Le Pirate

Le Pirate, Erbalunga limanında, deniz kenarındaki evlerin arasında ve köyün Ceneviz kulesinin altındaki kayalık sahil şeridinde yer almaktadır. Mutfağı, alakart seçenekler ve çeşitli tadım menüleri aracılığıyla deniz ürünleri ile et yemeklerini bir araya getirir. Restoranın konumu, onu küçük balıkçı köyünün tam kalbine yerleştirir; deniz manzarası da bu deneyimin bir parçası haline gelir. Yayınlanan menüde, langoustine tortellini fındık ve kabuklu deniz ürünleri ile servis edilirken, John Dory ise zeytinyağı ve karnabahar eşliğinde sunulur. Monkfish, füme lezzetleri mevsim sebzeleriyle birleştirir ve hem kabuklu deniz ürünleri hem de et içeren bir sosla servis edilir. Et yemeklerinin de kendine özgü eşlikçileri vardır: havuç ve kekikle servis edilen dana eti, pancar ve ahududu ile sunulan güvercin eti ve çıtır Anna patatesleri ile nori eşliğinde dana fileto. Bu kombinasyonlar, adanın hem karasından hem de denizinden beslenen bir mutfağın izlenimini vermektedir. Tadım menüleri, mevsimsel ilhamla hazırlanmış ve tuzlu yemeklerden tatlılara doğru ilerleyen dört, altı ve sekiz servislik seçeneklerden oluşur. Peynir, yemeğin bir başka parçasını oluşturabilir; Korsika peynirleri, Fransa anakarasından gelen peynirlerle birlikte sunulur. Tatlılarda ise füme çikolata, limon, miso karamel ve ceviz ya da fıstık, financier, çilek ve sorbe gibi kombinasyonlar keşfedilir. Şarap eşleştirmelerinde Korsika ve anakara şarapları arasından seçim yapılabilir. Çocuk menüsü de mevcuttur. Masalar doğrudan telefonla rezerve edilebilir ve iletişim formunda alerjiler için bir alan bulunmaktadır. Sonuç olarak, özenle yapılandırılmış bir menüye ve belirgin bir şekilde malzemelere odaklanan bir yaklaşıma sahip bir liman restoranı ortaya çıkmaktadır.

• Balık ve deniz ürünleri
• Öğle yemeği
• Akşam yemeği
• Rezervasyon kabul eder
• Çocuklar için uygundur

Oraya git

Le Port, 20222 Brando, France

+33495332420 · www.restaurantlepirate.com

Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.

Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ bir e-posta adresi and fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin