Restoran
KrzewiRog
Chmielno
KrzewiRog, Chmielno ile Kartuzy arasındaki yol üzerinde, Łapalickie Gölü’nün yakınında bulunan Garcz köyündeki Kartuska Caddesi’nde yer alan bir “karczma”, yani geleneksel bir kır hanıdır. Tesis, tariflerinin Jóskowski ailesinin kadınları tarafından nesilden nesile aktarıldığını ve av eti ile balıkların çoğunun Kaşubya göllerinden ve bölgedeki çiftçilerden temin edildiğini belirtiyor. Menü oldukça geniş ve tamamen yöresel lezzetlerden oluşuyor. Başlangıçlar arasında domuz yağı ve salatalık turşusu ile servis edilen ekmek, kremalı ringa balığı, şekerli veya ekşi kremalı patates krepleri, yumurtalı ekmek somunu içinde servis edilen ekşi çavdar çorbası (żurek) ve mekanın özel Kashubian patates krepi olan plińc yer alıyor. Çorbalar arasında berrak pancar çorbası (barszcz) ve erişte ile servis edilen tavuk çorbası (rosół) ile işkembe çorbası, gulaş (bogracz), soğuk yaz çorbası (chłodnik) ve kaz eti ile pişirilmiş şalgam çorbası yer alıyor. Şef, lahana sarması, büyükannenin usulü dana ruloları, köy usulü domuz filetosu ve kızılcık soslu ördek bacağını öneriyor. Domuz eti ve kümes hayvanı yemeklerinin uzun bir listesi mevcut; bu liste, pane şnitzel ve kızarmış domuz budu ile bal soslu bonfile ve Kaşubya usulü şnitzel arasında değişiyor. Balık seçenekleri arasında fırında pişirilmiş yerel vendace balığı, morina, alabalık, levrek, turna balığı ve somon bulunuyor. Pierogi'ler lahana ve mantar, et, peynir, patates veya çilek ile doldurulur; etsiz seçenekler arasında ise krep, kopytka patates köftesi ve sebze şişi bulunur. Yemeğin sonunda pasta ve dondurma servis edilir. Han'ın yanında, düğünler, doğum günleri, yıldönümleri ve konferanslar için kullanılan, restoranın üst katında konuk odaları bulunan ve yaklaşık yüz metre uzaklıkta bir plajı olan yeni Adamowo binası yer almaktadır.
- Lehçe
- Balık ve deniz ürünleri
- Vejeteryan
- Öğle yemeği
- Akşam yemeği
- İç mekânda oturma yerleri
- Gruplar ve işlevler
Oraya git
ul. Kartuska 40, Garcz, 83-333 Chmielno, Poland
Pzt–Paz 11:00–21:00
Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.
Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ bir e-posta adresi and fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin
Oraya gittin mi?
Bir yorum yazınHenüz yorum yok. Eğer burada yemek yediyseniz, ilk yorum yapan siz olursunuz — bir yıldız seçin ve bir sonraki misafire nedenini anlatın.
BookNoFees'teki tatil amaçlı kiralık konaklama yerleri
4 / 16
Tatil amaçlı kiralık konaklama yerlerini keşfedin
Önce bölgeye özgü rehberler, ardından tanınmış gezi rehberlerinden küçük bir seçki. Her bağlantı, gerçek ve arama motorları tarafından taranabilir bir sayfa açar.
Chmielno civarında yiyecek ve içecek
Haritada konumu gösterilen ve yayınlanmış en yakın yerler, mesafeye göre sıralanmış.