Başlangıç için birkaç yer
Hernando Beach FL.'da henüz hiçbir şey yok.
Mülheim an der Ruhr · Alman ev yemekleri · Balık ve deniz ürünleri · Vejeteryan
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Farhad Ibrahimzade / Pexels
August-Thyssen-Straße 129, 45481 Mülheim an der Ruhr
Franky's Wasserbahnhof Mintard, Ruhr Nehri'nin hemen kıyısında bir restoran, servisli teras ve self-servis bira bahçesini bir araya getiriyor. Aynı nehir kenarındaki mekanı farklı şekillerde ziyaret edebilirsiniz: Tam bir öğün için alakart masayı tercih edebilir ya da açık havada daha rahat bir mola için ızgara ve paket servisini kullanabilirsiniz. Nehir kenarındaki geniş çim alan mekana ferahlık katarken, çocuklar için bir korsan gemisi oyun alanı da bulunmaktadır. Mutfak, mevsimlik malzemeler kullanır ve seçkin bölgesel tedarikçilerle çalışır. Yayınlanan menü, yerel yemekler ile daha geniş etki alanlarından esinlenen lezzetler arasında gidip gelir; Ren bölgesine özgü patates çorbası ve Ruhrtaler domuz etinden yapılan şnitzelden alabalık, karidesli makarna ve köriye kadar çeşitli seçenekler sunar. Vejetaryen ve vegan yemekler de menüde önemli bir yer tutar; bunlara doldurulmuş cannelloni, nohut köfteli kase ve bitki bazlı burger dahildir. Restoran, RuhrtalRadweg bisiklet rotası üzerindeki bir gezinin parçası olabilir; ayrıca Weiße Flotte, seferleri devam ettiği sürece bölgeye su yoluyla ulaşım imkanı sunar. Planınızda bu da yer alıyorsa, tekne sefer saatlerini ayrı olarak kontrol edin. Yemek deneyimi açısından, rezervasyon yaparken terasta mı yoksa restoranda mı yemek istediğinizi belirtin. Adres: Mintard’daki 129 August-Thyssen-Straße. Çarşamba’dan Pazar’a öğlen saatlerinde açılır; Pazartesi ve Salı günleri kapalıdır. Mutfak normalde saat 21:00'da, pazar günleri ve resmi tatil günlerinde ise saat 20:00'da kapanır. Güneşli hafta sonları için önceden rezervasyon yaptırın; ekip, telefon, e-posta ve çevrimiçi masa rezervasyon sistemi aracılığıyla talepleri kabul etmektedir.
Buraya geldiniz mi? Puanınızı ve bir fotoğrafınızı ekleyin
5.0
Norg · Pastalar ve hamur işleri · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Brink 4, 9331 AA Norg
't Wapen van Norg, Norg’un kalbinde yer alan köy meydanı Brink’te bulunmaktadır. Restoran, 18 Mart 1957’den beri bugünkü adını taşımaktadır ve bu sayede bu merkezi buluşma noktasıyla uzun soluklu bir bağı vardır. Menüsünde kahve ve ev yapımı keklerden öğle yemeği, içecekler ve tam bir akşam yemeğine kadar çeşitli seçenekler yer almaktadır. Bu çeşitlilik, hem kısa bir mola için hem de köy ziyareti kapsamında planlanmış bir yemek için ideal bir seçenek olmasını sağlıyor. Mutfak, öğle ve akşam yemekleri için ayrı menüler sunarken, çocuklar için de özel bir menü bulunuyor. Ev yapımı pastalar menünün önemli bir parçası olduğundan, restorana uğradığınızda mutlaka tam bir yemek sipariş etmeniz gerekmez. Konuklar ayrıca, içecek eşliğinde bir araya gelme geleneği olan “borrel” için de gelebilirler. Restoran, bu farklı etkinlikleri bir arada sunarken, deneyimin merkezinde yemek ve sohbet yer alır. Akşam yemeği için ekip, telefonla masa rezervasyonu yapılmasını önerir. Daha kalabalık gruplar da memnuniyetle ağırlanır, ancak restoran bu gruplardan erken rezervasyon yapmalarını rica eder. On kişi veya daha fazla kişiden oluşan gruplar, normal bireysel menü yerine özel bir grup menüsünden yararlanır. Özel bir menü isteyenler, seçenekleri önceden görüşmek üzere ekiple iletişime geçebilir. Bu, ailelere, birlikte seyahat eden arkadaş gruplarına ve diğer organize gruplara yemeklerini planlamaları için net bir yol sunar. Brink'teki konumu sayesinde restoran, Norg'un tam köy merkezinde yer alır ve adresi, ayrı ayrı gelen konuklar için kolay bir buluşma noktası oluşturur.
Tokaj · Balık ve deniz ürünleri · Vejeteryan · Öğle yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Luca Volpe Productions / Pexels
Kossuth tér 14, 3910 Tokaj
Pzt–Per 12:00–22:00; Cum–Cmt 12:00–23:00; Paz 12:00–20:00
1737 Terroir, Tokaj’ın Kossuth Meydanı’ndaki Generális Borhotel kompleksi içinde yer alan, restore edilmiş eski bir şapelde hizmet vermektedir. Yüksek kemerler ve sıcak aydınlatma, yemek salonuna çağdaş bistro mutfağı için kendine özgü bir atmosfer katıyor. Otel, tarihi bir konakta yer alıyor ve restoran, ister Tokaj'da konaklıyor olun ister günübirlik ziyaret ediyor olun, bölgenin malzemeleri ve şarapları ön planda tutulan bir yemek deneyimi sunuyor. Mutfak, tanınabilir malzemeleri özenle hazırlanmış yemeklerde bir araya getiriyor. Menüde ravent ve böğürtlenli ördek ciğeri, salatalık ve elmalı alabalık ile udon eriştesi ve frenk maydanozlu gine tavuğu çorbası yer almaktadır. Ana yemekler arasında bezelye ve limonlu morina balığı, trüflü patates kreması ve brokoli eşliğinde tavuk göğsü ile tatlı patates ve Zemplén mantarlı tavşan eti bulunmaktadır. Bu kombinasyonlar, mutfağın yaklaşımını iyi bir şekilde yansıtıyor; mevsimsel seçenekler ise sürekli değişiyor. Domuz eti ve av eti de menüde yer alıyor: Mangalica domuz filetosu, kereviz ve kapia biberiyle sunulurken, geyik eti ise erik ve polenta ile servis ediliyor. Tatlılar da aynı derecede özgün bir yön izliyor; ahududu ve vişneli beyaz çikolatadan karamel ve alabaşlı irmik pudingine kadar çeşitli seçenekler mevcut. Vejetaryen yemekler mevcut malzemelere göre hazırlanabilir, bu nedenle rezervasyon sırasında tercihlerinizi belirtin. Şarap seçkisinde Tokaj şarapları merkezi bir yer tutar; kuru Furmint’ten Hárslevelű’ye, aromatik Muscat’tan Aszú’ya kadar geniş bir yelpaze sunulur. Menüdeki önerilen eşleştirmeler, her yemeğe uygun bir kadeh şarap seçmek için bir başlangıç noktası sunar. Telefonla veya restoranın web sitesi üzerinden rezervasyon yapın ve özel bir öğle veya akşam yemeği planlarken güncel yemek menüsünü kontrol edin.
Herne · Türkçe · Döner kebap · Öğle yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir J KREATOR / Pexels
Bahnhofstr. 77, 44623 Herne
Herne'nin merkezinde döner kebap sunan bir Türk ızgara restoranı.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Água de Pau
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Adriano Bragi / Pexels
Rua da Caloura 15, 9560-206 Água de Pau
Adega Caloura, Água de Pau’nun aşağısında yer alan Caloura adlı balıkçı köyünde, taş duvarlı teraslar halinde uzanan üzüm bağlarının denize kadar indiği eski bir şarap mahzeninde hizmet veren bir restorandır. Tonozlu salonu, fıçıları ve mum ışığı, burasını güney sahil şeridinde en atmosferik akşam yemeği mekanı haline getiriyor; restoran o kadar küçük ki, bir masa için rezervasyon yaptırmaya değer. Mutfakta öncelikle balık ve deniz ürünleri ön plandadır: tekneler balık getirdiğinde ızgara ton balığı ve ton balığı tartarı, sarımsaklı karides, ahtapot; ayrıca birkaç vejetaryen yemek ve mahzene uygun çok sayıda Azor Adaları ve anakara şarabı sunulur. Restoran sadece akşamları ve haftanın belirli günlerinde açıktır; bu günler yıl boyunca değişiklik gösterir – oraya gitmeden önce bir telefon görüşmesi yaparsanız boşuna bir yolculuktan kurtulursunuz.
Santa Ponsa
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Paris Medina / Pexels
Carrer de Chopin 5, 07180 Santa Ponsa
Adelfas, Santa Ponsa’nın sakin bir caddesindeki bir villada yer alan, Jens ve Nicole Bräuning tarafından işletilen bir restorandır; ağaçların altında geniş bir güneşlenme terası ve daha büyük masalar için bir çardak bulunmaktadır. Her şey restoranda hazırlanıyor – çift, üretim bandını takip etmek yerine yürekten yemek pişirip servis ettiklerini söylüyor – ve menü taze, gurme lezzetlere ağırlık veriyor: Mango köpüklü tereyağı balığı ceviche, balık, kuzu eti ve ev yapımı tatlıların yanı sıra en çok bahsedilen yemeklerden biri. Restoran sadece akşam saat altıda açılır ve salı ile çarşamba günleri kapalıdır; terası, uzun bir yaz akşam yemeği için iyi bir seçenek sunar ve hemen önünde otopark mevcuttur. Tüm yıl boyunca açıktır ki bu, Santa Ponsa’da pek de sıradan bir durum değildir.
Nin · Akdeniz · Balık ve deniz ürünleri · Paket servis
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Xhemi Photo / Pexels
Petra Zoranića 2, 23232 Nin
Aenona, Nin’de Petra Zoranića 2 adresinde bulunan ve altmış yılı aşkın bir geleneğe sahip bir aile işletmesi konobadır. Mutfağı Dalmaçya tariflerine dayanmaktadır ve menüsü, paylaşarak yenebilecek doyurucu bir öğle veya akşam yemeği için yeterince geniştir: deniz ürünleri, et, risotto ve makarna, restoranın kendi menüsünde yer almaktadır. Deniz ürünleri seçenekleri arasında siyah mürekkep balığı risotto, deniz ürünleri spagetti ve karidesli yeşil erişte yer almaktadır. Balık bölümünde ise çipura veya levrek, iki kişilik balık tabağı, ton balığı bifteği ve ızgarada pişirilmiş kalamar bulunmaktadır. Bunlar, istediğiniz yemek tarzını seçerken yararlı birer kılavuz niteliğindedir; mutfak ekibi, o gün mevcut olan balık çeşitlerini ve porsiyonları teyit etmelidir. Nin ile özel bir bağı olan bir lezzet olarak restoran, kurutulmuş domuz boynu spesiyalitesi olan ninski šokol’u öne çıkarır. Ayrıca önceden randevu alınması koşuluyla geleneksel peka ve şişte pişirilmiş yemekler de sunmaktadır. Bu hazırlıklar için rezervasyon sırasında görüşülmesi gerekir: önceden sipariş edilen bir spesiyalitenin hazır olacağını umarak gelmek yerine, restoranla iletişime geçerek yemeği ve misafir sayınızı belirleyin. Aenona'da açık hava oturma alanı ve paket servis hizmetinin yanı sıra özel aile ve iş toplantıları da düzenlenmektedir. Yayınlanan günlük program öğlen saatlerinden geç saatlere kadar sürer ve mutfak çalışma saatleri de aynı şekilde belirtilmiştir; ancak mevsimsel düzenlemeler için doğrudan restoranla iletişime geçilmelidir. Bu sayede, restoranda yemek yemeyi ya da paket servis almayı planlamak mümkündür. Restoranın tam adresi ve restoranın kendi haritası, girişi bulmak için en iyi referanslardır.
Ziano Piacentino
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Vilnis Husko / Pexels
Località Albareto 69, 29010 Ziano Piacentino
Çar–Cmt 12:00–14:00, 19:30–21:00; Paz 12:00–14:00; Pzt, Sal Kapalı
Casa Galli, Val Tidone’de, Ziano’nun yukarısındaki Albareto’da bir tepenin yamacında yer alan bir çiftlik evi restoranıdır. Aile, 1997 yılından beri burada misafirlerine yemek sunmaktadır ve terastan uzanan manzara, vadiye doğru uzanan üzüm bağlarını kapsamaktadır. Yemek salonu, şömine ve mumlarla donatılmış eski bir taş yapıdır; yaz aylarında masalar portiklerin altına taşınır ve çocuklar için bir oyun alanı da bulunur, bu da burayı aileler için rahat bir Pazar öğle yemeği mekanı haline getirir. Yemekler, hiçbir köşeye kesilmeden hazırlanan otantik Piacenza mutfağından oluşur: ev yapımı kurutulmuş etler, gnocco fritto, mutfakta hazırlanan tortelli ve pisarei, kızartmalar ve içecek olarak tepelerden gelen Gutturnio şarabı. Çarşamba'dan Pazar'a kadar, Pazar akşamı hariç öğle ve akşam yemeklerinde açıktır; şarap keyfinin ardından kalmak isteyenler için odalar ve daireler mevcuttur.
Ziano Piacentino · İtalyanca · Rezervasyon kabul eder · Otopark
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Julia Filirovska / Pexels
Località Negrese 308, 29010 Ziano Piacentino
Agriturismo Il Negrese, Ziano Piacentino’nun tepelerinde yer alan, aile tarafından işletilen bir çiftlik ve şaraphanedir. Restoranı, konaklama tesisiyle aynı mülkün bir parçası olduğundan, Il Negrese’de konaklayan misafirler için doğal olarak ilk tercih edilen yemek mekanıdır. Yemek salonu, çiftliğin eski ahırında oluşturulmuş olup, binanın çalışma geçmişiyle olan bağı korumaktadır. Mutfak, geniş bir uluslararası menüden ziyade Piacenza geleneklerine odaklanmaktadır. El yapımı makarna, ev yapımı ekmek ve kekler, yerel turizm yetkilileri tarafından tanıtılan menünün merkezinde yer almaktadır. Yemeklere çiftliğin kendi şarapları eşlik ediyor; bu sayede bir öğün, ziyaretçilere Ziano çevresindeki yerel şarapçılık manzarasını da tanıtabilir. Burası önceden rezervasyon yapılması gereken bir mekandır. Resmi turizm listesinde, yemeklerin hem hafta içi hem de tatil günlerinde rezervasyonla sunulduğu belirtilmekte, ancak her gün sabit bir “rezervasyonsuz” servis programı vaat edilmemektedir. Mutfakta ne pişirildiğini, sabit menü olup olmadığını ve diyet gereksinimlerinin nasıl karşılanabileceğini sorun. Bir gecelik konaklama, akşam yemeğinin konaklama fiyatına otomatik olarak dahil olduğu anlamına gelmez. Ziyaretinizi ayarlarken Località Negrese 308 adresinin tamamını ve agriturismo’nun yayınlanmış telefon numarasını kullanın. Yemek binası ve konuk odaları birbirine bitişiktir; başka bir yerde konaklayan ziyaretçiler ise restoran rezervasyonu hakkında bilgi alabilirler. Turizm ofisi tarafından ayrılmış park yeri mevcuttur. Grup yemeği veya şarap odaklı bir ziyaret için, tepelere doğru yola çıkmadan önce düzenlemeleri doğrudan görüşün.
Ziano Piacentino · İtalyanca · Alman ev yemekleri · Öğle yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Ray Suarez / Pexels
Localita Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino
Pzt Kapalı; Sal Kapalı; Çar Kapalı; Per Kapalı; Cum 20:00–22:00; Cmt 12:30–15:00, 20:00–22:00; Paz 12:30–15:30, 20:00–22:00
La Colombaia, Piacenza vadilerinin en batısında, Ziano Piacentino’nun yukarısında yer alan bir kırsal konaklama tesisidir. Guido burayı bir kırsal konaklama tesisine dönüştürmeden önce arazi yıllardır ailenin mülkiyetindeydi; tesis, mutfağını “cucina piacentina doc” olarak tanımlamaktadır — yani bu ilin mutfağı, başka hiçbir yerinkine benzemeyen bir mutfak. Tesis, hava koşullarına bağlı kalmadan açık havada yemek yiyebilmenizi sağlayacak şekilde düzenlenmiştir: üç yemek salonu açık havada ancak üstü kapalıdır; hepsi vadiye bakmaktadır; ayrıca içecekler için bir bar alanı ve içeride iki oda daha bulunmaktadır. Yaz akşamlarının aniden değişebildiği bu bölgede bu düzenlemeyi bilmek önemlidir. Tesis, tepelerin arasında yer alır ve çevresindeki kırsal alanları keşfetmek için bir başlangıç noktası olarak kullanılır — dağ bisikleti, binicilik ve yürüyüş etkinliklerinin tümü kapının önünden başlar; vadi ise eyaletin tarihi, manzaralı ve gastronomik bölgelerine uzanan yollarla kesilir. Colli Piacentini bir şarap bölgesidir: Bu yamaçlarda Gutturnio, Ortrugo ve Malvasia üzümleri yetiştirilir ve Ziano Piacentino bu bölgenin merkezlerinden biridir. Açılış saatleri sınırlıdır ve planlamaya değer. Cuma akşamları sadece saat sekizden ona kadar; Cumartesi öğle yemeği saat on ikiyi yarım geçe, akşam yemeği ise saat sekizden itibaren; Pazar günü de aynı şekilde, öğle yemeği saat üçü yarım geçe kadar servis edilir. Pazartesi’den Perşembe’ye kadar kapalıdır. La Colombaia’yı Località Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino adresinde bulabilirsiniz.
Barban · Rezervasyon kabul eder
Bratulići 17, 52207 Barban
Agroturizam Istra Partner, Barban, Marčana ve Pula arasındaki kırsal manzaraya sahip Bratulići’de bir restoran, konaklama tesisleri ve kırsal etkinlikleri bir araya getiriyor. Restoran, daha geniş bir agroturizm tesisinin bir parçası olduğundan, ziyaretin odak noktası çevredeki arazi, yerel malzemeler ve geleneksel Istriya mutfağı arasındaki ilişki oluyor. Tesis, yemeklerini yerel kaynaklardan temin edilen taze malzemelerle, bölgenin ev mutfağına özgü tarifler kullanılarak hazırlanan yöresel spesiyaliteler olarak tanımlamaktadır. Bu yaklaşım, ürünlere odaklanmayı sürdürürken geleneksel yemekleri günümüzün restoran ortamına taşımaktadır. Buraya gelmeden önce tesisle iletişime geçmeniz önerilir: ziyaretler tesisle koordine edilir ve konuklar yemek tercihlerini doğrudan telefon veya e-posta yoluyla görüşebilirler. Bu görüşme, yemek deneyimini burada sunulan diğer deneyimlerle birleştirmeyi planlayanlar için de yararlıdır. Tesisin sunduğu aktiviteler arasında yürüyüş, bisiklet, binicilik ve dört tekerlekli motosiklet gezilerinin yanı sıra mantar, kuşkonmaz veya üzüm toplama da yer almaktadır. Bunlar, mevsime ve ev sahipleriyle yapılan anlaşmalara bağlı olarak, bir yemek eşliğinde kırsal alanda vakit geçirmenin çeşitli yollarını sunar. Daha uzun süre kalacak ziyaretçiler için, taş duvarlı ve klimalı odaları bulunan aynı tesis içinde konaklama imkânı mevcuttur. Resmi bölgesel turizm listesinde Istra Partner, Bratulići 17 adresinde yer almaktadır ve belediye turizm kurulu da burayı bölgedeki yemek mekanları arasında saymaktadır. Rakalj yakınlarında geçireceğiniz bir tatil için, burası İstriya mutfağı ve bu yemeklerin hazırlandığı kırsal ortamı merkezine alan bir iç kesim gezisi sunuyor.
Attendorn · Yunan mutfağı · Akşam yemeği · İç mekânda oturma yerleri
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Valeria Boltneva / Pexels
Schemperstraße 15, 57439 Attendorn
Attendorn’daki Schemperstraße üzerinde bulunan bir Yunan restoranı.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Werl · Türkçe · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir J KREATOR / Pexels
Melsterstraße 12, 59457 Werl
Döner ve taş fırında pişirilmiş pide sunan bir Türk atıştırmalık dükkanı; siparişler kendi mağazası ve uygulaması üzerinden veriliyor.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Mojácar · Hamburgerler · Balık ve deniz ürünleri · Vejeteryan
Paseo del Mediterráneo 32, 04638 Mojácar
Aku Aku, Playa del Cantal’da bulunan bir sahil restoranıdır ve Akdeniz mutfağını kumsal kenarında canlı müzik geleneğiyle birleştirir. Menüde salatalar, çiğ deniz ürünleri, ızgara balık, kızarmış balık ve et gibi seçenekler yer alsa da, özellikle pilav yemeklerine ağırlık verilmektedir. Restoran, yemeklerini yakın çevreden temin edilen taze malzemelerle hazırladığını belirtirken, konser programı ile plaj ortamına flamenko, rock ve pop müziği getiriyor. Pirinç yemekleri en az iki kişi için sipariş üzerine hazırlanıyor. Seçenekler arasında maymunbalığı ve karides, morina balığı ve pırasa, mürekkep balığı ve lahana ile sebzeli pilav yer alıyor. Diğer kombinasyonlarda ise İber domuzu, taze sarımsak ve enginar ya da tavşan eti ve salyangoz bir araya getirilmektedir. Deniz ürünleri paella ve siyah pirinç de bu yemeklerin yanında yer alarak, konuklara restoranın ana spesiyalitesi kapsamında çeşitli seçenekler sunmaktadır. Menünün geri kalanı ise farklı bir yemek kombinasyonu oluşturmaya olanak tanır. Salatalar arasında armut ve Parmesan peynirli roka ile domates, erik ve fesleğenli burrata yer alır. Çiğ yemekler arasında mango aguachile ile somon ve hindistan cevizi ajoblanco ile kırmızı ton balığı tartarı yer alıyor. Izgaradan sardalya, mürekkep balığı, ton balığı ve maymun balığı ile karides şişi sunulurken, kızarmış balık bölümünde hamsi ve kalamar bulunuyor. Et seçenekleri arasında ev yapımı burger, tavuk ve İber domuzu yer alıyor. Ev yapımı tatlılar arasında cheesecake ve limonlu merengli turta ile zeytinyağı ve tuzlu çikolatalı mus yer alıyor. Konuklar, restoranla doğrudan masa rezervasyonu yapabilirler. Yemek ve müzik, Aku Aku’nun iki ana kimliğini oluşturarak bir pilav restoranı ile deniz kenarındaki bir konser mekanını bir araya getiriyor.
Horn · Akdeniz · Balık ve deniz ürünleri · Vejeteryan
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Dmitriy Tarasenko / Pexels
Seestrasse 36, 9326 Horn
Al Porto ve Giardino terası, Seestrasse’deki Bad Horn Hotel & Spa’nın Akdeniz mutfağı sunan restoranını oluşturur. Geniş pencereler, kapalı yemek salonunu Konstanz Gölü’ne bağlarken, yaz terası ise otelin limanının hemen yanında yer alır. Konaklama planı yapmadan da restoranda masa rezervasyonu yapabilirsiniz. Mevsimlik menü, balık, et ve sebze yemeklerini bir araya getiriyor. Sonbahar menüsünde yer alan seçenekler arasında limon ve kapari soslu beyaz balık, polenta ve kavrulmuş sebzelerle servis edilen levrek ve porcini mantarlı fettuccine ile servis edilen turna balığı bulunuyor. Prosciutto, füme mozzarella ve fesleğenli dana cordon bleu, tanıdık bir İsviçre yemeğine Akdeniz tarzı bir yorum getiriyor. Menü seçenekleri değişkenlik gösterir; bu nedenle bunları mutfağın tarzını yansıtan örnekler olarak değerlendirin. Vejetaryen misafirler için mantarlı fettuccine ve fırında kabak gibi özel yemekler bulunurken, domates ve fesleğenli fagottini ise özellikle vegan olarak işaretlenmiştir. Tatlılar arasında erik ragoutlu tiramisu, elmalı tarte tatin ve ev yapımı dondurma yer almaktadır. Ana öğün saatleri arasında, su kenarında kısa bir mola için ayrı ve daha küçük bir menü, atıştırmalıklar ve tatlı seçenekleri sunar. Mevcut ana menüde öğle ve akşam yemekleri için ayrı servis saatleri belirtilmiştir. Özellikle su kenarındaki teras için rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir; yoğun saatlerde restoran, akşamları farklı oturma seansları ayarlayabilir. Engelli erişimi ve otopark bilgileri İsviçre Turizm Kurumu tarafından listelenmiştir. Rezervasyon yaparken beslenme gereksinimlerinizi servis ekibiyle görüşün ve ziyaretiniz için hangi teras veya iç mekan masalarının müsait olduğunu sorun.
Ribeira Grande · Balık ve deniz ürünleri · Vejeteryan · Vegan
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Adriano Bragi / Pexels
Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande
Pzt 12:00–15:30, 19:00–22:00; Sal 12:00–15:30, 19:00–22:00; Çar Kapalı; Per 12:00–15:30, 19:00–22:00; Cum 12:00–15:30, 19:00–22:00; Cmt 12:00–15:30, 19:00–22:00; Paz 12:00–15:30, 19:00–22:00
Alabote, São Miguel’in kuzey kıyısındaki Ribeira Grande’de, Rua East Providence caddesinde yer almaktadır. Bina, bu mekanın ilk dikkat çeken unsurudur: çağdaş ve işlevsel mimariyi manzarayla birbirinden ayırmak yerine bir araya getirmek üzere tasarlanmış bir yapıdır; gün batımı da buraya gelme nedenlerinizden biridir. Taze balık, bu mekanın adını ortaya koyan unsurdur — mekanın kendi ifadesiyle, Azor Adaları denizinin en iyileri, özenle pişirilmiş. Alabote, halibut balığı anlamına gelir; dolayısıyla isim de aynı anlama gelir. Bu mekanı adadaki çoğu restorandan ayıran şey, menüsünün genişliğidir. Et ve balığın yanı sıra, menünün ayrılmaz bir parçası olarak vejetaryen ve vegan yemekler de bulunur; ayrıca geleneksel Azor mutfağı da korunmaktadır. Yemek kültürünün sığır eti, domuz eti ve balık üzerine kurulu olduğu bir takımadada, vegan bir misafiri sorun olarak değil, bir konuk olarak gören bir mutfağı önceden bilmek faydalıdır. Servis iki seans halinde yapılır — öğlen saatlerinden üç buçuka kadar, ardından yediden ona kadar — ve çarşamba günleri kapalıdır. Ribeira Grande, adanın ikinci büyük kasabasıdır; Ponta Delgada’dan dağ sırtını aşarak yaklaşık yirmi dakika, Ribeira Chã’dan ise kırk dakika uzaklıktadır. Alabote’yi Rua East Providence 68, 9600-524 Ribeira Grande adresinde bulabilirsiniz.
Jerez de la Frontera · İspanyolca · Balık ve deniz ürünleri
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Paris Medina / Pexels
Calle Divina Pastora, Conjunto Residencial Valdespino, bloque 6, 11403 Jerez de la Frontera
Albalá, Kraliyet Endülüs Binicilik Sanat Okulu’nun yakınında, Jerez mutfağını keşfetmek için çağdaş bir seçenek sunuyor. Divina Pastora Caddesi’ndeki Valdespino konut kompleksinde yer alan restoran, tarihi merkezin en kalabalık meydanlarından uzakta yemek yemek isteyenler için ideal bir konumda bulunuyor. Restoran, paylaşımlı tabaklara ve daha doyurucu bir öğle yemeğine eşit yer veren rahat bir ortamda Israel Ramos’un mutfak kimliğini yansıtıyor. Menüsü, taze ürünler, atıştırmalıklar, paylaşımlı yemekler, kaşıkla yenilen yemekler, deniz ürünleri, et ve tatlılar olmak üzere net bölümlere ayrılmıştır. Almadraba ton balığı, şeri sirkesi ve yerel şarap referansları, mutfağı Endülüs bağlamına yerleştirirken, narenciye ponzu, Tayland usulü baharatlar ve pibil hazırlıkları, bölgenin ötesindeki lezzetlere olan ilgiyi ortaya koyuyor. Avokadolu levrek ceviche, bu kombinasyonun bilinen örneklerinden biridir. Paylaşmak isteyen bir masa için oldukça geniş bir çeşitlilik mevcut: menüde kuşkonmaz tempura, öküz kuyruğu kroketleri, ızgara kalamar ve Oloroso beşamel soslu tavuk yanağı ve tavuklu cannelloni yer alıyor. Pirinç ve erişte yemekleri menüye farklı bir boyut katarken, tatlı seçenekleri arasında Palo Cortado ile hazırlanmış kabak kek ve ev yapımı krema-yumurta flanı yer alıyor. Bu örnekler mutfağı tanımak için yararlı bir rehber niteliğinde olup, mevcut seçenekler için rezervasyon sırasında bilgi almak en iyisidir. Albalá, özellikle binicilik okulunu veya Jerez merkezinin kuzey ucunu ziyaret ederken yemek molası vermek için ideal bir mekandır. Yola çıkmadan önce restoran üzerinden doğrudan rezervasyon yapın ve beslenme gereksinimleriniz ile o günkü servis hakkında bilgi alın.
Jerez de la Frontera · İspanyolca · Akdeniz · Balık ve deniz ürünleri
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Cristian Mihaila / Pexels
Calle Consistorio, 12, 11403 Jerez de la Frontera
Albores, Jerez de la Frontera’nın merkezindeki Calle Consistorio caddesinde yer alır ve burada İspanyol mutfağına pazardan ilham alan bir yaklaşım sunar. Konumu, restoranı tarihi merkezin yemek caddeleri arasına yerleştiriyor ve bu da gezinti gününün öğle veya akşam yemeğiyle son bulması durumunda pratik bir seçenek olmasını sağlıyor. Menüsü, farklı damak zevklerine sahip misafirlerin bir araya geldiği masalar için yeterince geniş bir yelpaze sunuyor: Bölgesel turizm otoritesi, mutfağın sebzeler, Cádiz Körfezi'nden gelen balıklar ve İspanyol etleri üzerine kurulu olduğunu belirtiyor. Restoran, geleneksel temelleri uluslararası etkilerle birleştiriyor; bu nedenle kimliği, dar kapsamlı sabit bir tarzdan ziyade malzemeler ve bunların hazırlanış biçiminden kaynaklanıyor. Balık, yakındaki Cádiz ile özellikle anlamlı bir bağ kurarken, mevsim sebzeleri ve et yemekleri ise farklı bir lezzet tercih eden misafirlere alternatifler sunuyor. Ziyaretiniz sırasında bu pazar odaklı yaklaşımın nasıl yansıtıldığını görmek için günün seçkisini sorabilirsiniz. Bölgesel turizm otoritesi, mekanın atmosferini çağdaş olarak tanımlamaktadır ve restoran, özel grup menüleri ile etkinlik alanları sunmaktadır. Bu düzenlemeler, şehirde yapılacak ortak etkinlikler için yararlı olabilir; ancak varıştan önce masa sayısı ve yemek formatının netleşmesi için doğrudan görüşülmesi gerekir. Sıradan bir yemek ile önceden ayarlanmış bir grup menüsü, farklı seçeneklerdir. Jerez’de konaklayan gezginler için Albores, şehrin kentsel ortamını daha geniş bölgenin ürünleriyle birleştiren merkezi bir restoran seçeneği sunuyor. Yayınlanan telefon numarasını veya e-posta adresini kullanarak güncel menüyü, hizmet saatlerini ve herhangi bir diyet ihtiyacını teyit edin; çevrimiçi üçüncü taraf programları farklılık gösterebilir, bu nedenle planlarınızı yalnızca bunlara göre belirlememelisiniz.
Werdohl · Türkçe · Paket servis
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir J KREATOR / Pexels
Pungelscheider Weg 63, 58791 Werdohl
Pungelscheid semtinde bulunan Türk ızgara atıştırmalık büfesi.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Serekunda
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Farhad Ibrahimzade / Pexels
67 Kairaba Avenue, Serekunda
Alliance Café, Şubat 2021’de Kairaba Caddesi’ndeki Alliance Française de Banjul binasının bahçesinde açıldı. Herkese açık bir kafe ve restoran olarak kurulan mekan, sanat, kültür ve yemekleri tek bir çatı altında bir araya getiriyor. Mutfak, Fransız ve İtalyan mutfağına ağırlık verirken, bahçede düzenli olarak akşam etkinlikleri düzenlenmektedir: Fransız peynir ve şarap tadımları ile avlunun sakin ortamında çalınan geleneksel kora müziği. Sabah açılan mekan, akşama kadar hizmet verir; hafta sonu ise daha geç saatlere kadar açıktır.
Ega / Nova Ponente · Pastalar ve hamur işleri · İç mekânda oturma yerleri · Açık havada oturma alanı
Località Hennewinkl 8, 39050 Ega / Nova Ponente
Häusler Sam, Eggental’da bulunan bir dağ hanıdır; buraya Obereggen, Eggen ve Carezza Gölü bölgesinden yürüyüş yollarıyla ulaşılabilir. Konumu sayesinde Rosengarten ve Latemar dağları manzarasına sahiptir; dışarıda güneşli bir terası, içeride ise Franzlstube adlı yemek salonu bulunmaktadır. Yürüyüşçüler için bu han, bir gezinin varış noktası ya da daha uzun bir rota üzerinde mola yeri olabilir. Mutfak, geleneksel Güney Tirol yemekleri ve yerel malzemelere odaklanmaktadır. Almanca menüde, kral karidesli havuç ve zencefil çorbası, fesleğen pestolu ve Parmesan peynirli organik dana carpaccio ile sebze ve kızarmış patates eşliğinde kuzu pirzolası öne çıkmaktadır. Ev yapımı kekler de burada mola vermek için bir başka neden oluştururken, tatlılar arasında çilekli tiramisu da yer almaktadır. İtalyan menüsünde ise yerel geyik eti carpaccio ve speck köfteli geyik eti gulaşı yer alıyor; bu da mutfağın bölgesel repertuarına farklı bir bakış açısı katıyor. Aileler, yemek molasının yanı sıra keşfedilebilecek bir oyun alanı ve hayvanat bahçesinden yararlanabilir. Tesis ayrıca doğum günleri, yıldönümleri ve ilk komünyonlar ile seminerler dahil olmak üzere çeşitli etkinlikler düzenlemektedir. Sonbahar, Törggelen geleneğini getirirken, kış aylarında ise fondü geceleri düzenlenebilir. Masalar telefonla rezerve edilebilir. Birkaç farklı yol, bu hanı yerel yürüyüş ağının bir parçası haline getirir. Bazı rotalar Obereggen veya Carezza Gölü’nden Bewallerhof’a uzanırken, bir diğeri Eggen köyünden başlar. S ve H parkurları boyunca yer alan hikâye anlatım istasyonları, çevredeki dağlarla ilgili efsaneleri tanıtmaktadır. Böylece tek bir ziyarette yemek, terasta mola ve yürüyüş bir arada yaşanabilir.
Castrop-Rauxel · Alman ev yemekleri · Akşam yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels
Gerther Str. 45, 44577 Castrop-Rauxel
Merklinde semtinde bulunan, yöresel yemekler ve bira sunan geleneksel bir Alman Gasthaus.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Westerland · Balık ve deniz ürünleri · Rezervasyon kabul eder · Gruplar ve işlevler
Gaadt 4, 25980 Westerland
Alte Friesenstube, Westerland’ın Gaadt semtinde, sazdan çatılı bir Frizya evinde yer almaktadır; kiremit döşeli yemek salonları ve güllerle süslenmiş bir bahçesi bulunmaktadır. 1648 yılında inşa edilen ev, Schacht ailesi tarafından restore edilmiş olup adanın geleneksel konut mimarisiyle güçlü bir bağını korumaktadır. Bu ortam, ilk yemek servis edilmeden önce bile burada yenilen yemeğe kendine özgü bir atmosfer katıyor. Mutfak, aynı bölgesel çizgiyi takip ederken daha çağdaş kombinasyonlar da ekliyor. Menü Aşağı Almanca yazıldığından, tanıdık kuzey yemekleri yerel isimleriyle yer alıyor. Pannfisch, tavada pişirilmiş balık ve patatesi hardal sosu ve salata ile bir araya getiriyor. Kızarmış ördek, kırmızı lahana ve ev yapımı patates köfteleriyle servis edilirken, dana yanağı güveci ise kök sebzeler ve frenk soğanı püresi ile sunulur. Balık seçenekleri arasında biberli risotto eşliğinde levrek, domuz pastırmalı pisi balığı ve kremalı sivri lahana ile servis edilen morina balığı da yer alır. Başlangıçlar, wakame ile servis edilen ton balığı carpaccio’sundan ekşi mayalı ekmek üzerinde sunulan dana tartarına kadar çeşitlilik gösterir. Trüflü makarna ve pancarlı keçi peyniri kreması, daha doyurucu et ve balık yemekleri arasında farklı bir seçenek sunuyor. Tatlılar ise kırmızı meyve kompostosu, elma ve köfteli mürver çorbası ile crème brûlée eşliğinde kuzey temasına devam ediyor. Şarap seçkisi de yemeğin önemli bir parçası olup, personel yemekler ve menüler için uygun şarap eşleştirmeleri öneriyor. Restoran, bireysel masaların yanı sıra düğünler, doğum günleri, iş yemekleri ve Noel kutlamaları da düzenlemektedir. Rezervasyonlar telefonla veya şahsen yapılabilmekte olup, konuklara masa rezervasyonu veya daha büyük çaplı etkinlikler hakkında doğrudan görüşme imkânı sunulmaktadır.
Kamen · Alman ev yemekleri · Öğle yemeği · Akşam yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Vero Lova / Pexels
Wasserkurler Str. 45, 59174 Kamen
Eski bir demirci dükkanında yer alan geleneksel Alman restoranı.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
Eberbach · İtalyanca · Pizza · Akdeniz
Lindenplatz 1, 69412 Eberbach
Altes Badhaus, Allemühl’den yaklaşık dört buçuk kilometre uzaklıkta, trafiğin azaltıldığı Eberbach’ın eski şehir merkezindeki Lindenplatz’da yer almaktadır. Dış cephesi yarı ahşap, içi ise rustik çapraz tonozlu olan bu bina, koruma altındaki bir yapıdır ve kendisi Almanya’nın en eski hamamı olduğunu belirtmektedir. Günümüzde, La Grotta adıyla hizmet veren bir ekip tarafından işletilen, restoranı da bulunan küçük bir oteldir. Konuklar üç farklı mekandan birinde yemek yiyebilir: eski tonozlu tavanın altındaki Badstube, üst kattaki yarı ahşap Fachwerkstube ya da yaz aylarında meydandaki ıhlamur ağaçlarının altındaki şehir terasında. Bu terasta tesis, öğleden sonraları kahve ve pasta ikramının yanı sıra bisikletçiler ve yürüyüşçüler için içecek servisi de sunmaktadır. Mutfak, yemeklerini bölgesel ve Akdeniz mutfağı olarak tanımlıyor ve mevcut menü açıkça İtalyan mutfağına yönelmiş durumda. Başlangıçlar arasında Bari usulü burratina ile pancar carpaccio, hamsi ve fındık, vitello tonnato, dana carpaccio ve deniz ürünleri salatası yer alıyor. Makarna yemekleri arasında köfteli orecchiette ve Apulya usulü dana ruloları, midye, fasulye ve pepperoncino ile servis edilen gnocchi, tagliatelle allo scoglio ve spaghetti carbonara alla Romana yer alıyor. Izgaradan ise biberiye patatesli büyük bir bistecca, Barolo soslu ve kızarmış chanterelle mantarlı dana fileto ile yaban turpu eşliğinde bollito di manzo sunuluyor; ayrıca pretzel köfteli ve yabani mantar soslu domuz fileto da menüde yer alıyor. Çocuklar ise küçük bir şnitzel, tortellini veya pinsa seçebilirler. Masalar çevrimiçi olarak rezerve edilebilir; mekan, düğünlerden doğum günlerine ve şirket yemeklerine kadar elli kişiye kadar özel etkinliklere ev sahipliği yapmaktadır. Restoran ayrıca Eberbach ve çevresindeki etkinliklere catering hizmeti vermektedir; normal çalışma saatleri dışında düzenlenecek partiler ise ekip ile görüşülerek ayarlanabilir.
Fahrdorf · Alman ev yemekleri · Balık ve deniz ürünleri · Vejeteryan
Dorfstraße 47, 24857 Fahrdorf
Altes Fährhaus Fahrdorf, Schlei Nehri’nin karşısındaki Schleswig’e bakmakta olup, su manzarasını ve kasabanın silüetini yemek deneyiminin merkezine yerleştiriyor. Bina, 1692 yılından beri han olarak hizmet vermiş ve 2013 yılında özenle restore edilmiştir. Günümüzde Hempfing ailesi, burayı bölgesel mutfağı, güneşli terası ve kendine ait iskelesiyle bir restoran olarak işletmektedir. Mutfağı, mevsimlik Kuzey Almanya klasiklerini Swabya mutfağının dokunuşlarıyla birleştirerek, ailenin daha önceki yıllarda Bodensee Gölü yakınlarında geçirdiği yılları yansıtmaktadır. Şef Sven Hempfing, Berlin’de eğitim almış ve daha sonra diyet mutfağı konusunda uzmanlaşarak usta şef unvanını kazanmıştır. Eğitimli bir otelcilik uzmanı olan Tanja Hempfing, servisi ve yemek salonunun işleyişini denetlemektedir. Menü, kuzey ve güney mutfaklarının bu etkilerini somut bir şekilde yansıtmaktadır. Maultaschen, domuz pastırması, soğan ve patates salatası ile servis edilirken, Swabian usulü soğanlı rosto ise ev yapımı spaetzle ile sunulur. Ross balıkçı ailesi tarafından temin edilen balıklar arasında Schlei ve Baltık Denizi’nden gelen turna balığı, levrek ve ringa balığı bulunur; menüdeki seçenekler o günkü ava göre değişir. Vejetaryen seçenekler arasında peynirli spaetzle, spelt ve peynirli köfteler ile kabak ve zencefil ragoutlu makarna yer alır. Deniz kenarındaki konumu, misafirlerin ulaşım şeklini de belirliyor: Han’a B76 karayolundan köy içinden geçerek ya da iskelesini kullanarak motorlu tekneyle ulaşılabilir. Tekneyle gelen ziyaretçiler, yaklaşmadan önce sığ su derinliğini kontrol etmelidir. Teras, açık hava seçeneği sunuyor; ancak buradaki servis personel durumuna bağlı olduğundan her zaman mevcut olmayabilir. Ziyaretinizle ilgili ayrıntıları görüşmek için aileyle doğrudan iletişime geçin.
Koliq · Pizza · Rezervasyon kabul eder · Gruplar ve işlevler
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Ayşenur Şahin / Pexels
Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq
Aluna Restaurant, Priştine’nin dışındaki tepelerde, Koliq’te yer alan bir kırsal yemek mekanıdır. Hikâyesi, Arben Leci’nin Londra’da geçirdiği yılların ardından Kosova’ya dönüşüyle başlar. Londra’daki restoran mutfaklarında on yedi yıl çalışmış olan eşiyle birlikte, yerel yemek geleneklerini doğaya yakın bir konaklama deneyimi ile birleştiren bir restoran ve villalar kurmuştur. Yemekler, orijinal konseptin bir parçası olarak yakındaki çiftliklerden temin edilen malzemelerle hazırlanan geleneksel Kosovalı mutfağı temel alır. Pizza da restoranın güncel menüsünün önemli bir parçasıdır: mutfaktan gelen son paylaşımlarda taze hazırlanmış hamur ve erimiş peynir öne çıkmaktadır. Bu, ailelere yerel mutfağın yanı sıra tanıdık bir seçenek sunar ve masadaki farklı kişiler farklı yemek tarzları istediğinde Aluna'yı pratik bir tercih haline getirir. Restoranın bulunduğu alan, buraya gelmek için bir neden daha sunuyor. Hayvanların bulunduğu küçük bir çiftlik, ziyaretçi deneyiminin bir parçasıdır ve restoran özellikle çocuklu aileleri ağırlamaktadır. Yemek ile kırsalda geçirilen zamanın birleşimi, rahat bir öğleden sonra için ideal olabilir. Aluna ayrıca kültürel etkinliklere ve canlı müzik gösterilerine ev sahipliği yapmaktadır; etkinlik tarihleri ayrı olarak duyurulmaktadır. Rezervasyon yapmak, günün menüsünü teyit etmek ve ziyaretiniz sırasında planlanan etkinlikler hakkında bilgi almak için restoranı arayın. Pristina’nın merkezindeki bir adres yerine, Koliq’teki Rruga Martirët caddesindeki konumu takip edin. Restoranın kırsal ortamı, sunduğu deneyimin önemli bir parçasıdır; bu nedenle yolculuk ve yemek için yeterli zaman ayırın.
Maglie · İtalyanca · Balık ve deniz ürünleri · Rezervasyon kabul eder
Via Giuseppe Garibaldi 12, 73024 Maglie
Amélie Restaurant, Maglie’deki Via Giuseppe Garibaldi’de İtalyan mutfağını şaraba olan derin ilgisiyle bir araya getiriyor. Mutfağı, yerel tedarikçiler ve balıkçı tekneleriyle iş birliği yaparak, geleneksel tarifleri çağdaş pişirme yöntemleriyle harmanlıyor. Gallipoli’den gelen balıklar özellikle ön plana çıkıyor ve restoranın iç kesimlerdeki konumunu Salento sahilindeki balıkçı topluluklarıyla birleştiriyor. Sebzeler ve deniz ürünleri, tek bir tür yemeğe sınırlı bir menüden ziyade, malzemelerin ön planda olduğu bir yaklaşımın parçasıdır. Başlangıçlar arasında roka, limon ve karides tartarı ile servis edilen burrata ile Parmesan kreması ve balzamik soslu enginar flanı yer almaktadır. Patatesli ahtapot pignata olarak sunulurken, mürekkep balığı ise enginarla eşleştirilmektedir. Çiğ deniz ürünleri seçkisi, karides, langoustine ve istiridyeyi bir araya getirirken, ton balığından veya günün avından yapılan tartar da başka bir seçenek sunuyor. Makarna seçenekleri arasında istiridye, langoustine, karides, kalamar ve kiraz domatesli linguine ile şalgam yapraklı ve stracciatella peynirli orecchiette yer alıyor. Diğer seçenekler arasında av eti ragù ve iki kişilik makarnalı deniz ürünleri çorbası yer almaktadır. Ana yemekler arasında kapari, zeytin, patates ve domatesli et suyunda pişirilmiş balık, ızgara kalamar, dana fileto ve sarımsaklı tereyağlı dilimlenmiş dana eti bulunmaktadır. Şarap seçkisi, İtalya’nın bölgesel markalarının ötesine geçerek diğer ülkelerden gelen şarapları da kapsamaktadır ve sommelierler, yemeklerle uyumlu şarap seçimi konusunda yardımcı olabilir. Tatlılar arasında crema catalana, bitter çikolatalı sufle ve limonlu sorbe yer almaktadır. Masa rezervasyonu doğrudan yapılabilmekte olup, bu sayede restorana gitmeden önce yemek menüsü hakkında görüşme imkanı sunulmaktadır.
Mering · Alman ev yemekleri · İç mekânda oturma yerleri · Açık havada oturma alanı
Marktplatz 8, 86415 Mering
Pzt, Çar–Paz 10:00–23:00; Sal Kapalı
Mering’deki Andechser, tarihi pazar meydanında yer almaktadır; burada Baumüller ailesi, çeşitli özgün odalara ve sıcak aylar için bir terasa sahip bir Bavyera hanı işletmektedir. Christian Baumüller hem hanın sahibi hem de baş aşçıdır. Mutfağı, geleneksel tariflerden ilham alırken, aynı zamanda çağdaş yorumlara ve bistro tarzında daha hafif yemeklere de yer vermektedir. Taze malzemeler mutfağın merkezinde yer alır ve mümkün olduğunca bölgesel ürünler tercih edilir. Wittelsbacher Land’daki özel han işletmecileri derneğine üyeliği, çevredeki tarım alanlarıyla olan bağını yansıtmaktadır. Bira, Andechs’teki manastır bira fabrikasından gelir ve mekanda manastır tepesinden elde edilen alkollü içkiler de servis edilir. Mekan, geleneksel bir odada küçük bir buluşmadan üst kattaki daha büyük bir kutlamaya kadar, yemek keyfini yaşamanın çeşitli yollarını sunuyor. Marktstube otuz beş, Wirtsstube yirmi beş kişi kapasitelidir; galeri ise yüz kişiye kadar misafir ağırlayabilir. Dışarıda ise bira bahçesi terası, yaz aylarında konuklara oturup dinlenebilecekleri bir alan sunar. Aile etkinlikleri, vaftiz törenleri, ilk komünyonlar, düğünler ve önemli doğum günleri dahil olmak üzere işletmenin yerleşik bir parçasıdır. Ekip, kişiye özel menülerin hazırlanmasına, şarap eşleştirmesine, basılı menü kartlarının hazırlanmasına ve uyumlu masa süslemelerine yardımcı olur. Şirket yıldönümleri ve diğer toplantılar için yemekler açık büfe, aşamalı menü veya kanepeler şeklinde sunulabilir; anlaşmaya göre hem rustik hem de daha özenli seçenekler mevcuttur. Normal masa rezervasyonları telefonla alınmaktadır. Sonuç olarak, karakterini Bavyera mutfağı kadar odaları ve aile misafirperverliğinden de alan yerel bir han ortaya çıkmaktadır.
Putignano · Balık ve deniz ürünleri · Rezervasyon kabul eder
Via Santa Chiara 1, 70017 Putignano
Angelo Sabatelli, Putignano’da Via Santa Chiara üzerinde, Via Fornello’nun köşesinde yer almaktadır. Restoran, şef’in mutfağına iki farklı yaklaşım sunan tadım menülerinin yanı sıra alakart seçenekler de sunmaktadır. “The Classics” menüsü, mevsimlere göre değişen bir seçkiyle klasik lezzetleri bir araya getirir. "Extra-territorial Emotions" ise şefın İtalya ve Asya’daki mesleki deneyimini yerel ürünlerle birleştiriyor. Bu iki yön, mutfağı nasıl deneyimleyeceğinize karar verirken yararlı bir başlangıç noktası sunuyor. Bölgesel malzemeler, hindiba ve bakla püresi eşliğinde deniz ürünleri cavatelli veya ragù ve canestrato fondü ile servis edilen orecchiette gibi kombinasyonlarda karşımıza çıkıyor. Diğer yandan, fesleğenli soba, soğanlı ve kaz ciğeri gyoza ile ıstakoz tempura, farklı teknikleri ve baharatları tanıtıyor. Menü, balık ve kabuklu deniz ürünlerinden kuzu, güvercin ve süt domuzuna kadar uzanıyor. Tatlılar, buğday ve portakal çiçeği ile ricotta ya da şekerlenmiş lampascioni ve enginar likörü ile çikolata gibi, tanıdık ve beklenmedik malzemelerin etkileşimini sürdürüyor. Tadım menüleri tüm masaya servis edilirken, alakart menüde kişi başına en az üç tabak sipariş edilmesi gerekiyor. Rezervasyonlar, restoranın rezervasyon sistemi üzerinden yapılabilir veya doğrudan telefonla görüşülebilir. Restorana gelirken, ekip Via Margherita di Savoia’da park yeri aramanızı, ardından Via Fornello boyunca yürüyerek ilerlemenizi ve Via Santa Chiara’ya dönmenizi önerir. Böylelikle restorana doğrudan arabayla gitmek yerine, Putignano’da bir yürüyüşün son kısmını tamamlamış olursunuz.
Bad Wünnenberg · Alman ev yemekleri
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Vero Lova / Pexels
Westfalenstr. 25, 33181 Bad Wünnenberg
Bad Wünnenberg’in Helmern semtinde bulunan restoran.
Bu mekanı ilk değerlendiren siz olun — bir fotoğraf da yardımcı olur
San Giovanni di Fassa · Pizza · Pastalar ve hamur işleri · İç mekânda oturma yerleri
Passo Carezza 9, 38036 San Giovanni di Fassa
Antermont, Rosengarten ve Latemar dağları arasında, Passo Carezza olarak da bilinen Karer Geçidi’nde yer almaktadır. Kompatscher ailesi, 2000 yılından bu yana burada misafirlerini ağırlamakta olup, bir çatı altında bar, restoran, pizzacı ve sekiz konuk odasını bir araya getirmiştir. Carezza Gölü'nün yakınındaki konumu, gölü ziyaret ederken geçitte yürüyüş veya kayak yapmayı birleştirmek isteyenler için ideal bir yemek molası noktasıdır. Restoran, Güney Tirol spesiyalitelerini Trentino mutfağı ve tanıdık klasiklerle bir araya getiriyor. Ev yapımı köfte, şnitzel ve ıspanak dolgulu Schlutzkrapfen, mekanın sunduğu yemekler arasında yer alıyor. Menüde ayrıca av eti ragoutlu pappardelle ile peynir, speck, salam ve jambondan oluşan bir tabak da bulunuyor. Elmalı strudel, vanilyalı dondurma, vanilya sosu ve krema ile servis edilmektedir. Yemeklerin yanında yerel şarap ve fıçı bira sunulmaktadır. Pizza menüde ayrı bir yere sahiptir; taze pişirilmiş hamurlar ve klasik Margherita’dan baharatlı salamlıya ve daha bol malzemeli spesiyallere kadar uzanan çeşitli malzemelerle sunulmaktadır. Konuklar, kapalı yemek alanında oturabilir veya çevredeki Dolomit Dağları'nın manzarasını arka plan olarak sunan güneşli terası tercih edebilir. Bu kombinasyon, gruplara aynı mekanda hem yöresel yemekler hem de pizza arasında seçim yapma imkanı sunar. Akşam yemekleri için telefonla masa rezervasyonu kabul edilmektedir. Restoranın hemen önünde geniş bir müşteri otoparkı bulunur ve restoran girişi engelli misafirler için uygun hale getirilmiştir. Restoranın çevresinden başlayan yürüyüş parkurları, dağ bisikleti yolları ve kayak pistleri, restoranı Carezza bölgesindeki açık hava etkinlikleriyle birleştirir.
Vicobarone · İtalyanca · Alman ev yemekleri · Öğle yemeği
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Ray Suarez / Pexels
Via Creta 6, 29010 Vicobarone
Pzt 12:00–14:30; Sal 12:00–14:30; Çar Kapalı; Per 12:00–14:30; Cum 12:00–14:30, 20:00–22:00; Cmt 12:00–14:30, 20:00–22:00; Paz 12:00–14:30
Antica trattoria Del Tempio, Val Tidone bölgesindeki Ziano Piacentino’nun bir mezrası olan Vicobarone’de, Via Creta caddesinde yer almaktadır. Adı, sahiplerinin kendi seçtiği bir isimdir ve mekanın ne tür bir yer olduğunu açıkça ifade eder: bir trattoria, hem de eski bir trattoria — ziyaretçiler için inşa edilmiş bir turistik mekan değil, bir İtalyan köyünün gündelik restoranı. Çalışma saatleri, mekanın nasıl kullanıldığını gösterir. Öğle yemeği, çarşamba hariç her gün, öğlen saatlerinden ikibuçuk'a kadar servis edilir. Akşam yemeği ise sadece Cuma ve Cumartesi günleri saat sekizden ona kadar sunulur. Bu şekilde düzenlenmiş bir mutfak, ana öğününü gün ortasında yiyen insanlar için yemek hazırlar; Emilia’nın bu bölgesinde hâlâ çoğu kişi böyledir. Bu da, Salı günü burada akşam yemeği planlayan bir ziyaretçinin restoranın kapalı olduğunu göreceği anlamına gelir. Vicobarone, Po ovası ile Apennin Sırtı arasındaki şarap tepeleri olan Colli Piacentini’de yer alır. Bu il, koruma statüsüne sahip üç kurutulmuş et ürünüyle — coppa, pancetta ve salame piacentino — ve bu yamaçlarda yetiştirilen kırmızı şarap Gutturnio ile tanınır. Ziano Piacentino, bu üretimin merkezlerinden biridir ve Vicobarone de bu kasabanın mahallelerinden biridir. Bu trattoria’nın bir web sitesi bulunmadığından, burada yemekleri hakkında herhangi bir bilgi yer almamaktadır. Sorularınızı yöneltmek ve rezervasyon yapmak için telefonla iletişime geçmeniz gerekmektedir. Adres: Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino.
Novi Vinodolski · İtalyanca · Akdeniz · Balık ve deniz ürünleri
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Eva Bronzini / Pexels
Ulica Ladislava Maričića 1, 51250 Novi Vinodolski
Novi Vinodolski’deki Antika, hem açık hava oturma alanına hem de klimalı bir iç mekana sahip restoranında Hırvat, İtalyan ve Akdeniz mutfaklarını bir araya getiriyor. Geniş yemek saatleri seçenekleri, günün akışı erken bir öğle yemeği ya da sabit bir akşam yemeği rezervasyonuna tam olarak uymayan ziyaretçiler için oldukça kullanışlıdır. Kahvaltı, brunch, öğle yemeği ve akşam yemeği menüde yer almaktadır. Mutfağın öne çıkardığı lezzetler arasında balık ve peynir bulunurken, krepler ve diğer tatlılar ise öğünlerin sonuna tatlı bir dokunuş katar ya da öğün aralarında kısa bir mola imkanı sunar. Özellikle belirli bir balık yemeği istiyorsanız, geldiğinizde günün spesiyallerini sorun. Restoran ayrıca vejetaryen ve vegan seçenekler de sunarak, herkesin aynı tarzda yemek istemediği karışık grupların burayı tercih etmesine olanak tanır. Özel beslenme gereksinimleri olan misafirler için Antika, glütensiz ve laktozsuz seçenekler sunmaktadır. Sipariş vermeden önce özel gereksinimlerinizi ekiple görüşün; böylece size uygun yemekleri ve hazırlanışlarını açıklayabilirler. Engelsiz giriş, evcil hayvanlara izin verilmesi ve paket servis de diğer pratik detaylardır. Kartla ödeme ve çevrimiçi masa rezervasyonu yapılabilmektedir. Restoran, belediye tarafından Novi Vinodolski’nin yemek mekanları listesinde yer almaktadır. Restoranı Ulica Ladislava Maričića Caddesi, 1 numarada bulabilirsiniz; doğrudan bilgi almak için +385 51 777 929 numaralı telefonu arayabilirsiniz. Bu numara, aile etkinlikleri veya kalabalık gruplar için de yararlıdır; zira zaman ve yemek seçeneklerini önceden kararlaştırmak, ziyaretinizi daha kolay hale getirir.
Calais · Fransızca · Balık ve deniz ürünleri · İç mekânda oturma yerleri
255 rue Jean Moulin, 62100 Calais
Aquar'aile, rue Jean Moulin caddesindeki bir binanın dördüncü katında yer almakta olup, yemek salonundan Calais plajı ve denizin geniş bir manzarası sunulmaktadır. Boğazdan geçen gemiler manzaranın bir parçası haline gelirken, hava açık olduğunda İngiltere kıyıları da görülebilir. Yüksek konumu, restoranın en belirgin özelliğidir; ancak menüsü, ziyaretçilere manzaranın ötesinde bir yemek deneyimi yaşamanın çeşitli yollarını sunar. Fransız mutfağı temel alınmış olup, deniz ürünleri et yemekleri ve mevsimlik garnitürlerle bir arada sunulmaktadır. Yayınlanan menüde farklı boyutlarda istiridye, çıtır sebzeler ve kişniş soslu karides salatası ile şeftali ve zencefil chutney'i ve brioche eşliğinde ördek ciğeri yer almaktadır. Burratina ve fesleğen yağı ile servis edilen domates farklı bir başlangıç sunarken, kavun ve karpuz gazpacho ise meyve, mineçiçeği ve misket limonunu lezzetli bir yemeğe dönüştürüyor. Ana yemekler, ev yapımı tartar soslu çıtır balık ve patates kızartmasından, fregola eşliğinde Bask usulü pişirilmiş kızarmış levreğe kadar uzanıyor. Chimichurri soslu dana fileto ve ton balığı ile yorumlanmış vitello tonnato, mutfağın kendisini tek bir sahil mutfağı tarzıyla sınırlamadığını gösteriyor. Tatlılar restoranın pastacıları tarafından hazırlanıyor ve peynir, tatlı bir sonun yerini alabiliyor. Şarap, mekanın kimliğinin bir diğer önemli parçasıdır. Şarap mahzenindeki seçki, Fransız bölgelerinin yanı sıra İspanya, İtalya, Portekiz, Şili ve Kaliforniya’daki üreticileri de kapsayan beş yüzden fazla şarap çeşidini içermektedir. Personel, şarap seçiminde rehberlik etmektedir. Oturarak yemek yerken değişen ufku izlemekten hoşlanan konuklar için Aquar’aile, deniz manzarasını doğrudan masaya getirir.
Churchstoke
Mutfak türünü gösteren örnek fotoğraf — bu işletmede çekilmemiştir Vinícius Caricatte / Pexels
36 Crosslikey, Churchstoke, SY15 6AL
Archie-Lily's, Shropshire ile sınırın Galler tarafında, Churchstoke'daki Crosslikey'de bulunan aile dostu bir kafe. Kahvaltı saatlerinde açılıyor ve öğle yemeği saatlerine kadar ev yapımı yemekler sunuyor; ayrıca Pazar öğle yemekleri için de en çok tercih edilen mekanlardan biri. Yemekler, kahvaltı, sandviç ve hamburger gibi klasik İngiliz kafe yemeklerinden oluşur; porsiyonlar bol, fiyatlar makul olup, vejetaryen seçenekleri ve tatlı olarak dondurma da mevcuttur. Siparişler genellikle hızlı bir şekilde gelir, geniş bir otopark alanı vardır ve kafeye tekerlekli sandalyeyle kolayca ulaşılabilir.
İlan verin. Hiçbir masrafı yok ve sadece iki dakika sürer. Konuklar telefon numaranızı görür ve sizi doğrudan arar. Biz araya girmeyiz, rezervasyon ücreti almayız ve masa ayırmayız.
Ücretsiz ilan verinBu sizin restoranınız değil mi? Bildiğiniz bir yer önerin — hesap açmanıza gerek yok.