Micca Nome

Micca Nome, Bastia’nın pazar semtindeki Rue Pino caddesinde bulunan bir Korsika restoranıdır. Menüsünde yemeklerin yanı sıra adanın dili de yer almakta olup, başlangıçlar, ana yemekler ve tatlılar Korsika dilinde başlıklar altında sıralanmaktadır. Bastia usulü hazırlanmış taze peynirli börekler ve hamsi, kurutulmuş etler, makarna ve deniz ürünleri arasında gidip gelen bir menü seçkisine giriş yapar. Şarküteri ürünleri, Murato'daki Joseph Borragini ve oğullarından temin edilmektedir; menüde coppa, lonzu ve sosis yer almaktadır. Daha büyük bir tabakta terrine ve peynirli börekler de yer alıyor. Ana yemekler arasında bottarga ile makarna, zeytinli ve penne ile dana eti, mafaldine ile soslu yaban domuzu ve brocciu ile doldurulmuş cannelloni bulunuyor. Deniz ürünleri burada çeşitli şekillerde sunuluyor: brocciu ile doldurulmuş sardalya, pilavlı soslu kalamar, balık çorbası ve çorba ile balık filetosu, mürekkep balığı, karides ve midyeleri bir araya getiren balıkçı tabağı. İncir ve bal ile hazırlanan kuzu incik, menüde başka bir seçenek sunuyor. Çocuklar için tereyağlı makarna veya patates kızartması eşliğinde kızarmış yumurta gibi küçük bir menü seçeneği bulunmaktadır. Tatlılar, fiadone, pastizzu ve kestane kremalı brûlée ile Korsika geleneğini sürdürürken, fındıklı tiramisu ve peynir tabağı da menüde yer almaktadır. Şarap listesi, Saparale, Domaine de la Punta, Gioielli, Clos Capitoro ve Calvi bölgesindeki üreticiler dahil olmak üzere adanın dört bir yanından şarapları içermektedir. Masalar doğrudan telefon veya e-posta yoluyla rezerve edilebilir. Adresi, yemekleri ve şarapları bir araya geldiğinde, burası eski pazar mahallesinde Korsika mutfağına odaklanmış bir giriş niteliğindedir.

• Balık ve deniz ürünleri
• Akşam yemeği
• Rezervasyon kabul eder
• Çocuklar için uygundur

Oraya git

10 Rue Pino, 20200 Bastia, France

+33495343316 · www.miccanome.corsica

Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.

Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ bir e-posta adresi and fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin