; bu salon düğünler, mezuniyet partileri, vaftiz ve konfirmasyon gibi dini kutlamalar, doğum günleri ve diğer aile etkinlikleri için rezerve edilmektedir; düğün menüleri otelin web sitesinde yayınlanmaktadır. Otelde on beş oda bulunmaktadır ve konaklayan misafirler restoranda yarım pansiyon veya tam pansiyon hizmetinden yararlanabilirler. Personel Hırvatça, Almanca, İngilizce ve İtalyanca konuşmaktadır; bu da yurt dışından gelen ziyaretçilerin sipariş vermesini kolaylaştırmaktadır. Tesis genelinde ücretsiz kablosuz internet mevcuttur, tesis bünyesinde ücretsiz özel otopark bulunmaktadır ve bina engelli konuklar için uygun hale getirilmiştir. Otel kuralları gereği evcil hayvanlara izin verilmemektedir. Otelin kapısından şehir meydanına, Kutsal Üçlü Kilisesi’ne, Batthyány Kalesi’ne ve İsa’nın Kutsal Kanı Tapınağı’na kısa bir yürüyüş mesafesindedir; bu nedenle restoran, Ludbreg’i keşfetmekle geçen bir günün öğle veya akşam yemeği molası olarak ya da çok sayıda konuğun katılacağı büyük bir aile kutlaması için ideal bir mekandır.
Ludbreg · Pizza · Balkan ızgarası · Balık ve deniz ürünleri
Trg Svetog Trojstva 27, 42230 Ludbreg
Pzt–Cmt 10:00–22:00; Paz 11:00–22:00
Pivnica Mejaši, Ludbreg’in ana meydanı olan Trg Svetog Trojstva’da, Amalia Oteli’ne bağlı ve kilisenin hemen yanında yer alan bir bira salonudur. İç mekan, eski Zagorje kırsalını anımsatacak şekilde tamamen rustik bir tarzda döşenmiştir; içeride yaklaşık altmış koltuk bulunurken, yaz aylarında biri ön tarafta, diğeri arka tarafta olmak üzere iki büyük teras yaklaşık yüz misafir ağırlayabilmektedir. Menünün iki temel unsuru vardır: ekmek fırınında pişirilen pizza ve Leskovac geleneğine uygun olarak kömür ateşinde ızgara yapılan etler. Pizzalar, sarımsaklı sosis, pastırma, ajvar, taze biber ve yumurta ile hazırlanan “Mejaši” gibi yerel isimler taşıyor; “Podravska” kurutulmuş domuz boynu, “Slavonska” kulen ve “Pivnička” ise mısır ve kulen ile hazırlanıyor. Çoğu pizzanın jumbo boyu da mevcut. Izgaradan ise sade, pide içinde veya kajmak ile servis edilen ćevapčići, peynir dolgulu pljeskavica ve vješalica ile üç veya beş kişilik paylaşım tabakları sunulmaktadır. Kalamar, pane, kızartılmış, ızgarada pişirilmiş veya prosciutto ve peynir dolgulu olarak servis edilmektedir. Mekanın spesiyalitesi, avcı köftesi eşliğinde geyik eti gulaşıdır; ayrıca şnitzeller, mantar soslu domuz filetosu, fırından çıkmış ekmek eşliğinde prosciutto, kulen ve peynirden oluşan soğuk tabak ve tatlı olarak krep seçenekleri de mevcuttur. Yerel bir öğle yemeği menüsü olan gablec de sunulmaktadır. Masalar çevrimiçi olarak rezerve edilebilir; doğum günleri ve küçük kutlamalar için salon kiralanabilir; mutfak ise bir veya iki gün önceden sipariş üzerine aile ve parti menüleri hazırlar. Her şey çevrimiçi olarak sipariş edilip teslim alınabilir veya eve teslim edilebilir; hem nakit hem de kartla ödeme kabul edilir. Meydandan birkaç adım uzaklıkta, şehir merkezinde geçireceğiniz keyifli bir akşam için ideal bir seçenektir.
Livno · Pizza · Balkan ızgarası · Balık ve deniz ürünleri
Veliki Guber 1, 80101 Livno
Pzt–Paz 09:00–22:00
Konoba Ivina Arka, Livno ovasının batı ucunda, şehir merkezine yaklaşık üç kilometre uzaklıkta, Veliki Guber’de bulunan bir kır tavernasıdır. Haftanın her günü sabahtan geç saatlere kadar açıktır; bu da burayı, şehre varış veya ayrılış sırasında planlama yapması en kolay mekanlardan biri haline getirir. Mutfağı ızgara yemeklerine dayanır. Ev yapımı tabakta ćevapi, bir pljeskavica, bir pirzola, tavuk şiş, sosis ve ciğer bir arada sunulur; ızgara menüsünde ise dana ve domuz pirzolaları, karışık dana şişleri, pancetta ile sarılmış tavuk, içi doldurulmuş pljeskavica ve zengin yerel kaymakla pişirilmiş pljeskavica yer alır. Izgaranın yanı sıra, Livno usulü şnitzel, madalyonlar, jambon ve peynirle doldurulmuş domuz filetosu ve gorgonzola soslu tavuk dahil olmak üzere, pane ve soslu pirzolalar da bulunmaktadır. Geleneksel yemekler arasında sosisli fasulye yahnisi, kajmaklı kızarmış hamur topları ve sipariş üzerine hazırlanan, közle kaplı demir çan (sač) altında pişirilen dana eti yer almaktadır. Balık seçenekleri arasında ızgara alabalık ve ızgara kalamar bulunmaktadır. Pizza menüsünde, baharatlı Slavonya sosisi olan kulen ile hazırlanan ev yapımı pizza ve mevsim sebzeli vejetaryen pizza yer almaktadır; bunun yanı sıra makarna, risotto, deniz ürünleri veya gorgonzola peynirli yeşil erişte ve sabahları sunulan çeşitli omletler de bulunmaktadır. Taverna ayrıca kendi etkinliklerine de ev sahipliği yapmaktadır; Livno sosis yarışması olan Livanjska kobasijada’yı düzenlemiştir. Bu etkinlikte herkes sosislerini getirip jüri tarafından değerlendirilmesini sağlayabilir ve akşam, akşam yemeği, sosis ve peynir tadımı ile canlı tamburica müziği eşliğinde sona erer. Masalar, web sitesindeki rezervasyon formu aracılığıyla veya telefonla rezerve edilebilir.
Livno · Öğle yemeği · İç mekânda oturma yerleri · Açık havada oturma alanı
Suhača bb, 80101 Livno
Motel Vujeva’nın restoranı, Livno’dan Glamoč’a giden yolun kenarında, Suhača’da, şehir merkezine arabayla yaklaşık beş dakika uzaklıkta yer almaktadır. Vujeva ailesi, on konuk odası, bir kafe-bar, bir mini market ve bir benzin istasyonunu bir araya getiren bu tesisi işletmektedir ve ailenin ifadesine göre yirmi yılı aşkın süredir konaklama ve ağırlama sektöründe faaliyet göstermektedir. Mutfakta ev yapımı yemekler hazırlanmaktadır. Hafta içi, bu bölgede geleneksel olan doyurucu bir sabah öğle yemeği olan "marenda" saat 13:00'e kadar servis edilir; ardından restoran, misafirler ve rezervasyon yaptıranlar için öğleden sonraya kadar açık kalır. Pazar hariç her gün açıktır. Buradaki işlerin büyük bir kısmı kutlamalardan oluşur. Ana salon, vaftiz törenleri, ilk komünyonlar, konfirmasyonlar, anma toplantıları ve şirket resepsiyonları için daha büyük grupları ağırlayabiliyor; menü, salon ve hizmet, aileyle önceden kararlaştırılıyor. Restoranın içinde, doğum günleri, yıldönümleri ve aile öğle yemekleri için kullanılan, yirmi kişiye kadar kapasiteli ayrı bir taverna salonu bulunuyor. Dışarıdaki teras, yemek yemek, canlı müzik dinlemek ve kutlamaya devam etmeden önce birlikte vakit geçirmek için bir araya gelen düğün partilerine ev sahipliği yapar; düğün konukları ise motel odalarında konaklayabilir. Restoran, konuklardan rezervasyon sırasında alerjilerini veya özel diyetlerini belirtmelerini ister ve menüyü buna göre uyarlar. Normal masalar için bir veya iki gün önceden aramak yeterlidir; hafta sonları ve tatil günleri için ise çok önceden rezervasyon yaptırılması tavsiye edilir. Binanın yanındaki otopark ücretsizdir; motosikletler kilitli bir garajda park edilebilir, Wi-Fi ücretsizdir ve tesis içindeki restoran dahil tüm hizmetler kartla ödenebilir. Aile, burayı Split’ten Dinarik rotalarını takip eden motosikletçiler için ilk mantıklı konaklama noktası olarak nitelendiriyor.
Omiš · Akdeniz · Balık ve deniz ürünleri · Vejeteryan
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir I Own My Food Art / Pexels
Mosorska cesta 13, 21310 Omiš
Restaurant Knez, Omiš’teki Mosorska cesta caddesinde yer alan Hotel Villa Dvor’a ait bir restorandır. Yüksek terasından Cetina kanyonu, eski şehir ve Brač adasına doğru uzanan deniz manzarası seyredilebilir. Şef ve otel sahibi Petar Ćurlin, geleneksel tarifler ve mutfak için yetiştirilen ürünlerden yararlanarak yemeklerinde yakındaki Poljica bölgesi ile bir bağ kurmaktadır. Menü, Dalmaçya prosciutto’su, yerel peynirler, hamsi ve dana carpaccio ile başlıyor. Deniz ürünleri, kabuklu deniz ürünleri, karides ve balık ile hazırlanan ev yapımı risotto ve siyah mürekkep balığı risottosunda yer alıyor. Daha özgün makarna seçenekleri arasında fındıklı yabani otlu pesto ve prosciutto ile trüf mantarlı soslu, karides ve taze peynirle doldurulmuş siyah ravioli yer alır. Ana yemek olarak, zeytin tapenadlı levrek, sebze ve domates sosuyla fırınlanmış balıkla birlikte sunulur. Daha sade bir ızgara yemeği tercih ediyorsanız, günün taze balıklarını sorun. Et seçenekleri arasında olgunlaştırılmış Black Angus biftek, kuzu eti ve gnocchi ile servis edilen av eti yer alırken, patates ve sarımsak kreması eşliğinde sunulan soya bifteği vejetaryenler için bir alternatif oluşturur. Tatlılar arasında günün ev yapımı pastası ile dondurma ve sıcak kirazlı krepler bulunur. Ćurlin ailesinin kendi şarabı, diğer Dalmaçya şaraplarıyla birlikte sunuluyor; bu da restoranın bölgesel bağlarını içecek seçkisine de yansıtıyor. Teras manzarası sizin için öncelikliyse doğrudan rezervasyon yaptırın. Servis öğleden sonra başlıyor ve turizm kurulu, sezonun Ekim başında sona erdiğini belirtiyor; özellikle yaz ayları dışındaki konaklamalar için tarihinizi kontrol etmeniz faydalı olacaktır.
Omiš · İtalyanca · Pizza · Akdeniz
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Andy Kuzma / Pexels
Trg svetog Mihovila 1, 21310 Omiš
Cocopazzo, Omiš’in eski kesimindeki Saint Michael Meydanı’nda yer alır ve kilisenin yanında bir terası vardır. İtalyan ve Dalmaçya mutfaklarının etkilerinin bir araya geldiği menüde el yapımı makarna, deniz ürünleri, odun ateşinde pişirilmiş pizza ve tatlılar yer alır. Eski şehir gezisi sırasında yemek yemek için ideal bir seçimdir, özellikle de masadaki farklı kişiler birbirinden oldukça farklı şeyler yemek istediğinde. Makarna ve risotto seçenekleri, tatil dönemlerinde sıkça rastlanan klasiklerin ötesine geçer. Fuži, fıstık kreması ve stracciatella ile servis edilirken, bir risottoda pancar, mavi peynir ve ceviz bir araya gelir. Deniz ürünleri sevenler, kereviz soslu ton balığı, brokoli ve ıspanak soslu levrek ya da fırında pişirilmiş polenta eşliğinde ahtapot arasından seçim yapabilir. İki kişilik şef özel balık tabağı, çeşitli balık ve kabuklu deniz ürünlerini bir araya getirir. Pizza, elle açılmış hamurdan yapılır ve odun ateşinde pişirilir. Seçenekler arasında sade Margarita, sebzeli, dört peynirli ve fıstık pestolu mortadella yer alır. Menüde ayrıca avokado ve limonlu vegan pancar gnocchi ile sebzeli makarna seçeneği de bulunmaktadır. Çocuklar için daha küçük porsiyonlarda karbonara veya patates kızartması eşliğinde tavuk nuggetları sunulur. Ev yapımı kekler ve hamur işleri, yemeğin sonunda midenizde yer ayırmanız için ayrı bir neden oluşturur; Cocopazzo, I Gemelli Patisserie ile işbirliği yapmaktadır ve ayrıca Hırvat şarapları ile kokteyller de sunmaktadır. Bir kutlama ya da daha kalabalık bir masa için önceden arayıp etkinliğin niteliğini belirtin. Restoran mevsimsel olarak hizmet vermektedir; yerel turizm kurulu Mayıs’tan Ekim’e kadar açık olduğunu belirtmektedir, bu nedenle sezonun başlangıcına veya sonuna yakın bir ziyaret planlamadan önce açılış saatlerini teyit edin.
Omiš · Pizza · Akdeniz · Balık ve deniz ürünleri
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Salman Manki / Pexels
Trg kralja Tomislava 6, 21310 Omiš
Hotel Plaža Omiš bünyesindeki korsan tavernası Gusarska Konoba, kasabanın denizcilik temasını yemek salonuna taşıyor. Ahşap, gemi pencereleri ve aydınlatma, Omiš’in merkezine yakın Trg kralja Tomislava’da bir geminin iç mekanı izlenimini yaratıyor. Mutfak, bir çiftin ya da bir grubun kendi tercihlerine göre seçim yapabileceği kadar çeşitlilik sunan geniş bir Akdeniz ve Hırvat menüsü sunuyor. Pag peyniri, Dalmaçya prosciutto’su veya ahtapot salatası ile başlayabilir ya da çorbalardan birini tercih edebilirsiniz. Siyah mürekkep balığı risotto, deniz ürünleri spagetti ve somonlu makarna, geleneksel ana yemeklere doyurucu alternatifler sunuyor. Balık yemekleri arasında Dalmaçya usulü pazı eşliğinde levrek ve çipura, ızgara kalamar ve şarap soslu balık fileto bulunuyor. Korsan teması yemeklerde de kendini gösteriyor: iki kişilik karışık et kılıcı ve Gusarica tabağı, ızgarayı tercih eden misafirler için paylaşım seçenekleri sunuyor. Gusarica tabağı, doldurulmuş bonfile, domuz eti, pastırma ve hindi ile patates ve sebzeli pilavı bir araya getiriyor. Daha tanıdık seçenekler arasında şnitzel, biftekler ve Margarita'dan jambonlu ve mantarlıya ya da deniz ürünlüye kadar çeşitli pizzalar yer almaktadır. Bu kombinasyon, kapalı bir mekana ve geniş bir menüye sahip merkezi bir restoran aradığınızda bu tavernayı ideal bir seçenek haline getiriyor. Farklı dolgulu krepler ve dondurmalı tatlılar, yemeğe rahat bir son dokunuş katıyor. Otel, öğlen saatlerinden geç saatlere kadar hizmet veriyor; ziyaret etmeden önce masa rezervasyonu yapmak ve belirli bir yemeği teyit etmek için Omiš ekibiyle iletişime geçin.
Livno · Biftek ve ızgara · Hamburgerler · Vejeteryan
Gabrijela Jurkića 13, 80101 Livno
Carnis, Livno’nun merkezindeki Gabrijela Jurkića Caddesi’nde, ana caddeden yürüyerek birkaç dakika uzaklıkta yer almaktadır. Burası, yirmi beş yaşında Livno'dan ayrılan, Hırvatistan ve Almanya'da aşçılık yapan, Zagreb'de steakhouse ve lüks restoran mutfaklarında çalışan ve ardından memleketine dönerek ekibiyle birlikte kendi mekanını açan şef Tomislav Trboglav'ın projesidir. Restoran, burayı eve dönüş hikayesi ve şehre daha cesur ve modern bir soluk getirme çabası olarak tanımlıyor. Menü, et, burgerler ve füme fırını temel alıyor. Burgerler, brioche ekmeği üzerinde sığır eti, parçalanmış domuz eti veya tavuk ile sunuluyor; klasik çizburgerden trüf mayonezli versiyona ve tavada ince bir şekilde preslenmiş smash burgerlere kadar çeşitli seçenekler mevcut ve hepsi patates kızartmasıyla servis ediliyor. Mutfağın “Smookey” adını verdiği köşe, düşük sıcaklıkta yavaş pişirme yöntemine ayrılmıştır: domuz kaburga, kısa kaburga, kuzu incik ve dana kaburga, düşük sıcaklıkta odun dumanında saatlerce pişirilir; bu yaklaşım Amerikan barbeküsünden esinlenmiş olsa da yerel ürünlerle hazırlanmaktadır. Şef, gurur duyduğu malzemeler arasında Livno peynirini sayar ve bu peynir patates kızartmasının üzerinde de yer alır. Ev yapımı focaccia ekmeğiyle hazırlanan sandviçler arasında Philly peynirli biftek ve keçi peyniri soslu yavaş pişirilmiş dana eti yer alırken, bulgur salataları ise somon, karides, tavuk veya humus kroketleri ve mantar içeren vejetaryen karışım seçenekleriyle sunuluyor. Hafta içi sabahları avokado tostu, Benedict usulü yumurta, somonlu tost ve omletlerden oluşan kahvaltı menüsü sunuluyor. Şarap listesi ağırlıklı olarak Hırvat ve Hersek üreticilerinden oluşurken, bira listesinde ise yerel Livno birası yer alıyor. Masalar telefonla rezerve edilebiliyor ve aynı numaradan eve teslim siparişleri de alınabiliyor. Şef ayrıca, şef deneyimi hizmeti kapsamında özel etkinliklerde de yemek hazırlıyor.
Livno · Pastalar ve hamur işleri · Kahvaltı · Öğle yemeği
HVO br. 8, 80101 Livno
Novitas Restoranı, 3 Haziran 2017 tarihinde açılan ve ana meydandan yürüyerek birkaç dakika uzaklıkta bulunan, Livno’da bir aile işletmesi olan Novitas Oteli’nin birinci katında yer almaktadır. Restoran, sadece otelde konaklayan misafirlere değil, herkese açıktır. Caffe Baristo, restoranın altındaki zemin katta yer alırken, bir üst katta ise bir konferans salonu bulunmaktadır. Livno ve çevresindeki kırsal manzaraya sahip aydınlık ve ferah bir mekanda her gün kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği servis edilmektedir. Restoran, mutfağını hem yerel hem de uluslararası olarak tanımlamaktadır: taze ve mevsimlik ürünlerle hazırlanan yerel spesiyaliteler modern bir dokunuşla sunulmakta olup, bunlara eşlik edecek bir şarap listesi ve çeşitli yerel içecek seçenekleri de mevcuttur. Pastalar ve tatlılar, otelin kendi pastane mutfağından gelmekte ve yemeği tamamlamaktadır. Mutfak, talep üzerine yemekleri beslenme ihtiyaçlarına göre uyarlayabilmektedir. Restoran iki yüze kadar kişiye hizmet verebilmekte olup, salonun tamamı düğünler, aile kutlamaları ve diğer özel etkinlikler için rezerve edilebilir. Daha büyük gruplar için önceden anlaşma sağlanması halinde açık büfe veya alakart menü sunulmakta; iş yemekleri ve özel partiler için ise özel olarak koordine edilmiş personel eşliğinde kapalı servis hizmeti verilmektedir. Otelin kendine ait özel otoparkı, yer altı garajı, elektrikli arabalar için şarj istasyonu ve tesis genelinde ücretsiz Wi-Fi bulunmaktadır; resepsiyon ise 24 saat boyunca hizmet vermektedir. Aynı aile, şehir kenarında bulunan Odmorište Oltre adlı pizzacıyı da işletmektedir. Masa rezervasyonu yapmak, özel bir günü kutlamak veya özel bir etkinlik planlamak için otel, menü ve oturma düzeninin hazırlanabilmesi amacıyla konukların telefon veya e-posta yoluyla önceden iletişime geçmelerini rica etmektedir.
Podašpilje · Akdeniz · Balık ve deniz ürünleri · Vejeteryan
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir elif tekkaya / Pexels
Franje Josipa 1, 21317 Podašpilje
Kaštil Slanica, Cetina Nehri’nin kıyısında, eskiden tuz ticareti yapılan bir kalede yer almaktadır; bu ortam, yemek deneyimini Omiš’in iç kesimlerinin tarihiyle birleştirir. Rogošić ailesi, aile tariflerinden ve kıyı, nehir ile iç kesimlerin kırsal bölgelerinden elde edilen malzemelerden yararlanarak bu restoranı 1998 yılında açmıştır. Şarap seçkisi, Dalmaçya üzüm çeşitlerine odaklanmaktadır. Soparnik, başlangıç için özellikle uygun bir seçimdir: Poljica usulü hazırlanan bu ince hamurlu börek, pazı ve soğan içerir; üzerine zeytinyağı ve sarımsak eklenerek servis edilir. Sıcak kömürlerin altında pişirilen ev yapımı ekmek, ev yapımı bruschetta ve balık ezmesi dahil olmak üzere çeşitli başlangıç yemeklerine eşlik eder. Ev yapımı gnocchi ile servis edilen Büyükanne Višnja’nın pašticada’sı, aile tarifleri geleneğini sürdürüyor. Menünün nehir ürünleri bölümünde alabalık, yılan balığı ve kurbağa bacağı yer alırken, deniz ürünleri arasında siyah risotto, maymunbalığı ile karides ve sebzelerle fırında pişirilmiş balık bulunuyor. Çocuklar için domatesli makarna ve pane tavuk gibi basit seçenekler de mevcuttur. Paylaşımlı peka yemeği için dana eti, kuzu eti, ahtapot veya tavuk arasından seçim yapın ve en az üç saat önceden sipariş verin; minimum sipariş miktarı dört porsiyondur. Karayoluyla gelip ücretsiz misafir otoparkından yararlanabilir veya ekiple nehir yoluyla gelme konusunu görüşebilirsiniz. Bu özellikler, Kaštil Slanica’yı hem kanyon gezisi hem de restoran ziyareti için ideal bir destinasyon haline getiriyor. Doğrudan rezervasyon yapın ve masa ayarlarken önceden sipariş edilmesi gereken yemekleri belirtin. Rožata veya karamelize incirli cheesecake, yemeğinize tipik bir Dalmaçya dokunuşu katabilir.
Podašpilje · Balkan ızgarası · Akdeniz · Balık ve deniz ürünleri
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Sai Kuen Leung / Pexels
Franje Josipa 2, 21317 Podašpilje
Radmanove Mlinice, Omiš’ten yaklaşık altı kilometre uzaklıkta, Cetina kanyonunda yer alan bir restoran ve gezi tesisidir. Eski su değirmenleri, uzun ağaçlar ve nehir, buraya kasabadaki sahil restoranlarından farklı bir atmosfer katmaktadır. Tesis, taş değirmen ekipmanları ve bir güneş saati de dahil olmak üzere eski değirmen kompleksinin izlerini taşımaktadır ve buraya karayolu veya tekneyle ulaşılabilir. Mutfak, hem nehir hem de Dalmaçya geleneklerine yer vermektedir. Pazı ve patates eşliğinde ızgara alabalık, prosciutto ile servis edilen kurbağa bacağı ve ev yapımı gnocchi ile sunulan pašticada, mekanın spesiyaliteleri arasındadır. Soparnik ve kapalı bir çan altında pişirilen ekmek, yerel mutfağı tanıtan diğer lezzetlerken, siyah mürekkep balığı risotto ve ızgara deniz balığı ise menüye sahil lezzetlerini katmaktadır. Ayrıca, ćevapi ve tavuktan doldurulmuş biftek ve iki kişilik karışık tabaklara kadar geniş bir ızgara menüsü de mevcuttur. Domatesli makarna ve sebzeli risotto daha sade seçenekler sunarken, krep veya günün pastası yemeği tamamlar. Bazı daha büyük porsiyonlu yemekler için önceden planlama yapılması gerekir: Restoran, şişte kızartılmış kuzu eti ve yılan balığı yahnisi gibi yemekler için önceden haber verilmesini ister; bu nedenle rezervasyon yaparken bu konuyu görüşün. İçerideki masalar ve açık hava terası, restoranı her türlü hava koşuluna uygun hale getirirken, çocuk oyun alanı ve spor alanları da ailelere yemek saatleri dışında vakit geçirebilecekleri olanaklar sunar. Öğle yemeğinizi kanyonda geçireceğiniz zamanla birleştirin ya da ekipten grup ziyareti hakkında bilgi alın. Sezona göre değişiklik gösterebilen günün menüsü ve güncel çalışma saatleri için telefonla teyit almanızda fayda vardır.
Rome · Japonca ve suşi · Vejeteryan · Öğle yemeği
Via Domenico Falcioni 23-37, 00123 Rome
Pzt–Paz 12:00–15:00, 19:00–23:30
Roma'da Japon mutfağı sunan bir restoran. Vejetaryen yemekler de mevcuttur.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Rome · İtalyanca · Pizza · Patates kızartması ve currywurst
Via Donato Menichella 166, 00156 Rome
Pzt–Paz 08:00–21:30
Roma'da pizza, İtalyan yemekleri, patates kızartması ve currywurst sunan bir restoran. Eve servis hizmeti de mevcuttur.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Rome · İtalyanca · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Via Nomentana 1006, 00137 Rome
Pzt 20:00–23:00; Sal–Cmt 13:00–15:00, 20:00–23:00
Roma’da İtalyan mutfağı sunan restoran.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Rome · Orta Doğu · Kahvaltı · Öğle yemeği
Via di Grottarossa 52, 00189 Rome
Pzt 19:30–23:15; Sal–Paz 00:30–15:15, 19:30–23:15
Roma'da Orta Doğu mutfağı sunan restoran.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Rome · Fırın · Kahvaltı · Öğle yemeği
Via Arturo Graf 35, 00137 Rome
Pzt–Cmt 07:00–21:00
Roma’da unlu mamuller sunan bir fırın.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Rome · Japonca ve suşi · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Via Nomentana 861, 00137 Rome
Pzt–Paz 12:00–15:00, 19:00–00:00
Roma'da Japon mutfağı sunan restoran.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Rome · Asya mutfağı · Akşam yemeği · Gece geç saatlerde
Viale di Tor di Quinto 35, 00194 Rome
Pzt–Per 19:45–00:00; Cum–Cmt 19:45–02:00; Paz 19:45–01:00
Roma'da Asya mutfağı sunan bir restoran.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Rome · İspanyolca · Kahvaltı · Öğle yemeği
Piazzale di Ponte Milvio 9, 00194 Rome
Pzt–Cmt 00:00–15:30, 17:30–23:30; Paz 00:00–15:30, 17:30–23:30
Roma'da İspanyol mutfağı sunan restoran.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Rome · Alman ev yemekleri · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Via Collatina Vecchia 127, 00155 Rome
Pzt–Paz 12:00–15:00, 19:30–23:00
Roma'da ev yemekleri sunan bir restoran.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Rome · İtalyanca · Pizza · Vejeteryan
Viale Ventuno Aprile 19, 00162 Rome
Pzt–Paz 12:00–02:00
Roma'da İtalyan mutfağı ve pizza sunan bir restoran. Vejetaryen yemekler de sunmaktadır.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Rome · Pizza · Kahvaltı · Öğle yemeği
Via Vincenzo Morello 39-41, 00157 Rome
Sal–Cmt 10:00–22:00; Paz 16:30–22:00
Roma’da pizza sunan bir restoran.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Via della Pineta Sacchetti 213 · Hamburgerler · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Via della Pineta Sacchetti 213, 00168 Rome
Pzt–Cmt 11:00–23:30; Paz 12:00–23:30
Roma'da hamburger servisi yapan bir snack bar. Paket servis imkanı sunar.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Rome · İtalyanca · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Largo Mola di Bari 17/19, 00171 Rome
Pzt–Per 19:30–00:00; Cum–Cmt 12:30–14:30, 19:30–00:00
Roma’da İtalyan mutfağı sunan restoran.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Borgonovo Val Tidone · İtalyanca · Alman ev yemekleri · Öğle yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Vilnis Husko / Pexels
Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone
Pzt Kapalı; Sal Kapalı; Çar 12:30–14:00, 20:00–23:00; Per 12:30–14:00, 20:00–23:00; Cum 12:30–14:00, 20:00–23:00; Cmt 12:30–14:00, 20:00–23:00; Paz 12:30–14:00, 20:00–22:00
Le Proposte, Piacenza ilinin tepelerinde, Borgonovo Val Tidone’deki Corano köyünde bulunan bir aile restoranıdır. Restoranın kuruluş öyküsü alışılmadık bir şekilde başlamıştır ve aile bunu açıkça anlatmaktadır: Yirmi beş yıl önce Danila ve Luigi, kızları Manuela ile birlikte, ikinci bir ev olarak kullanmak üzere manzaralı bir konumda bir çiftlik evi satın almışlardır. Ancak yemek pişirme işleri ön plana çıkmıştır. 2000 yılında ev bir restoran olarak açıldı ve o günden beri aile tarafından işletiliyor. Mutfak gelenekseldir ve tüm işler yerinde yapılır: kurutulmuş etler restoranın kendi mahzenlerinde olgunlaştırılır, makarna evde yapılır ve malzemeler hazır olarak satın alınmak yerine her gün taze olarak işlenir. Emilia’nın bu bölgesinde bu, bir pazarlama sloganı değildir — salumi ve el yapımı makarna, bu ilin en ünlü ürünleridir ve her ikisini de kendi bünyesinde yapmak, sıradan bir kır restoranı ile arabayla gelmeye değer bir kır restoranı arasındaki farkı belirler. Yemek salonu yaklaşık kırk kişi kapasitelidir. Yaz aylarında öğle ve akşam yemekleri, bu çiftlik evinin satın alınmasının asıl nedeni olan panoramik terasta servis edilir. Pazartesi ve Salı günleri kapalıdır. Çarşamba’dan Cumartesi’ye kadar öğle yemeği 12.30’dan 14.00’e, akşam yemeği ise 20.00’den 23.00’e kadar servis edilir; Pazar günleri akşam servisi bir saat erken biter. Kırk kişilik bir salonda rezervasyon yaptırmak akıllıca olacaktır. Le Proposte'yi Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone, Piacenza adresinde bulabilirsiniz.
Rome · Kafe · Kahvaltı · Öğle yemeği
Via Flaminia 69, 00196 Rome
Pzt–Cum 08:00–16:00; Cmt–Paz 09:00–16:00
Roma’da kahve servisi yapan bir kafe.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Rome · İtalyanca · Pastalar ve hamur işleri · Kafe
Via Flaminia 64, 00196 Rome
Pzt–Paz 08:30–16:00
Roma'da kek ve hamur işleri ile kahve ve İtalyan yemekleri sunan bir kafe. Açık havada oturma imkânı sunar.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Rome · İtalyanca · Vejeteryan · Öğle yemeği
Piazzale Flaminio 10, 00196 Rome
Pzt–Paz 11:00–22:00
Roma'da İtalyan mutfağı sunan bir snack bar. Vejetaryen yemekler de mevcuttur.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Rome · Pizza · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Via Vittorio Veneto 167, 00187 Rome
Roma’da pizza sunan bir restoran.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Rome · İtalyanca · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Via Vicenza 40, 00185 Rome
Pzt–Cum 12:00–15:00, 18:00–23:00; Cmt–Paz 18:00–23:00
Roma’da İtalyan mutfağı sunan restoran.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Via di Ripetta 261 · Dondurma · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Via di Ripetta 261, 00186 Rome
Pzt–Paz 11:30–22:00
Roma'da dondurma servisi yapan bir dondurma dükkanı.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
İlan verin. Hiçbir masrafı yok ve sadece iki dakika sürer. Konuklar telefon numaranızı görür ve sizi doğrudan arar. Biz araya girmeyiz, rezervasyon ücreti almayız ve masa ayırmayız.
Ücretsiz ilan verinBu sizin restoranınız değil mi? Bildiğiniz bir yer önerin — hesap açmanıza gerek yok.