Restoranlar, kafeler ve pastaneler içinde Winterberg

Hammolenweg 15, 6466XT Kerkrade

Buraya geldiniz mi? Puanınızı ve bir fotoğrafınızı ekleyin

5.0 (2)

Hauptstraße 41, 54649 Lambertsberg

+49 6554 366

Lambertsberg’deki Fünfmädelhaus, 150 yılı aşkın süredir aynı ailenin mülkiyetindedir ve şu anda beşinci nesil tarafından işletilmektedir; Prüm vadisinin yükseklerinde, dört bir yanı ormanlar ve çayırlarla çevrili, pansiyon bölümü de bulunan bir konukevi. Bir köy için oldukça büyük bir tesistir: 52 yatak kapasiteli 24 konuk odası, kendi barı olan bir restoran, yazlık bira bahçesi, iki bowling pisti ve yaklaşık 140 kişi kapasiteli bir etkinlik salonu bulunmaktadır; bu nedenle düğünler, doğum günleri, aile toplantıları, Noel partileri ve kulüp gezileri burada düzenlenmektedir. Motosikletçiler için ücretsiz kapalı otopark mevcuttur ve önceden anlaşma sağlanması koşuluyla evcil hayvanlar da kabul edilmektedir. Tesisin düzenli misafirleri arasında Südeifel bölgesini keşfeden yürüyüşçüler ve bisikletçiler yer almaktadır; ayrıca bölgede çocuklar için de pek çok aktivite bulunmaktadır. Mutfak, menüsünü özenle hazırlanmış bölgesel klasikler ve mevsimsel yemekler olarak tanımlamaktadır; menü de bunun pratikte ne anlama geldiğini göstermektedir: siyah kaplan karidesli kremalı mısır çorbası, avokado ve burrata köpüğü eşliğinde füme somon tartarı, Café de Paris tereyağı ile servis edilen iyi dinlendirilmiş Angus rump biftek ve 'Orijinal Eifler Strohschwein', bölgeden gelen, saman üzerinde yetiştirilmiş domuz eti, Viyana usulü veya bezelye, havuç ve patates graten ile servis edilen Cordon Bleu olarak sunuluyor. Vejetaryenler için burratina peyniri ve domates soslu ev yapımı tagliatelle, trüflü mantarlı makarna eşliğinde gine tavuğu göğsü ve baharatlı Asya usulü et suyunda pişirilmiş levrek bulunmaktadır. Tatlılar her gün değişir ve dondurma çeşitleri arasında ev yapımı sorbeler de yer alır. Talep üzerine partiler için dört servislik şenlik menüleri ve açık büfeler düzenlenmektedir.

Heilhauser Mühle 1, 54649 Manderscheid

+49 6554 900842

Heilhauser Mühle, Lünebach ile Waxweiler arasındaki L12 karayolu üzerinde, yolun ağaçlar ve su arasında uzandığı Prüm vadisinde yer alan, tarihi bir değirmenin dönüştürülmesiyle oluşturulmuş bir tesistir. Aile, burayı otuz yılı aşkın bir süredir bir “Landgasthof” olarak işletmekte olup, şu anda üçüncü nesil tarafından yönetilmektedir; aynı arazide küçük bir kamp alanı da bulunmaktadır. İçeride birbirinden farklı birkaç oda bulunmaktadır: rahat Mühlenstube, güneşli bir kış bahçesi, şömineli bir oda ve cam zeminden eski, aydınlatılmış değirmen çarkını doğrudan görebileceğiniz rustik bir ahır. Dışarıda ise değirmen göletine bakan bir bira bahçesi ve teras yer almaktadır; işletme, yürüyüş sonrası mola yeri olarak burayı önermektedir. Mutfakta, şnitzelden rump bifteğine kadar uzanan yöresel kır yemekleri sunuluyor; av eti spesiyalleri, balık, vejetaryen seçenekler ve çocuk yemeklerinin yanı sıra, mevsimlik ürünlere göre değişen öneriler de mevcut. Restoranın özel yemeklerinden örnekler arasında köri soslu, tavuklu ve taze meyveli “Eifelliebe” salatası, kıyma ve peynirle doldurulmuş “Mühlenknacker” adlı krep ve hafta sonları şarap soslu taze somon balığı ile pilav ve açık büfeden salata yer almaktadır. Değirmen, Prümtal yürüyüş parkuru, Prümtal bisiklet yolu ve Panoramaweg 100 üzerinde yer almaktadır; bu nedenle yürüyüşçüler ve bisikletçiler yürüyerek veya bisikletle gelirken, aileler ise uzun bir Pazar öğle yemeği için buraya uğrar. Aile kutlamaları, yürüyüş grupları ve şirket gezileri için sabit menü veya rustik bir büfe rezervasyonu yapılabilir; ayrıca gruplar, önceden anlaşma sağlanması halinde normal çalışma saatleri dışında da ağırlanabilir. Tesis her yıl kış tatili için kapanır ve ilkbaharda yeniden açılır.

Hauptstraße 10, 54649 Waxweiler

+49 6554 9003994

Çar–Cmt 17:30–22:00; Paz 11:00–14:30, 17:15–21:00; Pzt–Sal Kapalı

La Corona, Arzfeld’in doğusunda arabayla birkaç dakika uzaklıktaki Prüm Vadisi’ndeki küçük kasaba Waxweiler’in ana caddesinde yer alan bir İtalyan restoranıdır. 15 Kasım 2013 tarihinde açılmış ve o günden bu yana onuncu yıl dönümünü kutlamıştır; işletme bu gerçeği bir miktar gururla belirtmektedir. Yemek salonu modern bir tarza sahiptir ve işletmeciler burayı gösterişten ziyade konfor ve sıcak bir karşılamanın ön planda olduğu, aile dostu bir mekan olarak tanımlamaktadır. Mutfakta taze ve kaliteli malzemeler kullanılmaktadır. Yemek, bir aperatif veya kokteyl, Martini, cin tonik ya da Negroni ile başlayabilir; şarap listesi ise İtalya’nın çeşitli bölgelerinden seçilmiş şaraplardan oluşur. Ev yapımı çorbalar ve taze salatalar, fırından yeni çıkmış pizza ekmeği ile çıtır hamurlu ve bol malzemeli pizzalar mevcuttur. Makarnalar, restoranda hazırlanan soslarla servis edilir; et yemek isteyenler için ise şnitzel ve Cordon Bleu seçenekleri mevcuttur. Masalar web sitesi üzerinden rezerve edilebilir; hafta sonu akşamları grup halinde gelmek isteyenler için bu rezervasyonu yaptırmak tavsiye edilir. Zaman zaman müzikli akşamlar düzenlenmektedir. Restoranın yanı sıra, aile aynı fırında pişirilmiş pizzaları bölgedeki özel partilere ve etkinliklere götüren bir pizza yemek kamyonu işletmektedir; fiyatlar talep üzerine verilmektedir. Tatil evi misafirleri için, uzun bir araba yolculuğu gerektirmeyen bir akşam yemeği seçeneği olarak ideal bir tercihtir: Şehrin merkezinde İtalyan mutfağı; pazar günleri öğle yemeği servisinin yanı sıra hafta içi akşamları da hizmet vermektedir.

Bahnhofstraße 8, 54649 Waxweiler

+49 6554 389

Hotel am Schwimmbad, Waxweiler’in merkezinden Prüm Nehri kıyısındaki açık yüzme havuzuna inen yol üzerinde yer alan, bir restoran, bir Pilsstube ve bir güneşlenme terasına sahip geleneksel bir konukevidir. Jeroen van der Zalm tarafından işletilen tesis, yıl boyunca açıktır ve köy hanı rolünü ciddiye almaktadır: restoran, sade ve samimi bir ortamda Eifel bölgesine özgü spesiyaliteler sunmakta ve aile kutlamaları için uygun bir ortama sahiptir; bira salonu ise sabahın geç saatlerinde açılmaktadır. Güzel bir günde buraya gelmenin sebebi, Prüm vadisi ve aşağıda yer alan yüzme havuzuna uzanan geniş manzaraya sahip terastır. Üst katta televizyon, duş ve tuvalet bulunan yedi konuk odası yer almaktadır; bu odalar on sekiz kişilik bir grubu ağırlayabilecek kapasitededir ve odalar sokağa değil vadiye bakmaktadır. Tesisin misafir listesi, burada kimlerin kendini evinde hissettiğini açıkça ortaya koymaktadır: aileler, motosikletçiler (motosikletleri için kapalı bir barınak sağlanır), Prümtal bisiklet yolundaki yürüyüşçüler ve bisikletçiler (bisikletlerini kilitleyebilirler), St. James Yolu’ndaki hacılar (hac pasaportlarını damgalatabilirler), Prüm Nehri için izin belgesi alabilen balıkçılar, teknisyenler, iş seyahatindekiler ve kış sporları meraklıları. Köpekler istek üzerine kabul edilir. Büyük araçlar için de yer dahil olmak üzere geniş bir otopark mevcuttur. Konaklama yeri, Almanya, Belçika ve Lüksemburg’un kesiştiği noktaya yakın olan Deutsch-Luxemburgischer Naturpark’ta yer alır ve hemen yanındaki yüzme havuzu, erken bir akşam yemeğinden önce çocuklu aileler için keyifli bir öğleden sonra geçirmeye olanak tanır.

Friedrichstraße 5-9, 69412 Eberbach

+49 6271 2018

Café Viktoria, Eberbach’ın eski pastanesi olup, şehir merkezindeki Friedrichstraße üzerinde, Allemühl’e arabayla kısa bir mesafede yer almaktadır. Tarihi, 1886 yılında usta fırıncı Heinrich Strohauer’in şarap salonu da bulunan küçük bir fırın açmasıyla başlamıştır. Oğlu, 1923 yılında burayı bir kafe ve şarap lokantasına dönüştürdü; 1954 yılında üçüncü nesil, usta pastacı olarak işletmeyi devraldı ve 1958 yılında işletme, halen faaliyet gösterdiği binaya taşındı. 2022 yılından bu yana işletmeyi Camaj ailesi yönetmektedir. Mekanın spesiyalitesi, yumuşak krema dolgulu ve hafif portakal aromalı ince pandispanya ile hazırlanan Viktoria von Eberbach pastasıdır. Bu pastanın geçmişi 1962 yılına dayanır; o yıl Heinrich Strohauer, İsveç kraliyet sarayında düzenlenen bir ziyafete katılmış ve orada servis edilen portakallı tatlıdan çok etkilenmişti; bir yıl sonra, pastalarından biri hava postasıyla Buckingham Sarayı’ndaki Kraliçe Elizabeth’e gönderildi. Noel döneminde mekan, Viktoria Christstollen'iyle tanınır ve her ikisi de çevrimiçi mağaza üzerinden sipariş edilebilir. Kafenin iç kısmında yaklaşık yüz koltuk, bahçe kafesinde yaklaşık altmış koltuk ve sokak kafesinde yaklaşık kırk koltuk bulunur; açık hava koltuklarının kullanımı hava durumuna bağlıdır. Kahvaltı, Pazar hariç her gün öğleden sonra saat ikiye kadar servis edilir; menüde küçük ekmekler, tatlı hamur işi, ev yapımı reçeller, bal, şarküteri ürünleri ve peynir bulunur. Pazar günleri ve resmi tatil günlerinde ise saat bire kadar kahvaltı büfesi açıktır; bu büfede meyve salatası, yoğurt, müsli, otlu quark, haşlanmış ve çırpılmış yumurta, somon ve mozzarella peynirli domates de sunulur. Masalar için rezervasyon yapılabilir ve on kişiden fazla gruplar için telefonla önceden anlaşma sağlanarak hizmet verilir. Kafe, kapalı gün olmaksızın her gün açıktır; bu da konaklamanızın herhangi bir gününde sabah veya öğleden sonra kolayca uğrayabileceğiniz bir durak olmasını sağlar.

Lindenplatz 1, 69412 Eberbach

+49 6271 9456406

Altes Badhaus, Allemühl’den yaklaşık dört buçuk kilometre uzaklıkta, trafiğin azaltıldığı Eberbach’ın eski şehir merkezindeki Lindenplatz’da yer almaktadır. Dış cephesi yarı ahşap, içi ise rustik çapraz tonozlu olan bu bina, koruma altındaki bir yapıdır ve kendisi Almanya’nın en eski hamamı olduğunu belirtmektedir. Günümüzde, La Grotta adıyla hizmet veren bir ekip tarafından işletilen, restoranı da bulunan küçük bir oteldir. Konuklar üç farklı mekandan birinde yemek yiyebilir: eski tonozlu tavanın altındaki Badstube, üst kattaki yarı ahşap Fachwerkstube ya da yaz aylarında meydandaki ıhlamur ağaçlarının altındaki şehir terasında. Bu terasta tesis, öğleden sonraları kahve ve pasta ikramının yanı sıra bisikletçiler ve yürüyüşçüler için içecek servisi de sunmaktadır. Mutfak, yemeklerini bölgesel ve Akdeniz mutfağı olarak tanımlıyor ve mevcut menü açıkça İtalyan mutfağına yönelmiş durumda. Başlangıçlar arasında Bari usulü burratina ile pancar carpaccio, hamsi ve fındık, vitello tonnato, dana carpaccio ve deniz ürünleri salatası yer alıyor. Makarna yemekleri arasında köfteli orecchiette ve Apulya usulü dana ruloları, midye, fasulye ve pepperoncino ile servis edilen gnocchi, tagliatelle allo scoglio ve spaghetti carbonara alla Romana yer alıyor. Izgaradan ise biberiye patatesli büyük bir bistecca, Barolo soslu ve kızarmış chanterelle mantarlı dana fileto ile yaban turpu eşliğinde bollito di manzo sunuluyor; ayrıca pretzel köfteli ve yabani mantar soslu domuz fileto da menüde yer alıyor. Çocuklar ise küçük bir şnitzel, tortellini veya pinsa seçebilirler. Masalar çevrimiçi olarak rezerve edilebilir; mekan, düğünlerden doğum günlerine ve şirket yemeklerine kadar elli kişiye kadar özel etkinliklere ev sahipliği yapmaktadır. Restoran ayrıca Eberbach ve çevresindeki etkinliklere catering hizmeti vermektedir; normal çalışma saatleri dışında düzenlenecek partiler ise ekip ile görüşülerek ayarlanabilir.

Neuer Markt 5, 69412 Eberbach

+49 6271 8075650

Café Rose, Eberbach’ın merkezindeki Neuer Markt’ta Melanie ve Madeline adlı iki kız kardeş tarafından işletilmektedir. Bu mekanın uzun bir geçmişi vardır: 1823 yılından beri burada Brauerei Gasthaus zur Rose adlı bir han bulunmaktaydı; yerel Rosenbräu birasının ilk kez burada üretildiği ve gezginlerin, tüccarların ve kasaba halkının gece geç saatlere kadar bir araya geldiği yerdi. Kız kardeşler bu ismi devralarak mekanı kahvaltı, pasta ve keyifli bir öğleden sonra geçirmek üzerine kurulu bir kafeye dönüştürdüler. Kahvaltı, tatlı ya da tuzlu, klasik ya da biraz daha yaratıcı seçenekleriyle günün ana etkinliğidir ve kahvaltı menüsündeki iki seçenek vegan versiyonuyla da sunulmaktadır. Her kahvaltı menüsünde glütensiz çörekler mevcuttur ve vitrinde genellikle glütensiz bir pasta bulunur; ancak işletme, tek bir mutfağa sahip olduğunu belirtmektedir. Pasta tezgahı her gün ev yapımı pastalar, küçük tartlar ve hamur işleriyle doludur. Hafta içi saat 11.30’dan 14.00’e kadar her gün değişen bir öğle yemeği menüsü sunulur; bu menü mekanda yenebilir, telefonla önceden sipariş edilebilir veya paket olarak alınabilir. Yaz aylarında, buzlu latte’den matcha’ya kadar çeşitli buzlu içecekler ile teras için beyaz şarap, rosé ve spritz seçenekleri mevcuttur. Güneşli teras, meydanın tam ortasında yer alır. İçeride, oyuncak mutfak ve kitapların bulunduğu bir oyun köşesi küçük çocukları meşgul eder; tasmalı köpekler kabul edilir ve onlara bir kase su verilir; ayrıca tekerlekli sandalye kullanıcıları için bir yan giriş, tuvalet ve birkaç masa mevcuttur. Masalar telefon, e-posta, Instagram veya web sitesindeki form aracılığıyla rezerve edilebilir; ertesi sabah için yapılan rezervasyon taleplerinin bir önceki akşam saat altıya kadar ulaşması gerekir. Doğum günleri, vaftiz törenleri ve diğer küçük kutlamalar, önceden anlaşma sağlanması halinde kafede düzenlenebilir. Ödeme nakit veya Alman banka kartıyla yapılabilir.

Alter Markt 1, 69412 Eberbach

+49 6271 806600

Karpfen, Eberbach’ın eski pazar meydanı olan Alter Markt’ta yer alır ve gözden kaçması zordur: Cephesini, kasabanın tarihini anlatan sgraffito resimleri süslemektedir; bu resimler, 1934 yılında sanatçı Richard Hemberger tarafından, dönemin han sahibi Karl Sittig’in önerisiyle yapılmıştır. Bina 1804 yılında inşa edilmiş ve o günden beri aynı ailenin mülkiyetinde kalmıştır. Ailenin ataları büyük bir kereste ticareti yapıyordu ve han, ticaret için gelen orman sahiplerine konaklama imkanı sunmak amacıyla kurulmuştur. On yıllar boyunca ana binaya bir konuk evi eklenmiş ve 1990’larda aile, kasabanın en eskilerinden biri olan ve bir zamanlar lonca binası olarak kullanılan yan taraftaki yarı ahşap evi satın almıştır. Her iki binanın da büyük bir kısmı koruma altındadır. Günümüzde burası, yaklaşık elli odalı bir otel ve bir restorandır; mutfağın başında ise usta şef ve genç ortak Patrick Jung bulunmaktadır. Yemekler yöresel olup mevsimlere göre değişir ve işletme, malzemelerinin kaynağını açıkça belirtir: Hesselbach’tan sığır eti, Schwetzingen’den kuşkonmaz, ekip tarafından toplanan yabani sarımsak ve Friedrichsdorf’tan taze alabalık. Sonbahar menüsü, bu tarzı yansıtıyor: kabak çorbası, domuz pastırmalı irmikli köfteli berrak sığır suyu, ev yapımı Maultaschen, Eberbach avından gelen av eti ragout ve geyik eti madalyonları ile haşhaş tohumlu Schupfnudeln, dana yanağı güveç, ızgarada pişirilmiş kalkan balığı ve ıspanaklı ricotta ravioli gibi vejetaryen yemekler. Tatlılar arasında elmalı börek ve vanilyalı crème brûlée yer alıyor. Yaz aylarında teras, pazar meydanına kadar uzanıyor. Neckar rotasındaki bisikletçiler, kilitlenebilir bisiklet odası sayesinde bir gecelik konaklamaya davetlidir. Restoran, hafta içi akşamları ve hafta sonları öğlen saatlerinden itibaren hizmet vermektedir.

Neckarstraße 51, 69412 Eberbach

+49 6271 92400

Grüner Baum, Eberbach’ta Neckarstraße üzerinde, kasabanın nehir tarafında yer alan ve Allemühl’e kuş uçuşu olarak dört kilometreden biraz fazla uzaklıkta bulunan, aile tarafından işletilen küçük bir konukevidir. Aile, mutfağını Akdeniz ve Alman mutfağı olarak tanımlamakta; menüde ev yapımı Balkan ızgara yemekleri önemli bir yer tutmaktadır. Aile, mümkün olduğunca taze malzemeler, ustalıkla hazırlanmış yemekler ve yöresel ürünlere önem vermektedir. Menü, bu iki mutfağın birleşim noktası gibidir. Başlangıç olarak avokado kreması üzerinde karides ve sarımsaklı baget, ceviz ve bal ile hamur içinde pişirilmiş keçi peyniri, erimiş peynir altında ızgara biber, bruschetta ve peynirler ile sıcak ev yapımı hamur işlerinin eşlik ettiği Hırvatistan usulü füme etlerden oluşan soğuk bir tabak sunulmaktadır. Balkan bölümü ise menünün kalbini oluşturur: çevapçiçi, raznjici domuz şişleri, koyun peyniri ile doldurulmuş pljeskavica, karışık ızgara tabağı ve kuzu pirzolası, ızgara sebzeler, ajvar ve djuvec pilavından oluşan iki kişilik ızgara tabağı; bunlar en iyi domates, salatalık, biber ve beyaz peynirden oluşan shopska salatası ile yenir. Başka bir şey tercih edenler için ise tagliata, rump biftek, dana ciğeri, gulaş, ev yapımı spätzle ile servis edilen şnitzel, trüflü tagliatelle veya midyeli spagetti gibi makarnalar ve somon balığından gratenli turna balığına ve ahtapota kadar çeşitli balık seçenekleri bulunmaktadır. Tatlılar arasında ev yapımı tiramisu ve limoncello ile servis edilen limonlu tartufo yer alır. Hava güzel olduğunda geniş bira bahçesi açıktır ve restoran Neckar Nehri'ne yakındır. Restoran akşamları ve pazar günleri ile resmi tatil günlerinde öğlen saatlerinden itibaren açıktır; salı günleri kapalıdır ve doğum günleri, düğünler ve aile kutlamaları için rezervasyon kabul eder. Nehirde veya Neckar bisiklet yolunda geçirilen bir günün ardından doyurucu ve cömert bir akşam yemeği yemek isteyen aileler ve gruplar için idealdir.

Dorfstraße 23, 27243 Kirchseelte

+49 4206 831

Dreimädelhaus, Stuhr’un hemen güneyinde yer alan Wildeshauser Geest doğa parkı içindeki Kirchseelte köyünde, sazdan çatılı, özenle restore edilmiş bir kır hanıdır. Arazi, 1600 yılından beri aynı ailenin mülkiyetindedir ve ana bina, Ahrend Ahrents tarafından 1767 yılında inşa edilmiştir; Ahrents, bira mayalıyor, tahıl içkisi damıtıyor ve kraliyet ormancısı ve gümrük memuru olarak görev yapıyordu, çünkü yakındaki Klosterbach nehri bir zamanlar sınırı belirliyordu. “Üç Bakire Evi” adı, 1920’lerde, yeni demiryolu hattının Bremen’den hafta sonu ziyaretçilerini buraya getirmeye başladığı dönemde, sahibi Heinrich Ahrents ve üç kızıyla birlikte ortaya çıkmıştır. Günümüzde bu ev, restoran, otel ve etkinlik mekanı işlevlerini bir arada yerine getirmektedir. Mutfak, geleneksel mevsimlik yemekleri modern pişirme teknikleriyle harmanlamakta ve bölgedeki üreticilerden temin edilen malzemeleri kullanmaktadır. Menüde malzemelerin kaynakları belirtilmiştir: Hof Lehmkuhl’dan Knipp, Wesermarsch’tan sığır eti, Kirchseelte’den dana eti, yerel avlardan elde edilen av eti. Menüde Kirchseelte düğün çorbası, orman mantarlı geyik eti ragout, yerel av hayvanlarından yapılan Viyana usulü şnitzel, Dijon hardal soslu Pannfisch ve ratatouille ile ızgara patlıcan veya sebzeli kuskuslu dolma biber gibi vejetaryen yemekler yer alıyor. Çocuklar için ayrı bir çocuk menüsü ve bekleme süresini keyifli geçirmeleri için bir aktivite çantası sunuluyor. Kahvaltı her sabah dış misafirlere de açık büfe olarak sunulur; Pazar günleri kahvaltı süresi uzar ve hafta sonları öğleden sonra kahve ve pasta ikramı yapılır. Dışarıda bahçeye bakan bir teras, doğal bir gölet ve bir oyun alanı bulunur; tarihi sazdan çatıya sahip salon ise bahçede düzenlenen düğünler de dahil olmak üzere yüz kişiye kadar misafirin katıldığı kutlamalara ev sahipliği yapar.

Bitburger Straße 1, 54673 Krautscheid

+49 6554 431

Islekhöhe, Arzfeld’in güneyinde, Bitburg yolundaki Krautscheid’de, Almanya, Lüksemburg ve Belçika’nın birleştiği, Eifel’in “Islek” olarak adlandırılan bölgesinde yer alan yüksek bir tepede bulunmaktadır. Burayı işleten aile, iki yüz yıldır yakın ve uzak mesafelerden gelen misafirleri ağırladıklarını belirtiyor; bu yapı, yemek salonu bulunan bir otelden ziyade, hâlâ bir aile işletmesi olan ve bünyesinde yöresel bir restoran barındıran bir pansiyon olarak hizmet vermektedir. Mutfağın vaadi web sitesinde basitçe şöyle ifade ediliyor: lezzetli ev yemekleri, taze Eifel ürünleri ve bol porsiyonlar; yerel spesiyalitelerden oluşan bir menü ve indirilebilir örnek menü kartı da mevcut. Yemekler modern ve konforlu bir yemek salonunda ya da havanın güzel olduğu günlerde güneşli terasta servis ediliyor; akşamları ise fıçıdan Bitburger Pils sunulan ayrı bir Bierstube var; bu, şarap menüsünü incelemekten ziyade yürüyüş hakkında sohbetlerin yapıldığı türden bir mekan. Tesis, hizmetlerini aktif misafirlere göre şekillendirmiş. Motosikletçiler için yirmi ila yirmi beş motosiklete yer sağlayan üç adet kilitlenebilir garaj ve motosikletçilere özel hafta sonu paketi mevcuttur; ayrıca tenis hafta sonu etkinliği düzenlenen bir kapalı tenis salonu, yürüyüş ve bowling organizasyonları ile elektrikli araçlar için yeni kurulmuş bir şarj istasyonu bulunmaktadır. Konuk odaları sade ve konforludur; en önemli olanak ise temiz Eifel havasıdır. Yakındaki bir tatil evinde konaklayanlar için, hafta içi akşamları akşam yemeği molası, hafta sonu ise öğle yemeği mekanı olarak idealdir; üç sınırın kesiştiği manzara kapının hemen önünden başlar.

Heiligenroder Str. 72, 28816 Stuhr

+49 4206 315

Heiligenrode’daki Meyerhof, 1815 yılından beri bir otel ve restoran olarak hizmet vermektedir ve Bremen’in iç kesimlerindeki bir köyün kutlamalarının merkezinde yer alan türden büyük bir kır hanıdır. Binada bir restoran, büyük bir salon, bir kış bahçesi, Kamindiele adı verilen şömineli bir oda, bir bira bahçesi ve bir yaz terası bulunmaktadır; böylece her türlü hava koşulunda keyifle vakit geçirebileceğiniz bir yer vardır. Etkinlik salonları Kardinalzimmer, Jagdzimmer ve Buddenbrock gibi isimler taşır; yaklaşık 280 metrekare büyüklüğündeki ana salon, çok büyük partiler için düzenlenebilir ve toplamda 10 ila 350 kişilik toplantılara ev sahipliği yapabilir. Yemekler bölgesel ve mevsimseldir. Menü, adeta kuzey Almanya turu gibi: Heiligenrode tavuk çorbası, orijinal Bremen Labskaus, tavada pişirilmiş Knipp, Hamburg Pannfisch, Finkenwerder usulü büyük Kuzey Denizi pisi balığı ve Kibbeling’in yanı sıra dana ruloları, yarım ördek, geyik eti ragout ve ızgara domuz medalyonları. Vejetaryenler, fırında pişirilmiş Camembert peyniri veya büfeden bir salata tabağı sipariş edebilir. Çarşamba günü şnitzel günü, Perşembe günü ise burger günüdür; yıl boyunca Paskalya büfesi, geniş bir büfeyle kutlanan kuşkonmaz sezonu açılışı ile Noel ve Yeni Yıl’da özel şenlik menüleri sunulur. Üst katta on dört oda bulunmaktadır ve tesis, Bett+Bike sertifikasına sahiptir; kilitli bir barınak ve e-bisikletler için şarj imkanı, ıslak giysileri kurutmak için bir alan ve küçük onarımlar için aletler sunmaktadır, bu da burayı bisikletçiler için doğal bir mola yeri haline getirmektedir. Otobüs grupları ve motosiklet grupları da misafir ediliyor; ayrıca aile, evde düzenlenecek partiler için mangal, bira ve soğutma römorkları kiralıyor.

Wulfhooperstraße 22, 28816 Stuhr

+49 421 890681

Gasthaus Martens, Heiligenrode’nin doğusunda, Stuhr’un sakin bir kırsal bölgesi olan Wulfhoop’ta yer almaktadır ve tarihi 1928 yılına ve Gesine Martens’e kadar uzanmaktadır. Dört nesil boyunca işletilen ve modernize edilen han, Ağustos 2020'de yeni sahiplerine devredildi; yeni sahipler, bu samimi köy hanının adını ve karakterini korudu. Mutfakta, doyurucu Kuzey Almanya mutfağı ile Akdeniz yemekleri harmanlanıyor ve menüde her iki mutfağın özellikleri de net bir şekilde görülüyor. Yerel lezzetler arasında, tavada kızartılıp patates kızartması, elma püresi ve turşu ile servis edilen Bremer Knipp; kırmızı lahana eşliğinde ev yapımı dana ruloları; elma ve soğanlı Berlin usulü dana ciğeri; ve ev yapımı remoulade soslu jöleli jambon yer almaktadır. Biftekler ve domuz medalyonları lav taşında ızgara yapılır; restoranın özel hamburgeri ise Black Angus sığır etinden hazırlanır ve restoranın kendine özgü kaşık patates kızartmasıyla servis edilir. Balık severler somon fileto, safran soslu turna balığı, trüf soslu çipura veya Martens balık tabağını sipariş edebilir. Akdeniz mutfağı ise ev yapımı ciabatta üzerinde bruschetta, fırında pişirilmiş koyun peyniri, altı çeşit tarte flambée ve makarna seçenekleri sunuyor; bunlara, hindistan cevizi köri soslu pazardan taze sebzelerle hazırlanan vegan makarna da dahildir. Çocuklar için ayrı bir menü de mevcuttur. Çarşamba geceleri “Şnitzel Geçit Töreni” düzenlenir; mevsimsel menüler yıl boyunca değişir ve menüde chanterelle mantarı, kuşkonmaz, kara lahana, Wulfhoop av eti menüsü ve paket servis edilebilen kaz eti yer alır. Yaz aylarında yeşillik manzaralı bira bahçesi açılır. Salonlar, vaftiz törenlerinden düğünlere ve şirket Noel yemeklerine kadar yüz kişiye kadar olan grupları ağırlayabiliyor; ayrıca ekip, başka mekanlarda düzenlenen etkinliklere de catering hizmeti sunuyor.

Im Pfenn 3, 54689 Irrhausen

+49 6550 1408

Im Pfenn, adını evin üzerinde bulunduğu bataklık ve bozkır benzeri araziyi ifade eden eski bir yerel kelimeden almaktadır. Burası, Arzfeld’in biraz kuzeyinde, Alman-Lüksemburg Doğa Parkı sınırları içinde, Irrhausen’in dışında yer alan sakin bir köşedir. Christine ve Michel Munkler, 1938 yılında ahır ve at ahırını da içeren bu evi inşa ettiler; at ahırı 1961’de bir tavernaya, ahır ise bir konuk evine dönüştürüldü ve 1966’da “Gasthaus Munkler” halka açıldı. İkinci nesil, 1978 yılında geniş yemek salonunu eklemiş; 2001 yılından bu yana Christiane ve Oswald Urfels işletmeyi yönetmekte olup, 2021 yılından itibaren oğulları Markus Gutweiler de ortak yönetici olarak görev almıştır; bu da burasını, yaklaşık kırk çalışanı bulunan dördüncü nesil bir aile işletmesi haline getirmektedir. Ana restoran 80 kişiye kadar hizmet verebiliyor, çatı katındaki salon 25 kişi kapasiteli ve kırsal manzaraya bakan yaklaşık 40 kişilik geniş bir güneşlenme terası bulunuyor. Mutfağın kendi sloganı, Eifel geleneğinin modern bölgesel mutfakla buluşması ve yakın çevreden temin edilen taze ürünlere dayalı bir mutfak anlayışıdır. İki şey, mekanın spesiyalleri olarak öne çıkıyor: öğleden sonraları servis edilen dolgulu kremalı puflar ve Kasım ayından itibaren ailenin kendi avından elde edilen ve kendi elleriyle işlenen av eti yemekleri. Hafta içi öğle yemeği menüsü kasıtlı olarak sınırlı tutuluyor. Doğum günleri, düğünler, özel partiler ve kurumsal etkinlikler için menüler, açık büfeler veya temalı akşamlar düzenleniyor. Dışarıda çocuklar için bir oyun ve spor alanı bulunur; çevredeki ormanlara, çayırlara ve derelere giden patikalar kapının hemen önünden başlar. Bu nedenle tesis, aileleri, grupları, yürüyüşçüleri, bisikletçileri ve motosikletçileri eşit derecede ağırlar ve “Wanderbares Deutschland” yürüyüş sertifikasına sahiptir.

Zum Steller See 17, 28816 Stuhr

+49 4206 3058859

Steller See Restoranı, Stuhr’un batı tarafında, Groß Mackenstedt’in yanında yer alan küçük bir göl olan Steller See’nin kıyısında yer alır ve eve en yakın tam teşekküllü akşam yemeği seçeneğidir. Konuklar restoranın içinde yemek yiyebilir veya hava izin verdiği zamanlarda su kenarındaki bira bahçesinde açık havada yemek yiyebilirler. Ekip, amacını basitçe şöyle açıklıyor: İnsanlar özenle hazırlanmış bir masada kendilerini rahat hissetmeli ve her yemek mutfakta taze olarak pişirilmeli. Menü geniş ve iddiasızdır. Başlangıçlar arasında bruschetta, pastırmaya sarılmış hurma ve kızılcık ile fırınlanmış Camembert peyniri yer alır. Sadece domuz filetodan hazırlanan bir şnitzel menüsü mevcut; bu menüde kızarmış mantar ve soğanlı Tiroler şnitzel, feta peyniri ve tatlı biberlerle doldurulmuş Athener usulü şnitzel ve sambal hollandaise soslu acı Diavolo şnitzel gibi seçenekler yer alıyor. Izgaradan Arjantin usulü rump biftekler sunuluyor; bunların arasında otlu tereyağı, mantar ve soğan eşliğinde servis edilen Rumpsteak Stuhrer Art ve karışık ızgara tabağı yer alıyor. Balık seçenekleri arasında Akdeniz sebzeleri eşliğinde kızartılmış turna balığı veya kızarmış patatesli matjes ringa balığı bulunuyor; vejetaryenler ise ricotta ve ıspanaklı mezzelune veya gölün adını taşıyan salatayı tercih edebilirler. Knipp ve Bauernfrühstück gibi Kuzey Almanya klasikleri menüyü tamamlıyor. Masalar, web sitesindeki bir form aracılığıyla rezerve edilebilir. Sezonlara dikkat edin: restoran, her yıl Ekim başından Kasım başına kadar yıllık tatili nedeniyle kapalıdır; ardından Çarşamba’dan Pazar’a kadar kış saatlerine geçer ve sezon dışı dönemde yaklaşık kırk ila seksen konuklu özel partilere ev sahipliği yapar.

Varreler Landstraße 103, 28816 Stuhr

+49 4221 5844401

Golden India, Stuhr’un kuzeyinde, Delmenhorst yönünde yer alan Varrel’deki Varreler Landstraße üzerinde bulunan bir tandır restoranıdır ve akşamları Kuzey Almanya mutfağından farklı bir şey yemek istediğinizde evin yakınında uğrayabileceğiniz ideal mekandır. Restoran, sıcak ve davetkar bir yemek salonu ve misafirperverliği yemeklerle aynı öneme sahip gören bir ekiple, Stuhr’da küçük bir Hindistan parçası olarak karşımıza çıkıyor. Mutfak, Hindistan’dan ithal edilen baharatlar ve her gün taze olarak satın alınan malzemelerle çalışıyor ve Hint mutfağının meşhur lezzet derinliğine özen göstererek geleneksel yöntemlere uygun olarak yemekler hazırlıyor. Menü, ülkenin çeşitli bölgelerinden yemeklerden oluşuyor ve hem vejetaryenler hem de et sevenler için hafif kormalardan acı vindalulara kadar geniş bir yelpazede seçenekler sunuyor. Restoranın kendi favorileri arasında kremalı tereyağlı tavuk, baharatlı tavuk tikka masala, vejetaryen spesiyaliteleri ve tandır fırınında taze pişirilen naan ekmeği yer almaktadır. Öğle yemeği salıdan cumartesiye öğlen saatlerinde, pazar günleri ve resmi tatil günlerinde ise öğleden sonra erken saatlere kadar servis edilir; akşam yemeği ise restoranın kapalı olduğu pazartesi hariç her akşam sunulur. Masa rezervasyonu yapılabilir, web sitesi üzerinden çevrimiçi yemek siparişi verilebilir ve on veya daha fazla kişiden oluşan büyük gruplar, önceden rezervasyon yaparak normal çalışma saatleri dışında da ağırlanabilirler. Web sitesi Almanca ve İngilizce olarak mevcuttur; bu da Almanca bilmeyen ziyaretçilere yardımcı olmaktadır. Tatil evinde konaklayan misafirler için, ailenizle rahat bir köri gecesi geçirmek ya da evde yemek için paket servis almak üzere arabayla kısa bir yolculuk yeterlidir.

Hauptstraße 132, 66497 Contwig

+49 6332 5752

Gasthaus Bärmann is a fourth generation hotel and restaurant on Hauptstraße in Contwig, where a history of innkeeping and butchery still informs the food. The house favors personal hospitality, regional ingredients and seasonal cooking, with Palatinate wine and beer alongside substantial meals. Its current autumn selection includes chanterelle soup, lamb’s lettuce, braised fallow deer with porcini gravy and bread dumplings, and venison fillet with tagliatelle and kale. Chocolate mousse and apple strudel with cream provide a sweet finish. The broader menu includes homemade potato soup and clear beef broth with marrow dumplings and Maultaschen. Schnitzel comes in several preparations, including a breaded pork version with lemon and fries, a mushroom cream variation, and turkey cordon bleu filled with ham and cheese. Rump steak can be served with herb butter and fried onions or pepper cream sauce. Fish and seafood choices include poached salmon with Riesling cream and prawn skewers on buttered noodles. Meat free alternatives include spinach dumplings with sage butter and a vegetable noodle pan with mushrooms, peppers and herbs. Themed food events are part of the house’s routine, from steak and herring meals to its traditional Schlachtfest. The autumn program also includes local game and roast suckling pig. Family celebrations are another specialty: weddings, birthdays, communions and confirmations can be arranged for up to fifty people, with an individual menu or buffet. The team also helps plan catered celebrations away from the restaurant.

Hauptstraße 98, 66497 Contwig

+49 6332 569700

Çar–Cum, Paz 11:30–14:30; Çar–Paz 18:00–22:30; Pzt–Sal Kapalı

Ristorante Classico, Contwig’deki Hauptstraße üzerinde bulunan eski bir Alman hanında İtalyan mutfağını misafirlerine sunuyor. Bina, İtalyan tarzında restore edilmiş olup, restoran 2000 yılından beri misafirlerini ağırlamaktadır. Restoranın yaklaşımı, taze malzemeler ve sade bir sunum tarzı kullanarak geleneksel yemekleri yeni fikirlerle birleştirmeyi amaçlamaktadır. Mekan, rahatça oturup yemek yiyebileceğiniz bir ortam sunmak üzere tasarlanmış olup, ister çiftler ister çocuklu aileler olsun, tüm misafirlere eşit özen gösterilmektedir. Aileler özellikle hoş karşılanır ve küçük misafirler için mama sandalyesi mevcuttur. Çocuklar küçük porsiyonlarda makarna yiyebilir veya ebeveynleri ya da kardeşleriyle bir pizzayı paylaşabilirler. Pizza paket servisi de mevcuttur; böylece mutfaktan çıkan bir yemek, evde geçireceğiniz bir akşamın parçası olabilir. Yemek seçenekleri arasında makarna, et, balık ve deniz ürünleri ile vejetaryen seçenekler yer almaktadır. Sunulan yemekler arasında domatesli bufalo mozzarella, tagliatelle, polenta eşliğinde biftek ve ahtapot bulunmaktadır. Tatlılar arasında ise panna cotta ve sorbe yer almaktadır. Şarap, restoranın kimliğinin bir diğer önemli parçasıdır. Şarap seçkisi, İtalya’nın kuzeyinden güneyine, Sardunya ve Sicilya’ya kadar uzanmaktadır. Kırmızı şaraplar arasında Barolo ve Barbaresco yer alırken, beyaz şaraplar arasında Pinot Grigio bulunmaktadır; şampanya ve Prosecco ise köpüklü şarap seçeneklerini oluşturmaktadır. Restoran, ana menüsünün yanı sıra hafta içi öğle yemeği için ayrı bir menü de sunmaktadır. Araba ile gelen misafirler, restoranın önündeki otoparka ücretsiz olarak park edebilirler. Masa rezervasyonları yalnızca telefonla kabul edilmektedir.

Poststraße 33, 66482 Zweibrücken

+49 6332 73641

Gleis 3 stands close to Zweibrücken railway station on Poststraße, in a listed building dating from 1932. Its Italian inspired exterior, historic facade and arcade give the restaurant a character quite different from an ordinary station stop. Inside, a central bar divides the space into restaurant and bistro areas, allowing the two sides of the business to share one room. Jeannette and Christian Landoll are the owners. The cooking brings together salads, pasta, schnitzel and beef steaks, with changing creations alongside the main selection. A Niçoise salad combines tuna, olives, onion rings and boiled egg; other salads add turkey, sliced rump steak or prawn skewers cooked in herb butter. Dressings include the house recipe, oil and vinegar, and a balsamic option. Pasta ranges from spaghetti with homemade Bolognese to a spicy house preparation with cream, sambal, pesto and garlic. Tube pasta comes with homemade basil and nut pesto, roasted garlic and cheese. Pork schnitzels use the kitchen’s own toasted bread coating. They can be ordered simply with fries and salad, with mushroom cream, or topped with mushrooms, Camembert and Edam. Rump steak is paired with cognac and pepper cream sauce, while several flavored butters offer an alternative accompaniment. The wine selection reaches from the Palatinate through Italy, France and Spain to South Africa. Tables are reserved exclusively by telephone, and the same number handles orders for the restaurant’s collection service.

Elspeterweg 14, 8071 PA Nunspeet

+31341204614

Pzt–Paz 07:30–22:00

Brasserie 14, Elspeterweg üzerinde bulunan De Hoeve van Nunspeet’in restoranıdır. Hem otelde konaklayan misafirleri hem de özellikle yemek yemek için gelen ziyaretçileri ağırlamaktadır; bu nedenle konaklama zorunluluğu yoktur. Mutfak, taze malzemelerle çalışır ve menüsünü mevsimlere göre değiştirir. Kahve, öğle yemeği, şarap ve akşam yemeği, brasserie'nin sunduğu seçenekler arasında yer alır; böylece ziyaretiniz sadece bir içecek kadar basit ya da tam bir öğün kadar doyurucu olabilir. Öğle yemeği menüsü, tanıdık Hollanda yemeklerini salatalar ve daha doyurucu tabaklarla birleştirir. Sandviçler beyaz veya esmer ekmekle sunulur; iç malzemeleri arasında fesleğenli pesto, roka ve Grana Padano peyniri ile sığır carpaccio ya da wasabi kreması ve turşu soğanlı füme somon bulunur. Kızarmış sandviçler, yumurta yemekleri ve kroketlerin yanı sıra bal ve cevizli keçi peyniri salatası da mevcuttur. Daha doyurucu bir öğle yemeği için menüde remoulade soslu balık ve patates kızartması, tavuk butu satay ve otlu tereyağlı biftek yer almaktadır. Vejetaryen öğle yemeği tabağı ise çorba, keçi peyniri, bal, kızarmış yumurta ve istiridye mantarlı kroketi bir araya getirir. Bu seçenekler, masadaki bazı konukların sandviç, diğerlerinin ise sıcak yemek tercih ettiği durumlarda menüyü oldukça kullanışlı hale getirir. Rezervasyon yapılması tavsiye edilir. Rezervasyon sırasında konuklar, yemek yiyecek kişi sayısını ve diyetle ilgili isteklerini belirtebilir; yemek menülerinin yanı sıra alerjen menüsü de sunulur. Otelin konumu, brasserie’yi Veluwe bölgesini keşfetmek için ideal bir başlangıç noktası haline getirir.

Elspeterweg 6, 8071 PA Nunspeet

+31341252412

Restaurant Joris, Nunspeet’teki Elspeterweg caddesinde, tren ve otobüs istasyonunun yakınında bulunan bir aile restoranıdır. 1979 yılından beri misafirlerini ağırlayan işletme, samimi bir yemek ortamı, özenli hizmet ve zengin bir menü sunmaya odaklanmaktadır. Öğle yemeği, akşam yemeği, hafif atıştırmalıklar ve içecekler menüde yer almakta olup, bu da restoranı farklı damak zevklerine sahip kişiler için ideal bir buluşma noktası haline getirmektedir. Konumu, toplu taşıma ile seyahat etmeden önce veya sonra yemek yemek için de uygundur. İstasyon yaklaşık yüz metre uzaklıktadır ve merkezdeki mağazalara yürüyerek ulaşılabilir. Çevrede yürüyüş ve bisiklet parkurları bulunmaktadır ve restoran, burayı bir gezi için başlangıç noktası olarak kullanmanızı önermektedir. Araba ile gelen misafirler, restoranın kendi ücretsiz otoparkından yararlanabilirler. Restoranda alışveriş yapan müşteriler için elektrikli bisiklet şarj noktaları mevcuttur. Aileler için ayrı bir çocuk oyun odası bulunmakta olup, bu sayede küçük ziyaretçiler ziyaretleri sırasında kendilerine ait bir alana sahip olmaktadır. Menü, ana yemekler, öğle yemekleri ve tatlılar olarak ayrılmıştır; böylece ziyaret, tam bir öğün ya da daha hafif bir yemek etrafında planlanabilir. Alerjisi olan misafirlerin personele bilgi vermesi istenir; mutfak, çapraz bulaşmanın önlenemeyeceği konusunda açıkça uyarıda bulunur. Masalar telefonla veya şahsen rezerve edilebilir. Ulaşım bağlantıları, otopark ve aileye yönelik olanakların birleşimi, Joris'i farklı profillerden oluşan bir grubu yemek etrafında bir araya getirmek için pratik bir mekan haline getirir.

Dorpsstraat 43, 8071 BX Nunspeet

+31341252482

Pzt 12:00–21:00; Sal–Cmt 09:30–21:00; Paz Kapalı

Beregoed, Nunspeet’in merkezindeki Dorpsstraat caddesinde yer alan ve oturma odası havası yaratacak şekilde tasarlanmış bir ortamda öğle yemeği, akşam yemeği ve içecek seçeneklerini bir araya getiren bir restorandır. Mevcut ekip, işletmeyi 2018 yılında devraldı ve iç mekanı yenileyerek hem içeride hem de dışarıda yemek yenebilecek alanlar yaratarak işletmeyi kademeli olarak yeniden şekillendirdi. Restoranda büyük gruplar için de yer bulunması, burayı hızlı bir bireysel öğle yemeğinin ötesinde bir mekan haline getiriyor. Mutfak, taze malzemeleri yaklaşımının merkezine koyuyor. Birçok ürün her sabah temin edilmekte olup, ekmek ise yerel bir pazardaki fırından gelmektedir. Et, yakınlardaki Ermelo'da bulunan kasap R. van der Vlis tarafından tedarik edilmektedir. Aşçılar, normal menünün yanı sıra mevsime, hava durumuna ve kendi fikirlerine göre özel yemekler hazırlamaktadır; bu sayede menüde hem tanıdık seçenekler hem de değişken unsurlar yer almaktadır. Restoranın değişen akşam yemeği spesiyalleri arasında elma soslu yarım tavuk, patates kızartması ve salata yer alırken, şefin çorba seçkisinde sıcak ekmek ruloları ve tereyağı eşliğinde köri çorbası sunulmaktadır. Bunlar, restoranın rahat yemek anlayışına uyan sade kombinasyonlardır. Menü ve içecek seçkisi, hem tam bir öğün hem de şehirde kısa bir mola için uygundur. Konuklar içeride oturabilir veya dış mekandaki masalardan yararlanabilir; restoranın merkezi konumu, çevredeki dükkanları gezmekle birleştirilmesi açısından da elverişlidir. Beregoed, B&B De Droomhoeve’de konaklayan misafirler için özel bir menü seçeneği de sunmaktadır.

Harderwijkerweg 7, 8071 EM Nunspeet

+31341786260

Nunspeet’teki Harderwijkerweg’de bulunan Restaurant Jing, Japon suşisini, Çin yemeklerini ve Endonezya mutfağının izlerini bir araya getiriyor. Restoran, küçük tabak formatını benimsiyor; konuklar tek bir ana yemeğe karar vermek yerine, geniş bir menüden arka arkaya servis edilen tabakları seçebiliyor. Yemek deneyimi, bir tatlı büfesi de içeriyor ve porsiyonlar, yemek boyunca farklı lezzetleri denemeye uygun olarak tasarlanmış. Suşi seçenekleri arasında somon, ton balığı ve karides nigiriden salatalık ve avokado makiye kadar çeşitli seçenekler bulunuyor. Diğer rulolarda ise omlet ve peynir, çıtır tavuk ya da salatalık, tofu ve avokado gibi malzemeler bir araya getiriliyor. Ayrıca el yapımı rulolar ve sashimi seçenekleri de mevcut. Sıcak yemekler, yemeğe farklı bir boyut katıyor: ızgara menüsünde somon, kuzu eti, domuz eti, tavuk ve karides yer alırken, wok bölümünde ise siyah fasulye soslu dana eti, tatlı-ekşi soslu tavuk ve mevsim sebzeleri sunuluyor. Babi pangang ve Pekin ördeği gibi tanıdık yemekler, çorbalar, salatalar ve edamame ile birlikte sunulur. Bu çeşitlilik, yemeği suşi, pişmiş yemekler veya her ikisinin karışımı etrafında şekillendirmeyi mümkün kılar. Jing ayrıca, tek kişilik yemeklerden eksiksiz pilav sofrası seçeneklerine ve ayrı suşi menülerine kadar paket servis yemekleri de hazırlar. Ev veya iş yerindeki toplantılar için catering menüleri mevcuttur. Rezervasyonlar ve siparişler telefonla yapılabilir; masa talepleri ise e-posta yoluyla da iletilebilir. Konukların alerjilerini belirtmeleri istenir; ödeme ise nakit veya banka kartı ile yapılabilir.

Harderwijkerweg 85, 8071 EN Nunspeet

+31341252829

Ni Hao Chinese Cuisine, Nunspeet’teki Harderwijkerweg caddesinde yer almaktadır; burada şef Jie Chen, geleneksel Kanton mutfağı tekniklerini çağdaş bir yaklaşımla harmanlamaktadır. Shuping Chen-Wu ise yemek salonunun yönetiminden sorumlu olup, yemeklere eşlik edecek şarap ve çayları seçiyor. Sonuçta ortaya, Çin mutfağını merkezine alan, dengeye, hazırlık sürecine ve yemeklerin masada birbiriyle nasıl uyum sağladığına özel önem veren bir restoran çıkıyor. Burada yemek yemenin bir yolu da, tüm masa için sipariş edilen Chistro paylaşım menüsüdür. Yemekler hazır oldukça masaya getiriliyor ve böylece farklı lezzetlerin sırasıyla ortaya çıkmasıyla yemek deneyimi gelişiyor. Seçenekler arasında buharda pişirilmiş karides köftesi, domuz etli xiao long bao, hafif acı biber soslu tavuk köftesi ve sarımsak, taze soğan ve yıllanmış soya soslu deniz tarağı bulunuyor. Kızarmış ördek, salatalık, pırasa, hoisin sosu ve kreplerle servis edilir. Ayrıca, wokta pişirilmiş sebze ve mantarlardan oluşan vegan bir kombinasyonun yanı sıra diğer birçok yemeğin vegan versiyonları da dahil olmak üzere bitki bazlı seçenekler de mevcuttur. Planlı bir yemek sırası isteyen konuklar tadım menüsünü tercih edebilirken, ayrı bir ördek menüsü ise bu lezzeti çeşitli pişirme yöntemleriyle keşfetme imkanı sunar. Paket servis de bir başka seçenek olarak sunulmaktadır; telefonla sipariş verilebilen menüde çorbalar, bahar ruloları, sebzeler, deniz ürünleri ve et yemekleri yer almaktadır. Restoranın şarj noktası bulunan kendi otoparkı, yirmi kişilik bir terası ve özel bir yemek odası bulunmaktadır. Rezervasyonlar, restoranın iletişim ve rezervasyon servisi aracılığıyla yapılabilir.

Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach

+49 6338 99432820

DAS LOKAL occupies the former Capito address on Bahnhofstraße in Hornbach, beside the Pirminiushalle. Its indoor restaurant and Paradiesgarten give it two distinct settings: a room for a meal with friends and a garden beneath old trees for relaxed gatherings. The neighboring Paradiesgartenweg begins next to the beer garden, with a playground and other leisure facilities close by. The food combines substantial classics with salads, pasta and smaller plates. Starters include tomato cream soup, beef carpaccio, gratinated sheep’s cheese and falafel with hummus. Salads come with homemade dressing and toppings ranging from roast beef to prawns or falafel. Broad ribbon noodles are prepared with olive oil, garlic, olives and peppers, or with basil pesto and market vegetables. The steak selection includes roast beef, Iberico pork, beef fillet and turkey. For groups of four steak diners or more, side dishes arrive as a shared table buffet. Other choices include an Iberico schnitzel and the Hornburger, served on brioche with Emmental, braised onions, cabbage and barbecue sauce. Children have a separate selection of schnitzel, pasta, nuggets and fries. Chocolate cake, sorbet and puff pastry provide dessert options. Food also anchors the events program, which includes steak specials, a changing three course dinner, grilling evenings and live music. Private celebrations can use the restaurant, additional rooms upstairs or the neighboring hall, while catering brings the kitchen to events elsewhere. Reservations and celebration enquiries are handled directly by Christian and the team.

Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten

+49 721 82002941

Tabakschuppen, Forchheim’da bir kafe, şarap barı ve buluşma mekanını bir arada sunuyor. 1938–1939 yıllarında inşa edilen bina, uzun bir süre boş kaldıktan sonra yeniden kullanıma açıldı. Arkadaşlar, aile üyeleri ve yerel esnaf, binanın yenilenmesine katkıda bulundu ve mekan Haziran 2021’de kapılarını açtı. Günümüzde yemek menüsü çeşitli temalara göre şekilleniyor; değişen spesiyallerin yanı sıra ekmek temelli bir Vesper menüsü de sunuluyor. Peynir fondü bu spesiyallerden biri olup önceden sipariş edilmesi gerekiyor. Pizzalarda organik un, organik domates ve fior di latte mozzarella kullanılırken, menünün bir başka bölümü ise ızgara peynirli sandviçlere odaklanıyor. Kahvaltıda ev yapımı unlu mamuller ön plana çıkıyor: doğal olarak mayalanmış ekşi mayalı ekmek ve mekanın kendi puf hamurundan yapılan kruvasanlar, Parma jambonu, Fransız organik peyniri ve ev yapımı reçeller gibi malzemelerle sunuluyor. Kahvaltı içecekleri, bu öğünü tamamlamak için çeşitli seçenekler sunuyor. Cappuccino ve flat white’tan americano’ya kadar uzanan espresso içeceklerinin yanı sıra sıcak çikolata ve taze sıkılmış portakal suyu da mevcuttur. Elma suyu ve spritzer’larda mekanın kendi meyve bahçesinden toplanan meyveler kullanılır. Yerel meyvelerle kurulan bu bağ, Rheinstetten’deki bir damıtıcıda üretilen meyve likörlerine de uzanır. Tabakschuppen ayrıca doğum günleri, düğünler, vaftiz törenleri ve şirket toplantılarına da ev sahipliği yapmaktadır. Burası resmi bir sivil düğün mekanıdır ve törenin ardından özel kutlamalar düzenlenebilir. Şarap seminerleri ve diğer gastronomi etkinlikleri de faaliyetlerinin bir parçasını oluşturmaktadır. Rezervasyon yapılabilir, vegan yemekler sunulur, köpeklere izin verilir ve mekana basamaksız erişim sağlanır.

Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 721 510535

Schoko Restoranı, Alman mutfağına alışılmadık bir malzeme getiriyor: Çikolata, tatlıların yanı sıra tuzlu yemeklerde de yer alıyor. Rheinstetten’in Forchheim semtindeki Hauptstraße üzerinde bulunan bu aile restoranında kakao, adeta bir baharat gibi kullanılıyor ve soslara derinlik katarak sebze, et veya balık yemeklerine eşlik ediyor. Mutfak, 2008 yılından bu yana bu yaklaşımı geliştirmiş olup, kombinasyonlar mevsimlik menüye göre değişmektedir. Konuklar, tek tek yemekler ya da çikolata temalı bir menü aracılığıyla bu konsepti keşfedebilirler. Restoranın isminin, mutfak konseptinden daha eski bir geçmişi vardır. Kurucu Richard Karle, fotoğrafçı olarak çalışmış ve savaş sonrası dönemde yuvarlak teneke kutularda çikolata satmıştır. Yerel halk arasında kullandığı takma ad, sonunda eşi Hilda ile birlikte açtığı kafenin adı haline geldi. İşletmenin geçmişi 1947 yılına dayanır ve şu anda üçüncü nesil tarafından yönetilmektedir. Schoko, çikolata spesiyallerinin yanı sıra et, balık ve vejetaryen seçenekler de dahil olmak üzere çağdaş etkiler taşıyan Alman yemekleri sunmaktadır. Mevsimsel temalar arasında yöresel kuşkonmaz, av eti ve kaz yer alıyor. Değişen öğle yemeği seçenekleri ana menüyü tamamlarken, iki kişilik akşam yemekleri doğum günleri, yıldönümleri veya kutlanmaya değer diğer özel günler için çeşitli servisler sunuyor. Kutlamalar da restoranın faaliyetlerinin bir parçasıdır. Restoranın galerisi, resmi nikah törenleri için onaylı bir mekandır; burada tören ve yemek aynı anda gerçekleştirilebilir ve küçük bahçede bir resepsiyon düzenlenebilir. Aile toplantıları ve şirket etkinlikleri de düzenlenebilir. Avluda ve binanın önünde park yeri mevcuttur. Köpekler hem iç mekanda hem de bahçede kabul edilir; güncel menüden yemekler telefonla sipariş edilip paket olarak alınabilir.

Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten

+49 7242 6171

Beim Bruderbund, Rheinstetten’in Mörsch semtindeki Jakobstraße caddesinde yer alan bir restoran ve bira bahçesidir. Menü, Alman mutfağını temel alırken, bölgesel yemekler ve Akdeniz esintileriyle zenginleştirilmiştir. Yemek salonu 130 kişiye kadar misafir ağırlayabilirken, bira bahçesinde de açık havada yemek yemek için 100 kişilik oturma yeri bulunmaktadır. İşletmenin sahibi Zorica Radulovic-Ibrajter olup, ekip konaklama ve ağırlama sektöründe 30 yılı aşkın bir deneyime sahiptir. Menü, tanıdık ve rahatlatıcı yemeklerden ızgara spesiyalitelerine kadar geniş bir yelpaze sunar. Güneybatı Almanya ile özdeşleşmiş doldurulmuş makarna türü olan Maultaschen, soğanlı, mantarlı veya fırında pişirilmiş bir sosla servis edilmektedir. Şnitzel, domuz filetosu, bonfile ve karışık ızgara, balık ve deniz ürünleri yemekleriyle birlikte menüde yer almaktadır. Makarna ve salatalar da diğer seçenekler arasında bulunurken, çocuk menüsünde ise daha küçük boy şnitzeller ve basit garnitürler bulunmaktadır. Restoran ayrıca aile kutlamaları ve şirket etkinlikleri için de hizmet vermektedir; salon ve düzenlemeler etkinliğin niteliğine göre uyarlanmaktadır. Hava koşullarının elverdiği durumlarda bahçesi alternatif bir ortam sunmaktadır. Yemekler, soslar ve garnitürler mutfakta hazırlanmaktadır ve restoran, konuklardan bu hazırlık süreci için yeterli zaman ayırmalarını rica etmektedir. Burada önceden planlama yapmak özellikle yararlıdır. Rezervasyonlar telefon veya WhatsApp üzerinden alınmaktadır; hafta sonları ve resmi tatiller için önceden rezervasyon yapılması zorunludur. Konuklar, taleplerinin onaylandığını teyit etmelidir. Ödeme nakit veya EC kartıyla yapılabilir; kredi kartları kabul edilmez. Mutfak, restoranda yemek yiyen konuklara odaklanmaktadır ve paket siparişleri kabul etmemektedir.

Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 7242 9538400

Da Gino, Mörsch’teki Rheinaustraße üzerinde bulunan bir İtalyan restoranı ve pizzacıdır. Giovanni Scarafile'nin sahibi olduğu restoran, konuklarına rahat bir ortamda İtalyan mutfağının lezzetlerini sunuyor. Restoran, masada servis edilen yemeklerin yanı sıra paket servis için ayrı bir menü de sunarak, ziyaretçilere restoranda yemek yeme veya yiyecekleri konaklama yerlerine götürme seçeneği sunuyor. Pizza, bu paket menünün önemli bir bölümünü oluşturur. Tanıdık seçenekler arasında Margherita, mantarlı, salamlı ve jambonlu pizzalar yer alırken, bunları soğanlı ton balığı veya ananaslı jambon gibi kombinasyonlar takip eder. Sebzeli pizza ise domates ve peynir tabanını taze sebzelerle birleştirir. Daha güçlü bir malzeme kombinasyonunu tercih eden konuklar, jambon, salam, biber ve acı biberleri bir araya getiren Piccante'yi seçebilirler. Diğer çeşitlerde ise sos veya şekil farklılık gösterir. Bolognese pizzada domates ve kıyma sosu kullanılırken, Salsiccia versiyonunda bu tabana baharatlı salam ve soğan eklenir. Katlanmış calzone ise jambon, salam ve taze mantar içerir. Flammkuchen ise pastırma ve soğanla birlikte crème fraîche kullanılarak farklı bir lezzet sunar; bir başka versiyonunda ise peynir, mantar ve sarımsak eklenir. Klasik pizzalar iki boyutta sunulmaktadır. Belediyenin restoran rehberinde de belirtildiği gibi, restoran Rheinaustraße tramvay durağının hemen yanında yer almaktadır. Bu sayede, buraya yemek yemeye gelirken toplu taşıma kullanmak pratik bir seçenektir. Masa rezervasyonu veya sipariş teslimatı ile ilgili sorular için misafirler, restorana doğrudan telefon veya e-posta yoluyla ulaşabilirler. Restoran, ayrı ayrı restoran ve mutfak çalışma saatlerini yayınlamaktadır.

Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten

+49 7242 4790

Beim Jannis, Keplerstraße’deki MSC Taifun Mörsch kulüp binasında Yunan mutfağı sunmaktadır. Mekân, yüz kişiye kadar kapasiteli klimalı bir yemek salonu ile geniş bir bira bahçesini bir araya getirmektedir. Çiftler, aileler ve daha büyük gruplar hoş karşılanmaktadır; kapalı alan ise doğum günleri, aile kutlamaları ve şirket etkinlikleri için uygundur. Mutfağın yaklaşımı, geleneksel Yunan tarifleri ve Akdeniz malzemeleriyle şekilleniyor. Yemek, birkaç küçük tabakla başlayabilir. Menüde tzatziki, baharatlı feta kreması, patlıcan kreması ve asma yaprağı dolması ile birlikte, pane koyun peyniri, ızgara biber ve fırında pişirilmiş patlıcan dilimleri gibi sıcak yemekler de yer almaktadır. Deniz ürünleri mezeleri arasında hamsi, sarımsak ve domatesle pişirilmiş karides ile limon ve zeytinyağlı ızgara ahtapot bulunmaktadır. Izgara bölümünde ise gyros, souvlaki ve koyun peyniri ile doldurulmuş bifteki yer almaktadır. Karışık tabaklar farklı et kesimlerini ve pişirme yöntemlerini bir araya getirirken, kuzu eti için ayrı bir bölüm ayrılmıştır. Balık ve deniz ürünleri seçenekleri arasında somon, turna balığı, kalamar ve karides bulunmaktadır. Ayrıca musakka ve Metaxa sosu ile peynir eşliğinde fırında pişirilmiş et gibi fırın yemekleri de mevcuttur. Vejetaryen ana yemekler, sadece bir salata eşliğinde sunulmakla kalmaz: seçenekler arasında pilavlı dolma biber, sebzeli dolma patlıcan ve koyun peynirli briam yer alır. Ayrı bir çocuk menüsünde ise gyros, şnitzel ve makarna yer almaktadır. Tatlılar, yoğurt, bal ve ceviz ile ya da irmik kreması ile doldurulmuş bir hamur işi olan galaktoboureko ile Yunan lezzetlerine geri dönüyor. Daha geniş bir düzenleme gerektiren toplantılar da dahil olmak üzere, masalar doğrudan restorandan talep edilebilir.

Asserstraat 55, 9331 JB Norg

+31592612359

Norgerhout, Norg’daki Asserstraat caddesinde, Norgerholt ormanının yanında yer alan bir restoran ve öğle yemeği kafesidir. İç mekanı, çevredeki doğadan ilham almaktadır; sıcak ve oturma odası havası yaratan bu ortam, yemek deneyimini dışarıdaki ormanla birleştirir. Öğle yemeği, akşam yemeği ve içecekler menüde yer alırken, ormanı keşfetmek isteyen ziyaretçiler için özel düzenlemeler de sunulmaktadır. Mutfak, mevsimlik malzemelerle çalışır ve hem alakart seçenekler hem de şefin sürpriz menüsü sunar. Sonbahar menüsü, av eti, balık ve sebzeleri bir araya getirir: av eti pate'si erik ve brioche ile, geyik eti tartarı kavrulmuş biber ve Parmesan peyniri ile, orman mantarı çorbası ise ekmek ile servis edilir. Ana yemekler arasında yaban horozu, yaban havucu ve Madeira şarabı; ördek, filiz sebzeler ve ıspanak; ve günün taze balığı ile mevsim sebzeleri yer alıyor. Vanilya ve fındıklı kereviz ile elma şurubu ve macadamia fındıklı alabaş, sebze ağırlıklı alternatifler sunuyor. Ayrıca domuz kaburga ve ev yapımı burger de menüde bulunuyor. Tatlılar da aynı mevsimsel çizgiyi takip ediyor; bunlara böğürtlen ve tonka fasulyesi ile servis edilen bitter çikolata ya da badem ve yıldız anason ile poşe armut yer alıyor. Peynir tabağı da bir başka seçenek sunuyor. Yürüyüş odaklı bir ziyaret için Norgerhout, kahve veya çay ile kek ikramını beş kilometrelik ormanlık bir rota ile birleştiriyor; ardından Hollanda usulü öğle yemeği seçenekleri sunuluyor. İkindi çayı, tatlı ve tuzlu atıştırmalıkları bir araya getiriyor ve önceden rezervasyon gerektiriyor. Ayrı bir çocuk menüsü mevcutken, özel odalar ve kişiye özel düzenlemeler kutlamalar, toplantılar ve daha büyük gruplar için yemeklere olanak tanıyor.

Donderseweg 22, 9331 TB Norg

+31592612098

Çar–Paz 10:00–17:00

Natuurplaats Noordsche Veld, Norg yakınlarındaki ormanlık alan, fundalık ve dere vadisi manzaralarının yanında bir kafe ile bilgi pavyonunu bir araya getiriyor. Burası, yemek yemenin yanı sıra çevredeki kırsal alanı keşfetme imkânını birleştiren bir yer olup, yemek menüsünde yöresel ürünler de yer alıyor. Pavyon ayrıca, mezar höyükleri ve antik tarla sistemleri dahil olmak üzere bölgenin arkeolojisini de tanıtmaktadır. Kahve, taze çay, kekler, kurabiyeler ve dondurma, kısa bir mola için seçenekler sunmaktadır. Öğle yemeği menüsünde ev yapımı çorbalar, içi doldurulmuş sandviçler, kızarmış sandviçler ve içeceklerin yanında sunulacak atıştırmalıklar yer almaktadır. Çocuklar için özel menüler mevcuttur. Mekanın kendine özgü bir sunumu olan “Drenttea”, tatlı ve tuzlu yöresel ürünlerden oluşan bir ikindi çayı olup, Drenthe ile olan bağı sofraya taşır. İç mekan yaklaşık altmış kişi kapasitelidir ve geniş bir açık hava terası, gruplara bir araya gelebileceği başka bir alan sunar. Ekip, iş toplantıları, doğum günleri, çocuk partileri, aile günleri ve düğünler düzenlemekte olup, yemeklere eşlik edecek çeşitli aktiviteler de sunmaktadır. Seçenekler arasında, grubun isteklerine göre düzenlenebilen rehberli yürüyüş, kapalı vagon gezisi veya bulmaca rotası bulunmaktadır. Bireysel ziyaretçiler için pavyon'da yürüyüş bilgileri mevcuttur. Mor rota altı kilometre, sarı rota ise on üç kilometre uzunluğundadır. Aileler, her mevsim için farklı bir hazine avı içeren etkinlik kitapçığını kullanarak Donderpad’i keşfedebilirler. Yemek, oyun ve manzara arasındaki bu bağlantılar, ana amaç ister öğle yemeği, ister yürüyüş, ister açık havada birlikte vakit geçirmek olsun, bu kafeyi kır gezileri için ideal bir başlangıç noktası haline getirir.

Peesterstraat 1, 9331 BC Norg

+31592613500

De Baander, Norg’un merkezindeki Peesterstraat caddesinde bulunan bir yemek-kafedir; öğle yemeği, doyurucu tabaklar ve içeceklerin yanında sunulacak atıştırmalıkları bir arada sunar. Menüsü, Hollanda kafelerinin klasik lezzetleri ile farklı mutfaklardan esinlenen yemekler arasında çeşitlilik gösterir; hem hafif atıştırmalıklar hem de tam bir öğün için seçenekler sunar. İşletme ayrıca bir kafeterya işletmekte ve etkinlikler için catering hizmeti vermektedir. Öğle yemeği tabakları çeşitli lezzetleri bir araya getiriyor. Vejetaryen versiyonunda sebzeli kroket, keçi peyniri ve günün çorbası yer alırken, diğer tabaklarda et veya balık seçenekleri bulunuyor. Sandviç dolguları arasında parçalanmış domuz eti, bal-hardallı jambon, füme somon ve bal ile cevizli brie peyniri bulunuyor. Daha doyurucu bir seçenek olarak, sığır eti burgerler salata ve ev yapımı patates kızartmasıyla servis ediliyor. Üst malzemeler, çedar peyniri ve turşudan trüf mayonezine kadar çeşitlilik gösterir; mutfak, vejetaryen seçenekler de sunmaktadır. Burgerlerin yanı sıra menüde tavuk satay, şnitzel, Maallust bock birasıyla hazırlanan dana yahnisi ve pilav ile atjar eşliğinde rendang yer almaktadır. Flammkuchen başka bir seçenek sunarken, bol malzemeli nacholar ile peynir, kurutulmuş et, ekmek ve atıştırmalıklardan oluşan bir tabak, içecek eşliğinde paylaşmaya uygundur. Çocuklar için de krep ve patates kızartması ile çeşitli atıştırmalıklar dahil olmak üzere özel seçenekler mevcuttur. Tatlılar da dondurma, çikolata parçacıklı kurabiye ve churros ile bu samimi tarzı sürdürüyor. Kahve tabağı, sıcak içecekleri tatlı ikramlarla bir araya getiriyor. Foodcafé dışında bir etkinlik için catering hizmeti, öğle yemekleri, açık büfeler ve atıştırmalıklar hazırlıyor; düzenlemeler doğrudan ekiple görüşülerek kararlaştırılıyor.

Oosteind 11, 9331 AE Norg

+31592865561

Pzt–Per 17:15–21:00; Cum–Cmt 17:15–22:00; Paz 17:15–21:00

Pizza Pazza, Norg’daki Oosteind caddesinde bulunan bir pizzacı ve ızgara restoranıdır; menüsü, pizzaları, ızgara etleri, dolgulu ekmekleri ve vejetaryen yemekleri tek bir çatı altında bir araya getirir. Menü çeşitliliği, farklı siparişlerin bir arada verilmesine olanak tanır: Bir kişi pizza seçerken, bir başkası tavuk, ızgara tabağı veya falafel tercih edebilir. Pizza seçenekleri arasında Margherita ve salam gibi tanıdık kombinasyonların yanı sıra, jambon, salam, tavuk, döner ve shoarma ile süslenmiş bir Norg pizzası da yer alıyor. Menüde ayrıca vejetaryen pizzalar, balıklı pizzalar ve katlanmış calzone'ler için ayrı bölümler bulunuyor. Pizzanın yanı sıra mutfakta mantar ve soğanlı dana fileto, kuzu pirzola, karışık ızgara ve kremalı soslu tavuk sunulmaktadır. Izgara yemekleri, patates dilimleri, patates kızartması veya pilav seçenekleriyle birlikte salata eşliğinde servis edilmektedir. Vejetaryen seçenekler arasında falafel tabağı ve sebzeli pizza bulunurken, çocuk menüsünde tavuk fileto veya patates kızartması ve salata eşliğinde hamburger sunulmaktadır. Siparişler doğrudan internet üzerinden veya restoranın kendi mobil uygulaması aracılığıyla verilebilir. Teslimat, Norg ve Langelo, Peest, Westervelde, Een ve Veenhuizen dahil olmak üzere komşu köyleri kapsamaktadır. Çevrimiçi siparişler e-posta ile teyit edilir; bu e-postayı almayan misafirlerin restoranla iletişime geçmeleri istenir. Pazar günleri ve resmi tatil günlerinde teslimatlar daha uzun sürebilir. Gıda alerjisi veya intoleransı olan herkesin sipariş verirken bunu belirtmesi gerekir. Mutfak ekibi, bu taleplere özen gösterdiğini belirtirken, alerjenlerin çapraz bulaşmasının tamamen önlenemeyeceğini de açıkça belirtmektedir.

Brink 4, 9331 AA Norg

+31592612218

't Wapen van Norg, Norg’un kalbinde yer alan köy meydanı Brink’te bulunmaktadır. Restoran, 18 Mart 1957’den beri bugünkü adını taşımaktadır ve bu sayede bu merkezi buluşma noktasıyla uzun soluklu bir bağı vardır. Menüsünde kahve ve ev yapımı keklerden öğle yemeği, içecekler ve tam bir akşam yemeğine kadar çeşitli seçenekler yer almaktadır. Bu çeşitlilik, hem kısa bir mola için hem de köy ziyareti kapsamında planlanmış bir yemek için ideal bir seçenek olmasını sağlıyor. Mutfak, öğle ve akşam yemekleri için ayrı menüler sunarken, çocuklar için de özel bir menü bulunuyor. Ev yapımı pastalar menünün önemli bir parçası olduğundan, restorana uğradığınızda mutlaka tam bir yemek sipariş etmeniz gerekmez. Konuklar ayrıca, içecek eşliğinde bir araya gelme geleneği olan “borrel” için de gelebilirler. Restoran, bu farklı etkinlikleri bir arada sunarken, deneyimin merkezinde yemek ve sohbet yer alır. Akşam yemeği için ekip, telefonla masa rezervasyonu yapılmasını önerir. Daha kalabalık gruplar da memnuniyetle ağırlanır, ancak restoran bu gruplardan erken rezervasyon yapmalarını rica eder. On kişi veya daha fazla kişiden oluşan gruplar, normal bireysel menü yerine özel bir grup menüsünden yararlanır. Özel bir menü isteyenler, seçenekleri önceden görüşmek üzere ekiple iletişime geçebilir. Bu, ailelere, birlikte seyahat eden arkadaş gruplarına ve diğer organize gruplara yemeklerini planlamaları için net bir yol sunar. Brink'teki konumu sayesinde restoran, Norg'un tam köy merkezinde yer alır ve adresi, ayrı ayrı gelen konuklar için kolay bir buluşma noktası oluşturur.