Restoranlar, kafeler ve pastaneler içinde Ribeira

Avenida de Nazaret 13, 28009 Madrid

+34915391509

Pzt–Paz 13:00–16:30; Per–Paz 20:00–23:00; Cum–Cmt 20:00–24:00

Madrid'de İtalyan mutfağı sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle del Doctor Esquerdo, 28007 Madrid

+34918659489

Pzt–Cum 07:00–21:00; Cmt–Paz 08:00–21:00

Madrid’de unlu mamuller sunan bir fırın.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle de Ariel 15, 28045 Madrid

+34911620320

Sal–Cmt 13:30–15:30, 20:30–22:30

Madrid'de ev yemekleri ve İspanyol mutfağı sunan restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle López de Aranda 38, 28027 Madrid

+34917434398

Pzt–Paz 13:00–16:30, 20:00–00:00

Madrid'de Asya mutfağı sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle de la Tertulia 29, 28041 Madrid

+34910284664

Pzt–Per 13:00–16:00, 19:00–23:30; Cum–Cmt 13:00–00:30; Paz 13:00–23:30

Madrid'de pizza sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle de la Sierra Toledana 36, 28038 Madrid

+34914370808

Madrid'de İspanyol mutfağı ve ev yemekleri sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle de María Callas, 28021 Madrid

+34688562777

Sal–Paz 12:00–16:45, 19:30–23:45

Madrid'de Japon mutfağı sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle de María Barrientos, 28021 Madrid

+34690259461

Çar–Paz 12:00–15:00

Madrid'de biftek ve ızgara yemekleri sunan restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle de Aracne 3, 28022 Madrid

+34910444313

Pzt–Paz 12:30–23:30

Madrid'de Akdeniz mutfağı sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Avenida de Aragón 359, 28823 Madrid

+34917474634

Pzt–Per 11:00–16:30; Cum–Cmt 11:30–16:30, 20:00–24:00; Paz 11:00–16:30

Madrid'de biftek ve ızgara yemekleri sunan restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle Divina Pastora, Conjunto Residencial Valdespino, bloque 6, 11403 Jerez de la Frontera

+34956346488

Albalá, Kraliyet Endülüs Binicilik Sanat Okulu’nun yakınında, Jerez mutfağını keşfetmek için çağdaş bir seçenek sunuyor. Divina Pastora Caddesi’ndeki Valdespino konut kompleksinde yer alan restoran, tarihi merkezin en kalabalık meydanlarından uzakta yemek yemek isteyenler için ideal bir konumda bulunuyor. Restoran, paylaşımlı tabaklara ve daha doyurucu bir öğle yemeğine eşit yer veren rahat bir ortamda Israel Ramos’un mutfak kimliğini yansıtıyor. Menüsü, taze ürünler, atıştırmalıklar, paylaşımlı yemekler, kaşıkla yenilen yemekler, deniz ürünleri, et ve tatlılar olmak üzere net bölümlere ayrılmıştır. Almadraba ton balığı, şeri sirkesi ve yerel şarap referansları, mutfağı Endülüs bağlamına yerleştirirken, narenciye ponzu, Tayland usulü baharatlar ve pibil hazırlıkları, bölgenin ötesindeki lezzetlere olan ilgiyi ortaya koyuyor. Avokadolu levrek ceviche, bu kombinasyonun bilinen örneklerinden biridir. Paylaşmak isteyen bir masa için oldukça geniş bir çeşitlilik mevcut: menüde kuşkonmaz tempura, öküz kuyruğu kroketleri, ızgara kalamar ve Oloroso beşamel soslu tavuk yanağı ve tavuklu cannelloni yer alıyor. Pirinç ve erişte yemekleri menüye farklı bir boyut katarken, tatlı seçenekleri arasında Palo Cortado ile hazırlanmış kabak kek ve ev yapımı krema-yumurta flanı yer alıyor. Bu örnekler mutfağı tanımak için yararlı bir rehber niteliğinde olup, mevcut seçenekler için rezervasyon sırasında bilgi almak en iyisidir. Albalá, özellikle binicilik okulunu veya Jerez merkezinin kuzey ucunu ziyaret ederken yemek molası vermek için ideal bir mekandır. Yola çıkmadan önce restoran üzerinden doğrudan rezervasyon yapın ve beslenme gereksinimleriniz ile o günkü servis hakkında bilgi alın.

Calle Consistorio, 16, Plaza de la Yerba, 11403 Jerez de la Frontera

+34956324535

La Cruz Blanca, Plaza de la Yerba’nın yanındaki geleneksel bir Jerez evinde yer almakta olup, kapalı yemek salonları ve geniş bir terasa sahiptir. Calle Consistorio’daki konumu, tarihi merkezi ziyaret edenler için burayı doğal bir uğrak noktası haline getirmektedir. Restoran, tanıdık Endülüs mutfağını daha çağdaş tapaslarla birleştirerek, masadaki herkesin aynı şeyi sipariş etmesine gerek kalmadan yemeğin bölgesel lezzetlere odaklanmasını sağlıyor. Menü, küçük tabaklardan daha doyurucu yemeklere doğru ilerliyor. Şeri sirkesi istiridye yemeklerinde kullanılır, Oloroso şarabı sığır köftelerine lezzet katar ve yerel berza, balık ve kabuklu deniz ürünleri yemeklerine doyurucu bir kontrast oluşturur. Sarımsaklı karides, kızarmış kalamar ve deniz ürünleri paella, sahil mutfağına ilgi duyan konuklar için net seçenekler sunar. Çeşitli kurutulmuş peynirler ve İber jambonu, yemeğe başlangıç olarak paylaşılmaya uygundur. Mekan ve menü, bu restorana iki kullanışlı işlev kazandırıyor: rahat bir tapas keyfi ya da ayrı ana yemeklerin sunulduğu daha uzun bir öğle yemeği. Mahzende Jerez şarapları öne çıkıyor ve bölgenin karakterini yansıtan malzemeler ve soslarla uyumlu şarap eşleşmelerini keşfetme fırsatı sunuyor. Rezervasyonlar, restoranın kendi web sitesi veya telefon yoluyla yapılabilir. Köpek getiren konuklar, restoranın belirtilen teras politikasına uygun olarak, açık havada yüksek bir masa talep etmeli ve rezervasyon sırasında evcil hayvanlarından bahsetmelidir. Ziyaret etmeden hemen önce güncel servis saatlerini ve herhangi bir diyet gereksinimini doğrudan teyit edin.

Calle Consistorio, 12, 11403 Jerez de la Frontera

+34956320266

Albores, Jerez de la Frontera’nın merkezindeki Calle Consistorio caddesinde yer alır ve burada İspanyol mutfağına pazardan ilham alan bir yaklaşım sunar. Konumu, restoranı tarihi merkezin yemek caddeleri arasına yerleştiriyor ve bu da gezinti gününün öğle veya akşam yemeğiyle son bulması durumunda pratik bir seçenek olmasını sağlıyor. Menüsü, farklı damak zevklerine sahip misafirlerin bir araya geldiği masalar için yeterince geniş bir yelpaze sunuyor: Bölgesel turizm otoritesi, mutfağın sebzeler, Cádiz Körfezi'nden gelen balıklar ve İspanyol etleri üzerine kurulu olduğunu belirtiyor. Restoran, geleneksel temelleri uluslararası etkilerle birleştiriyor; bu nedenle kimliği, dar kapsamlı sabit bir tarzdan ziyade malzemeler ve bunların hazırlanış biçiminden kaynaklanıyor. Balık, yakındaki Cádiz ile özellikle anlamlı bir bağ kurarken, mevsim sebzeleri ve et yemekleri ise farklı bir lezzet tercih eden misafirlere alternatifler sunuyor. Ziyaretiniz sırasında bu pazar odaklı yaklaşımın nasıl yansıtıldığını görmek için günün seçkisini sorabilirsiniz. Bölgesel turizm otoritesi, mekanın atmosferini çağdaş olarak tanımlamaktadır ve restoran, özel grup menüleri ile etkinlik alanları sunmaktadır. Bu düzenlemeler, şehirde yapılacak ortak etkinlikler için yararlı olabilir; ancak varıştan önce masa sayısı ve yemek formatının netleşmesi için doğrudan görüşülmesi gerekir. Sıradan bir yemek ile önceden ayarlanmış bir grup menüsü, farklı seçeneklerdir. Jerez’de konaklayan gezginler için Albores, şehrin kentsel ortamını daha geniş bölgenin ürünleriyle birleştiren merkezi bir restoran seçeneği sunuyor. Yayınlanan telefon numarasını veya e-posta adresini kullanarak güncel menüyü, hizmet saatlerini ve herhangi bir diyet ihtiyacını teyit edin; çevrimiçi üçüncü taraf programları farklılık gösterebilir, bu nedenle planlarınızı yalnızca bunlara göre belirlememelisiniz.

Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera

+34956347475

La Carboná, San Francisco de Paula Caddesi’ndeki eski bir şarap mahzeninde Jerez’in şarap kültürünü doğrudan sofraya taşıyor. Tesisin tarihi ortamı, burada yenilen yemeğe belirgin bir “burası” hissi katarken, mutfak da şeri’yi sadece içecek olarak değil, aynı zamanda bir malzeme olarak da kullanıyor. Şef Javier Muñoz’un yaklaşımı, yerel ürünleri çağdaş pişirme yöntemleriyle birleştiriyor ve bu da, restoran seçimini Jerez’i keşfetmenin bir parçası haline getirmek isteyen ziyaretçiler için burayı benzersiz bir seçenek haline getiriyor. Yayınlanan menü, bu ilişkinin nasıl işlediğini gösteriyor. Morina balığı, escabeche usulüyle portakal ve Oloroso şarabıyla eşleştiriliyor; İber domuz eti yemeğinde Palo Cortado şarabı kullanılıyor; levrek ise kömür ızgarasında pişirilmiş sebzelerle birlikte sunuluyor. Mutfak, yemekleri ve garnitürleri mevsime göre açıkça uyarladığından, bu örnekler her ziyaret için sabit bir vaat olmaktan ziyade restoranın genel yaklaşımını yansıtıyor. Daha rehberli bir yemek deneyimi için La Albarizuela tadım menüsü, eşlik eden şaraplarla birlikte bir dizi yemeği içerir. Restoran ayrıca bir à la carte menü ve ayrı bir hafta içi menüsü de sunmaktadır; bu nedenle rezervasyon yaparken hangi menü seçeneklerinin mevcut olduğunu kontrol etmekte fayda vardır. Eşleştirilmiş menüyü tercih eden misafirler, restoranın bu menüyü tüm masaya servis ettiğini unutmamalıdır. La Carboná, Jerez’in şarap mahzenlerini veya tarihi merkezini keşfettikten sonra özellikle ideal bir mekandır: Çevredeki şarap bölgesi ile mutfak arasındaki bağ, yemek boyunca devam eder. Güncel menüyü, diyet gereksinimlerini ve servis saatlerini teyit etmek için doğrudan rezervasyon yapın.

Calle Ramón de Cala, 13, 11403 Jerez de la Frontera

+34675548584

Atuvera, Jerez’in San Miguel semtinde, Lola Flores anıtının yanında yer alan bir gastro-tavernadır. Adı, şarkıcıya bir saygı duruşu niteliğindedir ve mekanın atmosferi de cazibesinin bir parçasıdır: Restoran, mekanını koruma altındaki bir binada bulunan 16. yüzyıldan kalma eski ahırlar olarak tanımlamaktadır. Sonuç olarak, resmi bir tarihi miras turu niteliği taşımadan, yemek deneyiminin şehrin müzikal ve mimari karakteriyle bütünleştiği bir mekan ortaya çıkmıştır. Mutfak, katı bir geleneksel tapas menüsünün ötesine geçmektedir. Menüde yer alan yemekler arasında baharatlı kuskus eşliğinde kuzu şişleri ve Manzanilla şeri aioli soslu kalamar dolgulu mollete bulunmaktadır. Soğuk yemek seçenekleri arasında şeftali vinegretli kuskus salatası yer alıyor. Bu kombinasyonlar, mutfağın masayı tanıdık bir bölgesel repertuarla sınırlamak yerine, yerel malzemeleri ve şarapları daha uzak bölgelerden gelen etkilerle nasıl bir araya getirdiğini gösteriyor. Şeri, bölgede hâlâ güçlü bir unsur olmaya devam ediyor. Bölgenin şarap konseyi, Atuvera’yı Fino, Amontillado, Oloroso ve Palo Cortado gibi şarap stillerini keşfedilebilecek bir mekan olarak listeliyor ve yemek eşleşmeleri arasında Tay usulü vinaigrette soslu midyeyi de gösteriyor. Belirli bir eşleşmenin kalıcı olduğunu varsaymak yerine, ziyaretiniz sırasında sunulan şaraplar ve yemekler hakkında ekibe danışın. Bu samimi ortam, San Miguel’i keşfeden ve çeşitli lezzetler ile sohbetin ön planda olduğu bir akşam geçirmek isteyen ziyaretçilere çok uygun. Restoranın kendi rezervasyon bağlantısı üzerinden rezervasyon yapın ve servis saatlerini doğrudan teyit edin. Restoran, Apartamentos Jerez ile iş birliği içindedir ve mahalleyi keşfetmek isteyen misafirler için kendi masa rezervasyon hizmetini sunmaktadır.

Punta Paloma, s/n, 11380 Tarifa

+34951552688

El Mirlo, Punta Paloma kumullarının ötesinde yer alır; burada Tarifa sahili, plaja yakın bir yemek deneyimi için ideal bir ortam sunar. Restoran, Marbella Club restoran zincirine aittir ve tanıtımında şef Juan Gómez’in mutfağın arkasındaki isim olduğu belirtilmektedir. Restoranın cazibesi, sahil konumu ile başlar ve balık, kabuklu deniz ürünleri ile güney İspanya’nın yerel ürünlerine dayanan menüsüyle devam eder. Yemek, gazpacho, ton balığı karın eti ile patates salatası, ızgara ahtapot veya pil-pil soslu karides ile başlayabilir. Kızarmış kalamar, yavru kalamar ve hamsi ise deniz ürünlerine farklı bir bakış açısı sunar. Beyaz şaraplı midye, marinera soslu istiridye ve ızgara kabuklu deniz ürünleri seçenek yelpazesini genişletirken, levrek, dil balığı ve kalkan gibi bütün balıklar ağırlıklarına göre listelenmiştir. Almadraba mavi yüzgeçli orkinosuna özel bir önem verilir. Menüde trüf mantarı ve ponzu soslu tiradito, ajoblanco soslu tartar, salmorejo ve bademli tataki, domates soslu orkinos köftesi ve ızgara orkinos bifteği yer alır. Pirinç yemekleri en az iki kişilik olarak hazırlanıyor; deniz ürünleri paella ile ıstakoz, karabineros veya İber domuzu ile hazırlanan çeşitler mevcut. Ayrıca Retinto sığır eti, kuzu pirzolası ve romesco soslu kızarmış karnabahar da menüde yer alıyor. Kahvaltı seçenekleri, domates, Payoyo peyniri, jambon veya avokado eşliğinde sunulan tostlarla, burayı daha erken saatlerde ziyaret etmek için bir neden sunuyor. Öğle veya akşam yemeği için doğrudan rezervasyon yapın ve güncel balık çeşitleri, pilav seçenekleri ve servis saatleri hakkında bilgi alın. Buradaki bir masa, sadece hızlı bir plaj atıştırmalığı yerine, doyurucu bir Endülüs yemeği de içeren bir sahil gezisi yaşamak isteyen ziyaretçiler için özellikle uygundur.

Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite

+34978851028

Fonda Alcalá, Calaceite’de bulunan ve mutfağıyla Matarraña kırsalını bir asırdan fazla bir süredir devam eden misafirperverlikle birleştiren bir aile restoranıdır. 1922 yılında kurulan ve şu anda dördüncü nesil tarafından işletilen bu mekan, nesilden nesile aktarılan tarifleri yeni yorumlarla bir araya getirmektedir. Burası, bölgenin fasulyeleri, zeytinliklerle kaplı manzarası ve uzun süre pişirilen yemeklerin güçlü bir yer hissi uyandırdığı, özenle hazırlanmış bir yemek için ideal bir mekandır. Geleneksel yemekler arasında Beceite'den gelen beyaz fasulye yer alır; bu fasulye, kurutulmuş sardalya, ev yapımı domuz göbeği veya yerel longaniza gibi seçeneklerle servis edilir. Aragon’dan gelen ternasco kuzu eti yavaşça pişirilirken, menüde aile tariflerine ait köfte ve keklik tarifleri de yer almaktadır. Bunların yanı sıra, ızgara kemik iliği eşliğinde karides tartarı ve Teruel’den ördek ve kaz ciğeri dolgulu ravioli sunulmaktadır. Bu çeşitlilik, masada eski ile yeni arasındaki ilişkiyi keşfetmeyi kolaylaştırmaktadır. Balık seçenekleri arasında ızgara yabani morina ve pazardaki mevcut balığa göre değişen “günün balığı” yer alır. Mutfak ayrıca vegan misafirler için uyarlanabilen vejetaryen yemekler, mevsimsel öneriler ve “Cuarta Generación” adlı dokuz servislik tadım menüsü sunar. Bu tadım menüsü için önceden rezervasyon gereklidir ve şarap eşleştirmesi ile sunulabilir; şarap mahzeninde çevre bölgeden şaraplar ve cavalar bulunur. Tatlılar restoranda hazırlanmaktadır; seçenekler arasında ailenin geleneksel tariflerinden elmalı puding ve bademli bir tatlı bulunmaktadır. Tercih ettiğiniz format için doğrudan rezervasyon yapın ve diyet gereksinimlerinizi önceden belirtin. Restoranın karşısında misafir otoparkı mevcuttur. Köpeğinizle seyahat ediyorsanız, rezervasyon sırasında bunu belirtin: ekip, olanaklara göre talepleri değerlendirir.

Carretera Nacional 340, km 76.6, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa

+34956926422

Tumbao x BiBo, Dani García’nın BiBo mutfağını Valdevaqueros’un plaj atmosferine taşıyor. Tarifa'daki bu mekan, mevcut kimliğinde Tumbao ve BiBo isimlerini birleştiriyor ve menüsünde tanıdık Endülüs malzemelerini daha uzak bölgelerden esinlenilen fikirlerle bir araya getiriyor. Kıyı şeridindeki konumu, bu kumsalı ziyaret ederken yemek için ideal bir mekan olmasını sağlıyor. Akşam menüsü, mekanın tarzını net bir şekilde ortaya koyuyor. Guacamole, Málaga avokadosuyla başlıyor ve pico de gallo, kişniş ve çıtır totopos ile servis ediliyor. Dolgulu briocheler ise daha zengin bir yöne yöneliyor: Birinde chorizo, chipotle ve bıldırcın yumurtası bir araya gelirken, diğerinde öküz kuyruğu ve mutfağın özel Bull DG sosu kullanılıyor. Bunlar, tanıdık malzemeleri, doku ve baharatların eğlenceli bir kombinasyonuyla bir araya getirmeyi seven misafirler için seçeneklerdir. Pizza ve burgerler, yemeğe farklı bir yön katıyor. Margarita pizzasında domates, fior di latte mozzarella ve fesleğen kullanılır; diğer pizzalarda ise prosciutto, pepperoni veya sebze karışımı bulunur. Tumbao burgerinde Retinto sığır eti, çedar peyniri, pastırma, barbekü sosu ve soğan kullanılır. Bull versiyonunda ise sığır eti, Havarti peyniri, marul ve restoranın özel sosuyla birleştirilir. Öğle ve akşam menüleri ayrı ayrı yayınlandığından, her yemeğin gün boyu mevcut olduğunu varsaymak yerine, tercih ettiğiniz servis saatine uygun seçenekleri kontrol edin. Restoranın kendi rezervasyon kanalı, masa rezervasyonunuzu teyit etmek ve güncel sezonluk açılış saatlerini öğrenmek için en iyi yerdir. Grubun çeşitli ve uygun fiyatlı yemekler ile BiBo adıyla özdeşleşmiş kendine özgü mutfağı arzuladığı plaj günü yemekleri için bu restoran, kullanışlı bir tercihtir.

Carretera Nacional 340, km 76.5, Playa de Valdevaqueros, 11380 Tarifa

+34606415028

Tangana, Valdevaqueros’ta, bungalovlar, bahçeler ve bir giyim mağazasından oluşan küçük bir kompleksin içinde yer alan bir sahil restoranıdır. Bu mekan, rüzgâr sörfü ve uçurtma sörfüyle özdeşleşmiş Tarifa sahil şeridinde yer almaktadır: kumsala yakın, yeşil bir açık alana sahip, plajdan sonra yemek için mola verebileceğiniz bir yer. Buraya, Camping Valdevaqueros yakınlarındaki N340 karayolundan ulaşılabilir. Menüsü, doyurucu plaj yemekleri ile daha hafif yemekler arasında rahatça geçiş yapar. Retinto sığır eti burgerinde Emmental peyniri, pastırma ve soğan bulunurken, tavuklu versiyonunda ise çedar peyniri kullanılır. Avokado ile servis edilen ton balığı tartarı, Almadraba ton balığı poke kasesi ve karpuz, edamame ve wakame ile hazırlanan somon kasesi, deniz ürünlerine menüde önemli bir yer ayırır. Bir salata ise ton balığı tatakisini pirinç eriştesi, mango ve yer fıstığı ile birleştiriyor. Diğer seçenekler ise daha uzak mutfaklara uzanıyor; bunlara yasemin pirinci eşliğinde Tayland usulü sarı köri soslu tavuk, lazanya ve armut ile peynir dolgulu makarna da dahildir. Kahvaltı için de öğlene kadar servis edilen özel bir menü mevcuttur: kızarmış ekmek ve molletes, meyveli yoğurt ve granola, yumurta, krep ve açaí kasesi. Bu da Tangana’yı günün farklı saatlerinde ideal bir mekan haline getirirken, mevcut menü ziyaret saatinin belirlenmesinde yol gösterici olacaktır. Tatlılar arasında limonlu kek, havuçlu kek, yaban mersinli cheesecake ve elmalı crumble ile kahve yer alıyor. Yemek seçenekleri, sandviçten tam bir öğüne kadar, farklı iştahları olan bir grup için yeterince geniş. Özellikle plaj gezisi veya yoğun bir tatil dönemi planlarken, güncel açılış saatleri ve masa düzenlemeleri için doğrudan Tangana ile iletişime geçin.

Carretera Nacional 340, km 78, 11380 Tarifa

+34659094020

El Chozo, Tarifa sahilinde denizi yemek deneyiminin merkezine yerleştiriyor. Camping Torre de la Peña kamp alanının bir parçası olan restoran, okyanusun kenarındaki konumundan Tarifa ve Cebelitarık Boğazı'na bakıyor. Hikayesi 1963 yılında ahşap ve samandan yapılmış basit bir kulübeyle başlayan restoran, bugünkü haliyle bu sahil kamp alanının ilk yıllarıyla bir bağ kuruyor. Menüde yerel deniz ürünlerini tadabileceğiniz çeşitli seçenekler bulunuyor. Izgara ton balığı, ton balığı tartarı ve karamelize ton balığı göbeği, dereotu yağı ile servis edilen levrek ve ızgara veya kızartma olarak sunulan bütün kalamar ile birlikte menüde yer alıyor. Günlük yabani balık seçenekleri, o günkü ava göre değişiyor. Başlangıçlar arasında farklı tarzlarda hazırlanmış midyeler, Oloroso şeri ile servis edilen karides salatası ve ton balığı göbeği ile Jerez sirkesi eşliğinde yerel domatesler yer alıyor. Balık dışında da zengin bir seçenek yelpazesi mevcut. Pilav çeşitleri arasında bahçe sebzeli pilav, kalamar ve mürekkep balığı ile servis edilen siyah pirinç pilavı ve İber domuz eti ile hazırlanan bir pilav bulunuyor. Et seçenekleri arasında olgunlaştırılmış sığır eti, mantar ve Pedro Ximénez şarabı ile hazırlanmış kuzu timbale ve bir burger yer almaktadır. Tatlı olarak menüde sütlaç, cheesecake ve portakal çiçeği aromalı brioche torrija bulunmaktadır. El Chozo, deniz kenarında geçirilen bir günün ardından uzun bir öğle yemeği ya da geniş yemek seçenekleriyle bir akşam yemeği için ideal bir mekandır. Hizmet saatleri yaz sezonu, tatil haftaları ve yılın geri kalanı arasında değişiklik gösterir; bu nedenle rezervasyon yaparken restoranın güncel saat çizelgesini kontrol edin. Bu özel sahil lokasyonunda masa ayırtmak için restoranın direkt telefon numarasını kullanın.

Carretera Nacional 340, km 79.3, Playa de Los Lances, 11380 Tarifa

+34956685246

Restaurante Miramar, Tarifa’nın Atlantik kıyısındaki Los Lances plajının yanında yer alan Hotel Arte Vida’nın restoranıdır. Afrika’ya doğru uzanan deniz manzarası mekanın atmosferinin bir parçasını oluştururken, mutfak, taze pazar malzemelerine dayanan Akdeniz ve uluslararası bir mutfak anlayışı benimsemektedir. Restoran, ziyaretçileri plaj ve su sporları için çeken aynı sahil ortamında oturarak yemek yeme imkanı sunar. Menünün merkezinde balık ve kabuklu deniz ürünleri yer alır. Sarımsaklı karides, ızgara karides ve istiridye çeşitli başlangıç seçenekleri sunarken, bunların ardından mevsimine göre değişen taze balık çeşitleri gelir. Yayınlanan menüde levrek, dil balığı, kalkan ve çipura gibi türler yer almakta olup, bazı bütün balıklar tartılarak satılmaktadır. Ton balığı, çiğ yemeklerin yanı sıra daha geniş deniz ürünleri menüsünde de yer almakta olup, deniz ürünleri paella da günün seçenekleri arasında bulunmaktadır. Diğer yemekler, burayı sadece balık sunan bir mekan olmaktan öteye taşıyor. Tavuk satay ve hindistan cevizi çorbası restoranın uluslararası yönünü gösterirken, et seçenekleri arasında dana tartar, dana şiş, İber domuzu ve Galiçya entrecôte yer almaktadır. Vejetaryen seçenekler arasında tofu ile Laos usulü salata, gyoza, pesto makarna ve romesco soslu pırasa bulunmaktadır. Bu seçenekler, farklı damak zevklerine sahip gruplara yemek boyunca çeşitli seçenekler sunar. Restoranda ayrıca çocuklar için yemekler ve sürekli değişen ev yapımı tatlı seçenekleri de sunulmaktadır. Rezervasyon yaparken ekibe taze balık, günün tatlısı ve pirinç yemekleri hakkında bilgi alın; zira bu seçenekler doğal olarak o günkü servise bağlıdır. Miramar, öğle ve akşam yemekleri sunduğunu belirtmekte ve yıl boyunca açık olduğunu ifade etmektedir; otele gitmeden önce mutfağın güncel çalışma saatlerini doğrudan teyit edin.

Masia Hort de Fortunyo, Partida Calcines s/n, 43597 Arnes

+34602569626

L'Hort, Arnes'in dışında, Els Ports yakınlarındaki zeytin ağaçlarının arasında yer alan taştan bir çiftlik evi oteli olan Hort de Fortunyo'nun restoranıdır. Paula C. Loureiro ve Manuel Francés, farklı ülkelerden ve mutfaklardan edindikleri deneyimlerini Terra Alta'ya dayalı bir menüye yansıtmaktadır. Menünün temelini, yerel ürünler ve tesisin bahçesinden elde edilen sebzeler oluştururken, tariflerde daha uzak diyarlardan öğrenilen lezzetlere de yer veriliyor. Yayınlanan menü, bu yaklaşımın nasıl işlediğini gözler önüne seriyor. Sebzeli kiş, tatlı patatesli yabani kroaker ceviche, limonlu allioli soslu kızarmış kalamar ve çarkıfelek meyveli ton balığı ile yan yana yer alıyor. Et bölümünde özellikle Els Ports kuzu etine öncelik verilirken, domuz kaburgaları Arnes balıyla kaplanmaktadır. Bunlar mutfağın repertuarından örneklerdir; ziyaretiniz sırasında sunulanlar, mevsime ve mevcut ürünlere göre belirlenir. Pilav çeşitleri ve zengin şarap seçkisi, bir öğünü oluşturmanın çeşitli yollarını sunar. Menüde yer alan pilav çeşitleri arasında yeşil fasulye ile tavşan, deniz ürünlü rossejat ve karnabahar ile mürekkep balığı pilavı bulunmaktadır. Mevsimsel menü ve daha kapsamlı olan L'Hort menüsü de tanıtılmaktadır. Alerjisi veya özel beslenme gereksinimleri olan konukların, özellikle set menü seçerken rezervasyon sırasında bu konuları belirtmeleri gerekmektedir. Çiftlik evi atmosferi ve teras, burayı Arnes veya Horta de Sant Joan çevresinde geçireceğiniz bir günün planına dahil etmeniz gereken bir yemek mekanı haline getiriyor. Restoranın rezervasyon bağlantısı üzerinden doğrudan rezervasyon yapın ve ihtiyacınız olan hizmeti teyit edin. Buranın cazibesi, kırsal ortam, verimli bir bahçe ve dışa dönük bir yaklaşımla işlenen yöresel malzemelerin birleşiminde yatıyor.

Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435555

Miralles Restoranı, Horta de Sant Joan’ın tarım geleneklerini Avinguda de la Generalitat caddesindeki bir aile oteline taşıyor. Mutfağı, özenli hazırlık sürecine ve çevredeki kırsal bölgeden temin edilen malzemelere odaklanıyor: bahçe sebzeleri, yerel zeytinyağı, el yapımı ekmek, doğal otlatma yöntemiyle yetiştirilmiş kuzu eti ve ailenin bağlarından elde edilen şaraplar. Terra Alta’nın tarımsal manzarasıyla bağlantılı bir yemek deneyimlemek isteyen ziyaretçiler için özellikle ilgi çekici bir durak. Restoranın spesiyalitesi, kendine has bir hikayesi olan ve yavaş pişirilen bir keçi yemeği olan “crestó en escabeche”dir. Salvador Miralles, Els Ports’taki keçi sürülerinin sayısının azalmasının ardından yerel beyaz keçi geleneğinin korunmasına katkıda bulunmuştur. Restoran, hayvanların dağlarda otlatılması ve özenli yetiştirilmesinin bu yemeğin temelini oluşturduğunu belirtiyor. Rezervasyon yaparken, özellikle de bu yöresel spesiyaliteyi denemek ziyaretinizin gerekçesiyse, yemeğin mevcut olup olmadığını sorun. Farklı durumlar için farklı mekanlar mevcuttur. Nurianna yemek salonunda taş kemerler, ahşap kirişler, şömine ve odun fırını bulunur; daha küçük bir özel oda ise kutlamalar için uygundur. Ayrı ve daha geniş bir yemek salonu ise dağ manzarasına sahiptir ve gruplar için yer sunar. Hafta içi ve hafta sonu menülerinin yanı sıra, organize yemekler ve aile etkinlikleri için özel düzenlemeler de sunulmaktadır. Miralles ailesinin misafirperverliği, mütevazı bir yerel hanından başlayarak bugünkü otel ve restorana dönüşmüştür. Horta’yı veya yakındaki dağlık bölgeyi keşfetmek için bir gün ayıracaksanız, doğrudan bir masa rezervasyonu yapın ve güncel menü ile beslenme gereksinimleriniz hakkında görüşün. Yavaş pişirilen yerel spesiyaliteler ve ailenin kendi ürettiği ürünler, yemeğe kendine özgü bir karakter kazandırır.

Carretera T-334, entrada de Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435714

Can Joan, Horta de Sant Joan’ın girişlerinden birinde, T-334 karayolunun yanında yer alır ve Els Ports dağlarına bakan bir manzaraya sahiptir. Bu küçük aile restoranı, ev yapımı yemeklere odaklanmaktadır ve ziyaretçilere çeşitli seçenekler sunar: doyurucu bir kahvaltı, günlük menü, sandviç ya da Terra Alta şarabı eşliğinde daha rahat bir yemek. Menüde yavaş pişirilmiş kaşık yemekleri, et yemekleri, salatalar, kızarmış ekmek ve karışık tabaklar yer alıyor. Köyü veya kırsal bölgeleri keşfettikten sonra iştahları farklı olan bir grup geldiğinde bu çeşitlilik oldukça kullanışlı oluyor. Menünün geleneksel tarafıyla ilgilenenler, günün güveçlerini ve restoranın özel olarak sunduğu, bıçak ve çatal ile yenilen doyurucu kahvaltı olan “esmorzar de forquilla”yı sormalıdır. Can Joan, Horta’nın mutfak tarihi ile de bir bağı vardır. Üniversite destekli Cuina dels Genis projesi, fasulye, nohut, sebze ve domuz ürünlerini bir araya getiren ve bu mutfakla ilişkili yerel bir “recapte” tarifini kayda geçirdi. Bu tarihi tarif, bölgenin yaratıcı mutfak kültürünü yansıtıyor; güncel günlük menü ise masanıza gelecek yemekler hakkında en iyi rehber niteliğindedir. Restoranın iç mekanı kırk sekiz kişilik oturma kapasitesine sahiptir; klima ve Wi-Fi mevcuttur. Ekip ayrıca grup yemekleri, toplantılar ve kutlamalarla ilgili talepleri de memnuniyetle karşılar. Özellikle bir gezi kapsamında yemek düzenliyorsanız, açılış saatleri, masa durumu ve herhangi bir diyet gereksinimi konusunda önceden iletişime geçin. D.O. Terra Alta seçkisinden bir kadeh şarap, yoldan bir mola vererek çevre bölgeyi keşfetmenin başka bir yolunu sunar.

Carrer de la Font 6, 43595 Prat de Comte

+34615304347

Ca l'Àngels, Els Ports’a yakın bir köy olan Prat de Comte’deki Carrer de la Font caddesinde yer alan küçük bir pansiyon ve restorandır. Restoran, kendi bahçesinden toplanan sebzelerle hazırlanan geleneksel Katalan mutfağına odaklanmaktadır. İç kesimdeki köyleri ve dağlık kırsal bölgeleri keşfetmeye dayalı bir geziye çok uygundur; bu deneyimde doyurucu ve ev yapımı lezzetler ön plandadır. Mekanın menüsünde uzun süre pişirilmiş yemekler yer alır: escudella, çeşitli güveçler, patatesli et ve patatesli morina balığı. Yerel bir restoran olarak öne çıkan özellikleri arasında güveçte pişirilmiş tavşan ve tavuk, ızgara etler, fırında morina balığı ve fricandó yer alır. Bu yemekler, özenle hazırlanmış tadım menülerinden ziyade ev yemeklerine ağırlık veren mutfağın tarzını net bir şekilde yansıtmaktadır. O gün hangi yemeklerin hazır olduğunu sorabilirsiniz. Yemek salonu yaklaşık yetmiş kişi kapasitelidir ve restoran, kutlamalar için düzenlemeler ile sipariş üzerine hazırlanan yemekleri kabul etmektedir. Günlük menü ve daha geniş bir yemek seçeneği, kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği servisiyle birlikte yerel olarak duyurulmaktadır. Bu nedenle rezervasyon sırasında etkinliğin niteliğini belirtmek faydalı olacaktır: Bir gezi sırasında yapılan basit bir mola, sabit menülü bir aile toplantısından farklı düzenlemeler gerektirir. Adres, sizi Horta de Sant Joan’ın merkezinden ziyade Prat de Comte’ye götürür; bu nedenle çevredeki kırsal alandan geçeceğiniz yolculuğu hesaba katın. Restoranın çalışma saatlerini ve masanızı teyit etmek için hostelle doğrudan iletişime geçin. Bölgesel bir yemek arayan konuklar için bahçeden toplanan ürünler, güveç yemekleri ve köy ortamı, buraya gelmek için başlıca nedenlerdir.

14 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau

+33545678334

Le Bistroquet, Montmoreau’daki Avenue de l'Angoumois caddesinde bulunan Catherine ve Thierry Laporte’nin restoranıdır. Mutfağı, pazardaki ve yerel ürünlere göre şekillenir; ev yapımı yemekler bistro ortamında servis edilir. Kasabanın restoran rehberi, öğle yemeği için günün yemeğini ve kadeh şarabı da öne çıkararak, burayı hem öğle yemeği hem de daha rahat bir akşam yemeği için ideal bir seçenek haline getiriyor. Mutfağın kendi hazırladığı resimli yemek menüsü, menü çeşitliliği hakkında fikir veriyor. Örnekler arasında Limousin sığır eti carpaccio, plancha üzerinde pişirilmiş ton balığı ve sauce vierge sosu, trüflü tagliatelle ve kırmızı meyveli pavlova sayılabilir. Bunlar, her ziyaretinizde karşılaşacağınız sabit bir menüden ziyade, restoranın değişken mutfağının örnekleridir. Belirli bir yemek için bu restoranı tercih ediyorsanız, güncel menüye göz atın. Yaz aylarında, gölgeli teras ve salon dört dut ağacının altında yer alır. İçeride, ana restoran yaklaşık 40 kişilik kapasiteye sahipken, ayrı bir oda 12 ila 15 kişilik özel bir gruba ev sahipliği yapabilir. Daha küçük olan oda, önceden işletme sahipleriyle ayarlanması halinde aile toplantıları için idealdir. Place de la Tude'nin arka tarafında otopark mevcuttur ve teras bu taraftan erişilebilir. Restoran engelli erişimine uygun tesisler sunar ve kartla ödeme kabul eder. Öğle ve akşam yemekleri için ayrı servis pencereleri bulunmaktadır; pazar günleri sadece öğle yemeği servis edilir ve pazartesi günü restoran kapalıdır. Özellikle özel oda veya teras masası için doğrudan rezervasyon yaptırın ve başka bir yerde yemek yemeyi planlıyorsanız paket servis seçenekleri hakkında bilgi alın.

30 Avenue de l’Angoumois, 16190 Montmoreau

+33545602024

Le Bifana, Montmoreau’daki Avenue de l'Angoumois üzerinde bulunan bir Fransız-Portekiz bar ve restoranıdır. Yemek, bilardo, dart, spor yayınları ve müziğin de yer aldığı samimi bir ortamın parçasıdır. Özellikle hafta sonu etkinlikleri düzenlendiğinde, bar atmosferinde bir yemek için ideal bir mekandır. Portekiz usulü morina balığı, mekanın spesiyalitelerinden biridir ve genellikle hafta sonları servis edilir. Tapas tabakları ve ev yapımı patates kızartması eşliğinde hamburgerler de diğer seçenekler arasındadır. Hep birlikte paylaşmak üzere bir yemek arıyorsanız, Chapeau Grill'i sorun: et parçaları şapka şeklindeki ızgaranın etrafındaki şişlerde pişerken, altındaki sebzeler pişirme suyunu toplar. Bu özel yemek için önceden rezervasyon yapılması gerektiğinden, geldiğinizde hazır olacağını varsaymak yerine önceden ayarlamanız gerekir. Restoranın iki klimalı salonu ve yaklaşık 40 kişilik kapasitesi bulunmaktadır. Cumartesi günleri bilardo turnuvaları düzenlenir ve ekip, etkinlikler veya hareketli hafta sonu geceleri organize edebilir. Daha sakin bir yemek tercih ediyorsanız, saatinizi seçmeden önce telefonla programı kontrol edin. Belediye, konaklama yerinize akşam yemeği götürmek istediğinizde kullanışlı olan paket servis hizmetini de listelemektedir. Köpekler kabul edilir ve kartla ödeme yapılabilir. Yayınlanan çalışma saatleri, sabah ve öğle saatleri ile akşam saatlerini birbirinden ayırır; pazartesi günleri çalışma süresi daha kısadır. Barın tüm çalışma saatlerini yemek servisi olarak değerlendirmek yerine, mutfağın çalışma saatlerini doğrudan teyit edin. Telefon numarası ve e-posta adresi, ızgara masası için rezervasyon yapmak, hafta sonu morina balığı yemeği hakkında bilgi almak veya partiniz için düzenlemeleri kontrol etmek için doğrudan ulaşım yolları sağlar.

3 Place des Marronniers, 16190 Salles-Lavalette

+33620354743

L'Envie Gourmande, Salles-Lavalette'deki Place des Marronniers meydanında bulunan bir köy restoranı ve barıdır. Stéphane ve Carine, yemeklere sade ve ev yapımı bir yaklaşım sergileyen ve köy yaşamında aktif bir rol oynayan bu mekanı işletmektedir. Yemekler, yerel ürünlerden yararlanarak hazırlanıyor; Fransız, İtalyan ve Akdeniz mutfaklarından esintiler taşıyor ve restoranın spesiyalleri arasında vejetaryen seçenekler de bulunuyor. Mekan, mevsime göre değişiyor. Soğuk havalarda şömine, yemek salonuna bir odak noktası kazandırırken, teras ise Charente kırsalına bakıyor. İki yemek salonu ve toplamda yaklaşık 60 kişilik kapalı oturma kapasitesi ile birlikte yaklaşık 30 kişilik teras alanı bulunmaktadır. Burası, yol kenarında mola vermekten ziyade, köyde yemek yemek için ideal bir mekandır. Yemek ve sosyal etkinlikler, normal menüye çeşitlilik katmaktadır. Köyün etkinlik takviminde bölgesel yemek geceleri, müzik buluşmaları ve barda düzenlenen etkinlikler yer almaktadır. Geçmişte düzenlenen ve duyurulan temalar arasında Alsace ve Auvergne mutfağından yemekler yer almaktadır; bu nedenle, yakınlarda konakladığınızda programı kontrol etmenizi öneririz. Bu etkinliklerin kendi tarihleri vardır ve gerektiğinde doğrudan rezervasyon yaptırılmalıdır. Aileler için mama sandalyesi, bebek alt değiştirme masası, oyun alanı, masa oyunları ve langırt gibi pratik olanaklar mevcuttur. Ücretsiz özel otopark mevcuttur, köpekler kabul edilir ve paket servis sunulur. Çalışma saatleri, yaz sezonu ile yılın geri kalanı arasında değişiklik gösterir. Akşam yemeği için yola çıkmadan önce arayın ya da o gün ne pişirildiğini ve konaklamanız sırasında müzikli veya temalı bir akşam etkinliği olup olmadığını sorun.

1371 Route Léo Laffargue, 24320 Vendoire

+33524141191

L'École Restoranı, Vendoire'deki eski köy okulunda yer almaktadır; eski okul ortamı, menü kadar bu deneyimi de şekillendirmektedir. Burası mevsimsel bir mekandır: 2026 sezonu için açıklanan tarihler Mayıs’tan Eylül’e kadardır; bu nedenle yılın başka bir döneminde ziyaret planlamadan önce restoranla iletişime geçiniz. Sezon boyunca, çiçeklerle dolu bahçe aperatif için ideal bir ortam sunarken, ardından eski kapalı oyun alanının altında akşam yemeği yenebilir. Restoran nispeten küçüktür ve yaklaşık 25 kişilik kapasiteye sahiptir. Burası, sadece bir yerden bir yere giderken hızlıca uğramak yerine, sipariş üzerine hazırlanan yemeklerin tadını çıkararak bahçenin keyfini çıkarmak istediğiniz bir akşam için idealdir. Mutfak, ev yapımı yemekler için taze ve yerel malzemeler kullanır. Restoranın kendi yemek fotoğraflarında bahçede yetiştirilen domatesler ve hasat ürünleri, tütsülenmiş balık, karides, deniz tarağı, pissaladière ve limonlu tart yer alır. Bu örnekler mutfağın çeşitliliğini gösterir; ancak gerçek seçenekler güncel menüye bağlıdır. Özellikle bu malzemelerden biri planlarınızın merkezinde yer alıyorsa, rezervasyon yaparken neyin mevcut olduğunu sorunuz. Sandrine Duvernois, işletmecidir ve rezervasyonlar telefonla yapılabilir. Restoranda çocuk köşesi, engelli erişimine uygun tesisler, otopark ve Wi-Fi bulunmaktadır; ayrıca özel kutlamalar için de görüşme yapılabilir. Akşam yemekleri ve Pazar öğle yemekleri, yayınlanan mevsimsel programı oluşturur. Açılış tarihlerini, mutfak çalışma saatlerini ve daha büyük gruplar için düzenlemeleri doğrudan kontrol edin; çevredeki bahçe ve sınırlı yemek kapasitesi nedeniyle önceden planlama yapmanızda fayda vardır.

16 Grand Rue, 16320 Villebois-Lavalette

+33545212856

Chez Ninie, Villebois-Lavalette’deki Grand Rue caddesinde bulunan bir pizzacı ve restorandır; sade bir İtalyan ve Akdeniz mutfağı menüsü sunmaktadır. Köyde oturup yemek yemek ya da dışarıda geçirdiğiniz bir günün ardından eve götürmek üzere paket sipariş vermek için ideal bir mekandır. Pizza, menünün ana unsurlarından biridir, ancak buraya uğramak için tek neden bu değildir. Menüde ayrıca salatalar, ızgara yemekler ve taze makarnalar da yer alır; özellikle tagliatelle, restoranın spesiyalitelerinden biridir. Vejetaryen seçenekler de mevcuttur ve dondurma, yemeği sade bir şekilde tamamlamanın yolunu sunar. Bu çeşitlilik, bir kişi pizza isterken, bir başkası makarna veya ızgaradan bir tabak tercih ettiğinde çok kullanışlıdır. Sipariş verirken, özellikle diyet kısıtlamalarınız varsa, güncel menü seçenekleri hakkında bilgi alın. Restoranda kapalı bir yemek salonu ve üstü kapalı bir açık hava terası bulunmaktadır. Restoran, 48 kişilik kapalı salon ve 22 kişilik teras kapasitesine sahiptir; bu nedenle açık hava alanı, yemek salonuna kıyasla nispeten küçüktür. Daha kalabalık toplantılar için talep üzerine grup menüleri düzenlenebilir; yer olup olmayacağına güvenmek yerine, bir grup ile gelmeden önce ekiple iletişime geçin. Paket servis hizmeti, konaklama yerinizde yemek yemeyi tercih ettiğinizde Chez Ninie’yi pratik bir alternatif haline getirir. Köpekler kabul edilir ve kartlı ve temassız ödemeler kabul edilir. Yaz aylarında çalışma günleri değişir; bu dönemde normal programa Çarşamba günü de eklenir. Mutfağın çalışma saatlerini öğrenmek ve grup yemeği ayarlamak için önceden telefonla bilgi alınız.

33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine

+33553565354

Bistrot Les Cluzeaux, Charente ile sınırın Dordogne tarafında, La Rochebeaucourt-et-Argentine’deki Rue de Ribérac caddesinde yer almaktadır. Mathieu, restoranı 2024 yılında devraldı ve tedarik imkânları elverdiğinde taze, yerel ve mevsimlik ürünler kullanarak mutfağına geleneksel bir temel kazandırıyor. Bu mekan, oturarak yenilen restoran yemekleriyle tapasları ve ara sıra düzenlenen temalı akşamları bir araya getiriyor. Haftalık olarak değişen “Retour du Marché” menüsü, hafta içi öğle saatlerinde servis ediliyor. Menüde bir başlangıç, bir ana yemek ve bir tatlı yer alırken, ayrı bir kara tahta üzerinde sunulan seçenekler de daha fazla çeşitlilik sağlıyor. Yayınlanan tapas menüsünde Serrano jambonu, ördek kroketleri, fırında midye, ton balığı tataki ve maydanozlu-sarımsaklı minik kalamar yer almaktadır. Bu küçük porsiyonlu yemekler, ana yemek seçmeden önce çeşitli lezzetleri deneme imkânı sunar. Restoranın yayınlanmış ana menüsündeki örnekler arasında porcini mantarlı krema soslu dana eti, kekik ve bal ile hazırlanmış ördek göğsü ve porcini sabayonlu morina balığı yer almaktadır. Vejetaryen tabağı, mutfağın güncel seçkisine göre değişmektedir. Tatlılar arasında portakallı cheesecake, dondurulmuş nuga ve çilekli pavlova bulunmaktadır. Pazardan gelen malzemelere dayalı yaklaşım nedeniyle tek tek yemekler değişebileceğinden, geldiğinizde en son tahtayı kontrol edin. Rezervasyonlar doğrudan telefonla alınmaktadır. Yayınlanan haftalık program Salı'dan Cumartesi'ye kadar sürer ve öğle yemeği ile akşam yemeği saatleri ayrıdır; Pazartesi ve Pazar günleri kapalıdır. Akşam yemeğinizi temalı gecelerden biriyle birleştirmek istiyorsanız güncel program hakkında bilgi alın ve rezervasyon sırasında diyet gereksinimlerinizi belirtin. Ziyaretinizi planlarken 33 Rue de Ribérac adresinin tamamını kullanın.

8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo

+33299816238

La Corderie, Saint-Servan’daki Cité d’Alet yarımadasında, surlarla çevrili kasabanın limanın karşı tarafında yer alır ve terasından Rance Nehri’nin ağzının ötesindeki Dinard manzarası seyredilebilir. Aynı aile burayı otuz beş yılı aşkın bir süredir işletmektedir ve mutfak, teknelerin getirdikleriyle beslenmeye devam etmektedir: körfezden gelen dil balığı ve levrek, mevsiminde deniz tarağı, akvaryumdan çıkan ıstakoz ve müdavimlerin menüyü açmadan sipariş ettikleri balık çorbası. Burası sakin ve telaşsız bir mekandır; hızlı bir atıştırmalık yerine manzaraya karşı uzun bir öğle yemeği için daha uygundur. Güneşli bir günde teras için rezervasyon yaptırmak akıllıca olacaktır.

7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo

+33299816453

Crêperie Solid'Or, Rance Nehri'nin ağzında, birkaç adım uzaklıkta yükselen Solidor Kulesi'nden adını almıştır ve bir Breton krepçisinin en iyi yapması gereken şeyi mükemmel bir şekilde yerine getirir. Galeteler organik karabuğday unundan yapılır; jambon, yumurta ve peynirli klasik "complète"nin yanı sıra andouille sosisli, deniz tarağı veya keçi peyniri ve ballı seçenekler de sunulur. Tatlı krepler ise evde hazırlanan tuzlu tereyağlı karamel ile servis edilir. Elma şarabı, olması gerektiği gibi kaselerde servis edilir. Hafta sonları mutfak öğleden sonra boyunca açık kalır; bu da Bas-Sablons plajından geç saatte dönenler için idealdir. Yaz aylarında mekan çabuk doluyor; esplanad'daki teras beklemek için en uygun yerdir.

9 Rue du Dick, 35400 Saint-Malo

+33299810565

Pzt–Cum 12:00–14:00, 19:00–21:30; Cmt, Paz 12:00–14:30, 19:00–22:00

Le Globe-Trotter, Cité d'Alet'in kalbinde, Solidor Kulesi ile Bas-Sablons Plajı arasında yer alan küçük bir restorandır ve adı da menüsünü yansıtmaktadır: Seyahatlerden toplanan yemekler, Breton pazarlarının sunduklarıyla pişirilir. Breton usulü balık tartarının ardından Tayland usulü bir köri, ızgara karides tabağının ardından bir tagine gelebilir; menü o kadar sık değişir ki, düzenli müşteriler her ziyaretlerinde yeni bir şey bulurlar. Öğle saatlerinde yaklaşık 15 ile 22 avro arasında değişen öğle yemeği menüleri sunulur; bu da burayı limanın bu tarafındaki en uygun fiyatlı oturarak yenilen öğle yemeklerinden biri haline getirir. Teras rüzgardan korunaklıdır ve aileler için yeterli alan vardır; akşamları ise surlarla çevrili şehir merkezine kıyasla daha sakindir.

3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33299561074

Brasserie du Sillon, deniz kenarındaki gezinti yolunun tam üzerinde, surlardan yürüyerek on dakika uzaklıkta yer alır; pencerelerinin önünden plaj ve gelgit manzarası uzanır. Burası öncelikle bir deniz ürünleri restoranıdır: körfezden gelen istiridye ve deniz salyangozları, yengeç, langoustine ve karideslerle dolu bir "Royal Sillon" tabağı, günün ızgara balığı ve midye-patates kızartması. Menü, mevsime göre altı ila sekiz haftada bir değişir ve deniz ürünleri için gelmeyenler için et seçenekleri de mevcuttur. Öğle yemeği ile akşam yemeği arasında mekan bir çay salonuna dönüşür; bu da Sillon boyunca yapılan uzun bir yürüyüşün ardından uğramak için ideal bir durak haline getirir. Yemek salonu düz ve engelsizdir; teras ise denize bakmaktadır.

128 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo

+33623637191

Favorite Coffee, uzun sahil şeridi Sillon’da bulunan bir kahve dükkanıdır ve tüm gün kahvaltı sunan bir mekan arayan üç kız kardeş tarafından işletilmektedir. Mekan tam da bunu yapmaktadır: Sabahtan öğleden sonraya kadar yumurta, krep, granola kaseleri, avokado tostu ve taze meyve suları sunulur; bunların yanı sıra özel kahve çeşitleri, matcha ve ev yapımı kekler de mevcuttur. Mekan aydınlıktır ve dışarıdaki masalar yolun karşısındaki plaja bakmaktadır. Burası, yüzmeden sonra sakin bir sabah geçirmek ya da gelgitin kumsalı silip süpürdüğü bir günde geç kahvaltı yapmak için ideal bir yerdir. Hafta sonları kalabalıktır; hafta içi sabahları ise daha sakindir.