Restoranlar, kafeler ve pastaneler içinde Cutler Bay

20400 Old Cutler Road, Cutler Bay, 33189

+13052539360

Rodbenders, Old Cutler Road’da bulunan mahalle tarzı bir çiğ deniz ürünleri barıdır; istiridyelerin gözünüzün önünde açıldığı ve televizyonun açık olduğu türden bir mekandır. Menüde öncelikle deniz ürünleri yer alıyor: çiğ istiridye, müdavimlerin oturmadan önce sipariş ettiği balık sosu, kızarmış karides, karartılmış mahi tacosu ve ton balıklı poke kasesi; ardından menü hamburgerler, sandviçler, tavuk kanatları ve mekanın ödüller kazandığı chili ile genişliyor. Fiyatlar özel günler için değil, günlük yaşam için uygun seviyededir ve happy hour her gün öğleden sonra saat üçten akşam yediye kadar sürer; bu saatlerde yerli fıçı bira 3,75 dolar, yerli şişe bira ve standart içkiler ise 3,95 dolardır. Çalışma saatleri de insanların buraya gelmesinin bir başka nedenidir: mutfak, pazartesiden perşembeye sabah 11’den gece yarısına, cuma günü sabah 1’e kadar ve hafta sonu sabah 10’dan itibaren hizmet vermektedir. Bu da burayı, Cutler Bay’de geç gelenlerin bile sıcak bir yemek yiyebileceği birkaç mekandan biri haline getirir. Yakınlarda konaklayan bir misafir için burası, ilk akşam için pratik bir çözümdür: beş dakika uzaklıkta, rezervasyon gerekmiyor ve Miami’ye gelen rötarlı bir uçağın durumu halledildikten sonra da uzun süre açık kalıyor.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

19200 SW 106th Avenue, Unit 8, Cutler Bay, 33157

+17864291012

Tejas de Honduras, SW 106. Cadde’deki küçük bir mekânda faaliyet gösteren, aile tarafından işletilen bir Honduras mutfağıdır ve öncelikle bir kahvaltı mekanıdır. Hafta içi ve cumartesi günleri sabah yedide, pazar günleri ise saat sekizde kapılarını açan mekanda, o saatte mutfaktan çıkan şey tam anlamıyla bir Honduras kahvaltısıdır: bir tabakta iki yumurta, fasulye, tereyağı, peynir, kızarmış tatlı muz ve mısır ya da un tortillası. Sipariş edilmesi gereken bir diğer şey ise, bir elinizde Honduras'ı temsil eden, fasulye, peynir ve tereyağı ile doldurulmuş, daha zengin versiyonunda ise et ve yumurta da bulunan katlanmış un tortillası olan baleada'dır. Pastelitos, bir porsiyonda ikişer adet olarak gelir; içinde kıyma, lahana, sos ve peynir bulunur. Yemekler dışarıdan satın alınmak yerine mekanda hazırlanıyor, porsiyonlar işe gidenler için uygun büyüklükte ve mekan paket siparişleri alıyor ve eve teslimat yapıyor. Hafta içi saat beşte, hafta sonu ise saat altıda kapanır; bu nedenle burası akşam yemeği için değil, sabah ve öğle yemeği için ideal bir mekandır. Yakınlarda konaklayan misafirler için, bu mekan, kimse süpermarkete gitmeden önce, mutfaklı tatillerin ilk sabahında karşılaşılan sorunu çözer.

20218 Old Cutler Road, Cutler Bay, 33189

+17862505796

Urban Rrasoi, Old Cutler Road’da, çiğ deniz ürünleri barından birkaç kapı ötede ve Hint mutfaklarının pek yaygın olmadığı bir Florida bölgesinde Hint yemekleri sunuyor. Rasoi, Hintçe'de "mutfak" anlamına gelir. Restoran, mutfağını "sabit bir bölgesel gelenekten ziyade taze bir yaratıcılıkla işlenmiş geleneksel tarifler" olarak tanımlıyor; bu da pratikte, çoğu misafirin bildiği kuzey Hint yemeklerinin, mutfağın kendine özgü yorumladığı yemeklerin yanında yer aldığı anlamına geliyor. Miami’nin taze sebze ve meyveleri ile deniz ürünleri, buradaki çoğu kaliteli mutfakta olduğu gibi, bu restoranın menüsünde de yer buluyor. Restoran, misafirleri içeride ağırlıyor, paket siparişleri alıyor ve eve teslimat yapıyor; çalışma saatleri hafta boyunca sabittir: Pazar’dan Perşembe’ye sabah on bir buçuk’tan akşam dokuz buçuk’a kadar, Cuma ve Cumartesi günleri ise saat on’a kadar açık olup, mutfak servis aralarında kapanmak yerine öğleden sonra boyunca açık kalıyor. Cutler Bay’de konaklayanlar için burası, Old Cutler Road’a yürüme mesafesinde bulunan, deniz ürünleri, hamburger ya da zincir restoran olmayan tek adres; ayrıca mahalledeki diğer tüm mekanlar akşam yemeğine kadar kapılarını kapatmışken, burası öğleden sonra saat üçte açık oluyor.

18707 SW 107th Avenue, Cutler Bay, 33157

+13059647305

UpTop, Cutler Bay’in kuzey ucunda, SW 107. Cadde üzerinde yer alan, bir dinlenme salonu da bulunan bir Jamaika mutfağıdır. Menü, sadece jerk yemekleri sunan bir tezgâhtan ziyade adanın tüm lezzetlerini içeren bir repertuardır: kemikten ayrılana kadar yavaşça pişirilmiş öküz kuyruğu, keçi eti köri, kahverengi tavuk yahnisi ve escovitch balık; her biri geleneksel usulde pirinç ve bezelye ya da buharda pişirilmiş lahana ile servis edilir. Jerk tavuk ve öküz kuyruğu, misafirlerin en sık sipariş ettiği iki yemektir ve porsiyonlar o kadar cömert ki, tek bir sipariş iki kişinin hafif iştahını bile tatmin etmeye yeter. Restoran sabah saat sekizde kapılarını açar ve mutfak pazartesiden perşembeye akşam saat dokuza kadar hizmet verir; bu, bu tarz bir restoran için alışılmadık bir durumdur ve Güney Florida’daki çoğu Karayip mutfağının kapalı olduğu saatlerde burayı kullanışlı kılar. Bir salonun yanı sıra yemek salonu da vardır; bu nedenle akşam ilerledikçe mekan dolup ses seviyesi yükselir. Cutler Bay’de konaklayan ve ulusal bir menüden ziyade Miami’nin bu bölgesine özgü bir şeyler yemek isteyen bir misafir için buraya arabayla kısa bir yolculuk yeterlidir; hafta içi akşamları ise insanlar genellikle paket servis siparişi verir.

10389 SW 186th Street, Cutler Bay, 33157

+13059647347

Panaderia 20 de Julio, SW 186. Cadde’de bulunan ve adını Kolombiya’nın bağımsızlık gününden alan bir Kolombiya fırını ve kafesidir; haftanın yedi günü sabah saat altı buçukta açılır. Buraya gelmenin asıl sebebi tezgâhtaki ürünlerdir: henüz sıcakken yenmesi gereken peynirli ekmek pandebono, empanadalar, peynirli çubuklar ve sabah boyunca sürekli yenilenen Kolombiya ve Küba usulü hamur işleri ve ekmekler. Sıcak yemekler de mevcuttur; bunların arasında kahveyle birlikte atıştırılacak bir şeyden ziyade tam anlamıyla bir öğle yemeği niteliğindeki kaburga çorbası da yer alır. Mekan, bir dükkan olduğu kadar bir kafe niteliğindedir; temiz ve sade bir ortama sahiptir ve çoğu müşterinin bir yere gitmek üzere olduğu bir mekanın temposunu yansıtmaktadır. Kapanış saati öğleden sonra dörttür. Cutler Bay’de konaklayanlar için burası sabah uğrak noktasıdır: eve götürmek üzere ekmek ve hamur işleri, tezgâh başında içilen bir kahve; üstelik mahalledeki diğer yerlerden iki saat önce açılır. Ayrıca, dışarı çıkmadan önce dört kişilik bir aileyi doyurmanın en ucuz yoludur ki bu, mutfağın konaklama paketine dahil olduğu bir tatilde önemlidir.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

24775 SW 87th Avenue, Cutler Bay, 33032

+13052583918

Black Point Ocean Grill, SW 87. Cadde’nin sonunda, Cutler Körfezi’nin Biscayne Körfezi ile birleştiği ve yolun denize doğru kesildiği noktada, marinada yer almaktadır. Restoran, kendisini "su kenarındaki deniz ürünleri restoranı" olarak tanımlıyor ve bu tanımlamaya tam olarak uyuyor: taze deniz ürünleri, yerel ürünler, elle kesilmiş biftekler, salatalar ve sandviçler, yemek salonunda ve buraya gelen çoğu kişi için su üzerindeki açık hava terasında servis ediliyor. Yemek boyunca tekneler marina kanalına girip çıkmaktadır ve restoran, misafirlerin masalarından düzenli olarak körfezin vahşi yaşamını izlediklerini belirtmektedir; bu, yemeklerle ilgili bir iddiadan ziyade, Biscayne Ulusal Parkı'nın kenarında inşa edilmiş bir mekanın adil bir tanımlamasıdır. Burada canlı müzik grupları çalıyor ve mutfak, Güney Florida standartlarına göre uzun saatler boyunca hizmet veriyor: haftanın her günü saat 11’de açılıyor; cuma ve cumartesi günleri ise gece yarısına kadar açık. Menüdeki çeşitlilik yerel lezzetlere odaklanıyor; deniz ürünleri, biftek ve sandviç seçenekleri bir arada sunuluyor, bu sayede dört kişilik bir masada nadiren ne sipariş edileceği konusunda tartışma yaşanıyor. Cutler Bay’de konaklayanlar için burası, Miami’ye doğru kuzeye arabayla gitmeden kasabada geçirebileceğiniz en uygun akşam eğlencesi seçeneğidir; ayrıca oraya ulaşmak için gereken on dakikalık yolculuk, otoyoldaki bir otoparkta değil, denizin kıyısında sona erer.

11575 Southwest 40th Street, Miami, FL 33165

+13052273196

Mo-Su 11:00-21:00

Shorty's BBQ is a barbecue restaurant on Southwest 40th Street in West Miami, one of several locations the business runs in South Florida. This is the West Miami branch. The menu is built around barbecue combinations, and the sides are as fixed a part of it as the meat: every combo arrives with the house coleslaw, golden French fries and garlic bread, with cornbread available in place of the bread for a small surcharge. All white meat can be requested for an extra dollar, five wings or a sausage can be added to any meal, and there are family feasts sized for a table rather than a person. Catering is offered as well, which tells you something about the portions. The restaurant is open every day from 11:00 am to 9:00 pm, so lunch and dinner are both covered and there is no closing day to plan around. Ordering ahead is possible through the restaurant's own site. Southwest 40th Street is Bird Road, one of the main east-west routes across Miami-Dade County, and this stretch is straightforward to reach by car with parking on site. That matters here: West Miami is not a neighbourhood most visitors walk through, and this is a place you drive to. Bird Road runs west from Coral Gables towards the Florida Turnpike, so the restaurant is a practical stop on the way in or out of the city rather than a detour. You will find Shorty's BBQ at 11575 Southwest 40th Street, Miami, FL 33165.

900 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33132

+17866717432

Mo-Su 08:00-18:00

Sagrado, Miami şehir merkezindeki Biscayne Bulvarı’nda bulunan ve kendisini bir “yaşam tarzı kafe” olarak tanımlayan bir kafe; bu tanım, bir ilke olarak benimsenmiştir: Mekân, masaları hızlıca boşaltmak yerine misafirlerin uzun süre kalması için tasarlanmıştır. Kahvaltı, kahve, brunch, happy hour ve tatlılar gün boyu servis edilmektedir. Mutfak, Brezilya mutfağına yöneliktir ve bu eğilim en belirgin şekilde iki imza lezzetinde ortaya çıkmaktadır. "Brigadeiro Koleksiyonu", Brezilya çikolatalı tatlısı etrafında şekillenirken, "Picanha Tabağı" ise Brezilya churrasco'sunun merkezinde yer alan sığır eti parçasını kullanıyor. Bunların yanı sıra, fırın her sabah sıfırdan ürün hazırlıyor ve kahve, mekanın baristaları tarafından hazırlanan tek kökenli kahvedir. Kafe her gün sabah 8:00’den akşam 6:00’ya kadar açıktır ve açık havada oturma alanı mevcuttur. Kahvaltı brunch’a, brunch da öğleden sonraya uzar; bu nedenle, zaman kısıtlaması yoktur. 900 Biscayne Boulevard, Miami şehir merkezinin kuzey ucundaki Park West'te yer alır; Kaseya Center'a ve Perez Sanat Müzesi ile Frost Bilim Müzesi'nin bulunduğu Museum Park'a yürüyerek birkaç dakika uzaklıktadır. Şehir merkezinde arabanız olmadan konaklıyorsanız, buraya özel bir yolculuk planlamanıza gerek kalmadan ulaşabileceğiniz yerlerden biridir. Metromover, şehir merkezinin bu kısmından geçiyor ve ücretsizdir; bu sayede, tüm yolu yürümek zorunda kalmadan bile merkezi otellerin ve dairelerin çoğundan kafeye kolayca ulaşabilirsiniz. Kışın Biscayne Bulvarı’ndaki açık hava oturma alanları tercih edilir; Miami’nin yaz öğleden sonralarında ise içeride oturmak daha akıllıca bir seçimdir. Sagrado, 900 Biscayne Bulvarı, Miami, FL 33132 adresinde yer almaktadır.

2001 Biscayne Boulevard, Miami, FL 33137

+17862340107

Mo-Su 07:00-18:00

Rutina Coffee, Miami’nin Edgewater semtindeki Biscayne Bulvarı’nda bulunan bir özel kahve barıdır. Dükkan, kahveyi müzik kültürüyle birleştiriyor ve kahveyi servis etmenin yanı sıra çekirdek olarak da satıyor; böylece bir paket kahveyi evinize götürebilirsiniz. Barda sunulan kahvelerin isimleri açıkça belirtiliyor; bu, olması gerektiğinden daha nadir görülen bir durumdur. Mekanın özel kahvelerinden biri, Finca's Coffee tarafından kavrulmuş, Honduras'ın Santa Barbara bölgesinde 1.400 ila 1.600 metre rakımda yetiştirilmiş, yıkanmış işleme tabi tutulmuş bir Obata'dır. Bu kahve, dengeli ve meyveli bir tada sahip olup bal, hafif fındık, tatlı vanilya ve çikolata ile mandalina notalarıyla tanımlanmaktadır. Kahvenizin hangi çiftlikten geldiğini önemsiyorsanız, burası size bunu söyleyecek bir yer. Kafe her gün sabah 7:00'den akşam 6:00'ya kadar açıktır. Açık havada oturma alanı ve kablosuz internet mevcuttur; bu ikisi bir araya gelerek burayı sadece hızlı bir mola yeri olmaktan öte, sabahları çalışmak için de uygun hale getirir. Ayrıca kahvaltı ve öğle yemeği de servis edilmektedir. Edgewater, Miami şehir merkezi ile Design District arasında, Biscayne Körfezi boyunca uzanır. Şehrin en hızlı değişen bölgelerinden biri olan bu semt, artık büyük ölçüde konut kulelerinden oluşuyor ve Biscayne Bulvarı boyunca yer alan zemin kattaki işletmeler, mahalleye gündüz hareketliliği kazandıran unsurlar. Biscayne Bulvarı, bu kesimde US-1 karayoluna denk geldiğinden, ister kuzeyden ister şehir merkezinden gelin, adresi bulmak oldukça kolaydır. Buradan satın alınan kahve çekirdekleri, dükkanın kendi çevrimiçi mağazasından da sipariş edilebilir; bu, barda beğendiğiniz ve evde de içmeye devam etmek istediğiniz bir kahve bulursanız pratik bir çözüm sunar. Rutina Coffee'yi 2001 Biscayne Bulvarı, Miami, FL 33137 adresinde bulabilirsiniz.

97 Northwest 25th Street, Miami, FL 33127

+13052040694

Mo-Fr 16:00-02:00; Sa-Su 11:00-02:00

Sha Wynwood, Miami’nin Wynwood semtinde bulunan ve Asya esintileri taşıyan bir Akdeniz restoranıdır; 2022 yılında açılmıştır. Restoran, teras ve lounge olmak üzere birbirine bağlı üç mekandan oluşur ve mekanın havası akşam ilerledikçe değişir. Mutfak, menüsünü yerel malzemeler ve kendi tarifleri üzerine kurulu bir “Avrupa-Asya-Amerika” mutfağı olarak tanımlıyor; menüye şaraplar, şampanyalar ve özel kokteyller de eşlik ediyor. Akşam yemeği, gecenin en önemli kısmıdır. Daha sonra mekan, canlı müzik ve DJ'lere sahne olur; bu nedenle, aynı adreste erken saatte ve geç saatte yemek yemek iki farklı deneyim sunar ve hangisi için geldiğinize karar vermeniz faydalı olacaktır. Çalışma saatleri pazartesiden cumaya 16:00 ile 02:00 arasında, cumartesi ve pazar günleri ise 11:00 ile 02:00 arasındadır; dolayısıyla hafta sonu, hafta içi günlerinde olmayan gündüz servisi de sunulur. Rezervasyonlar telefonla alınmaktadır. Wynwood, Miami’nin şehir merkezinin kuzeyinde yer alan sanat bölgesidir ve mahallenin büyük bir bölümünü kaplayan duvar resimleri ile bunların çevresinde gelişen galeriler, bira fabrikaları ve dükkanlarla tanınır. Northwest 25th Street bu bölgenin tam ortasında yer alır; bu da burayı, yürüyüş yapıp etrafı gezerek geçireceğiniz bir öğleden sonra ile birleştirmek için ideal bir durak haline getirir. Sha Wynwood’u 97 Northwest 25th Street, Miami, FL 33127 adresinde bulabilirsiniz.

444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803

+14078934994

Mo-Fr 07:00-20:00; Sa-Su 08:00-20:00

Drunken Monkey is a neighbourhood coffee house in the Milk District of Orlando, Florida, a short drive east of downtown. The shop describes itself as Orlando's local coffee shop, and the building is hard to miss: a small purple house on North Bumby Avenue that has become one of the district's landmarks. The coffee is roasted in house. Alongside it the kitchen bakes its own goods and cooks a menu that deliberately covers vegan, vegetarian and meat dishes rather than treating the first two as an afterthought, which is unusual enough in central Florida to be worth saying. Local artists hang work on the walls, and the art changes. Opening hours are long and simple: Monday to Friday from 7:00 am to 8:00 pm, Saturday and Sunday from 8:00 am to 8:00 pm. That covers breakfast, a working morning, lunch and an early dinner, and there is seating outdoors. The Milk District takes its name from the dairy at its centre and sits between downtown Orlando and the Audubon Park area. It is a walkable pocket of small independent businesses rather than a strip of chains, which makes it a reasonable base for a morning if you are staying in the east of the city. Orders can be placed ahead through the shop's own site if you would rather collect than wait, and the telephone is answered during opening hours. You will find Drunken Monkey at 444 North Bumby Avenue, Orlando, FL 32803.

3201 Corrine Drive, Orlando, FL 32803

+14079601228

Mo-Th 17:00-22:00; Fr 17:00-23:00; Sa 11:00-14:30, 17:00-23:00; Su 11:00-14:30, 17:00-22:00

DOMU, Florida eyaletinin Orlando kentindeki Audubon Park Garden District bölgesinde, East End Market içinde yer alan bir ramen barı ve Japon mutfağıdır. İlk DOMU, Kasım 2016’da bu noktada açılmıştır. East End Market şubesi, 2022'den 2026'ya kadar her yıl MICHELIN Rehberi Bib Gourmand ödülünü almıştır ve 2025 yılında mutfak, James Beard Ödülleri'nde "En İyi Şef: Güney" kategorisinde yarı finalist olarak seçilmiştir. Ayrıca Netflix dizisi Somebody Feed Phil'in 7. sezonunda da yer almaktadır. Akşam yemeği haftanın yedi günü servis edilmektedir: Pazar’dan Perşembe’ye 17:00–22:00 saatleri arasında, Cuma ve Cumartesi günleri ise 23:00’a kadar. Brunch, Cumartesi ve Pazar günleri 11:00–14:30 saatleri arasında sunulmaktadır. Happy hour her gün saat 17:00 ile 18:30 arasında, Salı günleri ise bütün gece devam eder. Planlamanız gereken bir nokta: DOMU rezervasyon kabul etmemektedir. Yemek için sadece restorana gelerek yer bulabilirsiniz; ilk gelen ilk hizmet alır. Restoran bunu “fırsat eşitliği” olarak tanımlamaktadır; bu nedenle Cuma veya Cumartesi akşamları erken gelmek daha güvenli bir seçenektir. Altı veya daha fazla kişilik gruplar için yüzde 20 bahşiş otomatik olarak eklenir. Restoran, 4 Temmuz, Şükran Günü, Noel Arifesi ve Noel Günü kapalıdır. Restoran, Orlando şehir merkezinin kuzeydoğusuna kısa bir sürüş mesafesindeki yemek salonu ve market binası olan East End Market’in içinde, 3201 Corrine Drive, Suite 100, Orlando, FL 32803 adresinde yer almaktadır. Florida’da iki DOMU mutfağı daha bulunmaktadır: biri Orlando’daki Restaurant Row’da, Dr. Phillips’te; diğeri ise Jacksonville’deki St. Johns Town Center’da.

Rua Antonio Jose DAlmeida 8, 9500-053 Ponta Delgada

+351938346886

Mo 11:00-00:00; Tu 11:00-00:00; We off; Th 11:00-00:00; Fr 11:00-00:00; Sa 11:00-00:00; Su 11:00-00:00

Louvre Michaelense stands on the Rua António José d'Almeida in the middle of Ponta Delgada, the capital of São Miguel. The house keeps no website, so nothing here describes what it serves; what can be set down is the address, the hours and the name. The name is worth a sentence. Michaelense is the adjective for São Miguel — a person or a thing of this island — so the house calls itself the island's Louvre, which is a large claim made with a straight face and tells you it is a room that holds things as much as it is a place to sit. The hours describe an all-day room rather than a restaurant with services: eleven in the morning until midnight, without a break, six days a week. It is closed on Wednesday, which is the one thing to plan around. Thirteen hours in a stretch means a coffee at three in the afternoon and something at eleven at night are equally possible, and in a town where most kitchens shut between lunch and dinner that is the point. Ponta Delgada is about half an hour west of Ribeira Chã along the south coast, and this street is in the old centre, a few minutes from the harbour front and the city gates. You will find Louvre Michaelense at Rua António José d'Almeida 8, 9500-053 Ponta Delgada.

Rua da Caloura 15, 9560-206 Água de Pau

+351935614425

Evenings only, from 19:00, a few days a week - the days change with the season, so call ahead

Adega Caloura is a restaurant in an old wine cellar in Caloura, the fishing hamlet below Água de Pau where the vineyards run down to the sea in stone-walled terraces. The vaulted room, the barrels and the candlelight make it the most atmospheric dinner on this stretch of the south coast, and it is small enough that a table is worth reserving. The kitchen is fish and seafood first: grilled tuna and tuna tartare when the boats bring it in, garlic prawns, octopus, with a couple of vegetarian plates and a long list of Azorean and mainland wines to go with the cellar. It opens only in the evening and only on some days of the week, which vary through the year - a phone call before driving down saves a wasted trip.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Rua da Caloura 20, 9560-226 Água de Pau

+351296913283

Mon–Sun 11:00–22:00

Bar Caloura sits right on the water at Caloura, the small harbor below Água de Pau on the south coast of São Miguel. It began in the 1980s as the place where the local fishermen met, and it has kept that spirit: informal, with a terrace over the sea where the sound of the waves comes with the meal. The kitchen is about fresh fish and seafood - limpets, prawns and the catch of the day from the grill - alongside Portuguese dishes. The restaurant is accessible by wheelchair, takes reservations and also does takeaway.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande

+351917725881

Mo off; Tu 12:00-15:00, 18:45-22:00; We 12:00-15:00, 18:45-22:00; Th 12:00-15:00, 18:45-22:00; Fr 12:00-15:00, 18:45-22:00; Sa 12:00-15:00, 18:45-22:00; Su 12:00-15:00

O Silva has been cooking on the Rua Direita de Cima in Ribeira Grande since 1979 — more than forty years of the same kitchen, run on family recipes handed down through the generations. Regional character, tradition and freshness are the three things the house names for itself, in that order. It is unusually specific about what it is known for, which saves a visitor guessing. The famous dish is the Bife à Silva. Then there is arroz de cherne com miolo de camarão — wreckfish rice with shrimp — the espetada de cherne com camarão, cavaco, and filetes de abrótea, fillets of forkbeard. Cherne and abrótea are deep-water fish of these islands and are not things you will have eaten at home. Food is also prepared to take away, which the house calls flavours at home. It is closed on Monday. Tuesday to Saturday it serves lunch from midday to three and dinner from a quarter to seven until ten; on Sunday there is lunch only. The Rua Direita de Cima runs through the old centre of Ribeira Grande, the island's second town, on the north coast about forty minutes from Ribeira Chã. The drive crosses the middle of São Miguel over the ridge, past the Lagoa do Fogo, which makes the journey there worth as much as the meal at the end of it. You will find O Silva at Rua Direita de Cima 41, 9600-221 Ribeira Grande.

Rua do Paúl 26, 9560-246 Água de Pau

+351296913161

Lunch and dinner; check by phone

Pérola do Oceano is a family restaurant in the village of Água de Pau, a few minutes up the hill from Ribeira Chã, where the owner cooks and the dining room is papered with postcards, photographs and notes left by guests from all over the world - the decoration has grown for years and is half the reason people come back. The food is Azorean home cooking, unfussy and generous: fried chicharros, the small mackerel of the islands, baked octopus, crab and fried prawns to start, a grilled beef tenderloin for those who want meat, and for dessert bean pudding or the house ice cream. Prices are village prices. It suits a family evening more than a formal one.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande

+351296473516

Mo 12:00-15:30, 19:00-22:00; Tu 12:00-15:30, 19:00-22:00; We off; Th 12:00-15:30, 19:00-22:00; Fr 12:00-15:30, 19:00-22:00; Sa 12:00-15:30, 19:00-22:00; Su 12:00-15:30, 19:00-22:00

Alabote stands on the Rua East Providence in Ribeira Grande, on the north coast of São Miguel. The building is the first thing the house talks about: an architecture built to hold contemporary, functional construction and the landscape together rather than to shut one out of the other, with the sunset as part of what you are there for. Fresh fish is what it stakes its name on — the best of the Azorean sea, as the house puts it, cooked carefully. An alabote is a halibut, so the name says the same thing. What sets it apart from most restaurants on the island is the breadth of the menu. Alongside meat and fish there are vegetarian and vegan dishes as a proper part of the card, and the traditional Azorean repertoire is kept as well. In an archipelago whose cooking runs on beef, pork and fish, a kitchen that treats a vegan diner as a guest rather than a problem is worth knowing about in advance. Service is in two sittings — midday to half past three, then seven to ten — and it is closed on Wednesday. Ribeira Grande is the island's second town, about twenty minutes over the ridge from Ponta Delgada and forty from Ribeira Chã. You will find Alabote at Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande.

Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo

+351296581183

Mo 09:00-19:00; Tu 09:00-19:00; We 09:00-19:00; Th 09:00-19:00; Fr 09:00-19:00; Sa 09:00-19:00; Su 09:00-19:00

Vila Franca do Campo’daki Rua do Penedo caddesinde bulunan Queijadas do Morgado, tek bir şey üretiyor ve bu, kasabanın tüm takımadalar genelinde tanındığı şey: queijada da Vila. Dükkan, bunları Vila Franca do Campo’nun muhteşem queijadaları olarak adlandırıyor; bu kasabaya özgü olan tek queijada türü — ve bu aslında abartı sayılmaz, çünkü tarifi bu kasabaya aittir. Queijada da Vila, ince bir hamur kabuğunun içine yumurta, şeker ve sütle hazırlanan, kağıda sarılmış ve düzine olarak satılan küçük bir fırınlanmış turtadır. Adına rağmen — “queijo” peynir anlamına gelir — içinde peynir yoktur. Sabah ortasında kahveyle birlikte yenir ve Azorluların anakaradaki ailelerine götürdükleri şey budur; bu yüzden dükkan, oturup yemek için değil, paket servis için düzenlenmiştir. Dükkan, bir ada fırını için alışılmadık ve kullanışlı bir şekilde, Pazar günü de dahil olmak üzere her gün sabah dokuzdan akşam yediye kadar açıktır ve kapalı olduğu gün yoktur. Vila Franca do Campo, 1522’de bir deprem ve heyelan sonucu yıkılana kadar São Miguel’in ilk başkentiydi. Güney kıyısında, Ribeira Chã’nın doğusunda, sahil yolu boyunca yaklaşık yirmi dakikalık mesafede yer alır. Queijadas do Morgado’yu Rua do Penedo 20, 9680-146 Vila Franca do Campo adresinde bulabilirsiniz.

Campo do Santana, 9600-096 Ribeira Cha

+351296490001

Mo 12:00-22:00; Tu 12:00-22:00; We 12:00-22:00; Th 12:00-22:00; Fr 12:00-22:00; Sa 12:00-22:00; Su 12:00-22:00

Burası, Campo do Santana’da bulunan Associação Agrícola de São Miguel’in — adanın çiftçiler birliğinin — restoranıdır. Bu mülkiyet ilişkisi, mekanın en önemli özelliğidir: Mutfak, hayvanları yetiştiren kişilere aittir ve restoran, yemeklerinin Azor ürünleri ile hazırlandığını açıkça belirtmektedir. São Miguel, sığır yetiştiriciliğinin yaygın olduğu bir bölgedir. Ada yıl boyunca yemyeşildir; sürüler her ay açık arazide otlatılır ve Azor Adaları’ndan anakaraya gönderilen başlıca ürünler Azor sığır eti ve peyniridir. Çiftçiler birliği tarafından işletilen bir restoran, burada yemek yemenin kaynağa en yakın hali olup, yerel ürünleri satın alan restoranları destekleyen bölgesel programa da katılmaktadır. Olağanüstü pratik bazı detaylar da paylaşılıyor: bebekler için mama sandalyeleri ve leke çıkarıcı hazır bulunuyor; menüdeki her yemeğin teknik bilgileri istek üzerine incelenebiliyor — bu, alerjisi olanlar için bir güvence vermekten çok daha fazlasını ifade ediyor — ve fiyatlara KDV dahildir. Restoran, her gün öğlen saatlerinden gece saat 10’a kadar kesintisiz hizmet vermektedir ve kapalı günü yoktur. Masa rezervasyonları, restoranın kendi web sitesi üzerinden yapılmaktadır. Campo do Santana, güney sahilinin yukarısında, Ribeira Chã’ya birkaç dakika uzaklıkta, iç kesimde yer almaktadır. Adres: Campo do Santana, 9600-096 Ribeira Chã, São Miguel.

Avenida de Tirajana 15, 35100 Playa del Inglés

+34928074720

Mon-Fri 13:00-23:00; Sat, Sun and holidays 12:00-23:00

Buffet Las Camelias on Avenida de Tirajana has been feeding Playa del Inglés for more than fifty years, and it does so on a grand scale: an all-you-can-eat buffet of over 300 Canarian, Spanish and international dishes. Much of it is cooked in front of you. At the show-cooking stations guests choose their ingredients and watch them go onto the grill, and around them are stations for grilled fish and seafood, freshly cooked shellfish, paella, Iberian cold cuts and cheeses, Italian and Tex-Mex dishes, grilled meats, homemade desserts and soft-serve ice cream. It is a family place with a terrace, its own parking and step-free access.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Avenida de Gran Canaria 36, 35100 Playa del Inglés

+34828666434

Mon–Sun 11:00–22:00

Sawadee is one of three Thai restaurants of the same name in the south of Gran Canaria - the others are in Meloneras and San Agustín. This one is on Avenida de Gran Canaria in Playa del Inglés. Thai chefs cook in the style of Isaan, the north-east of Thailand: simple, strong flavors from fresh herbs, lime and fish sauce, with little sugar or butter. Pad thai, green curry (gaeng kiew waan) and pineapple fried rice are among the favorites, and a house platter brings several dishes together. The terrace is colorful and relaxed, the bar mixes cocktails, and everything on the menu can also be taken away.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Avenida del Arquitecto Manuel de la Peña Suárez 30, 35100 Playa del Inglés

+34928773664

Mon-Fri 17:00-00:00; Sat-Sun 13:00-00:00

Greek Village has been cooking Greek food in the Santa Clara area of Playa del Inglés for more than twenty years. It grew out of a Greek taverna in San Agustín and brought the same recipes a few kilometers along the coast. The menu is the classic taverna one: gyros, kleftiko - lamb roasted slowly until it falls off the bone - moussaka and grilled meats, with feta, Greek yogurt and Kalamata olives alongside, and a list of Greek wines to go with them. There is a children's menu. On weekdays the kitchen opens in the evening, at weekends from lunchtime; tables can be booked online at any hour, or by phone while the restaurant is open.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Avenida Sargentos Provisionales 9, 35100 Playa del Inglés

+34626391017

Daily 11:00-01:30

El Chuletón is a grill on Avenida Sargentos Provisionales in Playa del Inglés, and its name says what matters most: a chuletón is a thick, bone-in rib steak cut for the grill. Meat comes first on the menu, with fish, pizza and pasta for anyone at the table who wants something else. The kitchen stays open for a long day - from late morning until well after midnight - which makes it an easy choice after an afternoon on the beach or before a night out in Playa del Inglés.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Avenida de Tirajana 36, Edificio Los Molinos, 35100 Playa del Inglés

+34928772824

Mon-Fri 13:00-16:00 and 19:00-24:00; weekends and holidays all day

Porta Pizza is a pizzeria chain from Gran Canaria, and its Playa del Inglés branch is in the Los Molinos building on Avenida de Tirajana. The menu is long on pizza, made with carefully chosen ingredients, and there are sandwiches and hot dogs as well. It is a practical address for an evening at the apartment: the pizzas can be eaten in, taken away or delivered. On weekdays it opens for lunch and again in the evening until midnight; at weekends and on holidays the kitchen does not close in between.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Brusubi Turntable, Bertil Harding Highway, Bijilo

+2202030133

Daily 9:00-24:00

La Parisienne, 1993 yılından beri Fransız usulü unlu mamuller üreten Gambiyalı bir fırın-kafedir; burası ise Senegambia şeridi ve Bijilo sahil otellerine birkaç dakika uzaklıktaki Brusubi döner kavşağında yer alan Bijilo şubesidir. Tezgahta kruvasanlar, çikolatalı ekmekler, tartlar ve özel gün pastaları bulunur; arkasındaki mutfakta ise kahvaltı, sandviçler, shawarma, pizzalar ve gün boyu sunulan günlük yemek menüsü, kaliteli kahve ve taze meyve suları servis edilir. Mekan tamamen klimalıdır; bu, sıcak bir öğleden sonra için en önemli avantajlardan biridir. Ayrıca, havanın serinlediği saatler için dışarıda masalar da bulunmaktadır. Sabah erken saatlerde açılan ve geç saatlere kadar açık kalan bu mekan, hem sabahın ilk kahvesi için hem de plajda geçirilen bir günün ardından geç saatlerde tatlı yemek için idealdir.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Senegambia Strip, Kololi

+2207816814

Mon–Sun 11:00–22:00

Darboe's, Kololi'deki Senegambia Şeridi'nin tam ortasında yer alan, Gambiyalıların işlettiği bir bar ve restorandır. Sabah kahvaltısı için açılır ve gece geç saatlere kadar kalabalık olur; çoğu akşam bir müzik grubu sahne alır, büyük ekranda spor yayınları izlenebilir ve ücretsiz Wi-Fi mevcuttur. Mutfakta Gambiya ve uluslararası yemekler sunulur; ancak müşterileri buraya tekrar getiren şey Gambiya yemekleridir: balık benachin, baharatlı domates suyunda balık ve sebzelerle tek tencerede pişirilen pilav; yassa, keskin soğan ve limon soslu tavuk veya balık; ve domoda, pilavla servis edilen fıstık yahnisi. Dışarıda da masalar bulunmaktadır.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

1st Street East, Serrekunda

+2203717777

Mo 08:30-00:00; Tu 08:30-00:00; We 08:30-00:00; Th 08:30-00:00; Fr 08:30-00:00; Sa 08:30-00:00; Su 11:00-00:00

The Fajara Garden Restaurant stands on 1st Street East in Fajara, on the Gambian coast. It keeps no website, so nothing here describes what comes out of the kitchen; the telephone number is the way to ask. The name says it is a garden restaurant, and in this climate that is a practical distinction rather than a decorative one. The Gambian coast runs hot and, for half the year, humid; eating under trees rather than under a roof is the difference between a comfortable evening and an endured one, which is why the better-known places here are gardens. The hours are long and start early: half past eight in the morning until midnight, six days a week, with Sunday beginning at eleven instead. There is no closing day and no break between services, so breakfast, a long lunch and a late dinner all happen at the same address. Fajara lies between Bakau and Kololi, a little inland of the beach, and is one of the older residential quarters of the coastal strip — quieter than the Senegambia road and within a short taxi ride of it. Bijilo, with the forest park and the beach hotels, is a few kilometres south. Getting between them is done by shared taxi or by the green tourist taxis, and both are cheap; walking the coast road after dark is not the local habit. You will find The Fajara Garden Restaurant on 1st Street East, Fajara, Gambia.

Bertil Harding Highway 7, Serrekunda

+2202335847

Mo 07:30-23:00; Tu 07:30-23:00; We 07:30-23:00; Th 07:30-23:00; Fr 07:30-23:00; Sa 08:30-23:00; Su 08:30-23:00

Soun, Gambiya’nın Atlantik kıyısı boyunca uzanan sahil yolu Bertil Harding Otoyolu üzerinde bulunan bir kafe ve restorandır. Mekân, sunduğu hizmetleri “kahvaltı, brunch ve daha fazlası” olarak tanımlamaktadır — nostaljik bir Gambiya havası taşıyan Afro-füzyon mutfağı. İsim, bu konseptin tamamını yansıtmaktadır ve işletme bunu şöyle açıklamaktadır: Soun, yerel bir darı çeşidi olan Wolof dilindeki “souna” kelimesinden gelir ve souna hasat mevsiminde doğan Joyce’un büyükannesi Kumba Soun Sanneh’e atıfta bulunur. Bir tahıl ve bir büyükannenin adını taşıyan bir restoran, siz henüz tek bir yemek menüsünü bile okumadan mutfağının köklerinin nerede olduğunu size anlatıyor. My Gambia Magazine, mekanı sıcak bir atmosfer, yumuşak ışıklar, hafif müzik ve dekorla uyumlu giyimli personelin bir araya geldiği bir lezzet füzyonu olarak tanımladı; yazıda, mekanın her bir parçasının Joyce’un adanmışlığını yansıttığı belirtildi. Mutfak, kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve içecekler için ayrı menüler sunuyor. Hafta içi sabah yedi buçukta, hafta sonu ise sekiz buçukta açılan restoran, her gün gece on bire kadar hizmet veriyor ve hiç kapanmıyor. Sahil yolu Bijilo, Kololi ve Serrekunda’yı birbirine bağlar; bu nedenle mekan, plaj otellerine ve kırmızı kolobus maymunlarının patikaya indiği Bijilo Orman Parkı’na birkaç dakika uzaklıktadır. Serrekunda, Gambiya’nın en büyük kasabasıdır ve başkentten oldukça daha büyüktür; kasabanın aşağısındaki sahil şeridi ise ziyaretçilerin ihtiyaç duyduğu hemen hemen her şeyin bulunduğu yerdir. Soun’u Gambiya, Serrekunda’daki Bertil Harding Highway 7 adresinde bulabilirsiniz.

67 Kairaba Avenue, Serekunda

+2203717777

Mon–Sun 11:00–22:00

Alliance Café, Şubat 2021’de Kairaba Caddesi’ndeki Alliance Française de Banjul binasının bahçesinde açıldı. Herkese açık bir kafe ve restoran olarak kurulan mekan, sanat, kültür ve yemekleri tek bir çatı altında bir araya getiriyor. Mutfak, Fransız ve İtalyan mutfağına ağırlık verirken, bahçede düzenli olarak akşam etkinlikleri düzenlenmektedir: Fransız peynir ve şarap tadımları ile avlunun sakin ortamında çalınan geleneksel kora müziği. Sabah açılan mekan, akşama kadar hizmet verir; hafta sonu ise daha geç saatlere kadar açıktır.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Senegambia Road, Serrekunda

+2207816814

Mo 17:00-02:00; Tu 17:00-02:00; We 17:00-02:00; Th 17:00-02:00; Fr 17:00-02:00; Sa 17:00-02:00; Su 17:00-02:00

Darboe's Restaurant, Kololi'deki Senegambia Yolu üzerinde yer alıyor. Bir web sitesi olmadığı için burada yemekleri hakkında hiçbir şey yazılmıyor — sadece doğrulanabilecek bilgiler var ve çalışma saatleri bu konuda en açıklayıcı unsur. Restoran, haftanın her günü öğleden sonra saat beşte açılır ve ertesi sabah saat ikide kapanır. Öğle yemeği ve kahvaltı hiç sunulmaz. Akşama kadar açılmayan ve saat ikiye kadar açık kalan bir mutfak, geç saatlere kadar açık bir restoran olmaktan ziyade bir akşam ve gece mekanıdır; öğle vakti buradan geçen herkes restoranın kapalı olduğunu görecektir. Bu durum caddeye de uyuyor. Basitçe “Strip” olarak bilinen Senegambia Yolu, Gambiya’nın kıyı turizm bölgesinin merkezidir; Kololi ile plaj arasında uzanan restoranlar, barlar ve otellerden oluşan bir cadde olup, hava karardıktan sonra en hareketli halini alır. Darboe, Gambiya’nın en yaygın soyadlarından biridir ve bu soyadını açıkça taşıyan bir restoran, bir otel yemek salonundan ziyade yerel bir mekan olduğunu işaret eder. Bijilo, Kololi’nin hemen güneyinde yer alır; dolayısıyla oradaki sahil otellerinden buraya taksiyle kısa bir yolculuk ya da uzun bir yürüyüşle ulaşılabilir. Gambiya, Afrika anakarasındaki en küçük ülkedir — nehrin her iki yakasında uzanan, genişliği hiçbir yerde elli kilometreden fazla olmayan bir kara şerididir — ve tüm turistik kıyı şeridi bu tek sahil şeridinden ibarettir; bu nedenle turistik faaliyetlerin büyük bir kısmı tek bir yol üzerinde yoğunlaşmıştır. Darboe's Restaurant'ı Gambiya, Kololi'deki Senegambia Yolu üzerinde bulabilirsiniz.

Calle la Parábola 3, 35627 Costa Calma

+34646053517

Monday to Friday 9:00-17:00; closed at the weekend

kapé is a small coffee house tucked behind the shopping area of Costa Calma that does something no one else on the island does: it serves only coffee grown on Fuerteventura, roasted on the premises. On roasting days you can watch and ask, and the espresso, cappuccino and cold brew that come out of it are the reason people from other resorts drive over. It is also the breakfast place of Costa Calma - you put your own plate together from a list of small dishes, German and Spanish side by side, with waffles, cheesecake and croissants for the sweet half of the table, and tapas, sandwiches and burgers later on. Open weekdays only, nine to five, so plan it for a weekday morning.

Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur

Calle Roque del Morro, 35627 Costa Calma

+34928284309

Mo 10:30-22:30; Tu 10:30-22:30; We 10:30-22:30; Th 10:30-22:30; Fr 10:30-22:30; Sa 10:30-22:30; Su 10:30-22:30

Restaurante Costa Beach, Costa Calma’daki Calle Roque del Morro caddesinde yer almaktadır. Bir web sitesi bulunmadığından, burada ne tür yemekler sunulduğuna dair herhangi bir bilgi yer almamaktadır; bilgi almak için telefon numarasını aramak gerekir. Çalışma saatleri ise oldukça kullanışlıdır. Restoran, haftanın her günü sabah on buçukta açılır ve gece on buçukta kapanır; kapalı olduğu bir gün yoktur ve çoğu İspanyol mutfağının yaptığı öğleden sonra molası da yoktur. Aralıksız 12 saatlik hizmet süresi, geç kahvaltı, saat üçte öğle yemeği ve akşam yemeğini kapsar — ve bu sahil şeridinde, bu saat aralığının ortası doldurulması en zor zaman dilimidir. Roque del Morro, FV-2 sahil yolu ile plaj arasında kasabayı boydan boya geçen caddelerden biridir. Costa Calma, bir köyden ziyade bir tatil beldesi olarak düzenlenmiştir: 1980’lerde Playa de Sotavento sahili boyunca sıfırdan büyümüştür ve caddelerin isimleri yarımadanın kayalıkları ve çıkıntılarından alınmıştır. Kasaba, Fuerteventura’nın en dar kısmında yer alır; adanın genişliği bu noktada beş kilometreyi zar zor aşar, her iki tarafı da Atlantik Okyanusu ile çevrilidir ve neredeyse her gün doğudan rüzgar eser. Bu rüzgar, buradaki plajın ünlü olmasının nedenidir ve özellikle öğleden sonra, sahil caddesine kıyasla iç kesimdeki bir caddede yemek yemenin çok daha rahat olmasının sebebidir. Restaurante Costa Beach'i Calle Roque del Morro, 35627 Costa Calma adresinde bulabilirsiniz.

Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma

+34928876395

Mo 12:30-22:00; Tu 12:30-22:00; We 12:30-22:00; Th 12:30-22:00; Fr 12:30-22:00; Sa 12:30-22:00; Su 12:30-22:00

El Bar de Marko, Costa Calma’daki Calle Risco Blanco caddesinde yer almaktadır ve yorum sayısına göre kasabadaki en tanınmış yemek mekanıdır. Bir web sitesi bulunmadığından, mutfağı hakkında burada herhangi bir bilgi yer almamaktadır — bu konuda herhangi bir kaynağa atıfta bulunamayız ve bir tahminde bulunmak sessizlikten daha kötü olur. Söylenebilecek tek şey, haftalık çalışma düzeni ve bu da oldukça basit: Her gün öğlen 12:30'dan gece 10'a kadar açık, kapalı gün yok ve öğle ile akşam yemeği arasında ara verilmiyor. Öğleden sonra kapalı olan ve haftada bir gün izin yapan pek çok restoranın bulunduğu bir tatil beldesinde, bunların hiçbirini yapmayan bir mekan güvenilir bir seçenektir — saat dört olduğunda ya da pazartesi günü olduğunda aradığınız cevap budur. Calle Risco Blanco, adını “beyaz uçurum” anlamına gelen “risco blanco”dan alır ve sahil yolu boyunca uzanmak yerine, plaj yolundan kasaba içine doğru uzanır. Costa Calma, Fuerteventura’nın güneyindeki Jandía yarımadasının boğazında yer alır; Puerto del Rosario Havalimanı’na yaklaşık bir saat, Morro Jable’ye ise yirmi dakika uzaklıktadır. Menüde neler olduğunu öğrenmek ve rezervasyon yapmak için telefonla aramanız yeterlidir. El Bar de Marko'yu Calle Risco Blanco, 35627 Costa Calma adresinde bulabilirsiniz.

Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma

+34928547327

Mo 09:00-00:00; Tu 09:00-00:00; We 09:00-00:00; Th 09:00-00:00; Fr 09:00-00:00; Sa 09:00-00:00; Su 09:00-00:00

Rapa Nui, Costa Calma’daki Punta los Molinillos’ta bulunan bir sörf barıdır ve sadece yemek yenilen bir mekandan çok daha fazlasını sunar: Yiyecek ve içeceklerin yanı sıra bir sörf okulu ve Segway gezileri düzenler ve haftalık etkinlik programını yayınlar. Asıl önemli olan da bu kombinasyondur — bu bar, dışarıda sörf tahtaları bulunan sıradan bir restoran değil, okulun buluşma noktasıdır. Hafta içi her gün sabah dokuzdan gece yarısına kadar açıktır; bu sayede ders öncesi kahvaltı ve ders sonrası içki içme imkânı sunar. Bu ortam, işletmenin varlık nedenini açıklıyor. Costa Calma, Fuerteventura’nın en güneyindeki Jandía yarımadasında, birkaç kilometre uzunluğunda beyaz kumlu bir kumsal ve sığ bir lagün olan Playa de Sotavento’da yer alıyor. Alize rüzgarları burayı neredeyse hiç durmadan esiyor; bu yüzden bu sahil, Avrupa’nın en tanınmış rüzgar sörfü ve uçurtma sörfü yerlerinden biri ve sörf okulu da kasabada değil, sahil yolunda bulunuyor. Rapa Nui, Paskalya Adası’nın Polinezya dilindeki adıdır; bu, Atlantik’te dalgalandırmak için tuhaf bir bayraktır ve barın hedeflediği havayı size gösterir. Gelmeden önce haftalık programa göz atmanızda fayda var: Burada olanlar günden güne değişir ve yanlış günde gelmek, yorumlarda anlatılan yer yerine sessiz bir barla karşılaşmak anlamına gelir. Rapa Nui’yi Punta los Molinillos, 35628 Costa Calma adresinde bulabilirsiniz.

Calle L.T.U., 35627 Costa Calma

+34642928867

Mo 13:00-23:00; Tu 13:00-23:00; We 13:00-23:00; Th 13:00-23:00; Fr 13:00-23:00; Sa 13:00-23:00; Su 17:00-22:30

Steak House San Borondón stands on Calle L.T.U. in Costa Calma. It keeps no website, so what it serves beyond the steak in its name is not described here. The name is worth knowing, because it is not a family name. San Borondón is the phantom eighth island of the Canaries — a landmass that generations of islanders reported seeing on the western horizon, that appeared on Spanish charts for three centuries, and that several expeditions sailed out to find and never did. It is now understood to have been a mirage. Naming a restaurant after it is a local joke of a particular kind. The hours differ at the weekend, which is the practical thing to note. Monday to Saturday it opens at one in the afternoon and runs to eleven at night, straight through. On Sunday it opens only at five in the evening and closes at half past ten — so there is no Sunday lunch here. A steak house is a reasonable thing to find here rather than an incongruous one. Fuerteventura has almost no agriculture — the island is dry enough that goats are most of what it raises — so meat is shipped in on the same boats as everything else, and a house that makes beef its subject is making a choice rather than using what is to hand. Costa Calma is on the Jandía peninsula in the south of Fuerteventura, and the restaurant is a few minutes from the Playa de Sotavento, the long shallow lagoon beach that the town was built for. You will find Steak House San Borondón on Calle L.T.U., 35627 Costa Calma.