Restoranlar, kafeler ve pastaneler içinde Tarifa

Calle de Sor Ángela de la Cruz 37, 28020 Madrid

+34644338836

Sal–Cum 13:00–17:00, 20:00–24:00; Cmt 13:00–18:00, 19:00–24:00; Paz 11:00–18:00

Madrid'de Türk mutfağı sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle López de Aranda 38, 28027 Madrid

+34917434398

Pzt–Paz 13:00–16:30, 20:00–00:00

Madrid'de Asya mutfağı sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle del Padre Damián 42, 28036 Madrid

+34913503173

Pzt–Cum 09:00–01:00; Cmt–Paz 13:00–01:00

Madrid'de ev yemekleri sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Avenida de Alberto Alcocer 46, 28016 Madrid

+34914579459

Pzt–Paz 13:00–16:30, 20:30–00:00

Madrid'de İspanyol mutfağı sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle Joaquín Lorenzo, 28035 Madrid

+34911419649

Sal–Cum 09:30–14:30, 17:30–20:30; Cmt 10:30–15:00

Madrid’de unlu mamuller sunan bir fırın.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle de Félix Boix 3, 28036 Madrid

+34913507642

Madrid’de unlu mamuller sunan bir fırın.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle de Félix Boix 7, 28036 Madrid

+34913454047

Pzt–Paz 13:00–17:00, 20:30–01:00

Madrid'de Asya mutfağı sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle de Chantada 12, 28029 Madrid

+34911959999

Pzt–Paz 13:00–23:30

Madrid'de pizza sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Paseo de la Castellana 216, 28046 Madrid

+34910514148

Pzt–Cum 08:30–15:30

Madrid'de kahve servisi yapan bir kafe. Açık havada oturma imkânı, paket servis ve vejetaryen yemekler sunuyor.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle de Agustín de Foxá, 28036 Madrid

+34918279242

Pzt–Cum 07:00–20:00; Cmt, Paz 08:00–16:00

Madrid'de kahve servis eden bir kafe.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle de las Magnolias 95, 28029 Madrid

+34677145990

Sal–Paz 12:00–16:30, 19:30–00:00

Madrid'de ev yemekleri sunan bir restoran. Açık havada oturma imkânı sunar.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle de Aracne 3, 28022 Madrid

+34910444313

Pzt–Paz 12:30–23:30

Madrid'de Akdeniz mutfağı sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Avenida de la Gran Vía de Hortaleza 65, 28043 Madrid

+34919993310

Paz 01:00–17:00, 19:00–23:30; Cum, Cmt 13:00–17:00, 19:00–01:00; Pzt–Per 13:00–16:00, 19:00–23:00

Madrid'de pizza sunan bir restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Avenida de Aragón 359, 28823 Madrid

+34917474634

Pzt–Per 11:00–16:30; Cum–Cmt 11:30–16:30, 20:00–24:00; Paz 11:00–16:30

Madrid'de biftek ve ızgara yemekleri sunan restoran.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Avenida del Monasterio de El Escorial 6, 28049 Madrid

+34919992727

Paz–Çar 11:00–18:00; Per–Cmt 11:00–01:00

Madrid'de İspanyol mutfağı sunan bir restoran. Açık havada oturma imkânı, eve teslim ve paket servis hizmetleri sunmaktadır.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Masia Hort de Fortunyo, Partida Calcines s/n, 43597 Arnes

+34602569626

L'Hort, Arnes'in dışında, Els Ports yakınlarındaki zeytin ağaçlarının arasında yer alan taştan bir çiftlik evi oteli olan Hort de Fortunyo'nun restoranıdır. Paula C. Loureiro ve Manuel Francés, farklı ülkelerden ve mutfaklardan edindikleri deneyimlerini Terra Alta'ya dayalı bir menüye yansıtmaktadır. Menünün temelini, yerel ürünler ve tesisin bahçesinden elde edilen sebzeler oluştururken, tariflerde daha uzak diyarlardan öğrenilen lezzetlere de yer veriliyor. Yayınlanan menü, bu yaklaşımın nasıl işlediğini gözler önüne seriyor. Sebzeli kiş, tatlı patatesli yabani kroaker ceviche, limonlu allioli soslu kızarmış kalamar ve çarkıfelek meyveli ton balığı ile yan yana yer alıyor. Et bölümünde özellikle Els Ports kuzu etine öncelik verilirken, domuz kaburgaları Arnes balıyla kaplanmaktadır. Bunlar mutfağın repertuarından örneklerdir; ziyaretiniz sırasında sunulanlar, mevsime ve mevcut ürünlere göre belirlenir. Pilav çeşitleri ve zengin şarap seçkisi, bir öğünü oluşturmanın çeşitli yollarını sunar. Menüde yer alan pilav çeşitleri arasında yeşil fasulye ile tavşan, deniz ürünlü rossejat ve karnabahar ile mürekkep balığı pilavı bulunmaktadır. Mevsimsel menü ve daha kapsamlı olan L'Hort menüsü de tanıtılmaktadır. Alerjisi veya özel beslenme gereksinimleri olan konukların, özellikle set menü seçerken rezervasyon sırasında bu konuları belirtmeleri gerekmektedir. Çiftlik evi atmosferi ve teras, burayı Arnes veya Horta de Sant Joan çevresinde geçireceğiniz bir günün planına dahil etmeniz gereken bir yemek mekanı haline getiriyor. Restoranın rezervasyon bağlantısı üzerinden doğrudan rezervasyon yapın ve ihtiyacınız olan hizmeti teyit edin. Buranın cazibesi, kırsal ortam, verimli bir bahçe ve dışa dönük bir yaklaşımla işlenen yöresel malzemelerin birleşiminde yatıyor.

Avenida Cataluña, 57, 44610 Calaceite

+34978851028

Fonda Alcalá, Calaceite’de bulunan ve mutfağıyla Matarraña kırsalını bir asırdan fazla bir süredir devam eden misafirperverlikle birleştiren bir aile restoranıdır. 1922 yılında kurulan ve şu anda dördüncü nesil tarafından işletilen bu mekan, nesilden nesile aktarılan tarifleri yeni yorumlarla bir araya getirmektedir. Burası, bölgenin fasulyeleri, zeytinliklerle kaplı manzarası ve uzun süre pişirilen yemeklerin güçlü bir yer hissi uyandırdığı, özenle hazırlanmış bir yemek için ideal bir mekandır. Geleneksel yemekler arasında Beceite'den gelen beyaz fasulye yer alır; bu fasulye, kurutulmuş sardalya, ev yapımı domuz göbeği veya yerel longaniza gibi seçeneklerle servis edilir. Aragon’dan gelen ternasco kuzu eti yavaşça pişirilirken, menüde aile tariflerine ait köfte ve keklik tarifleri de yer almaktadır. Bunların yanı sıra, ızgara kemik iliği eşliğinde karides tartarı ve Teruel’den ördek ve kaz ciğeri dolgulu ravioli sunulmaktadır. Bu çeşitlilik, masada eski ile yeni arasındaki ilişkiyi keşfetmeyi kolaylaştırmaktadır. Balık seçenekleri arasında ızgara yabani morina ve pazardaki mevcut balığa göre değişen “günün balığı” yer alır. Mutfak ayrıca vegan misafirler için uyarlanabilen vejetaryen yemekler, mevsimsel öneriler ve “Cuarta Generación” adlı dokuz servislik tadım menüsü sunar. Bu tadım menüsü için önceden rezervasyon gereklidir ve şarap eşleştirmesi ile sunulabilir; şarap mahzeninde çevre bölgeden şaraplar ve cavalar bulunur. Tatlılar restoranda hazırlanmaktadır; seçenekler arasında ailenin geleneksel tariflerinden elmalı puding ve bademli bir tatlı bulunmaktadır. Tercih ettiğiniz format için doğrudan rezervasyon yapın ve diyet gereksinimlerinizi önceden belirtin. Restoranın karşısında misafir otoparkı mevcuttur. Köpeğinizle seyahat ediyorsanız, rezervasyon sırasında bunu belirtin: ekip, olanaklara göre talepleri değerlendirir.

Carretera T-334, entrada de Horta de Sant Joan, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435714

Can Joan, Horta de Sant Joan’ın girişlerinden birinde, T-334 karayolunun yanında yer alır ve Els Ports dağlarına bakan bir manzaraya sahiptir. Bu küçük aile restoranı, ev yapımı yemeklere odaklanmaktadır ve ziyaretçilere çeşitli seçenekler sunar: doyurucu bir kahvaltı, günlük menü, sandviç ya da Terra Alta şarabı eşliğinde daha rahat bir yemek. Menüde yavaş pişirilmiş kaşık yemekleri, et yemekleri, salatalar, kızarmış ekmek ve karışık tabaklar yer alıyor. Köyü veya kırsal bölgeleri keşfettikten sonra iştahları farklı olan bir grup geldiğinde bu çeşitlilik oldukça kullanışlı oluyor. Menünün geleneksel tarafıyla ilgilenenler, günün güveçlerini ve restoranın özel olarak sunduğu, bıçak ve çatal ile yenilen doyurucu kahvaltı olan “esmorzar de forquilla”yı sormalıdır. Can Joan, Horta’nın mutfak tarihi ile de bir bağı vardır. Üniversite destekli Cuina dels Genis projesi, fasulye, nohut, sebze ve domuz ürünlerini bir araya getiren ve bu mutfakla ilişkili yerel bir “recapte” tarifini kayda geçirdi. Bu tarihi tarif, bölgenin yaratıcı mutfak kültürünü yansıtıyor; güncel günlük menü ise masanıza gelecek yemekler hakkında en iyi rehber niteliğindedir. Restoranın iç mekanı kırk sekiz kişilik oturma kapasitesine sahiptir; klima ve Wi-Fi mevcuttur. Ekip ayrıca grup yemekleri, toplantılar ve kutlamalarla ilgili talepleri de memnuniyetle karşılar. Özellikle bir gezi kapsamında yemek düzenliyorsanız, açılış saatleri, masa durumu ve herhangi bir diyet gereksinimi konusunda önceden iletişime geçin. D.O. Terra Alta seçkisinden bir kadeh şarap, yoldan bir mola vererek çevre bölgeyi keşfetmenin başka bir yolunu sunar.

Avinguda de la Generalitat 19–21, 43596 Horta de Sant Joan

+34977435555

Miralles Restoranı, Horta de Sant Joan’ın tarım geleneklerini Avinguda de la Generalitat caddesindeki bir aile oteline taşıyor. Mutfağı, özenli hazırlık sürecine ve çevredeki kırsal bölgeden temin edilen malzemelere odaklanıyor: bahçe sebzeleri, yerel zeytinyağı, el yapımı ekmek, doğal otlatma yöntemiyle yetiştirilmiş kuzu eti ve ailenin bağlarından elde edilen şaraplar. Terra Alta’nın tarımsal manzarasıyla bağlantılı bir yemek deneyimlemek isteyen ziyaretçiler için özellikle ilgi çekici bir durak. Restoranın spesiyalitesi, kendine has bir hikayesi olan ve yavaş pişirilen bir keçi yemeği olan “crestó en escabeche”dir. Salvador Miralles, Els Ports’taki keçi sürülerinin sayısının azalmasının ardından yerel beyaz keçi geleneğinin korunmasına katkıda bulunmuştur. Restoran, hayvanların dağlarda otlatılması ve özenli yetiştirilmesinin bu yemeğin temelini oluşturduğunu belirtiyor. Rezervasyon yaparken, özellikle de bu yöresel spesiyaliteyi denemek ziyaretinizin gerekçesiyse, yemeğin mevcut olup olmadığını sorun. Farklı durumlar için farklı mekanlar mevcuttur. Nurianna yemek salonunda taş kemerler, ahşap kirişler, şömine ve odun fırını bulunur; daha küçük bir özel oda ise kutlamalar için uygundur. Ayrı ve daha geniş bir yemek salonu ise dağ manzarasına sahiptir ve gruplar için yer sunar. Hafta içi ve hafta sonu menülerinin yanı sıra, organize yemekler ve aile etkinlikleri için özel düzenlemeler de sunulmaktadır. Miralles ailesinin misafirperverliği, mütevazı bir yerel hanından başlayarak bugünkü otel ve restorana dönüşmüştür. Horta’yı veya yakındaki dağlık bölgeyi keşfetmek için bir gün ayıracaksanız, doğrudan bir masa rezervasyonu yapın ve güncel menü ile beslenme gereksinimleriniz hakkında görüşün. Yavaş pişirilen yerel spesiyaliteler ve ailenin kendi ürettiği ürünler, yemeğe kendine özgü bir karakter kazandırır.

Carrer de la Font 6, 43595 Prat de Comte

+34615304347

Ca l'Àngels, Els Ports’a yakın bir köy olan Prat de Comte’deki Carrer de la Font caddesinde yer alan küçük bir pansiyon ve restorandır. Restoran, kendi bahçesinden toplanan sebzelerle hazırlanan geleneksel Katalan mutfağına odaklanmaktadır. İç kesimdeki köyleri ve dağlık kırsal bölgeleri keşfetmeye dayalı bir geziye çok uygundur; bu deneyimde doyurucu ve ev yapımı lezzetler ön plandadır. Mekanın menüsünde uzun süre pişirilmiş yemekler yer alır: escudella, çeşitli güveçler, patatesli et ve patatesli morina balığı. Yerel bir restoran olarak öne çıkan özellikleri arasında güveçte pişirilmiş tavşan ve tavuk, ızgara etler, fırında morina balığı ve fricandó yer alır. Bu yemekler, özenle hazırlanmış tadım menülerinden ziyade ev yemeklerine ağırlık veren mutfağın tarzını net bir şekilde yansıtmaktadır. O gün hangi yemeklerin hazır olduğunu sorabilirsiniz. Yemek salonu yaklaşık yetmiş kişi kapasitelidir ve restoran, kutlamalar için düzenlemeler ile sipariş üzerine hazırlanan yemekleri kabul etmektedir. Günlük menü ve daha geniş bir yemek seçeneği, kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği servisiyle birlikte yerel olarak duyurulmaktadır. Bu nedenle rezervasyon sırasında etkinliğin niteliğini belirtmek faydalı olacaktır: Bir gezi sırasında yapılan basit bir mola, sabit menülü bir aile toplantısından farklı düzenlemeler gerektirir. Adres, sizi Horta de Sant Joan’ın merkezinden ziyade Prat de Comte’ye götürür; bu nedenle çevredeki kırsal alandan geçeceğiniz yolculuğu hesaba katın. Restoranın çalışma saatlerini ve masanızı teyit etmek için hostelle doğrudan iletişime geçin. Bölgesel bir yemek arayan konuklar için bahçeden toplanan ürünler, güveç yemekleri ve köy ortamı, buraya gelmek için başlıca nedenlerdir.

Puerto Deportivo, s/n, planta 1ª, 15960 Ribeira

+34981835389

Restaurante Náutico Deportivo de Ribeira, deniz ürünleri menüsünü yat limanı ve Ría de Arousa’nın doğrudan manzarasıyla birleştiriyor. Restoran, spor limanının birinci katında yer alır ve yemek salonu denize bakmaktadır. Ekibi 1995 yılından beri burada hizmet vermektedir ve yakındaki balık pazarı, mutfağını tanımlamada hâlâ merkezi bir rol oynamaktadır. Her gün pazara yapılan ziyaretler, geleneksel tarzda hazırlanan taze balık ve kabuklu deniz ürünlerine dayalı bir menü oluşturur. Izgara morina balığı, yerel balıklar ve karışık deniz ürünleri ızgarası menüye başlangıç noktası oluştururken, restoran aynı zamanda kaz yengeçleri, karidesler ve diğer mevsimlik kabuklu deniz ürünlerini de öne çıkarır. O gün neyin mevcut olduğunu sorun: bu tür bir mutfağın cazibesi, kısmen o gün yakalanan balıklar arasından seçim yapabilmekte yatmaktadır. Pirinç yemeklerine özel bir özen gösterilmektedir. Istakozlu pilav, restoranın akvaryumunda Ría de Arousa'dan gelen canlı ıstakozlarla hazırlanan bir spesiyalitedir. Bir başka yemek ise yerel kahverengi yengeç ile karidesleri bir araya getiriyor. Et yemeyi tercih edenler için spesiyaller arasında dana kaburga bifteği, entrecôte ve bonfile yer alıyor. Ev yapımı tatlılar, menüde yer alan cheesecake, limonlu mus ve kırmızı meyveli panna cotta gibi seçeneklerle yemeğe yumuşak bir son veriyor. Kahvaltı veya aperatif için bir kafeterya da mevcut olduğundan, ziyaretinizin her zaman tam bir deniz ürünleri öğle yemeğine dönüşmesi gerekmez. Paket servis ve grup kutlamaları doğrudan ayarlanabilir. Güncel hizmet saatleri için önceden telefonla bilgi alın ve rezervasyon yaparken istediğiniz kabuklu deniz ürünleri veya pilav yemeklerini belirtin. Girişi bulurken, limandaki birinci kattaki adresi not etmeniz faydalı olacaktır.

Paseo das Carolinas, 34 Bajo, 15960 Ribeira

+34981874692

Restaurante Tío Pepe, Ribeira’da Galiçya usulü ızgara ve deniz ürünleri restoranı ile zengin bir el yapımı pizza menüsünü bir araya getiriyor. İşletme, 1980’lerde Aguiño’da faaliyete geçmiş ve kızartılmış süt domuzu ile ızgara etlerle ün kazanmış, daha sonra da günümüzde hâlâ mekanın spesiyalitesi olarak kabul edilen sıcak taşta pişirilmiş dana etini menüsüne eklemiştir. Günümüzde Paseo das Carolinas adresinde hizmet veren restoranda, hem günlük yemekler hem de küçük kutlamalar için uygun yemek alanları bulunmaktadır. Pizza, menüdeki en önemli seçeneklerden biridir. Margherita pizzasında domates, mozzarella ve kekik bir araya gelirken, diğer çeşitlerde Serrano jambonu, ton balığı, dört çeşit peynir veya sebzeler kullanılır. Bazıları ise paprika ve zeytinyağlı ahtapot gibi yerel malzemeleri pizzaya dahil eder. Çeşitli boyutlarda sunulan pizzalar, gruplar için veya konaklama yerine götürülecek bir yemek olarak pratik bir seçenek sunar. Daha geleneksel bir yemek için menüde ızgara karides, sarımsaklı karides, bıçak istiridyesi, deniz tarağı ve marinera soslu istiridye yer almaktadır. Mevsimlik midye ve kum midyesi, kalkan balığı ve levrek gibi balıkların yanında sunulmaktadır. Et seçenekleri arasında Galiçya sığır eti kesimleri, churrasco ve en az iki kişi için sıcak taşta pişirilmiş sığır eti bulunmaktadır. Restoran, misafirlerinden karışık et ızgaralarını önceden sipariş etmelerini istemektedir. Paket servis ve eve teslim hizmetleri mevcuttur; sipariş verirken ekip, teslimat bölgesini netleştirebilir. Mekanda kapalı bir teras, daha mahrem bir yemek alanı ve bebek alt değiştirme olanaklarına sahip engelli tuvaletleri bulunmaktadır. Vegan, alerjiye yönelik ve glütensiz talepler için önceden bildirimde bulunulması gerekmektedir. Yaz aylarında rezervasyon kuralları değişmektedir; bu nedenle güncel masa politikası, çalışma saatleri ve önceden sipariş edilmesi gereken yemekler hakkında bilgi almak için doğrudan restoranla iletişime geçiniz.

Avenida da Coruña, 149, 15960 Ribeira

+34618610171

Casa Fontao, Ribeira’daki Avenida da Coruña üzerinde, Coroso plajına yakın bir konumda bulunan, köklü bir aile restoranıdır. 1963 yılında kurulan restoran, yenileme çalışmalarının ardından şu anda ailenin yeni nesli tarafından işletilmektedir. Mutfağı, mevsimlik balıklar, et yemekleri ve ev yapımı tatlılarla geleneksel Galiçya tarzını koruyor; bu da sahil gezilerinde doyurucu bir yemek için ideal bir durak olmasını sağlıyor. Menü, yerel lezzetlerle doludur. Başlangıçlar arasında ahtapot á feira, istiridye, bıçak istiridyesi ve şalgam yaprakları ile keçi peynirinin bir araya getirildiği kroketler yer alır. Balık seçenekleri arasında Galiçya usulü morina balığı, fırında pişirilmiş morina filetosu, levrek ve vatoz yer alıyor. Et yemekleri ise sığır entrecôte’den Ribera del Duero şarabıyla pişirilmiş domuz yanağına ve San Simón peynirli domuz filetoya kadar uzanıyor. Pilav, buraya zaman ayırarak gelmek için bir başka neden. Restoran, en az iki kişilik rezervasyon ve yaklaşık 45 dakikalık hazırlık süresi şartı koyuyor; seçenekler arasında deniz ürünleri, sebzeler ve et yer alıyor. Sebzeler, nohut ve şalgam yaprakları üzerine kurulu ayrı bir vejetaryen menü ile çocuk menüsü de mevcut. Casa Fontao ayrıca glütensiz yemekler sunduğunu belirtiyor ve misafirleri isteklerini doğrudan iletmeye davet ediyor. Ev yapımı tatlılar arasında sütlaç, cheesecake veya çikolata ve cevizli brownie yer alabilir. Gruplar restoranla yemek ayarlayabilir ve bazı menü seçenekleri paket olarak da sunulmaktadır. Restoranın yakınında park yeri bulunmaktadır ve restoran, evcil hayvanların da kabul edildiğini belirtmektedir. Rezervasyon yaparken beslenme gereksinimlerinizi, evcil hayvanlarınızı veya pilav siparişinizi belirtin; böylece restoran ekibi size mevcut seçenekleri ve pratik düzenlemeleri açıklayabilir.

Outeiro, 7, Artes, 15968 Ribeira

+34981872775

Asador O Matadero, Ribeira belediyesi sınırları içindeki Artes’te bulunan bir ızgara restoranıdır. Mutfağında et ve balıklar kömür ateşinde pişirilir; bu yemekler, yakındaki pazarlardan satın alınan sebzeler ve diğer malzemelerle desteklenir. Restoran, otuz yılı aşkın bir süredir hizmet vermektedir ve geleneksel mutfağı menüsünün merkezinde tutarken yemek alanlarını yenilemiştir. Özellikle sığır etine odaklanılmaktadır. Menüde her biftek aynı seçenekmiş gibi değerlendirilmez; aksine kesim türleri ve ırklar arasında ayrım yapılır: entrecôte, bonfile ve picanha, kemikli büyük kesimlerin ve çeşitli etlerin sıcak taş üzerinde sunulduğu tadım menüsünün yanında yer alır. Mevcut seçenekler değişkenlik gösterebileceğinden, hangi kesimlerin servis edildiğini ve daha büyük bir parçanın nasıl paylaşılması gerektiğini personele sormanızda fayda var. Izgarayı keşfetmenin başka yolları da var. Morina balığı, konfit soğan ve dilimlenmiş patatesle servis edilirken, küçük yerel mürekkep balıkları ise sarımsak yağıyla sıcak tabakta sunulur. Ibérico domuz eti, özel yapım ekmekle sunulan sığır eti burger ve yavaş pişirilmiş sığır kaburga ile doldurulmuş brioche, menüyü zenginleştiriyor. Deniz ürünleri mezeleri arasında kalamar, bıçak istiridyesi ve deniz tarağı gibi seçenekler yer alıyor; bu da et spesiyalitelerinin yanı sıra Ribeira sahiliyle olan bağı koruyor. Tatlılar arasında fırında pişirilmiş cheesecake, sıcak beyaz çikolatalı bir tatlı ve Albariño şarabı ile servis edilen mango sorbe yer alıyor. Restoran ayrıca hafta içi set menü sunuyor ve gruplar için özel menüler düzenleyebiliyor. Günün et kesimlerini, büyük miktarlı et siparişlerini veya bir kutlama organizasyonunu görüşmek için doğrudan restoranla iletişime geçin. Bu görüşme burada özellikle yararlıdır, çünkü kesim, ağırlık ve pişirme şekli seçimi, yemek seçimi kadar yemeğin genel havasını belirler.

Rúa Castelao, 7, 15949 A Pobra do Caramiñal

+34981830267

Chicolino’ya ait Sisal, Ría de Arousa kıyısındaki A Pobra do Caramiñal’da, rıhtım kenarında yer alan bir restorandır. Restoran, Barbanza bölgesinden gelen yerel ürünlerden yola çıkarak, yeni yemekler ve şaraplar menüye eklendikçe değişen bir menü sunmaktadır. Deniz kıyısındaki bu kasaba, aynı sahil şeridi üzerinde yakın bir seçenek olmaya devam ederken, burada yemek yemeyi Ribeira'nın merkezinden farklı bir atmosferde sunuyor. Deniz ürünleri menüde ön plana çıkıyor; bıçak istiridyesi, tavada pişirilmiş istiridye ve frenk soğanı yağıyla servis edilen deniz tarağı gibi lezzetler yer alıyor. Balık yemekleri arasında ıstakozlu hollandaise soslu ve kavrulmuş biberli morina balığı ile safranlı pil-pil soslu ızgara mezgit balığı yer alır. Izgara ahtapot, patatesli parmentier ile sunulurken, başka bir tarifte ise aioli soslu fideuà olarak hazırlanır. Bu seçenekler, sosları ve garnitürleri çeşitlendirirken bölgesel ürünleri ön planda tutan bir mutfağı yansıtmaktadır. Pirinç, yemeğin merkezini oluşturabilir: Istakozlu pilav için en az iki kişilik ön sipariş gereklidir; siyah mürekkep balıklı pilav ise yeşil aioli ve piparra biberleriyle servis edilir. Mantar ve trüflü risotto, nohutlu humus ve ızgara sebzeler menü seçeneklerini zenginleştirir. Et seçenekleri arasında Galiçya sığır eti burgerleri, ızgara entrecôte ve ıspanaklı ve kuru üzümlü dana bonfile yer almaktadır. Tatlı olarak, mevcut menüde fırında pişirilmiş cheesecake, hamur işli ve merengli millefeuille ile badem kreması dolgulu filo ruloları bulunmaktadır. Ayrıca bir çocuk menüsü de mevcuttur. Restoran, özellikle hafta sonları ve yaz döneminde rezervasyon yapılmasını tavsiye etmektedir; masa ayırtmak için doğrudan restoranla iletişime geçin ve ıstakozlu pilav siparişinizi önceden belirtin. Sisal'ın yaklaşımının bir parçası olarak menüde düzenli değişiklikler yapıldığı için, ziyaret etmeden önce en güncel menüyü kontrol etmeniz faydalı olacaktır.

Carrer de Chopin 5, 07180 Santa Ponsa

+34871774151

Adelfas, Santa Ponsa’nın sakin bir caddesindeki bir villada yer alan, Jens ve Nicole Bräuning tarafından işletilen bir restorandır; ağaçların altında geniş bir güneşlenme terası ve daha büyük masalar için bir çardak bulunmaktadır. Her şey restoranda hazırlanıyor – çift, üretim bandını takip etmek yerine yürekten yemek pişirip servis ettiklerini söylüyor – ve menü taze, gurme lezzetlere ağırlık veriyor: Mango köpüklü tereyağı balığı ceviche, balık, kuzu eti ve ev yapımı tatlıların yanı sıra en çok bahsedilen yemeklerden biri. Restoran sadece akşam saat altıda açılır ve salı ile çarşamba günleri kapalıdır; terası, uzun bir yaz akşam yemeği için iyi bir seçenek sunar ve hemen önünde otopark mevcuttur. Tüm yıl boyunca açıktır ki bu, Santa Ponsa’da pek de sıradan bir durum değildir.

Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa

+34971692313

Pzt 12:00–00:00; Sal 12:00–00:00; Çar 12:00–00:00; Per 12:00–00:00; Cum 12:00–00:00; Cmt 12:00–00:00; Paz 12:00–00:00

Mercader del Mar, Mallorca’nın güneybatı kıyısındaki Santa Ponsa boyunca uzanan Avinguda del Rei Jaume I caddesinde yer almaktadır. Mutfağı Akdeniz mutfağıdır ve tek özel yemeği paelladır — bu adada paella, pilavın bir garnitür değil, asıl yemek olduğu anlamına gelir ve tek başına sipariş etmeye değer bir yemektir. Restoranın kendisi hakkında belirtilmesi gereken iki pratik nokta var. Restoran tüm yıl boyunca açıktır; bu, kasabanın büyük bir kısmının Kasım’dan Mart’a kadar kapalı olduğu bir tatil beldesinde pek de sıradan bir durum değildir. Ayrıca mutfak, haftanın her günü öğlen saatlerinden gece yarısına kadar aralıksız hizmet veriyor; bu sayede servisler arasındaki öğleden sonra durgunluğu yaşanmıyor; bu durum, Kuzey Avrupa saatine göre yemek yiyenleri şaşırtabilecek bir unsurdur. Çocuklar ve tatlılar için ayrı menüler mevcuttur; ayrıca web sitesi İspanyolca, İngilizce ve Almanca dillerinde sunulmaktadır; bu da burada kimlerin yemek yediğini açıkça ortaya koymaktadır. Restoran, Puerto Portals’ı ve bu cadde boyunca yer alan birkaç mekanı da işleten bir Mayorka grubuna aittir; bu nedenle mekanlar arasında kalite standardı tutarlıdır ve menülerde bir aile benzerliği görülmektedir. Santa Ponsa, Palma’nın yaklaşık yirmi dakika batısında, kumlu bir plajı olan korunaklı bir koyda yer alır ve bu cadde, kasabanın ana caddesidir. Mercader del Mar’ı Avinguda del Rei Jaume I 103, 07180 Santa Ponsa adresinde bulabilirsiniz.

Carrer de Ramon de Montcada 13, 07183 Costa de la Calma

+34640141639

Pzt 12:30–22:30; Sal 12:30–22:30; Çar 12:30–22:30; Per 12:30–22:30; Cum 12:30–22:30; Cmt 12:30–22:30; Paz 12:30–22:30

Paco's Restaurant, Santa Ponsa'nın batı ucundaki Costa de la Calma'da, Carrer de Ramon de Montcada caddesinde yer almaktadır. Bu restoran, sahilin bu bölgesinde en iyi yorumları alan mekanlardan biridir ve Las Olas ile aynı kısa caddede yer almaktadır — bu cadde, tatil beldesinin ana caddesi değil, denizden birkaç dakika uzaklıkta bulunan bir yerleşim caddesidir. Restoranın bir web sitesi vardı ancak alan adı artık aktif değil; bu nedenle mutfakla ilgili burada hiçbir şey yazılmamıştır: bu konuda hiçbir kaynağa atıfta bulunamayız ve tahminde bulunmak, hiçbir şey söylememekten daha kötü olur. Telefon numarası çalışır durumda olup, menüde neler olduğunu sormak ve masa rezervasyonu yapmak için bu numarayı kullanabilirsiniz. Çalışma saatleri haftanın her günü aynıdır: öğlen on ikiyi yarım geçe başlayıp gece on buçukta biter; kapalı gün yoktur ve öğleden sonra ara verilmez — bu, sahil şeridinin büyük bir kısmının saat üç ile yedi arasında kapandığı bir tatil beldesinde bilinmesi gereken pratik bir bilgidir. Costa de la Calma, Santa Ponsa’dan batıya doğru Peguera’ya uzanır. Burası daha sakin bir bölgedir: otellerden ziyade evler ve apartmanlar bulunur; hem plaja hem de ana caddeye birkaç dakikalık yürüme mesafesindedir. Paco's'u Carrer de Ramon de Montcada 13, 07183 Costa de la Calma adresinde bulabilirsiniz.

Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma

+34971694095

Pzt Kapalı; Sal 12:30–00:00; Çar 12:30–00:00; Per 12:30–00:00; Cum 12:30–00:00; Cmt 12:30–00:00; Paz 12:30–00:00

Las Olas, Santa Ponsa’nın Costa de la Calma tarafında, Carrer de Ramon de Montcada caddesinde bulunan bir balık restoranıdır. Restoranın kendi sloganı dört kelimeden oluşur ve her şeyi özetler: denizden tabağa. Restoran, menüsünü İspanyolca, İngilizce, Almanca ve Fransızca olmak üzere dört dilde bir belge halinde yayınlıyor; bu hem alışılmadık hem de kullanışlı bir uygulama. Bu sayede, masaya oturmadan önce ne servis edildiğini bir tahtadan okumak yerine menüden görebilirsiniz; yedi sayfalık menü ise mutfağın bir tatil köyü menüsünden çok daha fazlasını sunduğunu gösteriyor. Planlamanız gereken bir nokta: restoran pazartesi günleri kapalıdır. Haftanın geri kalanında saat 12.30’da açılır ve ara vermeden gece yarısına kadar hizmet verir; bu sayede aynı mekânda hem geç öğle yemeği, hem erken akşam yemeği hem de geç saatte akşam yemeği imkânı sunar. Masa rezervasyonları, restoranın kendi bağlantı sayfası üzerinden yapılır. Costa de la Calma, batıda Santa Ponsa’ya bitişiktir ve aynı sahil şeridinin daha sakin yarısını oluşturur — tatil beldesi olmaktan ziyade bir yerleşim bölgesidir; plaja birkaç dakikalık yürüme mesafesinde ve ana caddeden uzaktır. Adı “sakin sahil” anlamına gelir ve bu sadece bir pazarlama stratejisi değildir: Buradaki koy, adanın diğer tarafındaki plajları kapatan kuzey rüzgarı tramuntana’dan korunmaktadır; bu nedenle Mallorca’nın bu köşesi ilkbaharda ilk dolan, sonbaharda ise en son boşalan yerdir. Las Olas'ı Carrer de Ramon de Montcada 18, 07180 Costa de la Calma adresinde bulabilirsiniz.

Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa

+34971373405

Pzt 11:00–00:00; Sal 11:00–00:00; Çar 11:00–00:00; Per 11:00–00:00; Cum 11:00–00:00; Cmt 11:00–00:00; Paz 11:00–00:00

Mestiza, Santa Ponsa’daki Avinguda del Rei Jaume I caddesinde yer alır ve üç şey sunar: hamburger, birinci sınıf biftek ve ince, çıtır Amerikan usulü pizza. Restoranın tam adı bunu açıkça belirtir; bu da herkesin tahminde bulunma zahmetinden kurtarır — burası bir Mallorca mutfağı değildir ve öyleymiş gibi davranmaz. “Mestiza” kelimesi “karışık” anlamına gelir ve menü de bu isme yakışır bir çeşitlilik sunar. Ana menünün yanı sıra kahvaltı ve tatlılar için ayrı menüler bulunur; mutfak her gün sabah saat 11’de açılır ve gece yarısına kadar hizmet verir; haftanın hiçbir günü kapalı değildir. Yemekler Just Eat aracılığıyla teslim edilir. Site İspanyolca, İngilizce, Almanca, Fransızca ve İtalyanca olmak üzere beş dilde sunuluyor; bu da Ağustos ayında bu caddede kimlerin yemek yediğinin gerçek bir yansıması. Aynı caddede birkaç kapı ileride bulunan Mercader del Mar ve Balcón de María ile aynı Mayorka grubuna ait olduğundan, mutfaklar ayrı olsa da hizmet ve kalite standartları bu restoranlar arasında ortaktır. Santa Ponsa, Palma'nın batısında arabayla yaklaşık yirmi dakika uzaklıktadır ve cadde, çevre yolundan plaja doğru uzanır; kasabanın restoranlarının çoğu bu cadde üzerindedir. 92 numaralı adres caddenin alt ucuna doğru yer alıyor; bu nedenle ana yoldan ziyade kumsala daha yakın bir mesafede bulunuyor — plajdan aç olarak geri dönüyorsanız bunu bilmekte fayda var. Mestiza'yı Avinguda del Rei Jaume I 92, 07180 Santa Ponsa adresinde bulabilirsiniz.

Avinguda del Rei Jaume I 97, 07180 Santa Ponsa

+34971691082

Pzt 12:30–23:00; Sal 12:30–23:00; Çar 12:30–23:00; Per 12:30–23:00; Cum 12:30–00:00; Cmt 12:30–00:00; Paz 12:30–23:00

Balcón de María, Santa Ponsa’daki Avinguda del Rei Jaume I caddesinde yer almakta ve her türlü deneyimi tek bir mekânda sunan bir yer olarak tanıtılıyor. Bu, menüdeki çeşitliliği oldukça iyi özetliyor: pinchos ve tapas, mekanın “kızarmış pizza” olarak adlandırdığı yemekler ve bir kokteyl barı, hepsi tek bir çatı altında. Sipariş vermeden önce pinchos ile tapas arasındaki farkı bilmek faydalıdır. Pincho, bir çubukla bir arada tutulan ve ayakta yenilen, bir lokmalık bir ekmek parçasıdır; yemek bittiğinde tabakta kalan çubuk sayısına göre hesaplanır. Tapa ise küçük bir tabaktır. Her ikisi de İspanyol kökenlidir ve Mallorca’daki tatil beldelerinde pincho’yu doğru düzgün sunan çok az mekan vardır. Mekan, kahvaltı, çocuklar, tatlılar ve kokteyller için ayrı menüler sunuyor ve Glovo, Just Eat, Uber Eats ve On The Road aracılığıyla sipariş teslimatı yapıyor — bu dört hizmet, bir tatil beldesinde, mekanı sadece önünden geçenler kadar yakınlarda konaklayanlar tarafından da kullanıldığı anlamına geliyor. Her gün saat 12.30’da açılır ve gece 11’e kadar, cuma ve cumartesi günleri ise gece yarısına kadar hizmet verir. Aynı cadde üzerinde birkaç kapı ileride bulunan Mercader del Mar ile aynı Mayorka grubuna aittir; bu sayede bir hafta boyunca ikisi arasında kolayca gidip gelebilir ve aynı yemeği iki kez yemeden farklı seçeneklerden yararlanabilirsiniz. Santa Ponsa, Palma'nın yaklaşık yirmi dakika batısında yer alır ve bu cadde, bölgedeki restoranların çoğunun bulunduğu yerdir — plaja ve çoğu daireye birkaç dakikalık yürüme mesafesindedir. Balcón de María'yı Avinguda del Rei Jaume I 97, 07180 Santa Ponsa adresinde bulabilirsiniz.

Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro

+34971893045

Figueret Restaurant, Playa de Muro yolunda geleneksel Mayorka mutfağını ve zengin bir Akdeniz menüsünü misafirleriyle buluşturuyor. Restoranın adı, ailenin uzun yıllardır kullandığı Mallorka takma adından geliyor. Jaume ve Maria, 2010 yılında Port d'Alcúdia'da küçük bir kafe açarak bugünkü Figueret hikayesini başlattılar ve daha sonra restoranın odağını öğle ve akşam yemeklerine kaydırdılar. Menüde ada tariflerine özel bir yer ayrılmıştır. Mallorquina usulü morina balığı, sebzeler, patates, domates, sarımsak, çam fıstığı ve kuru üzümle birlikte fırında pişirilir; bir başka morina balığı tarifinde ise allioli, sobrasada ve bal bir araya gelir. Sebzeli frit mallorquí, dolma patlıcan ve dolma kabak, mutfağın bölgesel yönünü keşfetmek için başka seçenekler sunuyor. Izgara balık ve et, bu yemeklerin yerini almak yerine yanlarında yer alıyor. Deniz ürünleri de menünün bir diğer önemli unsurudur; sarımsaklı karides ve Albariño şarabında pişirilmiş istiridyelerden, restoranın özel karışık deniz ürünleri tabağına kadar çeşitli seçenekler sunulur. Pilavlar ve fideuà genellikle en az iki kişi için sunulur; deniz ürünleri, mürekkep balığı, karışık et ve deniz ürünleri ile sebze seçenekleri mevcuttur. “Ciega” usulü hazırlanan yemeklerde kemikler ve kabuklar çıkarılmıştır; bu, paylaşımlı tava seçerken bilinmesi gereken önemli bir ayrıntıdır. Tatlılar arasında bademli dondurmalı Mallorka usulü gató ve ensaïmada pudingi yer alır. Restoranın önünde park yeri mevcuttur ve masalar restoranın kendi web sitesi üzerinden rezerve edilebilir. Ziyaretinizi ayarlarken pirinç seçiminizi, grup büyüklüğünüzü ve beslenme ihtiyaçlarınızı belirtin. Tanınabilir ada yemekleri, deniz ürünleri ve zengin vejetaryen seçeneklerinin birleşimi, Figueret'i Playa de Muro bölgesinde tam bir yemek yemek isteyen karma gruplar için ideal bir seçenek haline getirir.

Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro

+34971890483

Restaurante Boy, 1978 yılından beri Playa de Muro’nun bir parçasıdır ve Torrens Bauza ailesi, odun ateşinde ızgara yemeklerine odaklanan bu restoranın arkasındaki isimlerdir. Ses Fotges'teki Avinguda de s'Albufera caddesinde yer alan restoran, doyurucu bir biftekten pizzaya veya daha hafif bir balık yemeğine kadar farklı damak zevklerine sahip gruplar için uygun geniş bir menü sunuyor. Et seçenekleri, menünün ana odağını oluşturuyor. Restoranın menüsünde İspanyol sığır etinin yanı sıra İrlanda ve Avustralya Angus sığır eti ile Nebraska sığır eti yer almaktadır; T-bone ve tomahawk gibi büyük porsiyonlar ise paylaşılmak üzere sunulmaktadır. Seçilmiş sığır etlerinin işlenmesinde kuru yaşlandırma yöntemi kullanılmaktadır. Personel, mevcut et kesimlerini ve porsiyonları hakkında bilgi verebilir; bu da tek kişilik biftek ile paylaşımlı tabak arasında seçim yaparken oldukça yararlıdır. Farklı bir yemek oluşturmanın birkaç yolu vardır. Başlangıçlar arasında midye, hamurlu kalamar, Padrón biberleri, Manchego peyniri ve İber jambonu yer alır. Pizza seçenekleri, basit peynir ve domatesli Margarita’dan sebzeli ve deniz ürünlü versiyonlara kadar uzanır; makarna, ızgara sebzeler ve pamboli de seçenekleri zenginleştirir. Çocuk menüsü ve oyun alanı aileler için pratik detaylar sunarken, geniş menü sayesinde herkes kendi hızında ve iştahına göre sipariş verebilir. Boy'da ayrıca bir şarap seçkisi ve akşamı devam ettirmek için bitişiğindeki kokteyl barı da bulunmaktadır. Özellikle daha büyük bir masa veya belirli bir paylaşımlık et parçası istiyorsanız, doğrudan rezervasyon yaptırın. Sezonluk programlar değişiklik gösterebileceğinden, açılış günleri ve Pazar günü hizmet saatleri için restoranla görüşülmelidir. Burası, her misafirin et seçmesini gerektirmeden ızgara yemekleri etrafında şekillendirilmiş bir menü sunan, bölgede köklü bir mekandır.

Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort

+34971515223

Petit Figueret, Figueret ailesinin restoran serüveninin yeni nesil temsilcisi olup, Can Picafort’taki Carrer Costa i Llobera caddesinde yer alan, hamburgerlere özel bir restorandır. Aile, özenle seçilmiş et, restoranda şekillendirilen köfteler ve el yapımı ekmek üzerine kurulu samimi bir yaklaşım sergilediğini belirtiyor. Bu restoran, sahil şeridindeki deniz ürünleri ve pilav restoranlarından farklı bir akşam yemeği deneyimi sunuyor. Burgerlerin her biri kendine özgü kombinasyonlara sahip olduğundan menüyü dikkatle incelemeye değer. Vola, brie peyniri, çedar peyniri, karamelize soğan, pastırma ve barbekü sosunu bir araya getiriyor; Camins ise keçi peyniri, roka ve pastırma reçeli kullanıyor. Ai, Yoko'da mantar, raclette peyniri ve trüf mayonezi bulunurken, acı biber bazlı sos seviyorsanız Foc al cos'u tercih edebilirsiniz. Öne çıkan burgerler değişebileceğinden sipariş verirken güncel seçenekleri kontrol edin. Tavuk ve bitki bazlı seçenekler menü yelpazesini genişletiyor. Yayınlanan menüde çıtır tavuk burger ve bitki bazlı köfte, vegan peynir ve sosla hazırlanan Oxigen burger yer alıyor. Yan yemekler arasında normal veya tatlı patates kızartması, nachos ve tavuk kanatları bulunur; ayrıca küçük porsiyonlu çocuk menüleri de mevcuttur. Hala yeriniz varsa, cheesecake'ler ve bitter çikolatalı brownie, doyurucu bir son sunar. Şu anda akşam yemeği servisi sunan Can Picafort şubesi için resmi rezervasyon sayfasından yer ayırtabilirsiniz. Restoran, sınırlı alan nedeniyle grup rezervasyonları kabul edemediğini belirtiyor; bu nedenle, önceden haber vermeden kalabalık bir grup olarak gelmek yerine rezervasyon sınırlarına uyun. Web sitesi üzerinden paket servis siparişi de verilebilir. Bu, Can Picafort ve Playa de Muro civarında konaklarken rahat bir burger akşamı geçirmek için uygun bir seçenektir.

Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro

+34682151259

Can Gavella, Playa de Muro’nun Can Picafort tarafında, Ses Casetes des Capellans’ta yer alan bir sahil restoranıdır. Kum üzerindeki masaları ve pilav yemekleri üzerine kurulu menüsü, bu mekanı körfez kıyısında uzun bir öğle yemeği planlamak için ideal bir yer haline getirir. Restoranın paellası, nesiller boyu aktarılan bir aile tarifine dayanmaktadır. Pirinç spesiyalleri en az iki kişi için sipariş üzerine hazırlanıyor. Karışık paella, deniz ürünleri paella ve deniz ürünleri fideuà arasından seçim yapabilirsiniz; karışık versiyon et ve kabuklu deniz ürünlerini bir araya getirirken, deniz ürünleri seçenekleri mürekkep balığı, karides ve midye içeriyor. Rezervasyon yaparken tercih ettiğiniz yemeği belirtin, böylece mutfak ekibi sipariş ve zamanlama konusunda size tavsiyede bulunabilir. Pirinç yemekleri gelmeden önce dikkate alınması gereken pek çok seçenek var. Yayınlanan menüde ızgara deniz tarağı, buharda pişirilmiş midye, beyaz şaraplı istiridye, kızarmış yavru kalamar ve ızgara ahtapot yer alıyor. Salatalar, ızgara balık, kabak ravioli ve hamburgerler, farklı damak zevklerine sahip bir masa için seçenek yelpazesini genişletiyor. Yerel bir lezzetle yemeğinizi tamamlamak isterseniz, o gün sunulan tatlılar arasından bademli dondurmalı gató'yu veya Cardinal de Lloseta'yı tercih edebilirsiniz. Mutfağın çalışma saatleri mevsime göre değişir: ilkbahar ve sonbaharda öğle yemeğine ağırlık verilirken, yaz aylarında akşam servisi de sunulur. Önceden rezervasyon yaptırın ve tarihiniz için saatleri kontrol edin. Sürücüler, yazın belirli dönemlerinde erişim kısıtlamalarının uygulandığı Ses Casetes des Capellans çevresindeki işaretli park düzenlemelerine uymalıdır. Restoran, terasında köpeklere de izin vermektedir ve büyük grupların ziyaretlerini doğrudan ayarlamalarını rica etmektedir.

Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro

+34971184118

Ponderosa Beach, Playa de Muro’daki Ses Casetes des Capellans’ta, kumların üzerinde çağdaş Akdeniz mutfağı sunmaktadır. İşletme, 1967 yılına dayanmaktadır ve kurucusu olan aileyle hâlâ bağlantılıdır. Burayı çekici kılan, rahat bir plaj ortamının, pirinç, deniz ürünleri ve Mayorka’ya özgü malzemelere büyük önem veren bir menüyle birleşmesidir. Mevcut pilav seçeneklerinde Molino Roca’nın bomba pirinci kullanılıyor ve her porsiyon en az iki kişi için tasarlanmış. Seçenekler arasında kırmızı karidesli mürekkep balığı, kalamarlı siyah pirinç, kabuklu deniz ürünleri ile hazırlanan señorito pilavı ve Mayorka sebzeleriyle hazırlanan bir pilav yer alıyor. Barroco pilavı ise deniz tarağı, kırmızı karides, langoustine, mürekkep balığı ve midyeyi bir araya getiriyor. Yemeği nasıl paylaşacağınıza karar vermeden önce, seçtiğiniz tarihte hangi yemeklerin mevcut olduğunu sorun. Başlangıçlar daha geniş bir etki yelpazesini yansıtıyor. Akdeniz kalamar, portakal ve bademli allioli ile servis ediliyor; midyeler zencefil, hindistan cevizi sütü ve sarı biberle pişiriliyor; croaker ceviche'de avokado ve hindistan cevizi kullanılıyor. Izgara çipura ve John Dory, pilav yerine alternatifler sunarken, menüde sığır eti, yavaş pişirilmiş domuz eti ve sebze yemekleri de yer alıyor. Alerjen sembolleri ve bazı uyarlanmış seçenekler yayınlanmaktadır, ancak özel gereksinimler yine de ekip ile görüşülmelidir. Restoranın kendi rezervasyon sistemi üzerinden rezervasyon yapın ve sezonun hizmet tarihlerini teyit edin. Ponderosa, yemek öncesinde veya sonrasında sahilin tadını çıkarmak için zaman ayırarak öğle yemeğini plaj gününün bir parçası haline getirmeye özellikle uygundur. Şarap ve kokteyl menüleri, su kenarında keyifli bir yemek için oturanlara daha fazla seçenek sunar.