Restaurant Dida

Dida, Crikvenica’da Krk Adası’na bakan bir bahçe terasına sahip bir sahil restoranıdır. Restoranın iç kısmında ise açık mutfak, büyük bir şömine ve geniş pencereler, yemek salonunu dış mekanla birleştirir. Şef Damnjan Draganić’in mutfağı, yöresel malzemelere çağdaş bir yaklaşım getiriyor ve burayı, günün programında yer ayırmaya değer bir yemek seçeneği haline getiriyor.

Kvarner karidesi, çeşitli özgün tariflerde yer alıyor. Kremalı çorbada mürekkep balığı profiterolleri ve ot yağı bulunurken, Roma usulü gnocchi ise karides ve siyah trüf mantarı ile servis ediliyor. Ev yapımı makarna da menünün öne çıkan bir diğer unsuru: Dida’nın carbonara yorumu, tagliatelle, Drniš prosciutto, roka ve Istria trüf mantarını bir araya getiriyor. Mürekkep balığı ragù ile servis edilen siyah cavatelli, farklı bir deniz ürünü makarna seçeneği sunuyor.

Ana yemekler, bakla ve limon-badem soslu levrek filetodan polenta ve rezene ile servis edilen ton balığına kadar çeşitlilik gösteriyor. Scampi ve polenta ile hazırlanan bir balık güveci olan Brudet, iki kişilik olarak tasarlanmıştır. Sığır filetosu ve dana eti alternatifler sunarken, balık seçkisi mevsimsel olarak değişmektedir. Konuklar ayrıca beş veya sekiz servislik tadım menüsünü tercih edebilir ve şarap eşleşmelerini ekip ile görüşebilirler.

Menüye Hırvat ve uluslararası şaraplar eşlik eder; restoran, yemeklerle zeytinyağı eşleştirmesine özel önem verir. Doğrudan rezervasyon yapın ve yemek ayarlaması sırasında diyetle ilgili ihtiyaçlarınızı belirtin. Donji Zagon civarında iç kesimlerde konaklayan ziyaretçiler için bu, Crikvenica’ya yapılacak bir sahil gezisidir; ulaşımınızı buna göre planlayın ve yola çıkmadan önce mutfağın güncel çalışma saatlerini teyit edin.

• Akdeniz
• Biftek ve ızgara
• Balık ve deniz ürünleri
• İç mekânda oturma yerleri
• Açık havada oturma alanı
• Rezervasyon kabul eder
• Otopark
• Köpekler kabul edilir
• Kartla ödeme

Oraya git

Šetalište Vladimira Nazora 77, 51260 Crikvenica, Croatia

+38551761070 · info@restaurant-dida.com · restaurant-dida.com/en/home

Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.

Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin