Le Bistro d'Hervé

Le Bistro d'Hervé, Agde'nin eski şehir merkezinde, Hérault rıhtımlarına birkaç sokak uzaklıkta, 47 Rue Brescou adresinde bulunan küçük bir restorandır. Hervé Dos Santos mutfakta yemekleri hazırlarken, Sabine Dos Santos ise salonun yönetimini üstlenmektedir. Mutfak, Güney'in lezzetleriyle harmanlanmış mevsimlik ürünlere dayanan tarzını yaratıcı ve zarif olarak tanımlıyor ve özenle hazırlanan doyurucu bistro yemekleri olan "plats canailles"i de aynı derecede seviyor. Son dönem menülerinde, ratatouille eşliğinde kırmızı ton balığı tataki, Kudüs enginarı velouté üzerinde deniz tarağı ve safranlı risotto ile plancha'da pişirilmiş meagre gibi lezzetlerin yanı sıra, "œufs en meurette", dana tartar ve romlu baba gibi klasik yemekler de yer almaktadır. Şaraplar Languedoc bölgesinden seçiliyor. Restoran, taze malzemelerle yerinde pişirmeyi belgeleyen Maître Restaurateur unvanına sahip ve Michelin ile Gault&Millau rehberlerinde yer alıyor.

Mekan modern ve klimalıdır; gölgeliklerin altındaki küçük bir terasın yanı sıra, sıcak Temmuz akşamları için kapalı bir teras da bulunmaktadır. Servis, salıdan cumartesiye öğlen 12.00–14.00 ve 19.30–22.00 saatleri arasında verilmektedir; pazar ve pazartesi günleri kapalıdır. Restoran, Noel ve Yeni Yıl dönemindeki kısa bir ara dışında yıl boyunca hizmet vermektedir. Yaz aylarında masalar çabuk dolduğu için bir veya iki gün önceden +33 4 67 62 30 69 numaralı telefonu arayabilir veya bistroherve@gmail.com adresine e-posta gönderebilirsiniz. Önceden haber verilmesi halinde 40 kişiye kadar olan gruplar ağırlanabilir.

Yakındaki bir tatil evinde konaklayan aileler için: çocuk menüsü mevcuttur, köpekler kabul edilir ve tesis, basamaksız masalar ve engelliler için uyarlanmış tuvaletler ile "Tourisme & Handicap" etiketine sahiptir. Sinemanın yanında, yaklaşık 100 metre uzaklıkta halka açık bir otopark bulunmaktadır; tren istasyonuna yürüyerek 13 dakikada ulaşabilirsiniz. Cap d'Agde veya Le Grau-d'Agde'den geliyorsanız, sahil kenarındaki ızgaralardan uzak bir akşam geçirmek için arabayla çeyrek saatlik bir yolculuk süresini hesaba katın.

• Fransızca
• Akdeniz
• Öğle yemeği
• Akşam yemeği
• İç mekânda oturma yerleri
• Rezervasyon kabul eder

Oraya git

47 Rue Brescou, 34300 Agde, France

Sal–Cmt 12:00–14:00, 19:30–22:00

+33467623069 · bistroherve@gmail.com · www.lebistrodherve.com

Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.

Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin