Restoran Spinnaker

Spinnaker, Kaštel Gomilica’daki Marina Kaštela yelken merkezinin dalgakıranının doğu tarafında yer almaktadır. 2018 yılında açılan restoran, çağdaş bir yemek salonunu açık hava oturma alanlarıyla birleştirerek Kaštela Körfezi’nin manzarasını sunmaktadır. Bu ortam, suyu yemeğin bir parçası haline getirirken, mutfak ise Dalmaçya malzemelerini hem geleneksel pişirme yöntemleriyle hem de daha modern kombinasyonlarla işliyor. Taze balıklar yerel balıkçılardan temin ediliyor ve restoran ayrıca mevsimlik ürünler, et ve vejetaryen veya glütensiz diyetlere uygun yemekler de sunuyor. Menü, bu yaklaşımı keşfetmek için çeşitli seçenekler sunuyor. Deniz ürünleri makarnası, tütsülenmiş midye, karides ve tütsülenmiş uskumruyu bir araya getirirken, siyah mürekkep balığı risottosu ise kalamar carpaccio, deniz rezene ve Parmesan cipsiyle servis ediliyor. Gnocchi’de scampi ile mavi yengeç birleştiriliyor; beyaz balık ise patates ve tarhun püresi, midye kreması ve balık sosuyla sunuluyor. Peka altında pişirilen ahtapot, patates, domates, biberiye ve zeytin eşliğinde, yemek pişirmeyi tanıdık bir Dalmaçya yöntemine geri döndürüyor. Et seçenekleri arasında dana biftekleri, yavaş pişirilmiş tavuk ve raclette peyniri ile siyah sarımsak mayonezli bir burger yer alıyor. Şef tarafından seçilen tadım menüsü, isteğe bağlı şarap eşleştirmeleriyle mutfağı keşfetmenin başka bir yolunu sunar. Yemeklerin yanında, yerel Crljenak şarabı da dahil olmak üzere Hırvat ve uluslararası şaraplar sunulur. Spinnaker ve yelken merkezi, tek tek masaların yanı sıra özel kutlamalar, düğünler, iş toplantıları ve yelken yarışı etkinlikleri de düzenlemektedir. Tekneyle gelen konuklar, restoranın yanına demirleme ayarlayabilir; restoran konukları ise ücretsiz otoparktan yararlanabilir. Masalar, restoranın rezervasyon servisi aracılığıyla veya telefonla rezerve edilebilir.

• Biftek ve ızgara
• Hamburgerler
• Balık ve deniz ürünleri
• Vejeteryan
• Kahvaltı
• Öğle yemeği
• Akşam yemeği
• İç mekânda oturma yerleri
• Açık havada oturma alanı
• Rezervasyon kabul eder
• Gruplar ve işlevler
• Otopark
• Glütensiz seçenekler

Oraya git

Obala kralja Tomislava 10a, 21213 Kaštel Gomilica, Croatia

Pzt–Sal Kapalı; Çar–Per 12:00–23:00; Cum–Paz 08:00–23:00

+385989214433 · spinnaker.hr

Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.

Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ bir e-posta adresi and fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin