Restoran
Ristorante La Vigna
Alassio
Ristorante La Vigna, Alassio’nun yukarısındaki Solva köyünde yer alır ve terasından körfez manzarası seyredilir. Üzüm asmaları, çiçekler ve yumuşak tonlardaki iç mekanlar, bu osteria’ya aşağıdaki hareketli sahil şeridinden farklı bir atmosfer katar. Bu ortam, manzaranın da bir parçası olduğu ve mutfağın çevre bölgenin malzemelerine odaklandığı, daha yavaş bir yemek deneyimini teşvik ediyor.
Mutfağı, Batı Ligurya sahili, Provence ve Langhe mutfaklarını bir araya getiriyor. Taze makarna, ekmek ve hamur işleri restoranda hazırlanıyor ve menü mevsimlere göre değişiyor. Deniz ürünleri menüde merkezi bir rol oynar: Çiğ mor karidesler ve langoustinler, yerel balıklar, ton balığı, ahtapot ve hafifçe pişirilmiş tuzlu morina balığı, restoranın spesiyalleri arasında yer alır. İstiridye seçkisi ise sahilde bir yemeğe başlamak için başka bir seçenek sunar.
Makarna çeşitleri özellikle dikkat çekicidir. Agnolotti al plin, kızartılmış tavşan eti ile doldurulurken, deniz ürünlü tortelli, karidesli veya ıstakozlu tagliolini ve Carnaroli pirinçli deniz ürünleri, mutfağın denizcilik yönünü ortaya koyar. Et sevenler ise Ligurya usulü tavşan eti, Fassona sığır eti ve yavaş pişirilmiş dana etini tercih edebilir. Mevsim sebzeleri, ana yemeklerin yanında sadece birer tamamlayıcı unsur olarak değil, ana yemeklerin bir parçası olarak sunulur.
Restoran, şarap seçimine de büyük özen gösterir; bu sayede yemek, bir tabak kadar bir şişe şarap etrafında da planlanabilir. Doğrudan masa rezervasyonu yapın ve seyahatinizi planlarken Solva adresini kullanın: Burası, kasabanın yukarısındaki bir yamaçta yer alan bir mekandır. Rezervasyonunuzu yaparken güncel mevsim menüsü ve terasın müsaitliği hakkında bilgi alın.
- İtalyanca
- Akdeniz
- Balık ve deniz ürünleri
Oraya git
Via Lepanto 1, Frazione Solva, 17021 Alassio, Italy
+390182644744 · info@ristorantelavigna.it · www.ristorantelavigna.it
Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.
Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ çalışma saatleri and fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin
Oraya gittin mi?
Bir yorum yazınHenüz yorum yok. Eğer burada yemek yediyseniz, ilk yorum yapan siz olursunuz — bir yıldız seçin ve bir sonraki misafire nedenini anlatın.
Ristorante La Vigna ziyaretiniz için tatil konaklamaları
Alassio konumundaki Ristorante La Vigna için bir ziyaret mi planlıyorsunuz? Seyahatiniz için tatil evlerini ve dairelerini keşfedin. Restorana olan mesafeler bilindiğinde kuş uçuşu olarak gösterilir.
50 km içinde yayımlanmış altıdan az konaklama yeri var. Bu alanın dışındaki en yakın konaklama yerleri de gösterilir.
6 / 6
Tatil amaçlı kiralık konaklama yerlerini keşfedin
Önce bölgeye özgü rehberler, ardından tanınmış gezi rehberlerinden küçük bir seçki. Her bağlantı, gerçek ve arama motorları tarafından taranabilir bir sayfa açar.
Alassio civarında yiyecek ve içecek
Haritada konumu gösterilen ve yayınlanmış en yakın yerler, mesafeye göre sıralanmış.
RestoranLa PruaMutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştirMasuma Rahaman / Pexels
RestoranClapsy AlassioMutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştirMarta Dzedyshko / Pexels
RestoranOsteria MezzalunaMutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştirRDNE Stock project / Pexels
RestoranIl BarranteMutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştirAlper Tunga Danyıldız / Pexels