Restoran
LammButtRind
Alt Duvenstedt
LammButtRind, Alt Duvenstedt’teki Bistensee gölünün kıyısında, Seehotel Töpferhaus’ta yer alan bir restorandır. İskandinav mutfağına dayanan yemekleri, çevredeki tarlalar, ormanlar, çitler ve kıyı şeridinden ilham almaktadır. Mutfakta kendi ekmeği pişirilir, et suları hazırlanır, malzemeler turşu ve fermente edilir; ana menü ise mevsimlere göre değiştirilir. Kuzu eti, yassı balık ve sığır eti, restoranın adının kaynağıdır ve yıl boyunca yan yemekleri değişmekle birlikte menüde sürekli yer alan temalardır. Sonbahar menüsünde kuzu eti mercimek, balkabağı ve labneh ile, pisi balığı fasulye, armut ve pastırma ile, haşlanmış öküz yanağı ise patates ve kereviz püresi ile servis ediliyor. Sebzeler de aynı özenle işleniyor: chanterelle mantarlı irmik köftesi ve spelt, elma ve balkabağı ile doldurulmuş savoy lahana sarması, et içermeyen ana yemekler arasında yer alıyor. Tatlılar, katmanlı elma ve esmer ekmek pudingi dahil olmak üzere, kuzeye özgü tanıdık malzemelerden hazırlanıyor. Restoranın iç kısmında, ahşap ve doğal renklerin kullanıldığı iki yemek kanadında mum ışığında aydınlatılmış masalar yer almakta olup, bazı koltuklardan göl manzarası izlenebilmektedir. Göl terasındaki altı adet küçük, ısıtmalı cam ev, her biri en fazla dört konuk için ayrı bir ortam sunmaktadır. Lobideki şömine, yemekten önce veya sonra bir içki içmek için başka bir mekan sağlar. Yardımcı şef Marta, kız kardeşleriyle birlikte sahip olduğu Douro bağından gelen şaraplar da dahil olmak üzere şarap seçimini yapıyor. Çocuklar için küçük bir menü ve mama sandalyeleri mevcut. Vegan yemekler ve alerji konuları rezervasyon sırasında görüşülebilir. Kalabalık gruplar için özel bir oda ayarlanabilir; köpeğini getiren konukların rezervasyon sırasında bunu belirtmeleri gerekir.
- Balık ve deniz ürünleri
- Vejeteryan
- Vegan
- Akşam yemeği
- İç mekânda oturma yerleri
- Açık havada oturma alanı
- Rezervasyon kabul eder
- Gruplar ve işlevler
- Çocuklar için uygundur
- Otopark
- Köpekler kabul edilir
- Kartla ödeme
Oraya git
Am See 1, 24791 Alt Duvenstedt, Germany
+49 4338 99710 · www.lammbuttrind.com
Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.
Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ bir e-posta adresi and fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin
Oraya gittin mi?
Bir yorum yazınHenüz yorum yok. Eğer burada yemek yediyseniz, ilk yorum yapan siz olursunuz — bir yıldız seçin ve bir sonraki misafire nedenini anlatın.
LammButtRind ziyaretiniz için tatil konaklamaları
Alt Duvenstedt konumundaki LammButtRind için bir ziyaret mi planlıyorsunuz? Seyahatiniz için tatil evlerini ve dairelerini keşfedin. Restorana olan mesafeler bilindiğinde kuş uçuşu olarak gösterilir.
50 km içinde yayımlanmış altıdan az konaklama yeri var. Bu alanın dışındaki en yakın konaklama yerleri de gösterilir.
6 / 6
Tatil amaçlı kiralık konaklama yerlerini keşfedin
Önce bölgeye özgü rehberler, ardından tanınmış gezi rehberlerinden küçük bir seçki. Her bağlantı, gerçek ve arama motorları tarafından taranabilir bir sayfa açar.
Alt Duvenstedt civarında yiyecek ve içecek
Haritada konumu gösterilen ve yayınlanmış en yakın yerler, mesafeye göre sıralanmış.