Listede yer almayan bir işletme mi işletiyorsunuz? Ekleyin veya sahipliğini talep edin
Başlangıç için birkaç yer
4748 tane daha yakınlarda.Yakınınızdaki restoranlar ve kafeler, sadece göz atmak için: rezervasyonunuzu doğrudan mekanla yaparsınız.
Vila Franca do Campo · Fırın · Pastalar ve hamur işleri · Kahvaltı
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Mikhail Nilov / Pexels
Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo
Pzt 09:00–19:00; Sal 09:00–19:00; Çar 09:00–19:00; Per 09:00–19:00; Cum 09:00–19:00; Cmt 09:00–19:00; Paz 09:00–19:00
Vila Franca do Campo’daki Rua do Penedo caddesinde bulunan Queijadas do Morgado, tek bir şey üretiyor ve bu, kasabanın tüm takımadalar genelinde tanındığı şey: queijada da Vila. Dükkan, bunları Vila Franca do Campo’nun muhteşem queijadaları olarak adlandırıyor; bu kasabaya özgü olan tek queijada türü — ve bu aslında abartı sayılmaz, çünkü tarifi bu kasabaya aittir. Queijada da Vila, ince bir hamur kabuğunun içine yumurta, şeker ve sütle hazırlanan, kağıda sarılmış ve düzine olarak satılan küçük bir fırınlanmış turtadır. Adına rağmen — “queijo” peynir anlamına gelir — içinde peynir yoktur. Sabah ortasında kahveyle birlikte yenir ve Azorluların anakaradaki ailelerine götürdükleri şey budur; bu yüzden dükkan, oturup yemek için değil, paket servis için düzenlenmiştir. Dükkan, bir ada fırını için alışılmadık ve kullanışlı bir şekilde, Pazar günü de dahil olmak üzere her gün sabah dokuzdan akşam yediye kadar açıktır ve kapalı olduğu gün yoktur. Vila Franca do Campo, 1522’de bir deprem ve heyelan sonucu yıkılana kadar São Miguel’in ilk başkentiydi. Güney kıyısında, Ribeira Chã’nın doğusunda, sahil yolu boyunca yaklaşık yirmi dakikalık mesafede yer alır. Queijadas do Morgado’yu Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo adresinde bulabilirsiniz.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Ribeira Grande · Balık ve deniz ürünleri · Vejeteryan · Vegan
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Adriano Bragi / Pexels
Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande
Pzt 12:00–15:30, 19:00–22:00; Sal 12:00–15:30, 19:00–22:00; Çar Kapalı; Per 12:00–15:30, 19:00–22:00; Cum 12:00–15:30, 19:00–22:00; Cmt 12:00–15:30, 19:00–22:00; Paz 12:00–15:30, 19:00–22:00
Alabote, São Miguel’in kuzey kıyısındaki Ribeira Grande’de, Rua East Providence caddesinde yer almaktadır. Bina, bu mekanın ilk dikkat çeken unsurudur: çağdaş ve işlevsel mimariyi manzarayla birbirinden ayırmak yerine bir araya getirmek üzere tasarlanmış bir yapıdır; gün batımı da buraya gelme nedenlerinizden biridir. Taze balık, bu mekanın adını ortaya koyan unsurdur — mekanın kendi ifadesiyle, Azor Adaları denizinin en iyileri, özenle pişirilmiş. Alabote, halibut balığı anlamına gelir; dolayısıyla isim de aynı anlama gelir. Bu mekanı adadaki çoğu restorandan ayıran şey, menüsünün genişliğidir. Et ve balığın yanı sıra, menünün ayrılmaz bir parçası olarak vejetaryen ve vegan yemekler de bulunur; ayrıca geleneksel Azor mutfağı da korunmaktadır. Yemek kültürünün sığır eti, domuz eti ve balık üzerine kurulu olduğu bir takımadada, vegan bir misafiri sorun olarak değil, bir konuk olarak gören bir mutfağı önceden bilmek faydalıdır. Servis iki seans halinde yapılır — öğlen saatlerinden üç buçuka kadar, ardından yediden ona kadar — ve çarşamba günleri kapalıdır. Ribeira Grande, adanın ikinci büyük kasabasıdır; Ponta Delgada’dan dağ sırtını aşarak yaklaşık yirmi dakika, Ribeira Chã’dan ise kırk dakika uzaklıktadır. Alabote’yi Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande adresinde bulabilirsiniz.
Ribeira Grande · Alman ev yemekleri · Balık ve deniz ürünleri · Öğle yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Vladimir Gladkov / Pexels
Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande
Pzt Kapalı; Sal 12:00–15:00, 18:45–22:00; Çar 12:00–15:00, 18:45–22:00; Per 12:00–15:00, 18:45–22:00; Cum 12:00–15:00, 18:45–22:00; Cmt 12:00–15:00, 18:45–22:00; Paz 12:00–15:00
O Silva, 1979 yılından beri Ribeira Grande’deki Rua Direita de Cima’da yemek pişirmektedir — nesilden nesile aktarılan aile tarifleriyle işletilen, kırk yılı aşkın süredir değişmeyen bir mutfak. Bölgesel karakter, gelenek ve tazelik, bu mekanın kendini tanımladığı üç unsurdur; sırasıyla. Neyle tanındığı konusunda alışılmadık derecede net olması, ziyaretçilerin tahminde bulunmasına gerek kalmamasını sağlıyor. En ünlü yemeği Bife à Silva’dır. Ayrıca arroz de cherne com miolo de camarão — karidesli wreckfish pilavı —, espetada de cherne com camarão, cavaco ve filetes de abrótea, yani çatalbıyık filetoları da menüde yer alıyor. Cherne ve abrótea, bu adalara özgü derin su balıklarıdır ve evinizde yediğiniz türden balıklar değildir. Yemekler paket olarak da hazırlanmaktadır; restoran buna “evde lezzet” adını vermektedir. Pazartesi günleri kapalıdır. Salı’dan Cumartesi’ye öğle yemeği öğlen saatlerinden saat üçe kadar, akşam yemeği ise saat yediye çeyrek ile saat on arasında servis edilir; Pazar günleri ise sadece öğle yemeği sunulur. Rua Direita de Cima caddesi, Ribeira Chã’dan yaklaşık kırk dakika uzaklıktaki kuzey kıyısında yer alan adanın ikinci büyük kasabası Ribeira Grande’nin eski merkezinden geçer. Yol, São Miguel’in ortasından sırt üzerinden geçerek Lagoa do Fogo’nun yanından geçer; bu da oraya yapılan yolculuğu, yolculuğun sonunda yiyeceğiniz yemek kadar değerli kılar. O Silva, Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande adresinde bulunmaktadır.
Burgh-Haamstede · Fırın · Pastalar ve hamur işleri · Kahvaltı
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Anete Lusina / Pexels
Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede
Pzt Kapalı; Sal Kapalı; Çar Kapalı; Per Kapalı; Cum 08:00–17:00; Cmt 08:00–16:00; Paz 08:00–17:00
Bakkerij Sonnemans, Zeeland’daki Schouwen-Duiveland adasında yer alan bir kumul köyü olan Burgh-Haamstede’de bulunan bir pastane ve fırındır. Aile, burayı dört nesildir işletmektedir; bu büyüklükteki bir köyde bu durum, fırını bir işletmeden çok, köyün vazgeçilmez bir parçası haline getirmektedir. Asıl sıra dışı olan ise fırının çevresinde gelişen olaylardır. Aynı aile, fırının arkasında, Achterweg caddesinde küçük bir otel işletmektedir ve bu otel aynı zamanda bir müzedir: Fırının terasından içeri girdiğinizde, eskiden olduğu gibi döşenmiş odalara ulaşırsınız. Sahipleri tarafından hem butik otel hem de müze olarak tanımlanan bu mekan, sadece konuk olarak değil, bir fincan kahve eşliğinde de ziyaret edilebilir. Çalışma saatleri kısadır ve mevsime göre değiştiği için dikkatle okunması gerekir. Eylül ayından itibaren fırın, cuma günleri saat sekizden beşe, cumartesi günleri saat sekizden dörde ve pazar günleri saat sekizden beşe kadar açıktır. Pazartesi'den perşembeye kadar ise tamamen kapalıdır. Salı sabahı kahve içmek için arabayla gelenler kapıyı kapalı bulacaktır. Burgh-Haamstede, Schouwen-Duiveland’ın batı ucundaki kum tepelerinin arkasında, Oosterschelde’nin karşısındaki Walcheren’in kuzeyinde yer alır. Oost-Souburg’dan buraya ulaşmak, kısa bir yolculuktan ziyade set barajlarını geçerek araba ile seyahat etmek anlamına gelir ve bu yolculuğu sahil gezisiyle birleştirmek faydalı olacaktır. Fırını Hogeweg 13, 4328 PA Burgh-Haamstede adresinde bulabilirsiniz.
Água de Pau
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Deane Bayas / Pexels
Rua do Paúl 26, 9560-246 Água de Pau
Pérola do Oceano, Ribeira Chã’dan tepeyi birkaç dakika yukarı çıkınca ulaşılan Água de Pau köyünde bulunan bir aile restoranıdır. Burada yemekleri işletme sahibi kendisi pişirmektedir ve yemek salonunun duvarları, dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerin bıraktığı kartpostallar, fotoğraflar ve dünyanın dört bir yanından gelen misafirlerin bıraktığı notlarla süslenmiştir; bu dekorasyon yıllar içinde gelişmiştir ve insanların buraya tekrar gelmelerinin en önemli nedenlerinden biridir. Yemekler, Azor Adaları’na özgü sade ve bol porsiyonlu ev yemeklerinden oluşur: başlangıç olarak adalara özgü küçük uskumru türü olan chicharros kızartması, fırında ahtapot, yengeç ve kızarmış karides; et sevenler için ızgara dana bonfile; tatlı olarak ise fasulye pudingi veya ev yapımı dondurma sunulur. Fiyatlar köy fiyatlarıdır. Burası resmi bir akşam yemeğinden çok, aileyle geçirilecek bir akşam için uygundur.
Água de Pau
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Adriano Bragi / Pexels
Rua da Caloura 15, 9560-206 Água de Pau
Adega Caloura, Água de Pau’nun aşağısında yer alan Caloura adlı balıkçı köyünde, taş duvarlı teraslar halinde uzanan üzüm bağlarının denize kadar indiği eski bir şarap mahzeninde hizmet veren bir restorandır. Tonozlu salonu, fıçıları ve mum ışığı, burasını güney sahil şeridinde en atmosferik akşam yemeği mekanı haline getiriyor; restoran o kadar küçük ki, bir masa için rezervasyon yaptırmaya değer. Mutfakta öncelikle balık ve deniz ürünleri ön plandadır: tekneler balık getirdiğinde ızgara ton balığı ve ton balığı tartarı, sarımsaklı karides, ahtapot; ayrıca birkaç vejetaryen yemek ve mahzene uygun çok sayıda Azor Adaları ve anakara şarabı sunulur. Restoran sadece akşamları ve haftanın belirli günlerinde açıktır; bu günler yıl boyunca değişiklik gösterir – oraya gitmeden önce bir telefon görüşmesi yaparsanız boşuna bir yolculuktan kurtulursunuz.
Água de Pau
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Masuma Rahaman / Pexels
Rua da Caloura 20, 9560-226 Água de Pau
Pzt–Paz 11:00–22:00
Bar Caloura, São Miguel’in güney kıyısındaki Água de Pau’nun aşağısında yer alan küçük liman Caloura’da, denizin hemen kıyısında yer almaktadır. 1980’lerde yerel balıkçıların buluşma noktası olarak faaliyete geçen mekan, o ruhunu günümüze kadar korumuştur: samimi bir atmosferde, dalgaların sesi yemeğin tadını daha da güzelleştiren denize bakan bir terası vardır. Mutfakta taze balık ve deniz ürünleri – deniz salyangozları, karidesler ve ızgarada pişirilen günün avı – ile Portekiz yemekleri sunulmaktadır. Restorana tekerlekli sandalyeyle erişim mümkündür; rezervasyon kabul edilir ve paket servis de yapılmaktadır.
Ponta Delgada · Kafe · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Mikhail Nilov / Pexels
Rua Antonio Jose DAlmeida 8, 9500-053 Ponta Delgada
Pzt 11:00–00:00; Sal 11:00–00:00; Çar Kapalı; Per 11:00–00:00; Cum 11:00–00:00; Cmt 11:00–00:00; Paz 11:00–00:00
Louvre Michaelense, São Miguel’in başkenti Ponta Delgada’nın tam merkezinde, Rua António José d’Almeida caddesinde yer almaktadır. Mekanın bir web sitesi bulunmadığından, burada ne tür yemekler sunulduğuna dair herhangi bir bilgi yoktur; sadece adres, çalışma saatleri ve adı belirtilebilir. Adı üzerinde biraz durmaya değer. Michaelense, São Miguel'e atfedilen bir sıfattır — bu adaya ait bir kişi veya nesne anlamına gelir — dolayısıyla mekan, kendisini adanın Louvre'u olarak adlandırmaktadır; bu, ciddiyetle dile getirilen iddialı bir ifadedir ve buranın oturup vakit geçirebileceğiniz bir mekan olduğu kadar, çeşitli nesneleri barındıran bir sergi salonu olduğunu da ima eder. Çalışma saatleri, hizmet sunan bir restoran değil, tüm gün açık bir mekan olduğunu gösteriyor: haftanın altı günü, sabah on birden gece yarısına kadar, ara vermeden. Çarşamba günleri kapalı; plan yaparken bunu göz önünde bulundurmak gerekiyor. Aralıksız on üç saatlik çalışma, öğleden sonra saat üçte bir kahve içmenin de gece saat on birde bir şeyler yemenin de eşit derecede mümkün olduğu anlamına gelir; öğle yemeği ile akşam yemeği arasında çoğu mutfağın kapalı olduğu bir kasabada asıl önemli olan da budur. Ponta Delgada, Ribeira Chã’nın batısında, güney sahili boyunca yaklaşık yarım saatlik mesafede yer alır ve bu sokak, liman önü ile şehir kapılarına birkaç dakika uzaklıktaki eski şehir merkezindedir. Louvre Michaelense'i Rua António José d'Almeida 8, 9500-053 Ponta Delgada adresinde bulabilirsiniz.
Irrhausen · Alman ev yemekleri · Pastalar ve hamur işleri · Öğle yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Anete Lusina / Pexels
Im Pfenn 3, 54689 Irrhausen
Im Pfenn, adını evin üzerinde bulunduğu bataklık ve bozkır benzeri araziyi ifade eden eski bir yerel kelimeden almaktadır. Burası, Arzfeld’in biraz kuzeyinde, Alman-Lüksemburg Doğa Parkı sınırları içinde, Irrhausen’in dışında yer alan sakin bir köşedir. Christine ve Michel Munkler, 1938 yılında ahır ve at ahırını da içeren bu evi inşa ettiler; at ahırı 1961’de bir tavernaya, ahır ise bir konuk evine dönüştürüldü ve 1966’da “Gasthaus Munkler” halka açıldı. İkinci nesil, 1978 yılında geniş yemek salonunu eklemiş; 2001 yılından bu yana Christiane ve Oswald Urfels işletmeyi yönetmekte olup, 2021 yılından itibaren oğulları Markus Gutweiler de ortak yönetici olarak görev almıştır; bu da burasını, yaklaşık kırk çalışanı bulunan dördüncü nesil bir aile işletmesi haline getirmektedir. Ana restoran 80 kişiye kadar hizmet verebiliyor, çatı katındaki salon 25 kişi kapasiteli ve kırsal manzaraya bakan yaklaşık 40 kişilik geniş bir güneşlenme terası bulunuyor. Mutfağın kendi sloganı, Eifel geleneğinin modern bölgesel mutfakla buluşması ve yakın çevreden temin edilen taze ürünlere dayalı bir mutfak anlayışıdır. İki şey, mekanın spesiyalleri olarak öne çıkıyor: öğleden sonraları servis edilen dolgulu kremalı puflar ve Kasım ayından itibaren ailenin kendi avından elde edilen ve kendi elleriyle işlenen av eti yemekleri. Hafta içi öğle yemeği menüsü kasıtlı olarak sınırlı tutuluyor. Doğum günleri, düğünler, özel partiler ve kurumsal etkinlikler için menüler, açık büfeler veya temalı akşamlar düzenleniyor. Dışarıda çocuklar için bir oyun ve spor alanı bulunur; çevredeki ormanlara, çayırlara ve derelere giden patikalar kapının hemen önünden başlar. Bu nedenle tesis, aileleri, grupları, yürüyüşçüleri, bisikletçileri ve motosikletçileri eşit derecede ağırlar ve “Wanderbares Deutschland” yürüyüş sertifikasına sahiptir.
Krautscheid · Alman ev yemekleri · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Novkov Visuals / Pexels
Bitburger Straße 1, 54673 Krautscheid
Islekhöhe, Arzfeld’in güneyinde, Bitburg yolundaki Krautscheid’de, Almanya, Lüksemburg ve Belçika’nın birleştiği, Eifel’in “Islek” olarak adlandırılan bölgesinde yer alan yüksek bir tepede bulunmaktadır. Burayı işleten aile, iki yüz yıldır yakın ve uzak mesafelerden gelen misafirleri ağırladıklarını belirtiyor; bu yapı, yemek salonu bulunan bir otelden ziyade, hâlâ bir aile işletmesi olan ve bünyesinde yöresel bir restoran barındıran bir pansiyon olarak hizmet vermektedir. Mutfağın vaadi web sitesinde basitçe şöyle ifade ediliyor: lezzetli ev yemekleri, taze Eifel ürünleri ve bol porsiyonlar; yerel spesiyalitelerden oluşan bir menü ve indirilebilir örnek menü kartı da mevcut. Yemekler modern ve konforlu bir yemek salonunda ya da havanın güzel olduğu günlerde güneşli terasta servis ediliyor; akşamları ise fıçıdan Bitburger Pils sunulan ayrı bir Bierstube var; bu, şarap menüsünü incelemekten ziyade yürüyüş hakkında sohbetlerin yapıldığı türden bir mekan. Tesis, hizmetlerini aktif misafirlere göre şekillendirmiş. Motosikletçiler için yirmi ila yirmi beş motosiklete yer sağlayan üç adet kilitlenebilir garaj ve motosikletçilere özel hafta sonu paketi mevcuttur; ayrıca tenis hafta sonu etkinliği düzenlenen bir kapalı tenis salonu, yürüyüş ve bowling organizasyonları ile elektrikli araçlar için yeni kurulmuş bir şarj istasyonu bulunmaktadır. Konuk odaları sade ve konforludur; en önemli olanak ise temiz Eifel havasıdır. Yakındaki bir tatil evinde konaklayanlar için, hafta içi akşamları akşam yemeği molası, hafta sonu ise öğle yemeği mekanı olarak idealdir; üç sınırın kesiştiği manzara kapının hemen önünden başlar.
Waxweiler · Alman ev yemekleri · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Novkov Visuals / Pexels
Bahnhofstraße 8, 54649 Waxweiler
Hotel am Schwimmbad, Waxweiler’in merkezinden Prüm Nehri kıyısındaki açık yüzme havuzuna inen yol üzerinde yer alan, bir restoran, bir Pilsstube ve bir güneşlenme terasına sahip geleneksel bir konukevidir. Jeroen van der Zalm tarafından işletilen tesis, yıl boyunca açıktır ve köy hanı rolünü ciddiye almaktadır: restoran, sade ve samimi bir ortamda Eifel bölgesine özgü spesiyaliteler sunmakta ve aile kutlamaları için uygun bir ortama sahiptir; bira salonu ise sabahın geç saatlerinde açılmaktadır. Güzel bir günde buraya gelmenin sebebi, Prüm vadisi ve aşağıda yer alan yüzme havuzuna uzanan geniş manzaraya sahip terastır. Üst katta televizyon, duş ve tuvalet bulunan yedi konuk odası yer almaktadır; bu odalar on sekiz kişilik bir grubu ağırlayabilecek kapasitededir ve odalar sokağa değil vadiye bakmaktadır. Tesisin misafir listesi, burada kimlerin kendini evinde hissettiğini açıkça ortaya koymaktadır: aileler, motosikletçiler (motosikletleri için kapalı bir barınak sağlanır), Prümtal bisiklet yolundaki yürüyüşçüler ve bisikletçiler (bisikletlerini kilitleyebilirler), St. James Yolu’ndaki hacılar (hac pasaportlarını damgalatabilirler), Prüm Nehri için izin belgesi alabilen balıkçılar, teknisyenler, iş seyahatindekiler ve kış sporları meraklıları. Köpekler istek üzerine kabul edilir. Büyük araçlar için de yer dahil olmak üzere geniş bir otopark mevcuttur. Konaklama yeri, Almanya, Belçika ve Lüksemburg’un kesiştiği noktaya yakın olan Deutsch-Luxemburgischer Naturpark’ta yer alır ve hemen yanındaki yüzme havuzu, erken bir akşam yemeğinden önce çocuklu aileler için keyifli bir öğleden sonra geçirmeye olanak tanır.
Waxweiler · İtalyanca · Pizza · Öğle yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Marcelo Oliveira Santana / Pexels
Hauptstraße 10, 54649 Waxweiler
Çar–Cmt 17:30–22:00; Paz 11:00–14:30, 17:15–21:00; Pzt–Sal Kapalı
La Corona, Arzfeld’in doğusunda arabayla birkaç dakika uzaklıktaki Prüm Vadisi’ndeki küçük kasaba Waxweiler’in ana caddesinde yer alan bir İtalyan restoranıdır. 15 Kasım 2013 tarihinde açılmış ve o günden bu yana onuncu yıl dönümünü kutlamıştır; işletme bu gerçeği bir miktar gururla belirtmektedir. Yemek salonu modern bir tarza sahiptir ve işletmeciler burayı gösterişten ziyade konfor ve sıcak bir karşılamanın ön planda olduğu, aile dostu bir mekan olarak tanımlamaktadır. Mutfakta taze ve kaliteli malzemeler kullanılmaktadır. Yemek, bir aperatif veya kokteyl, Martini, cin tonik ya da Negroni ile başlayabilir; şarap listesi ise İtalya’nın çeşitli bölgelerinden seçilmiş şaraplardan oluşur. Ev yapımı çorbalar ve taze salatalar, fırından yeni çıkmış pizza ekmeği ile çıtır hamurlu ve bol malzemeli pizzalar mevcuttur. Makarnalar, restoranda hazırlanan soslarla servis edilir; et yemek isteyenler için ise şnitzel ve Cordon Bleu seçenekleri mevcuttur. Masalar web sitesi üzerinden rezerve edilebilir; hafta sonu akşamları grup halinde gelmek isteyenler için bu rezervasyonu yaptırmak tavsiye edilir. Zaman zaman müzikli akşamlar düzenlenmektedir. Restoranın yanı sıra, aile aynı fırında pişirilmiş pizzaları bölgedeki özel partilere ve etkinliklere götüren bir pizza yemek kamyonu işletmektedir; fiyatlar talep üzerine verilmektedir. Tatil evi misafirleri için, uzun bir araba yolculuğu gerektirmeyen bir akşam yemeği seçeneği olarak ideal bir tercihtir: Şehrin merkezinde İtalyan mutfağı; pazar günleri öğle yemeği servisinin yanı sıra hafta içi akşamları da hizmet vermektedir.
Manderscheid · Alman ev yemekleri · Biftek ve ızgara · Balık ve deniz ürünleri
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Novkov Visuals / Pexels
Heilhauser Mühle 1, 54649 Manderscheid
Heilhauser Mühle, Lünebach ile Waxweiler arasındaki L12 karayolu üzerinde, yolun ağaçlar ve su arasında uzandığı Prüm vadisinde yer alan, tarihi bir değirmenin dönüştürülmesiyle oluşturulmuş bir tesistir. Aile, burayı otuz yılı aşkın bir süredir bir “Landgasthof” olarak işletmekte olup, şu anda üçüncü nesil tarafından yönetilmektedir; aynı arazide küçük bir kamp alanı da bulunmaktadır. İçeride birbirinden farklı birkaç oda bulunmaktadır: rahat Mühlenstube, güneşli bir kış bahçesi, şömineli bir oda ve cam zeminden eski, aydınlatılmış değirmen çarkını doğrudan görebileceğiniz rustik bir ahır. Dışarıda ise değirmen göletine bakan bir bira bahçesi ve teras yer almaktadır; işletme, yürüyüş sonrası mola yeri olarak burayı önermektedir. Mutfakta, şnitzelden rump bifteğine kadar uzanan yöresel kır yemekleri sunuluyor; av eti spesiyalleri, balık, vejetaryen seçenekler ve çocuk yemeklerinin yanı sıra, mevsimlik ürünlere göre değişen öneriler de mevcut. Restoranın özel yemeklerinden örnekler arasında köri soslu, tavuklu ve taze meyveli “Eifelliebe” salatası, kıyma ve peynirle doldurulmuş “Mühlenknacker” adlı krep ve hafta sonları şarap soslu taze somon balığı ile pilav ve açık büfeden salata yer almaktadır. Değirmen, Prümtal yürüyüş parkuru, Prümtal bisiklet yolu ve Panoramaweg 100 üzerinde yer almaktadır; bu nedenle yürüyüşçüler ve bisikletçiler yürüyerek veya bisikletle gelirken, aileler ise uzun bir Pazar öğle yemeği için buraya uğrar. Aile kutlamaları, yürüyüş grupları ve şirket gezileri için sabit menü veya rustik bir büfe rezervasyonu yapılabilir; ayrıca gruplar, önceden anlaşma sağlanması halinde normal çalışma saatleri dışında da ağırlanabilir. Tesis her yıl kış tatili için kapanır ve ilkbaharda yeniden açılır.
Lambertsberg · Alman ev yemekleri · Biftek ve ızgara · Balık ve deniz ürünleri
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Novkov Visuals / Pexels
Hauptstraße 41, 54649 Lambertsberg
Lambertsberg’deki Fünfmädelhaus, 150 yılı aşkın süredir aynı ailenin mülkiyetindedir ve şu anda beşinci nesil tarafından işletilmektedir; Prüm vadisinin yükseklerinde, dört bir yanı ormanlar ve çayırlarla çevrili, pansiyon bölümü de bulunan bir konukevi. Bir köy için oldukça büyük bir tesistir: 52 yatak kapasiteli 24 konuk odası, kendi barı olan bir restoran, yazlık bira bahçesi, iki bowling pisti ve yaklaşık 140 kişi kapasiteli bir etkinlik salonu bulunmaktadır; bu nedenle düğünler, doğum günleri, aile toplantıları, Noel partileri ve kulüp gezileri burada düzenlenmektedir. Motosikletçiler için ücretsiz kapalı otopark mevcuttur ve önceden anlaşma sağlanması koşuluyla evcil hayvanlar da kabul edilmektedir. Tesisin düzenli misafirleri arasında Südeifel bölgesini keşfeden yürüyüşçüler ve bisikletçiler yer almaktadır; ayrıca bölgede çocuklar için de pek çok aktivite bulunmaktadır. Mutfak, menüsünü özenle hazırlanmış bölgesel klasikler ve mevsimsel yemekler olarak tanımlamaktadır; menü de bunun pratikte ne anlama geldiğini göstermektedir: siyah kaplan karidesli kremalı mısır çorbası, avokado ve burrata köpüğü eşliğinde füme somon tartarı, Café de Paris tereyağı ile servis edilen iyi dinlendirilmiş Angus rump biftek ve 'Orijinal Eifler Strohschwein', bölgeden gelen, saman üzerinde yetiştirilmiş domuz eti, Viyana usulü veya bezelye, havuç ve patates graten ile servis edilen Cordon Bleu olarak sunuluyor. Vejetaryenler için burratina peyniri ve domates soslu ev yapımı tagliatelle, trüflü mantarlı makarna eşliğinde gine tavuğu göğsü ve baharatlı Asya usulü et suyunda pişirilmiş levrek bulunmaktadır. Tatlılar her gün değişir ve dondurma çeşitleri arasında ev yapımı sorbeler de yer alır. Talep üzerine partiler için dört servislik şenlik menüleri ve açık büfeler düzenlenmektedir.
Milano · Çince · Asya mutfağı · Öğle yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Anthony Rahayel / Pexels
Via Bramante 35, 20154 Milano
Basì (dumplings) yetkili işletmecisinin bildirimi. Uzmanlık alanı: Chao-Show (抄手). Yazılı bilgiler için resmi profil: https://www.instagram.com/basi.asian/.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Milan · İtalyanca · Pizza · Öğle yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Jonathan Valdes / Pexels
Via Torino 34, 20123 Milan
Pzt 12:00–15:00, 19:00–23:00; Sal 12:00–15:00, 19:00–23:00; Çar 12:00–23:00; Per 12:00–23:00; Cum 12:00–23:00; Cmt 12:00–23:00; Paz 12:00–23:00
Piz, Milano’nun merkezindeki Via Torino caddesinde bulunan bir pizzacıdır ve yorum sayısına göre şehirdeki en çok konuşulan yemek mekanıdır — on altı binden fazla kişi burayı değerlendirmiştir; bu sayı, Milano’daki diğer tüm restoranları geride bırakmaktadır. On yılı aşkın süredir hizmet veren mekan, moda ve mekanların hızla değiştiği bir şehirde, bu uzun ömürlülüğü kendi lehine bir argüman olarak kullanıyor. Konsept kasıtlı olarak sade tutulmuş: Napoliten usulü pizza, kısa bir menü ve uygun fiyat aralığı. Açık havada oturma alanı mevcut ve pizzalar paket olarak da alınabiliyor. Rakamların ortaya koyduğu şey, öğlen saatlerinden itibaren kalabalık olan bir mekan ve dışarıdaki kuyruk, bir şeylerin ters gittiğinin işareti değil, deneyimin bir parçasıdır — erken ya da geç gitmek pratik bir tavsiyedir. Her gün açıktır. Pazartesi ve Salı günleri öğlen 12’den 3’e ve akşam 7’den 11’e kadar olmak üzere iki seans halinde hizmet verir; Çarşamba’dan Pazar’a kadar ise öğlen 12’den gece 11’e kadar kesintisiz açıktır. Via Torino, Piazza del Duomo'dan güneybatıya, Carrobbio'ya doğru uzanır; bu nedenle katedralden yürüyerek beş dakikada ulaşılabilir ve çoğu ziyaretçi bu çemberin dışına hiç çıkmaz. Şehir merkezinde herhangi bir yerde kalıyorsanız buraya yürüyerek gelebilirsiniz; ayrıca bu cadde, Milano'nun en işlek alışveriş caddelerinden biridir. Piz, Via Torino 34, 20123 Milano adresinde bulunmaktadır.
Milan · İtalyanca · Alman ev yemekleri · Öğle yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Darya Sheydel / Pexels
Corso Italia 16, 20122 Milan
Pzt 12:00–22:30; Sal 12:00–22:30; Çar 12:00–22:30; Per 12:00–22:30; Cum 12:00–22:30; Cmt 12:00–22:30; Paz 12:00–22:30
Corso Italia’daki Via Pasteria tek bir şeye odaklanıyor: makarna. Mekanın sloganı “makarnaya olan sevgi” ve menü, makarnayı birkaç servislik yemeğin ilki olarak ele almak yerine bu temanın etrafında şekilleniyor — bu, alışılagelmiş İtalyan yemek yapısından bir sapma ve buranın hem hızlı bir öğle yemeği hem de akşam yemeği için ideal olmasının nedeni. Menü mevsimlere göre değişir ve bunun yanı sıra bir de “ayın yemeği” sunulur. Son zamanlardaki örnekler mutfağın lezzetini yansıtıyor: organik Parmesan peyniri, Sicilya limonu, frenk soğanı ve mersin balığı havyarı ile servis edilen linguine; mağarada olgunlaştırılmış pecorino peyniri, konfit domates, Cerignola zeytini, Sicilya limonu ve crusco biberi ile servis edilen soğuk conchigliette; marine edilmiş mor patlıcan, Vacche Rosse sığırlarından elde edilen yirmi dört aylık Parmigiano Reggiano ve tuzlu ricotta ile hazırlanan paccheri alla Norma; istiridye ve bottarga ile servis edilen linguine. Malzemeler, sığır ırkına kadar ayrıntılı olarak belirtiliyor; bu da dikkatin nereye yöneldiğini gösteriyor. Her gün öğlen saatlerinden gece on buçuğa kadar aralıksız açık olup öğleden sonra kapanmıyor — mutfakların çoğunun saat üç ile yedi arasında kapandığı ve geç öğle yemeğinin imkansız hale geldiği bir şehirde bu gerçekten çok kullanışlı. Corso Italia, Duomo’dan güney yönünde Porta Ludovica’ya doğru uzanır; katedralden ve Missori metro durağından birkaç dakikalık yürüme mesafesindedir, bu nedenle tarihi merkezin herhangi bir yerinden yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Via Pasteria, Corso Italia 16, 20122 Milano adresinde bulunmaktadır.
Milan · İtalyanca · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Ray Suarez / Pexels
Via Tivoli 3, 20121 Milan
Pzt 12:00–14:30, 18:30–22:15; Sal 12:00–14:30, 18:30–22:15; Çar 12:00–14:30, 18:30–22:15; Per 12:00–14:30, 18:30–22:15; Cum 12:00–14:30, 18:30–22:15; Cmt 12:00–14:30, 18:30–22:15; Paz 12:00–14:30, 18:30–22:15
Gloria Osteria, Milano’nun Brera semtindeki Via Tivoli caddesinde bulunan bir İtalyan restoranıdır. Restoran, Paris, Barselona, Dublin ve Dubai’de de mekanlar işleten Big Mamma Grubu’na aittir; Milano’daki bu mekan ise grubun İtalya’daki tek şubesidir — İtalyan mutfağını yurt dışına taşımak yerine, kendi ülkesinde sunmaktadır. Mekanın kendisi bir argüman niteliğinde. Sekiz adet yüksek pencerenin altında yer alan 740 metrekare, Milano’daki pek çok restoranın başaramadığı bir şekilde gün ışığıyla dolup taşıyor; renkli kadife koltuklarla döşenmiş ve Giallo Siena mermerinden yapılmış bir tezgah etrafında tasarlanmış. Restoran, bu görünümü 1960’ların ihtişamı olarak tanımlıyor ve bu tanım oldukça yerinde: burası kasıtlı olarak teatral bir atmosfer sunuyor ve fotoğrafta da tam olması gerektiği gibi görünüyor. Mutfak, şef Manuel ve ekibi tarafından yönetiliyor; tek bir İtalyan bölgesine odaklanmak yerine tüm İtalya’yı kapsayan bir menü sunuyor ve bu menü ya tadım menüsü ya da alakart olarak sunuluyor. Kokteyller ve özenle seçilmiş İtalyan şarap listesi mermer tezgahta servis ediliyor. Grup, sertifikalı bir B Corporation kuruluşudur. Servis her gün iki oturumda sunulur: öğlen saat 12.00’den 14.30’a kadar ve 18.30’dan 22.15’e kadar. Rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir — burası, yaklaşık on iki bin değerlendirmeyle şehrin en çok yorum alan restoranlarından biridir. Brera, eski sanatçı mahallesidir; Duomo’dan yürüyerek ulaşılabilir ve Lanza ile Moscova metro durakları buraya hizmet vermektedir. Gloria Osteria’yı Via Tivoli 3, 20121 Milano adresinde bulabilirsiniz.
Milan · İtalyanca · Alman ev yemekleri · Öğle yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Роман Нагаевский / Pexels
Via San Carpoforo 7, 20121 Milan
Pzt 12:30–22:30; Sal 12:30–22:30; Çar 12:30–22:30; Per 12:30–22:30; Cum 12:30–22:30; Cmt 12:30–22:30; Paz 12:30–22:30
Maccheroni, Brera’daki Via San Carpoforo caddesinde yer alıyor ve kendisine “La Carbonara N°1 di Milano” — Milano’nun bir numaralı carbonarası — adını veriyor. Bu bir unvan olmaktan çok bir iddiadır ve restoran bu iddiayı açıkça ortaya koymaktadır; bu da içeri girmeden önce bilmeniz gereken makul bir bilgidir: Carbonara, restoranın değerlendirilmesini istediği yemektir. Daha geniş anlamıyla ise, ev yemeklerine ciddiyetle yaklaşılmasıdır. Restoran, bunu “eskiden olduğu gibi evin lezzetleri, ama daha iyi” olarak tanımlıyor: bir anne ve büyükannenin pişireceği yemekler, profesyonel bir mutfağın teknikleriyle yeniden yorumlanıyor. Uygulamada bu, İtalya’nın farklı bölgelerinden bir derleme yerine İtalyan klasikleri içeren kısa bir menü anlamına gelir; bu da bir trattoria ile trattoria yemekleri sunan bir restoran arasındaki farktır. Restoran her gün öğlen 12:30’dan gece 22:30’a kadar, öğleden sonra ara vermeden kesintisiz olarak açıktır. Masalar, restoranın kendi web sitesi üzerinden, telefonla veya e-posta yoluyla rezerve edilebilir. Via San Carpoforo, eski sanatçı mahallesi Brera’nın ortasında, Pinacoteca di Brera ve Lanza metro durağına yürüyerek birkaç dakika uzaklıkta bulunan sakin bir caddedir. Burası, sokakların o kadar dar olduğu ki bir restorana rastlamak, yanından geçip gitmekten daha kolay olduğu bir semttir; bu da bu restorana çok yakışıyor. Maccheroni'yi Via San Carpoforo 7, 20121 Milano adresinde bulabilirsiniz.
Milan · İtalyanca · Fırın · Pastalar ve hamur işleri
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir cole yap / Pexels
Via Speronari 6, 20123 Milan
Pzt 07:30–19:30; Sal 07:30–19:30; Çar 07:30–19:30; Per 07:30–19:30; Cum 07:30–19:30; Cmt 07:30–19:30; Paz 07:30–19:30
Princi, Milano menşeli bir fırındır ve Via Speronari’deki dükkanı Duomo’ya birkaç adım uzaklıktadır. Bu işletme, 1986 yılından beri “L’Artigiano del Pane” (ekmek ustası) adı altında faaliyet göstermektedir ve Milano’dan ayrılmadan uluslararası üne kavuşan az sayıdaki Milano gıda markasından biridir: Amerika Birleşik Devletleri, Japonya, Çin ve Kuveyt’te Princi fırınları bulunmaktadır ve hepsi de şirketin “Milano ruhu” olarak adlandırdığı şeyi satmaktadır. Satılan ürünler arasında ekmek, pizza, focaccia ve hamur işleri bulunur; bunlar sabahın erken saatlerinde tek seferde değil, gün boyunca pişirilir; bu yüzden tezgahın sabah saat dokuzdaki hali ile öğleden sonra saat beşteki hali birbirinden farklıdır. Focaccia ve pizza al taglio tartılarak satılır ve ayakta yenir ya da paket olarak alınır; kuyrukta bekleyenlerin çoğu da mekanı bu şekilde kullanır: burası bir fırındır, restoran değil ve masa servisi yoktur. Her gün sabah yedi buçuktan akşam yedi buçuk'a kadar açıktır — Milano standartlarına göre uzun çalışma saatleri ve Pazar günü de açık olması alışılmadık bir durumdur. Via Speronari, Via Torino’dan ayrılan, Duomo ile Piazza Missori arasındaki blokta yer alan kısa bir yaya caddesidir. Merkezde kalıyorsanız, burası kahvaltı için pratik bir seçenektir ve otel büfesinden daha iyidir. Princi’yi Via Speronari 6, 20123 Milano adresinde bulabilirsiniz.
Milan · İtalyanca · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Darya Sheydel / Pexels
Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milan
Pzt 10:00–00:00; Sal 10:00–00:00; Çar 10:00–00:00; Per 10:00–00:00; Cum 10:00–00:00; Cmt 10:00–00:00; Paz 10:00–00:00
Ristorante Galleria, Duomo ile La Scala arasında uzanan cam çatılı pasaj olan Galleria Vittorio Emanuele II’nin içinde yer almaktadır. Bu adres, restoranın karakterini tam olarak yansıtıyor: 1870'lerden kalma demir ve camın altında, mozaik zemin ve geçen kalabalığın oluşturduğu ortamda, Milano'nun tartışmasız en çok fotoğraflanan iç mekanında yemek yiyorsunuz. Burada her şeyden daha önemli olan pratik bir nokta vardır ve restoran bunu kendi web sitesinde açıkça belirtmektedir: restorana ulaşmanın tek yolu info@ristorantegalleria.it adresine e-posta göndermektir ve rezervasyon, restoran tarafından e-posta ile onaylandığında geçerli olur. Restoran, WhatsApp veya herhangi bir mesajlaşma hizmetini kullanmamaktadır. Aksini iddia eden üçüncü taraflar aracılığıyla rezervasyon yapanlar, bu restoranda yer ayırtmış sayılmaz. Mutfak, haftanın her günü sabah 10’dan gece yarısına kadar uzun saatler boyunca açıktır; böylece sabah ortası kahvesi, öğle yemeği, galeride geçirilen bir öğleden sonra ve operadan sonra geç saatte yenilen akşam yemeği gibi ihtiyaçları karşılayabilir. Masalar, Galleria’nın içinde yer almaktadır. Konumu, burayı Milano’da bulunması en kolay adreslerden biri ve kısa sürede masa bulmanın en zor olduğu yerlerden biri haline getiriyor: Duomo metro durağı, doğrudan galeriye açılıyor. Merkezde kalıyorsanız, isteseniz de istemeseniz de kapısının önünden geçeceksiniz. Ristorante Galleria'yı Galleria Vittorio Emanuele II 75, 20121 Milano adresinde bulabilirsiniz.
Vicobarone · İtalyanca · Alman ev yemekleri · Öğle yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Ray Suarez / Pexels
Via Creta 6, 29010 Vicobarone
Pzt 12:00–14:30; Sal 12:00–14:30; Çar Kapalı; Per 12:00–14:30; Cum 12:00–14:30, 20:00–22:00; Cmt 12:00–14:30, 20:00–22:00; Paz 12:00–14:30
Antica trattoria Del Tempio, Val Tidone bölgesindeki Ziano Piacentino’nun bir mezrası olan Vicobarone’de, Via Creta caddesinde yer almaktadır. Adı, sahiplerinin kendi seçtiği bir isimdir ve mekanın ne tür bir yer olduğunu açıkça ifade eder: bir trattoria, hem de eski bir trattoria — ziyaretçiler için inşa edilmiş bir turistik mekan değil, bir İtalyan köyünün gündelik restoranı. Çalışma saatleri, mekanın nasıl kullanıldığını gösterir. Öğle yemeği, çarşamba hariç her gün, öğlen saatlerinden ikibuçuk'a kadar servis edilir. Akşam yemeği ise sadece Cuma ve Cumartesi günleri saat sekizden ona kadar sunulur. Bu şekilde düzenlenmiş bir mutfak, ana öğününü gün ortasında yiyen insanlar için yemek hazırlar; Emilia’nın bu bölgesinde hâlâ çoğu kişi böyledir. Bu da, Salı günü burada akşam yemeği planlayan bir ziyaretçinin restoranın kapalı olduğunu göreceği anlamına gelir. Vicobarone, Po ovası ile Apennin Sırtı arasındaki şarap tepeleri olan Colli Piacentini’de yer alır. Bu il, koruma statüsüne sahip üç kurutulmuş et ürünüyle — coppa, pancetta ve salame piacentino — ve bu yamaçlarda yetiştirilen kırmızı şarap Gutturnio ile tanınır. Ziano Piacentino, bu üretimin merkezlerinden biridir ve Vicobarone de bu kasabanın mahallelerinden biridir. Bu trattoria’nın bir web sitesi bulunmadığından, burada yemekleri hakkında herhangi bir bilgi yer almamaktadır. Sorularınızı yöneltmek ve rezervasyon yapmak için telefonla iletişime geçmeniz gerekmektedir. Adres: Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino.
Bilegno · İtalyanca · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Ray Suarez / Pexels
Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno
Pzt Kapalı; Sal 12:30–14:30, 20:00–22:00; Çar 12:30–14:30, 20:00–22:00; Per 12:30–14:30, 20:00–22:00; Cum 12:30–14:30, 20:00–22:00; Cmt 12:30–14:30, 20:00–22:00; Paz 12:30–14:30
La Palta, Piacenza ilinde, yumuşak tepeler, sebze bahçeleri ve eski evlerin arasında yer alan, o kadar küçük bir köy olan Bilegno’da bulunuyor ki restoran kendini “düzensiz duvarların ardında gizli bir mücevher” olarak tanımlıyor. Bina, yoldan bakıldığında hiçbir ipucu vermiyor; bu da mekanın kendini sunma biçiminin bir parçası. Yemekler rustik olmaktan ziyade iddialıdır ve restoran bunu kendi sözleriyle şöyle ifade eder: “Gözler, burun ve damaktan önce gelir.” Beklenmedik kombinasyonlar, mutfağın temel yöntemidir. Menüdeki çeşitliliği temsil eden iki yemek öne çıkar: Piacenza’nın imza makarnası olan ve burada geleneksel şekilde katlanmış kuyruklu tortelli con la coda ile, yerel geleneklere hiç uymayan egzotik bir et suyunda servis edilen siyah ravioli. Mutfak bir kadın şef tarafından yönetiliyor ve restoran, burada yemek yemeyi “ev kokuları ile uzak diyarlardan gelen ilhamlar arasında bir yolculuk” olarak tanımlıyor. Öğle veya akşam yemeği için hediye kuponları, restoranın kendi web sitesi üzerinden satılıyor. Restoran Salı’dan Cumartesi’ye kadar hizmet vermektedir; öğle yemeği saat 12.30’dan 14.30’a, akşam yemeği ise saat 20.00’den 22.00’ye kadar sunulmaktadır. Pazar günleri sadece öğle yemeği servis edilir; Pazartesi günleri ise restoran kapalıdır. Rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir: mekan küçüktür ve restoran, il sınırlarının çok ötesinden de misafir çekmektedir. La Palta, Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza adresinde bulunmaktadır.
Cagliari
Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari
Pzt–Per 18:00–02:00; Cum–Cmt 18:00–03:00; Paz 19:00–02:00
Buraya geldiniz mi? Puanınızı ve bir fotoğrafınızı ekleyin
5.0
Cagliari
Casteddu/Cagliari
Porto Pontile della Dogana, 09124 Casteddu/Cagliari
Buraya geldiniz mi? Puanınızı ve bir fotoğrafınızı ekleyin
5.0 (1)
Cagliari
Ziano Piacentino
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Ray Suarez / Pexels
Località Albareto 69, 29010 Ziano Piacentino
Çar–Cmt 12:00–14:00, 19:30–21:00; Paz 12:00–14:00; Pzt, Sal Kapalı
Casa Galli, Val Tidone’de, Ziano’nun yukarısındaki Albareto’da bir tepenin yamacında yer alan bir çiftlik evi restoranıdır. Aile, 1997 yılından beri burada misafirlerine yemek sunmaktadır ve terastan uzanan manzara, vadiye doğru uzanan üzüm bağlarını kapsamaktadır. Yemek salonu, şömine ve mumlarla donatılmış eski bir taş yapıdır; yaz aylarında masalar portiklerin altına taşınır ve çocuklar için bir oyun alanı da bulunur, bu da burayı aileler için rahat bir Pazar öğle yemeği mekanı haline getirir. Yemekler, hiçbir köşeye kesilmeden hazırlanan otantik Piacenza mutfağından oluşur: ev yapımı kurutulmuş etler, gnocco fritto, mutfakta hazırlanan tortelli ve pisarei, kızartmalar ve içecek olarak tepelerden gelen Gutturnio şarabı. Çarşamba'dan Pazar'a kadar, Pazar akşamı hariç öğle ve akşam yemeklerinde açıktır; şarap keyfinin ardından kalmak isteyenler için odalar ve daireler mevcuttur.
Ziano Piacentino · İtalyanca · Alman ev yemekleri · Öğle yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Ray Suarez / Pexels
Localita Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino
Pzt Kapalı; Sal Kapalı; Çar Kapalı; Per Kapalı; Cum 20:00–22:00; Cmt 12:30–15:00, 20:00–22:00; Paz 12:30–15:30, 20:00–22:00
La Colombaia, Piacenza vadilerinin en batısında, Ziano Piacentino’nun yukarısında yer alan bir kırsal konaklama tesisidir. Guido burayı bir kırsal konaklama tesisine dönüştürmeden önce arazi yıllardır ailenin mülkiyetindeydi; tesis, mutfağını “cucina piacentina doc” olarak tanımlamaktadır — yani bu ilin mutfağı, başka hiçbir yerinkine benzemeyen bir mutfak. Tesis, hava koşullarına bağlı kalmadan açık havada yemek yiyebilmenizi sağlayacak şekilde düzenlenmiştir: üç yemek salonu açık havada ancak üstü kapalıdır; hepsi vadiye bakmaktadır; ayrıca içecekler için bir bar alanı ve içeride iki oda daha bulunmaktadır. Yaz akşamlarının aniden değişebildiği bu bölgede bu düzenlemeyi bilmek önemlidir. Tesis, tepelerin arasında yer alır ve çevresindeki kırsal alanları keşfetmek için bir başlangıç noktası olarak kullanılır — dağ bisikleti, binicilik ve yürüyüş etkinliklerinin tümü kapının önünden başlar; vadi ise eyaletin tarihi, manzaralı ve gastronomik bölgelerine uzanan yollarla kesilir. Colli Piacentini bir şarap bölgesidir: Bu yamaçlarda Gutturnio, Ortrugo ve Malvasia üzümleri yetiştirilir ve Ziano Piacentino bu bölgenin merkezlerinden biridir. Açılış saatleri sınırlıdır ve planlamaya değer. Cuma akşamları sadece saat sekizden ona kadar; Cumartesi öğle yemeği saat on ikiyi yarım geçe, akşam yemeği ise saat sekizden itibaren; Pazar günü de aynı şekilde, öğle yemeği saat üçü yarım geçe kadar servis edilir. Pazartesi’den Perşembe’ye kadar kapalıdır. La Colombaia’yı Località Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino adresinde bulabilirsiniz.
Ziano Piacentino · İtalyanca · Akşam yemeği · Açık havada oturma alanı
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Darya Sheydel / Pexels
Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino
Pzt 20:00–23:00; Sal 20:00–23:00; Çar Kapalı; Per 20:00–23:00; Cum 20:00–23:00; Cmt 20:00–23:00; Paz 20:00–23:00
Locanda San Lupo, Ziano Piacentino’nun yukarısındaki tepeler ve bağların arasında yer alır ve kendi sloganı, “lezzetin gün batımıyla buluştuğu yer”dir. Bu, sunduğu deneyimi oldukça iyi özetlemektedir: Teras, bağlara bakmaktadır ve mekan, akşam ışığını sadece orada bulunan bir manzara olarak değil, yemeğin bir parçası olarak ele alır. Kendi ifadesiyle, burası bir yemek salonundan daha fazlasıdır — zamanın yavaşladığı, tepelerin sessizliğinde bir sığınaktır. Pratikte bu, iki farklı durum için ideal olduğu anlamına gelir: Pazar günü aile öğle yemeği ve ışıklar yandığında iki kişilik bir akşam yemeği. Burada önemli olan bir şarap listesi var — bu yamaçlar Colli Piacentini’dir ve terasın baktığı tarlalarda Gutturnio, Ortrugo ve Malvasia üzümleri yetiştirilir. Çalışma saatleri alışılmadık ve iki kez okunmaya değer: burası bir akşam restoranıdır. Çarşamba günleri kapalı olmak dışında her gün saat sekizden on bire kadar akşam yemeği servis eder ve öğle yemeği için hiç açılmaz. Öğle vakti gelenler kapının kapalı olduğunu göreceklerdir. Ziano Piacentino, Val Tidone'de, Piacenza'nın yaklaşık kırk dakika güneybatısında ve Milano'dan bir saatten az mesafede yer alır; bu da burayı hem şehirden uzaklaşmak için hem de yerel bir akşam yemeği için ideal bir seçenek haline getirir. Locanda San Lupo’yu Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino adresinde bulabilirsiniz.
Ziano Piacentino · İtalyanca · Rezervasyon kabul eder · Otopark
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Julia Filirovska / Pexels
Località Negrese 308, 29010 Ziano Piacentino
Agriturismo Il Negrese, Ziano Piacentino’nun tepelerinde yer alan, aile tarafından işletilen bir çiftlik ve şaraphanedir. Restoranı, konaklama tesisiyle aynı mülkün bir parçası olduğundan, Il Negrese’de konaklayan misafirler için doğal olarak ilk tercih edilen yemek mekanıdır. Yemek salonu, çiftliğin eski ahırında oluşturulmuş olup, binanın çalışma geçmişiyle olan bağı korumaktadır. Mutfak, geniş bir uluslararası menüden ziyade Piacenza geleneklerine odaklanmaktadır. El yapımı makarna, ev yapımı ekmek ve kekler, yerel turizm yetkilileri tarafından tanıtılan menünün merkezinde yer almaktadır. Yemeklere çiftliğin kendi şarapları eşlik ediyor; bu sayede bir öğün, ziyaretçilere Ziano çevresindeki yerel şarapçılık manzarasını da tanıtabilir. Burası önceden rezervasyon yapılması gereken bir mekandır. Resmi turizm listesinde, yemeklerin hem hafta içi hem de tatil günlerinde rezervasyonla sunulduğu belirtilmekte, ancak her gün sabit bir “rezervasyonsuz” servis programı vaat edilmemektedir. Mutfakta ne pişirildiğini, sabit menü olup olmadığını ve diyet gereksinimlerinin nasıl karşılanabileceğini sorun. Bir gecelik konaklama, akşam yemeğinin konaklama fiyatına otomatik olarak dahil olduğu anlamına gelmez. Ziyaretinizi ayarlarken Località Negrese 308 adresinin tamamını ve agriturismo’nun yayınlanmış telefon numarasını kullanın. Yemek binası ve konuk odaları birbirine bitişiktir; başka bir yerde konaklayan ziyaretçiler ise restoran rezervasyonu hakkında bilgi alabilirler. Turizm ofisi tarafından ayrılmış park yeri mevcuttur. Grup yemeği veya şarap odaklı bir ziyaret için, tepelere doğru yola çıkmadan önce düzenlemeleri doğrudan görüşün.
Borgonovo Val Tidone · İtalyanca · Alman ev yemekleri · Öğle yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Vilnis Husko / Pexels
Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone
Pzt Kapalı; Sal Kapalı; Çar 12:30–14:00, 20:00–23:00; Per 12:30–14:00, 20:00–23:00; Cum 12:30–14:00, 20:00–23:00; Cmt 12:30–14:00, 20:00–23:00; Paz 12:30–14:00, 20:00–22:00
Le Proposte, Piacenza ilinin tepelerinde, Borgonovo Val Tidone’deki Corano köyünde bulunan bir aile restoranıdır. Restoranın kuruluş öyküsü alışılmadık bir şekilde başlamıştır ve aile bunu açıkça anlatmaktadır: Yirmi beş yıl önce Danila ve Luigi, kızları Manuela ile birlikte, ikinci bir ev olarak kullanmak üzere manzaralı bir konumda bir çiftlik evi satın almışlardır. Ancak yemek pişirme işleri ön plana çıkmıştır. 2000 yılında ev bir restoran olarak açıldı ve o günden beri aile tarafından işletiliyor. Mutfak gelenekseldir ve tüm işler yerinde yapılır: kurutulmuş etler restoranın kendi mahzenlerinde olgunlaştırılır, makarna evde yapılır ve malzemeler hazır olarak satın alınmak yerine her gün taze olarak işlenir. Emilia’nın bu bölgesinde bu, bir pazarlama sloganı değildir — salumi ve el yapımı makarna, bu ilin en ünlü ürünleridir ve her ikisini de kendi bünyesinde yapmak, sıradan bir kır restoranı ile arabayla gelmeye değer bir kır restoranı arasındaki farkı belirler. Yemek salonu yaklaşık kırk kişi kapasitelidir. Yaz aylarında öğle ve akşam yemekleri, bu çiftlik evinin satın alınmasının asıl nedeni olan panoramik terasta servis edilir. Pazartesi ve Salı günleri kapalıdır. Çarşamba’dan Cumartesi’ye kadar öğle yemeği 12.30’dan 14.00’e, akşam yemeği ise 20.00’den 23.00’e kadar servis edilir; Pazar günleri akşam servisi bir saat erken biter. Kırk kişilik bir salonda rezervasyon yaptırmak akıllıca olacaktır. Le Proposte'yi Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone, Piacenza adresinde bulabilirsiniz.
Aachen
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir DΛVΞ GΛRCIΛ / Pexels
Jülicher Straße, 52070 Aachen
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Aachen
Jülicher Straße 46, 52070 Aachen
Pzt–Cmt 11:00–21:30
Buraya geldiniz mi? Puanınızı ve bir fotoğrafınızı ekleyin
4.5 (1)
Kerkrade
İlan verin. Hiçbir masrafı yok ve sadece iki dakika sürer. Konuklar telefon numaranızı görür ve sizi doğrudan arar. Biz araya girmeyiz, rezervasyon ücreti almayız ve masa ayırmayız.
Ücretsiz ilan verinBu sizin restoranınız değil mi? Bildiğiniz bir yer önerin — hesap açmanıza gerek yok.
5.0 (2)