Gasthaus Bärmann

Gasthaus Bärmann, Contwig’deki Hauptstraße üzerinde bulunan ve dördüncü nesil tarafından işletilen bir otel ve restorandır; burada konaklama ve kasaplık geleneği, yemeklerin lezzetine hâlâ damgasını vurmaktadır. Mekan, samimi bir misafirperverlik, yöresel malzemeler ve mevsimsel yemeklere öncelik verir; doyurucu yemeklerin yanında Pfalz şarapları ve biraları da sunulur. Mekanın sonbahar menüsünde chanterelle mantarı çorbası, kuzukulağı, porcini mantarı soslu ve ekmek köfteli kızartılmış alageyik eti ile tagliatelle ve lahana eşliğinde geyik filetosu yer alıyor. Çikolatalı mus ve kremalı elmalı strudel ise tatlı olarak sunuluyor. Daha geniş menüde ise ev yapımı patates çorbası ile kemik iliği köftesi ve Maultaschen eşliğinde berrak dana suyu yer almaktadır. Şnitzel, limon ve patates kızartması eşliğinde pane domuz eti, mantarlı krema soslu versiyon ve jambon ile peynir dolgulu hindi cordon bleu gibi çeşitli şekillerde sunulmaktadır. Rump biftek, otlu tereyağı ve kızarmış soğan ya da biberli krema sosuyla servis edilebilir. Balık ve deniz ürünleri seçenekleri arasında Riesling kremalı haşlanmış somon ve tereyağlı makarna üzerinde karides şişleri yer alır. Et içermeyen alternatifler arasında adaçayı tereyağlı ıspanak köftesi ile mantar, biber ve otlar içeren sebzeli makarna tava yer alır. Steak ve ringa balığı yemeklerinden geleneksel Schlachtfest’e kadar temalı yemek etkinlikleri, mekanın rutin programının bir parçasıdır. Sonbahar programında ayrıca yerel av eti ve kızartılmış süt domuzu yer almaktadır. Aile kutlamaları da bir başka uzmanlık alanıdır: Düğünler, doğum günleri, ilk komünyon ve konfirmasyon törenleri, özel menü veya açık büfe seçenekleriyle elli kişiye kadar düzenlenebilir. Ekip ayrıca, restoran dışında düzenlenecek kutlamaların catering hizmetlerinin planlanmasına da yardımcı olmaktadır.

• Biftek ve ızgara
• Balık ve deniz ürünleri
• Vejeteryan
• İç mekânda oturma yerleri
• Rezervasyon kabul eder
• Gruplar ve işlevler

Oraya git

Hauptstraße 132, 66497 Contwig, Germany

+49 6332 5752 · www.gasthaus-baermann.de

Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.

Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ bir e-posta adresi and fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin