Marions Grillstube by Mannius

Mannius’un Marions Grillstube’si, Nova Levante’de biftek konusunda alışılmadık derecede katılımcı bir yaklaşım sunuyor. Restoranın içinde bir odun kömürü ızgarası bulunurken, yemek pişirmeyi kendileri üstlenmekten hoşlanan konuklar, masada ısıtılmış bir taş üzerinde servis edilen etleri tercih edebilirler. Bu sayede yemek, tanıdık bir biftek sipariş etmek kadar, et kesimlerini karşılaştırmak ve pişirme şeklini seçmekle de ilgili hale geliyor. Mutfak ayrıca, çeşitli şaraplarla eşlik edilen el yapımı başlangıçlar, balık ve tatlılar hazırlıyor. Restoranın kimliğinin önemli bir parçası da kendine özgü soslarıdır: Yemek salonu için geliştirilen tarifler, zamanla ayrı bir ketçap, sos ve baharat serisine dönüşmüştür. Domates ve acı biber kombinasyonları, elma ve zencefil ile bir arada sunulur ve konuklara ızgara etle birlikte keşfedebilecekleri çeşitli lezzet seçenekleri sunar. Öğle yemeği menüsü, tek bir biftek yemeğinin çok ötesine uzanır. Başlangıçlar arasında ev yapımı ekmek eşliğinde sığır tartarı, siyah trüflü carpaccio ve incir chutney ile ceviz eşliğinde keçi peyniri yer alır. Ev yapımı tagliolini, trüf mantarı ya da karides ve deniz tarağı karışımı ile servis ediliyor. Diğer seçenekler arasında Black Angus tagliata, domuz kaburga ve tavuk yer alırken, ana yemeklerin yanında sebzeler ve yelpaze patates sunulur. Daha keşif amaçlı bir yemek deneyimi için, sıcak taş tadım menüsü farklı etleri tek bir porsiyonda bir araya getirir. Bu menü, tek bir büyük porsiyona karar vermek yerine doku ve lezzetleri karşılaştırmak isteyen ziyaretçilere uygundur. Masalar, restoranın çevrimiçi rezervasyon sistemi üzerinden rezerve edilebilir.

• Biftek ve ızgara
• Balık ve deniz ürünleri
• Öğle yemeği
• Rezervasyon kabul eder

Oraya git

Wirtsweg 4, 39056 Nova Levante, Italy

+393319490705 · www.mannius.it

Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.

Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ bir e-posta adresi, çalışma saatleri and fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin