Nativo Las Palmas

Nativo Las Palmas, Gran Canaria’nın kuzey kıyısındaki Moya belediyesinde uluslararası esintiler taşıyan bir mutfak sunuyor. Restoran, 1902 yılından kalma ve körfeze bakan manzaraya sahip, restore edilmiş bir ev olan Casa Jacío’da yer alıyor. Restoran, eskiden at ahırı olarak kullanılan alanı kaplamaktadır; kalın taş duvarlar, bugünkü yemek alanını binanın geçmişiyle birleştirmektedir. Bali esintili tasarımı ve yüzme havuzu, mekana geleneksel bir köy restoranından farklı bir karakter kazandırmaktadır.

Mutfak, geleneksel fikirleri seyahatler sırasında edinilen çağdaş etkilerle birleştiriyor. Mümkün olduğunca mevsimlik malzemeler ve yerel kaynaklardan temin edilen ürünler tercih edilirken, menüde vejetaryen, vegan ve glütensiz seçenekler de yer alıyor. İçecek menüsünde bölgesel şaraplardan taze meyve sularına ve smoothielere kadar çeşitli seçeneklerin yanı sıra, tanıdık klasik kokteylleri yeniden yorumlayan kokteyller de bulunuyor.

Brunch menüsü, birbirinden farklı çeşitli lezzetleri bir araya getiriyor. Yoğurt ve çarkıfelek meyvesi kasesi, portakal likörüyle flambé edilmiş çileklerle servis edilirken, başka bir kasede taze peynir, avokado, kiraz domates ve fesleğen, Japon usulü bir sosla harmanlanıyor. Ekmek seçenekleri arasında yavaş pişirilmiş rosto, soğan, üzüm ve kırmızı biber reçeli ile servis edilen focaccia ya da siyah zeytinli aioli, avokado, domates ve patatesli omlet içeren yumuşak bir çörek yer alıyor. Vegan versiyonda omletin yerine bitki bazlı bir alternatif sunuluyor. Tatlılar arasında İsviçre usulü torrija ve fıstıklı küçük elmalı kek bulunuyor.

Nativo ayrıca konserlere, DJ performanslarına ve yoga brunch etkinliklerine ev sahipliği yapıyor ve özel kutlamalarla ilgili talepleri memnuniyetle karşılıyor. Evcil hayvanlar, restoranın tamamında ve havuz alanında kabul ediliyor. Masalar, mekanla doğrudan rezerve edilebilir.

• Vejeteryan
• Vegan
• Rezervasyon kabul eder
• Gruplar ve işlevler
• Köpekler kabul edilir
• Glütensiz seçenekler

Oraya git

Carretera la Costa 48, 35413 Moya, Spain

Pzt–Paz 09:00–23:00

+34928472549 · www.nativolaspalmas.com

Rezervasyonları doğrudan restoranla yapın.

Burası sizin restoranınız mı? Hâlâ bir e-posta adresi and fotoğraflar eksik. Girişi al ve kendin ekle — ücretsizdir ve ücretsiz kalır.Bu restoranı sahiplenin