Restaurant Fährhaus Neßmersiel

Fährhaus Neßmersiel, Dorfstraße caddesindeki küçük, aile işletmesi bir otelin bünyesinde yer alan bir akşam yemeği restoranıdır. Eberleh ailesi, otelin sahibi olarak neredeyse yarım asırdır hizmet vermektedir ve restoran, kimliğini yakındaki sahil ve bataklık bölgelerinin mutfağına dayandırmaktadır. Mutfak ekibinde üç usta şef yer almakta olup, menü mevsimsel ürünlere ve pazarda bulunan malzemelere göre şekillenmektedir.

Balık ve Kuzey Denizi karidesi bu yaklaşımın merkezinde yer alır. Restoran, çevredeki Wadden Denizi limanlarında tanıdığı balıkçılarla çalışırken, et de aynı derecede yerel kaynaklardan temin edilmektedir: Neßmergrode’deki Adrianenhof’tan genç sığır eti ve Neßmersiel’li çoban Janko Schneider’den set kuzu eti. Bunlar, her ziyaretinizde tüm ürünlerin mevcut olacağına dair bir vaat değil, günün seçkisinde arayabileceğiniz malzemelerdir.

Menü her gün değişir. Bölgesel mutfağı mutfağın kendi değişen fikirleriyle birleştiren çeşitli başlangıçlar, çorbalar, ana yemekler ve tatlılar bekleyebilirsiniz. İnternette yayınlanan menü açıkça bir örnektir; bu nedenle geldiğinizde seçiminizi o günün menüsüne göre yapın. Bu, belirli bir sabit yemekten ziyade yerel ürünlere dayalı bir akşam yemeği planına uygundur.

Restoran, çarşamba-pazar günleri 17:00-22:00 saatleri arasında hizmet vermektedir; pazartesi ve salı günleri kapalıdır. Bu saatler, otelin çalışma saatlerinden farklıdır. Özellikle yoğun sezon dışında özel bir seyahat planlıyorsanız, restorana önceden telefonla bilgi almanızı öneririz. Köpek sahipleri için pratik bir bilgi: Restoran, hizmet saatleri boyunca köpeklere kapalıdır.

• Alman ev yemekleri
• Balık ve deniz ürünleri
• Akşam yemeği

Oraya git

Dorfstraße 42, 26553 Neßmersiel, Germany

+49 4933 303 · info@faehrhaus-nessmersiel.de · www.faehrhaus-nessmersiel.de

Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.

Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin