GutsAlm Harlachberg – Gaststube Heinrich

GutsAlm Harlachberg, Bodenmais’in yukarısındaki tenha bir açıklıkta yer alan küçük bir malikânedir; çiftlik evi tarzında bir yemek salonu, bir kış bahçesi ve çevredeki dağlara bakan bir bira bahçesi barındırır. Heinrich adını taşıyan restoran, Bavyera Ormanı’nın eski hanlarının ruhunu yansıtmaktadır: sağlam masalar, kesintisiz bir köşe bankı ve sıcak bir aydınlatma. Dışarıda ise el yapımı ahşap mobilyalar ve eski bir granit çeşme, avluya sade bir hava katıyor. Bu mekan, restore edilmiş bir çiftlik evi ve on yedinci yüzyıldan kalma bir şapeli de içeren daha geniş bir bina grubunun parçasıdır; bu nedenle burada yemek yemek, aynı zamanda arazinin kendisini de keşfetme fırsatı sunar. Mutfakta bölgesel ve mevsimlik malzemeler kullanılır; tarifler ise yerel yemek kitaplarından ve sözlü gelenekten alınır. Otlar kendi bahçesinden toplanır ve etlerin bir kısmı Teisnach’taki Frisch kasaplığından temin edilir. Geleneksel yemeklerin yanı sıra vejetaryen yemekler de mevcuttur; istek üzerine vegan yemekler de hazırlanabilir. Ekmek burada özel bir yere sahiptir: somunlar tarihi bir taş fırında elle pişirilir ve ziyaretçiler önceden kayıt yaptırarak ekmek pişirme etkinliğine katılabilirler. Yakındaki bir tütsüleme fırını alabalığın pişirilmesinde kullanılır. Arazide ayrıca düğünler, aile etkinlikleri, seminerler ve kültürel etkinlikler düzenlenmektedir. Araba ile gelen konuklar, malikanenin otoparkını kullanır ve binaların çevresindeki sükuneti korumak amacıyla yaklaşık yüz metre yürüyerek ilerler. Köpekler, tasma takılı olduğu sürece hem restoranda hem de bira bahçesinde kabul edilir.

• Alman ev yemekleri
• Vejeteryan
• Vegan
• Kahvaltı
• İç mekânda oturma yerleri
• Açık havada oturma alanı
• Rezervasyon kabul eder
• Gruplar ve işlevler
• Otopark
• Köpekler kabul edilir

Oraya git

Harlachberg 1+2, 94249 Bodenmais, Germany

+49 9924 9434930 · harlachberg.de/gaststube-biergarten-harlachberg

Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.

Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ bir e-posta adresi and fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin