Maccheroni La Carbonara N1 di Milano

Maccheroni, Brera’daki Via San Carpoforo caddesinde yer alıyor ve kendisine “La Carbonara N°1 di Milano” — Milano’nun bir numaralı carbonarası — adını veriyor. Bu bir unvan olmaktan çok bir iddiadır ve restoran bu iddiayı açıkça ortaya koymaktadır; bu da içeri girmeden önce bilmeniz gereken makul bir bilgidir: Carbonara, restoranın değerlendirilmesini istediği yemektir.

Daha geniş anlamıyla ise, ev yemeklerine ciddiyetle yaklaşılmasıdır. Restoran, bunu “eskiden olduğu gibi evin lezzetleri, ama daha iyi” olarak tanımlıyor: bir anne ve büyükannenin pişireceği yemekler, profesyonel bir mutfağın teknikleriyle yeniden yorumlanıyor. Uygulamada bu, İtalya’nın farklı bölgelerinden bir derleme yerine İtalyan klasikleri içeren kısa bir menü anlamına gelir; bu da bir trattoria ile trattoria yemekleri sunan bir restoran arasındaki farktır.

Restoran her gün öğlen 12:30’dan gece 22:30’a kadar, öğleden sonra ara vermeden kesintisiz olarak açıktır. Masalar, restoranın kendi web sitesi üzerinden, telefonla veya e-posta yoluyla rezerve edilebilir.

Via San Carpoforo, eski sanatçı mahallesi Brera’nın ortasında, Pinacoteca di Brera ve Lanza metro durağına yürüyerek birkaç dakika uzaklıkta bulunan sakin bir caddedir. Burası, sokakların o kadar dar olduğu ki bir restorana rastlamak, yanından geçip gitmekten daha kolay olduğu bir semttir; bu da bu restorana çok yakışıyor.

Maccheroni'yi Via San Carpoforo 7, 20121 Milano adresinde bulabilirsiniz.

• İtalyanca
• Alman ev yemekleri
• Öğle yemeği
• Akşam yemeği
• Rezervasyon kabul eder

Oraya git

Via San Carpoforo 7, 20121 Milan, Italy

Pzt 12:30–22:30; Sal 12:30–22:30; Çar 12:30–22:30; Per 12:30–22:30; Cum 12:30–22:30; Cmt 12:30–22:30; Paz 12:30–22:30

+390238313245 · carlos@maccheronirestaurants.com · maccheronirestaurants.com

Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.

Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin