Restoran
Konoba Dominik
Kaštel Novi
Konoba Dominik, Kaštel Novi’deki Obala kralja Tomislava caddesinde bulunan ve Dominik ile Nina çiftinin işlettiği bir Hırvat tavernasıdır. Mekanın karakteri, binanın tarihi atmosferine özen gösterilerek düzenlenmiş tarihi iç mekanı ve birinci kattaki terasından kaynaklanmaktadır. Mutfak da aynı dengeyi yansıtıyor: tanıdık yöresel yemekler ön planda tutulurken, hazırlık ve sunumda modern dokunuşlar yer alıyor. Malzemeler çoğunlukla yerel çiftçilerden, balıkçılardan ve bölgedeki tedarikçilerden temin ediliyor. Mutfak, geniş bir yemek menüsü sunmak yerine ev yapımı spesiyaliteler üzerine odaklanıyor. Başlangıçlar arasında Dalmaçya kurutulmuş jambonu, Pag adasından peynirler ve ahtapot salatası ile diğer salatalar yer almaktadır. Ana yemek olarak, mekanın önerdiği seçenekler arasında marine edilmiş dana biftek ve kızartılmış domuz kaburga bulunmaktadır. Balıklar, Kaštela’daki balık pazarından temin edilmekte olup, deniz ürünleri seçkisi yerel avlarla bağlantılıdır. Tavernanın özel lezzetlerinden biri, geleneksel peka usulüyle hazırlanan et veya deniz ürünleridir. Bu yemekler, restoranın büyük odun fırınında yavaşça pişirilir ve önceden sipariş verilerek hazırlanabilir. Ayrıca, restoranın özel yemek etkinliklerinin bir parçası olarak da sunulurlar. Yemeklere yerel şaraplar ve biralar eşlik ederken, uluslararası şaraplar ve seçkin biralar da mevcuttur. Seçenekler mevsime göre değişebilir; bu durumlarda mutfak daha küçük bir menü veya günün yemekleri sunabilir. Üst kattaki terasta masa isteyen konukların önceden telefonla rezervasyon yapmaları istenir. Küçük bir menü, bölgesel malzemeler ve özenle korunmuş ortamın birleşimi, tavernaya Hırvat mutfağına net bir odaklanma kazandırır.
- Biftek ve ızgara
- Balık ve deniz ürünleri
- İç mekânda oturma yerleri
- Açık havada oturma alanı
- Rezervasyon kabul eder
Oraya git
Obala kralja Tomislava 21, 21217 Kaštel Novi, Croatia
Pzt Kapalı; Sal–Cmt 17:00–23:00; Paz 13:00–17:00
+385994777633 · www.konoba-dominik.com
Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.
Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ bir e-posta adresi and fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin
Oraya gittin mi?
Bir yorum yazınHenüz yorum yok. Eğer burada yemek yediyseniz, ilk yorum yapan siz olursunuz — bir yıldız seçin ve bir sonraki misafire nedenini anlatın.
Konoba Dominik ziyaretiniz için tatil konaklamaları
Kaštel Novi konumundaki Konoba Dominik için bir ziyaret mi planlıyorsunuz? Seyahatiniz için tatil evlerini ve dairelerini keşfedin. Restorana olan mesafeler bilindiğinde kuş uçuşu olarak gösterilir.
8 / 21
Tatil amaçlı kiralık konaklama yerlerini keşfedin
Önce bölgeye özgü rehberler, ardından tanınmış gezi rehberlerinden küçük bir seçki. Her bağlantı, gerçek ve arama motorları tarafından taranabilir bir sayfa açar.
Kaštel Novi civarında yiyecek ve içecek
Haritada konumu gösterilen ve yayınlanmış en yakın yerler, mesafeye göre sıralanmış.
RestoranKonoba IntradaMutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştirMartins António / Pexels
RestoranŠtacija RestaurantMutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştirElsa silva / Pexels
RestoranRestoran Baletna ŠkolaMutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştirVincent Rivaud / Pexels
RestoranCasa Don DinoMutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştirNadin Sh / Pexels
RestoranCalebotta Restaurant & BarMutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştirLuiz Henrique Mendes / Pexels