Listeye geri dön

Restoran

Crotto di Biosio

Bellano

BookNoFees: Örnek fotoğraf: Ahşap tahtada dilimlenmiş şarküteri etleri ve sosisler
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir · Vilnis Husko / Pexels
Henüz fotoğraf yok — bu mekanın görünür hale gelmesine yardımcı olunFotoğraf ekleBir yorum yazın

Crotto di Biosio, Bellano’nun yukarısındaki yamaçta yer alır; buradaki teraslar Como Gölü’ne ve çevredeki dağlara doğru açılır. İç mekânda, şömineli odalar, havaların soğuduğu dönemlerde restorana sıcak bir atmosfer katar. Bu odaların arkasında, kiler olarak kullanılan doğal bir mağara bulunur; bu da bir “crotto”nun geleneksel işlevini hatırlatır. Bu mekan, yerel bir buluşma noktası ve yürüyüşçülerin mola yeri olarak başlayıp, günümüzde bir aile restoranına dönüşmüştür.

Mutfak, balık ve et yemeklerinin yanı sıra kurutulmuş etler, peynirler ve mevsimlik ürünleri kullanarak yakındaki vadilerden ilham almaktadır. Karışık bir başlangıç tabağında, Marco d'Oggiono'dan salumi ile tatlı-ekşi sebzeler sunulmaktadır. Ev yapımı üzümlü ve cevizli ekmek, doğal mavi peynir ve Biosio'dan bal ile servis edilirken, yerel peynirler reçel veya bal ile birlikte sipariş edilebilir.

İlk yemekler arasında kabak ve Taleggio peynirli krepler, sosisli ragù soslu taze yumurtalı makarna ve somon alabalığı, kabak ve göl balığı havyarı ile hazırlanan katmanlı makarna yer alır. Daha doyurucu seçenekler arasında kabak ve nane ile servis edilen kuzu pirzolaları, polenta eşliğinde ızgara sosis ve polenta ile servis edilen şişler yer alır. Peynir açısından zengin bir polenta tarifi ve sebze garnitürleri, misafirlere her seferinde aynı et yemeklerine bağlı kalmadan farklı seçenekler sunar.

Ev yapımı tatlılar ve kadeh şaraplar, yemeğin sade bir şekilde sona ermesini ya da daha yavaş bir tempoda devam etmesini sağlar. Mekanın konumu, tepeye yapılacak bir ziyaretin etrafında planlanan bir yemeğe uygundur; hava koşulları elverdiğinde açık hava terasları özellikle caziptir. Rezervasyon yapmak, güncel menüyü ve açık olduğu günleri öğrenmek için restoranla iletişime geçin; ardından Bellano’dan yukarıya doğru rotanızı planlarken Biosio adresini kullanın.

  • İtalyanca
  • Balık ve deniz ürünleri
  • Vejeteryan
  • Öğle yemeği
  • Akşam yemeği

Oraya git

Frazione Biosio 1, 23822 Bellano, Italy

+390341821362 · crottodibiosio@live.it · www.biosio.it/crotto

Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.

Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin

Oraya gittin mi?

Bir yorum yazın

Henüz yorum yok. Eğer burada yemek yediyseniz, ilk yorum yapan siz olursunuz — bir yıldız seçin ve bir sonraki misafire nedenini anlatın.

Bir fotoğrafı bildir

Crotto di Biosio ziyaretiniz için tatil konaklamaları

Bellano konumundaki Crotto di Biosio için bir ziyaret mi planlıyorsunuz? Seyahatiniz için tatil evlerini ve dairelerini keşfedin. Restorana olan mesafeler bilindiğinde kuş uçuşu olarak gösterilir.

50 km içinde yayımlanmış altıdan az konaklama yeri var. Bu alanın dışındaki en yakın konaklama yerleri de gösterilir.

Tüm tatil amaçlı kiralık dairelere göz atın

6 / 6

Önce bölgeye özgü rehberler, ardından tanınmış gezi rehberlerinden küçük bir seçki. Her bağlantı, gerçek ve arama motorları tarafından taranabilir bir sayfa açar.

İtalya Tatil evleri: İtalya

Bellano civarında yiyecek ve içecek

Haritada konumu gösterilen ve yayınlanmış en yakın yerler, mesafeye göre sıralanmış.

Tüm yiyecek ve içecekleri gör

Tüm yerler'ları gör