Les Fouées de Grézillé

Les Fouées de Grézillé, La Bachellerie’deki yenilenmiş bir yeraltı restoranında, Anjou’nun odun fırınında pişirilen küçük ekmekleri merkezine alan bir yemek deneyimi sunuyor. Mağara tarzı ortam, bu deneyimin ayrılmaz bir parçasıdır; konforlu bir mağara yemek alanı ile odun fırınına dayalı bir mutfak tarzını bir araya getirir. Fouées, yemeğin ana unsurunu oluşturuyor; taze mevsimlik malzemeler ve yerel tedarikçilerden temin edilen ürünlerle hazırlanan çeşitli dolgular ve yan yemeklerle servis ediliyor. Yayınlanan menüde saf domuz rillettes, tuzlu tereyağı ve rillauds ile birlikte Vendée'den gelen haşlanmış beyaz fasulye ve pişirilmiş taze mantarlar yer alıyor. Bunlar, ekmekleri doldurmak için çeşitli seçenekler sunar ve yemeğe birbirinden farklı lezzetler katar. Yeşil salata, odun fırınında Tomme d'Anjou ve Guignolet peynirleriyle hazırlanan peynir gratenine eşlik ederek, yemeğin baştan sona bölgesel temasını sürdürür. Tatlı olarak, menüde kırmızı meyve soslu ev yapımı crémet d'Anjou'nun yanı sıra dondurma veya sorbe yer almaktadır. Set menüye ayrıca bir aperatif, Anjou kırmızı şarabı veya Loire pembe şarabı ile kahve veya meyve çayı dahildir. Restoran rezervasyonla çalışır ve en az yirmi beş kişilik gruplar için yemek düzenlemeleri yapabilir. Çevrimiçi rezervasyon talebinde, tahmini varış saati ile yetişkin ve çocuk sayısı belirtilir; rezervasyon, geri gönderilen onay ile tamamlanır. Yeraltı ortamı, yerel şaraplar ve odun fırınında pişirilmiş ekmeğin bir araya gelmesi, Anjou'nun kendine özgü yemek geleneğine odaklanmış bir giriş sunar.

• Öğle yemeği
• Akşam yemeği
• İç mekânda oturma yerleri
• Rezervasyon kabul eder
• Gruplar ve işlevler

Oraya git

Lieu-dit La Bachellerie, 49320 Gennes-Val-de-Loire, France

+33241455357 · lesfoueesdegrezille.fr

Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.

Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ bir e-posta adresi and fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin