Restoran
La Table d'Auré
Chamousset
La Table d'Auré, Tarentaise, Maurienne ve Val Gelon vadilerinin kesiştiği noktada, Chamousset’te bulunan bir otelin restoranıdır. Mallory ve Aurélien Moutard çifti, misafirperverlik deneyimlerini, taze malzemelerle kendi mutfaklarında hazırlanan yemeklere odaklanan bir mutfağa yansıtarak bu mekanı işletmektedir. Yerel üreticilerle çalışan ikili, ürünleri mevsime göre seçiyor. Mekan, üç restoran salonu ve yaklaşık dört bin metrekare büyüklüğündeki bir parkın yanındaki terastan oluşuyor. Turizm ofisi, arazinin küçük bir nehirle çevrili olduğunu belirterek, bu konumun mekana daha sakin bir açık hava atmosferi kattığını belirtiyor. Yayınlanan menüde zengin bir Fransız mutfağı repertuarı yer alıyor. Başlangıçlar arasında Périgord soslu av eti turtası, kırmızı şarap soslu yumurta ve Espelette biberli kaz ciğeri yer alıyor. Balık seçenekleri arasında meunière usulü hazırlanmış Cenevre Gölü levreği ve sebzeli taze balık yemeği bulunuyor. Et yemekleri arasında Pralognan’dan yavaş pişirilmiş siyah domuz eti, Mondeuse şarabıyla haşlanmış av eti ve Madeira soslu dana böbreği yer almaktadır. Paylaşılabilecek daha büyük porsiyonlu yemekler arasında kuzu omuzu ve sığır eti bulunurken, peynir ve tatlılar da yemeği sonlandırmak için çeşitli seçenekler sunmaktadır. Tatlı seçenekleri arasında Tarte Tatin, çikolatalı kek ve yaban mersini ile kavrulmuş incir yer almaktadır. Şarap, restoranın önemli bir parçasıdır; Fransa’nın dört bir yanından yüzün üzerinde şarap çeşidi, geniş bir Savoy seçkisi ve çeşitli Chartreuse seçenekleri sunulmaktadır. Restoran, sunumlar için donanımlı bir seminer odası ile iş yemekleri ve gruplara da hizmet vermektedir. Mevsimsel yemekler, çeşitli yemek alanları ve bahçe ortamının bir araya gelmesi, burayı hem bireysel yemekler hem de planlı toplantılar için pratik bir adres haline getirmektedir.
- Fransızca
- Balık ve deniz ürünleri
- Öğle yemeği
- Akşam yemeği
- İç mekânda oturma yerleri
- Açık havada oturma alanı
- Gruplar ve işlevler
- Otopark
- Köpekler kabul edilir
- Kartla ödeme
Oraya git
40 impasse de la Gare, 73390 Chamousset, France
+33479364206 · www.hotel-restaurant-latabledaure.fr
Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.
Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ bir e-posta adresi and fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin
Oraya gittin mi?
Bir yorum yazınHenüz yorum yok. Eğer burada yemek yediyseniz, ilk yorum yapan siz olursunuz — bir yıldız seçin ve bir sonraki misafire nedenini anlatın.
La Table d'Auré ziyaretiniz için tatil konaklamaları
Chamousset konumundaki La Table d'Auré için bir ziyaret mi planlıyorsunuz? Seyahatiniz için tatil evlerini ve dairelerini keşfedin. Restorana olan mesafeler bilindiğinde kuş uçuşu olarak gösterilir.
50 km içinde yayımlanmış altıdan az konaklama yeri var. Bu alanın dışındaki en yakın konaklama yerleri de gösterilir.
6 / 6
Tatil amaçlı kiralık konaklama yerlerini keşfedin
Önce bölgeye özgü rehberler, ardından tanınmış gezi rehberlerinden küçük bir seçki. Her bağlantı, gerçek ve arama motorları tarafından taranabilir bir sayfa açar.
Chamousset civarında yiyecek ve içecek
Haritada konumu gösterilen ve yayınlanmış en yakın yerler, mesafeye göre sıralanmış.